Pildīti kalmāri Brand 6060 kūpinātavā

Pildīti kalmāri Brand 6060 kūpinātavā

Kategorija: Aukstās maltītes un uzkodas

Sastāvdaļas
kalmārs
garneles
siers
kviešu maize
piens
ķiploki
šķeldas ābols + ozols	2 stundas l

Gatavošanas metode

• Kalmārus mazgāja, notīra un trīs minūtes vārīja sālsūdenī. Divas minūtes vāra garneles, atdzesēja un nomizoja. Iemērciet baltā ruļļa drupatu pienā, saspiediet un sajauciet ar rīvētu sieru, garnelēm, smalki sagrieztu ausis kalmāru spuras (zivju zupu var cept sviestā ar ķiplokiem). Kalmāru liemeņus piepilda ar sagatavoto maisījumu, malu "uzšuj" ar zobu bakstāmo. Pildīti kalmāri, kas ieeļļoti ar augu eļļu, pulveri ar granulētiem ķiplokiem un uzklāti uz kūpinātavas grila. Kūpināts kombinētā režīmā 10 + 15 minūtes. Atdzesē un sagriež 1-1,5 cm gabalos.Ļoti garšīgi! Labu apetīti!

Gatavošanas programma:

auksts + karsts smēķēšana

Piezīme

Jūs varat apkaisīt ar sieru un cept cepeškrāsnī 20-25 minūtes

Līdzīgas receptes

Kalmāri (Ica) saldskābi (Gasha)

Kalmāri ar sīpoliem un āboliem (Gasha)

Pikants kalmārs ar makaroniem (saannai)

[Irisha!]

Cik garšīgi kalmāri, Irisha!
Man nav kūpinātavas, izmēģināšu grila krāsnī. Paldies!

Žēl, ka Ukrainā nav šādas kūpinātavas. : girl_cray: Skaistule čabina, dūla jau sākusi skriet.

Paldies meitenēm, gatavojiet par savu veselību!