Angļu sviesta maizītes tējai

Kategorija: Rauga maize
Virtuve: Angļu
Angļu sviesta maizītes tējai

Sastāvdaļas

pašcēlies kviešu milti 600 g
sviests 150 g
krējums 20% 200 ml
piens 180 ml
cukurs 150 g
sukādes 200 g
sāls šķipsnu
olu dzeltenums eļļošanai

Gatavošanas metode

  • Uzkarsē cepeškrāsni līdz 190 ° C.
  • Sakuļ mīkstināto sviestu un cukuru, pēc tam ielej krējumu, sāli un, turpinot mīcīt, pievieno pusi miltu. Tad ielej pienu un pievieno sukādes.
  • Pēc tam nelielās porcijās pievienojiet atlikušos miltus, labi samaisiet iegūto masu. Mīklai jābūt ļoti vieglai un lipīgai.
  • Ielieciet mīklu uz miltu dēļa, ar rokām izklājiet mīklu pa dēli, pēc tam salieciet to pusi un atkal pusi.
  • Izmantojot cirtainas veidnes, jūs varat veidot jebkuras formas maizītes.
  • Pārklājiet cepšanas lapu ar cepamo papīru. Ielieciet uz tā maizītes, ieeļļojiet tos ar saputotu dzeltenumu un ielieciet iepriekš uzkarsētā krāsnī 20-25 minūtes. Labu apetīti!
  • P.S. ja nav pašcēlošu miltu, droši uzņemiet regulārus un 15 g cepamā pulvera.
  • pamatojoties uz receptes no Ēd mājās mājas lapu.


Galleon-6
Vai krējuma vietā varat krējumu?
Tata
Citāts: Goleons-6

Vai krējuma vietā varat krējumu?
Atvainojiet par novēloto atbildi. Jā, jūs noteikti varat. Es nedaudz atšķaidītu skābo krējumu ar ūdeni līdz krēmīgai konsistencei.
Vička
Tata,pašcēlies, vai tie ir pankūku milti?
Tata
Citāts: VS NIKA

Tata,pašcēlies, vai tie ir pankūku milti?
Nē. Pankūku milti satur soda, olu pulveri, cukuru, piena pulveri, sāli. Pašu kāpšana sastāv no miltiem + cepamā pulvera vai soda + sāls.

Angļu sviesta maizītes tējai
Vička
Citāts: Tata

Nē. Pankūku milti satur soda, olu pulveri, cukuru, piena pulveri, sāli. Pašu kāpšana sastāv no miltiem + cepamā pulvera vai soda + sāls.

Angļu sviesta maizītes tējai
Ak, un kāda jēga tad nopirkt šādus miltus, vai mums nepietiek soda? Un, iespējams, šādi milti ir dārgāki.
Tata
Manuprāt, tas ir ērtāk, es mēdzu nopirkt cepamo pulveri, ar to bieži nepietika īstajā laikā ... Man cepšanās uz šādiem miltiem šķiet lieliskāka. Protams, tas viss ir individuāli. 2 kg iepakojuma cena ir kaut kas līdzīgs 60 rubļiem.
Vička
Citāts: Tata

Es domāju, ka tas ir ērtāk, es mēdzu nopirkt cepamo pulveri, ar to īstajā laikā bieži vien nepietika ... Man cepšanās ar šādiem miltiem šķiet lieliskāka. Protams, tas viss ir individuāli. 2 kg iepakojuma cena ir kaut kas līdzīgs 60 rubļiem.
Protams, tas viss ir individuāli.
Man vienmēr ir liels maisu krājums ar cepamo pulveri un vaniļas cukuru, es tam sekoju un pērku miltus par pusi no cenas.
Bet jūsu bulciņas mani ieinteresēja, tāpēc bija mani jautājumi.
Tata
Cepiet pēc saviem ieskatiem, it īpaši, kā teikts receptē, ja nav pašcēlošu miltu, droši uzņemiet regulāru un 15 g cepamā pulvera. Jūs varat arī aizstāt sukādes ar rozīnēm.

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība