Kūka "Banāni šokolādē"

[Biskvīts:]

Kūka "Banāni šokolādē"

Kategorija: Konditorejas izstrādājumi

Sastāvdaļas
Biskvīts:
Olas	3 gab.
Cukurs	3 ēd.k. l.
Milti	2 ēd.k. l.
Pildījums:
banāni	2 gab.
Glazūra:
Šokolāde	100 g
Sviests	1 tējk
Ūdens	1 ēd.k. l.

Gatavošanas metode

• ] Es gribu piedāvāt kūku, kuru ir ļoti viegli pagatavot un kuru var viegli ēst.
• Cepumu mīkla:
• Atdaliet baltumus no dzeltenumiem. Dzeltenumus samaļ baltā krāsā ar 2 ēdamkarotēm cukura. Sakuļ baltumus ar atlikušo cukuru stiprās putās. Dzeltenumiem pievieno trešdaļu saputoto baltumu, viegli samaisa, tad pievieno izsijātus miltus. Pievienojiet atlikušās olbaltumvielas un viegli samaisiet. Mēs to ievietojam cepšanas traukā (man ir silikona) un cepam cepeškrāsnī 200-220 grādu temperatūrā 25-30 minūtes.
• Mēs izņemam kūku no veidnes, pagaidiet, līdz tā atdziest, un ielieciet to uz trauka. Izgrieziet 8 gabalos.
• Pildījums:
• Nomizojiet banānus un sagrieziet tos 4 gabalos, gareniski un šķērsām. Iegūtos ceturtdaļas mēs uzliekam uz cepumu segmentiem.
• Šokolādes glazūra:
• Izkausē šokolādi ūdens vannā, pievieno 1 ēdamkarote. l. silta ūdens un 1 tējk. sviestu, visu samaisa līdz viendabīgai masai. Ielej banānus ar karstu glazūru.
• Izņemiet aukstumā, lai iestatītu glazūru.

Trauks ir paredzēts

8 porcijas

Laiks sagatavošanai:

1 stunda

Gatavošanas programma:

krāsns

Līdzīgas receptes

Kūka "Šokolādes-banāns" (pamatojoties uz Selezņeva desertu) (Ishwari)

Šokolādes banānu kūka ar šokolādes putām (Elena_Kamch)

Banānu pīrāgs multivarkā Redmond RMC-M10 (happyjul)