Saldēti šampanieša salāti

Saldēti šampanieša salāti

Kategorija: Aukstās maltītes un uzkodas

Sastāvdaļas
Kūpināta cūkgaļas mēle	1 dators.
Ola ir forša	3 gab.
Cepti šampinjoni	100 g
Gurķu Sv.	1-2 gab.
Sīpols	1 dators.
Rīvēts siers	100 g
Šampanietis sauss	750 ml
Loksnes želatīns	1 iepakojums
Sāls	garša
Majonēze	150 g

Gatavošanas metode

• Mērcē želatīnu aukstā ūdenī saskaņā ar instrukcijām, izspiež un atšķaida nedaudz uzsildītā šampaniešā. Lej veidnē, vēlams taisnstūrveida vai kvadrātveida, jo pēc sacietēšanas želeju vajadzēs sagriezt mazos kubiņos ar ~ 1,5-2 cm malu. Visas salātu sastāvdaļas sagrieziet sloksnēs, iemaisiet 100 g majonēzes, salātus ielieciet veidnē, kas pārklāta ar plastmasas iesaiņojumu, un saspiediet. Pagrieziet salātus uz šķīvja, pārklājiet virsmu ar atlikušo majonēzi un cieši pārklājiet ar šampanieša "ledu".
• Neaizmirstiet brīdināt arī savus viesus, kuri brauc, lai viņi neēd “ledu”!

Līdzīgas receptes

Franču valoda uz šampanieša maizes gatavotājā (Khoma)

Kokteilis ar šampanieti "Svētku" (MariS)

Šokolādes konfektes "Šampanietis" (natamylove)

Oho! Kāda skaistule. Un yummy!

Oho !!!!!!!!!!