Bork X500. Kviešu-rudzu maize uz sausas kvass

Bork X500. Kviešu-rudzu maize uz sausas kvass

Kategorija: Rauga maize

Virtuve: Krievu

Sastāvdaļas
raugs	1 tējkarote
cukurs	1 ēd.k. karoti
Rudzu milti	250 gr.
kviešu milti	250 gr. + 3 ēd.k. karotes
olu	1 dators.
sauss kvass koncentrāts	2 ēd.k. karotes
ūdens	300 gr.
Ābolu etiķis	3 ēd.k. karotes
saulespuķu eļļa	2 ēd.k. karotes
sāls	1,5 tējkarotes. karotes
kviešu klijas	2 ēd.k. karotes

Gatavošanas metode

• Sausais kvass koncentrāts 2 ēd.k. l. ielej 300 ml karsta ūdens, pagaidiet, līdz tas ir ievadīts un nedaudz atdziest. Tad ielieciet maizes mašīnu spainī. Cukuru var samazināt, ja jums nepatīk salda maize. Visas sastāvdaļas tiek pievienotas instrukcijās norādītajā secībā - vispirms šķidrums, pēc tam sauss. Maize ir ļoti garšīga, ar izteiktu rupjmaizes garšu.
• 

Trauks ir paredzēts

900gr

Laiks sagatavošanai:

3 stundas 40 minūtes

Gatavošanas programma:

pilngraudu maize

Līdzīgas receptes

Raudzēta maize (pārstrāde) (ANGELINA BLACKvairāk)

Panasonic SD-2501. Kviešu maize "Vasaras raugs" ar auzu pārslām un klijām maizes gatavotājā (Brads)

Kvass kviešu-rudzu maize maizes gatavotājā (LaraN)

Paldies par recepti, man patīk rupjmaize, kliju maize.

Es būtu ļoti priecīga, ja maize man patiktu, uz manu veselību!

Maize ir patiešām garšīga, šeit ir mana, puse no pusdienām jau ir apēsta ...


Vienīgais, āboli. etiķa nebija, es pievienoju 1 tējk parastā.

Jauka maize sanāca! y) apetīti!

Sveiki, cik daudz miltu nepieciešams mērglāzēs?

Sveiki, cik daudz miltu nepieciešams mērglāzēs?

Sveiki, es nemēru mērierīces, es tikai sveru, jo miltiem ir atšķirīgs blīvums un mitrums.

Sveiki. Liels paldies par recepti. maize izrādījās izcila.

Sveiki. Liels paldies par recepti. maize izrādījās izcila.

Es ļoti priecājos, ka maize jums patika !!!

Esmu jau divas reizes cepusi maizi pēc šīs receptes. izrādās ĻOTI garšīgs, tikai nedaudz salds. tāpēc es samazināšu cukuru un uzņemšu attēlu. Auto RU

Man ir HB Mulinex, nav svara 900gr, man patika recepte tās vienkāršības dēļ. Es gribu mēģināt kopā ar viņu sākt cept maizi ar rudzu miltiem. Sakiet, kādas ir proporcijas 1000gr ?? Man joprojām ir 750g un 500g.
Vai jūs varat stulbi aprēķināt, proporcionāli samazinot sastāvdaļu skaitu ??
Atvainojiet, ja jautājums ir stulbs, man ir HB kopš vakardienas, un es joprojām esmu pilnīgi iesācējs

No jūsu receptes es uzzināju, ka jūs varat pievienot sausu kvass, tagad es to daru, lai gan nedaudz samazināju sava HP recepti par 750 gr. Paldies ļoti garšīgai maizei!

tas izskatījās kā veikalā, un instrukcijās garšoja kaut kas līdzīgs

Liels paldies par recepti. Viss izrādījās labi, kaut arī es esmu iesācējs maiznieks. Auzu pārslās ielika tikai klijas, citu nebija. Lieliska recepte!