Plūmju kūka

Plūmju kūka

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
olu	1 dators.
cukurs	200 g
kviešu milti	300 g
piens	1 ēd.k.
dārzeņu eļļa	1/3 Art.
cepamais pulveris	7 g
Par kaisīšanu
sviests	40 g
cukurs	40 g
kviešu milti	100 g
rieksti	50 g
Uzpildīšanai:
plūmes, rozīnes
pūdercukurs nav obligāts
glāze 250 ml
cepšanas trauks 20x30 cm

Gatavošanas metode

• Noskalojiet plūmes, nosusiniet un sadaliet divās daļās, noņemot bedri.
• Sagatavojiet smidzināšanu "Streisel ar riekstiem" - šim nolūkam sviestā ar cukuru un miltiem jāsamaļ drupatas, jāpievieno sasmalcināti rieksti.
• Mīklai olu sakuļ ar cukuru, pievieno miltus ar cepamo pulveri, pārlej ar pienu un pēršanas beigās pievieno augu eļļu. (Mīkla izrādīsies šķidra.)
• Uz sagatavotas cepešpannas (pārklāta ar cepamo papīru vai ietaukota ar augu eļļu un pārkaisa ar miltiem) ielej mīklu, ielieciet plūmes un rozīnes, apkaisa ar Streisel un cep vidējā temperatūrā 30-40 minūtes.
• Ja plūmes ir skābas, kūku atdziestot var pārkaisīt ar pūdercukuru.

Piezīme

Es cepu kūku Dex-50 multivarkā divus 45 minūšu ciklus. Tā kā pīrāgu augšdaļa paliek gaiša, cepot lēnā plīts, es to pārkaisa ar cukura pulveri.
Izrādījās brīnišķīgs, pūkains pīrāgs ar nelielu skābumu no plūmes!



Izbaudiet savu tējas ballīti!

Receptes avots ir kulinārijas klubs.

Līdzīgas receptes

Plūmju rauga pīrāgs ar streusel (Natālija_rz)

Plūmju pīrāgs ar riekstu krokantu (Vladislava)

Plūmju pīrāgs ar vaniļas pudiņu (glykoza)

Un man saldētavā ir tik daudz sasaldētu plūmju! Jūs varat, vai ne? Nu ... man vasarā nebija laika ar viņu nodarboties.

[Vitālinka!]

Man arī saldētavā ir plūme!
Vitālinka! Es tev visu ceptu, bet man nav tik daudz vīriešu kā tev.

Māsas! Un man ir vesela kaste saldētu plūmju.

Meitenes! Nu, nebojājiet savus šedevrus ar tumšām bildēm. Organizējiet vismaz kaut kādu apgaismojumu!

Paldies visiem par uzmanību manai receptei un labajiem vārdiem!

Meitenes, es arī cepu ar saldētām plūmēm. Es to nedaudz sasildīju, lai es varētu dabūt pīrāga kauliņu. Izbaudiet savu cepšanu!

Es atnācu ar pateicību. Izcēlās garšīgs pīrāgs. Man ļoti patika riekstu pulveris uz augšu. Viņa piešķīra pīrāgam tādu degsmi. Es vēl uzcepšu. Saldētavā sasalušās plūmes joprojām ir. Un es pirms sasalšanas atbrīvoju plūmi no sēklām. Tāpēc pirms vārīšanas atkausējiet tikai nedaudz.

[Kumelīte]

Kumelīte, ak, kaut kas man pietrūka jūsu ziņojuma. Es ļoti priecājos, ka pīrāgs jums patika!
Cep veselībai!

[Vitālinka]

Vitālinka, sanāca ļoti garšīgs pīrāgs! Paldies par recepti

[ikom]

ikom, Esmu ļoti gandarīts, ka mēģinājāt pagatavot kūku pēc manas receptes un jums tā patika! Cepiet uz savu veselību!

[Vitālinka]

Vitālinkakāds tev skaistums. Es gribēju atkārtot (lai gan man jāgaida drenāža). Cik ilgi jūs cepat biskvītu savā multfilmā? es par ceļvedi, savlaicīgi izlemt pats?
Man ir redmond 4504 (ātrvārāmā katls).

[Alenka212]

Alenka212, Paldies!
Es parasti cepu cepumu 45 minūtes un pēc tam atstāju to vēl uz 10 minūtēm. Un gadās, ka es vienkārši pievienoju vēl 10 minūtes (bez apkures). Bet tas ir atkarīgs no tā, kāda veida biskvīts.

Vai tas nedeg 90 minūtēs?

[Vitālinka]

Vitālinka, dārgais, kliedē šaubas: karikatūrā pagatavo pīrāgu par visu receptē norādīto produktu normu?

[Vitālinka]

Vitālinka, dārgais, kliedē šaubas: karikatūrā pagatavo pīrāgu par visu receptē norādīto produktu normu?

Jā, krāsns ir pilna likme. Priecīgu cepšanu!

Vitalinka, paldies par garšīgo recepti! Es tikko pagatavoju ar ķiršiem, man patika mīkla
🔗

Recepti izmantoju ļoti bieži, tā ir ļoti garšīga arī ar ābolu un ķiršu! Vitalinka, vēlreiz liels paldies

[ikom]

ikom, Tavai veselībai! Es arī mīlu šo pīrāgu!