Ziemassvētku zoss "Kaščejeva nāve" :-)

Ziemassvētku zoss "Kaščejeva nāve" :-)

Kategorija: Gaļas ēdieni

Sastāvdaļas
Zoss	1 dators
Iekštelpās	1 dators
Grouse	1 dators
Olu	1 dators
Āboli	3 gab
Marinētas vīnogas	0,5 kārbas
Garšvielas, sāls	garša
Kreisās rokas pirksti :-)	neobligāti

Gatavošanas metode

• Nomazgājiet dzīvniekus, ja nepieciešams, iesmērējiet tos un labi pārbaudiet, vai tajos nav pamanītas spalvas, kluči un citas nevajadzīgas detaļas.
• 
• Izņemiet skeletu.
• 
• Nogriezām pīles un lazdu rubeņa spārnus un kājas (manā gadījumā, godīgi sakot, tas bija balodis). Bet zosu mēs atstājam, tam vajadzētu būt pēc iespējas dabiskākam - lai viesi varētu efektīvi zaudēt maņu, ieraugot nazi, kas nonāk ceptajā zosu liemenī kā sviests. Griežot putnus, jums jābūt ļoti, ĻOTI, ĻOTI, ĻOTI uzmanīgiem ar nazi. Tā kā tā asumam vajadzētu būt aptuveni līdzīgam skalpelim, tas nav jāņem aptuveni no manis un labāk nav eksperimentēt ar pirkstiem. Mans lielais un rādītājpirksts patiešām cieta dažus apjoma un svara zaudējumus. Bet visa šī lieta ir dzīva.
• Vāra olu.
• Ābolus sagriež plānās šķēlēs.
• Zosi ierīvē ar sāli un garšvielām, ieliec pīli (arī berzē no visām pusēm).
• Tukšās vietas kārtojiet ar āboliem un vīnogām. Pīlē ieliekam lazdu rubeņus, un tajā - olu, kur dzeltenuma vietā ir trīs vīnogas. (Kopumā bija plānota ar kaut ko pildīta olīveļļa. Bet automātiskā prese bija stulba, un mājās tika konstatēta olīvu bundžas klātbūtne. nakts nāvē vēlu vakarā, kad veikali vairs nebija atvērti). Mēs visu arī sviestmaizē ar āboliem un vīnogām.
• 
• Es to uzšuvu parastajā veidā - ar diegiem, jo ​​ar zobu bakstāmām mana putna ķermenis izirst, diemžēl.
• 
• Tad mēs berzējam matryogus ar sāli un garšvielām, ievietojam to piedurknē un pēc tam krāsnī. Es to turēju 3 stundas apmēram 150 grādu temperatūrā, un pēc tam izslēdzu plīti un putnus netraucēju līdz rītam. Tāpēc viņi nakšņoja krāsnī.
• 
• Pys: zosī visas mūsu sastāvdaļas ir tik saspiestas un sajauktas viena ar otru, ka gandrīz neiespējami saprast, kur ir āboli un kur atrodas svešie putni. Es knapi atradu olu.
• Pys-pys: krusttēvs ļoti ieteica indo-sievieti. Un viņa (krusttēvs) mājputniem, ak, kā viņa saprot. Tāpēc es nestrīdējos un nenožēloju.

Piezīme

Šī ideja man ienāca prātā pēc tam, kad mūsu mīļotais Mahers-Šēmakers to pārliecināja visus ieskrāpē vistas skeletu, nav tāda problēma. Un uzreiz radās pat svētki, kuros ideju var īstenot: mana tēva dzimšanas diena, kuru mēs atzīmējam 1. janvārī. Brīnišķīgs gadījums, lai vēlreiz eksperimentētu un parādītos radinieku priekšā. Kas tika īstenots 01.01.2013.
Tomēr, kā jūs zināt, dažām pilsoņu kategorijām ir vienādas domas. Plašāks apstiprinājums tam kļuva par amatu tas pats Mashunka, kas publicēts dažas dienas agrāk. Bet es tik un tā uzskatīšu savu recepti par autoru, vai jūs iebildat?

kreisās rokas pirksti ir labāki nekā tavējie

Klase, mēs dabūjām putnu ligzdošanas lelles!
Es dalos ar savu veidu, kā aizlīmēt jebkādus caurumus liemeņos, izrādās "ar sprādzienu!"
Es gatavoju šo iekštelpu NG 2010.

Kur ir peles? Esmu dziļā ģībonī! Nu tas būtu Bija jāieliek plus!

Klase, mēs dabūjām putnu ligzdošanas lelles!
Es dalos ar savu veidu, kā aizlīmēt jebkādus caurumus liemeņos, izrādās "ar sprādzienu!"

no tieši šādā veidā vistas gaļa pie mnu un pārsprāga gabalos. varbūt, protams, tāpēc, ka šī vista gatavošanas procesā piedzīvoja daudz piedzīvojumu, vai varbūt tāpēc, ka es mēģināju tajā iebāzt daudz lietu. tāpēc šoreiz nolēmu neriskēt. zosi bija plānots aizvest.

Klase, mēs dabūjām putnu ligzdošanas lelles!
Es dalos ar savu veidu, kā aizlīmēt jebkādus caurumus liemeņos, izrādās "ar sprādzienu!"

PAR !!! Arī es vienmēr tik šņorēju - tas ir ļoti ērti un nevajag neko šūt !!!

[Sveta]

Sveta, Es redzēju recepti un atcerējos savu, viņi to darīja jubilejai pirms 10 gadiem, tikai putnu komplekts nedaudz atšķīrās, zosā bija arī pīle un pīlē vista, bet ne maza . Es knapi pacēlu trauku no galda. Bet tas bija skaisti un, iespējams, garšīgi. Es pats to nemēģināju