Maize "Mozaīka" (krāsns)

[15-20]

Maize "Mozaīka" (krāsns)

Kategorija: Rauga maize

Sastāvdaļas
Kviešu milti	560 g
Cukurs	40 g
Sāls	2 tējk
Pilnpiens	320 ml
Sausais raugs	2,5 tējk
Vanilīns	1 tējk
Dārzeņu eļļa	60 g
Kakao pulveris	2 ēd.k. l.
Pārtikas krāsvielas	pēc izvēles

Gatavošanas metode

• Šodien es vēlos jums iepazīstināt ar mana trīskrāsu maizes pirmā mēģinājuma rezultātiem.
• Šodien ražoja konditorejas izstrādājumus.
• Nosaukums aizgūts no Stela uzziņu grāmatas.
• Būs idejas par labāku nosaukuma variantu - noteikti klausos un ir laiks izlabot maizes nosaukumu, ja nemaldos, vairāk nekā desmit dienas.
• Galvenais, izceļot šo tēmu, ir neparasta Ideja!
• Gatavo mīklu (detaļas un mīcīšanas nianses es apzināti izlaižu) mēs sadalām trīs svara daļās.
• Pirmo no trim daļām ievietojiet noslēgtā traukā vai pārklājiet tā, lai mīkla neizžūtu.
• Otro ievieto mīcītājā (HP vai manuāli), pievienojot kakao pulveri, līdz iegūst vienmērīgu krāsu.
• Trešo krāsojam tādā pašā veidā, izvēloties savu iecienīto krāsu. Apmetos uz sarkanā karmīna.
• 
• Saņēmuši trīs šādas krāsainas bumbiņas, mēs atstāsim tās uz minūti. 15-20.
• Izmantojot rullīti, katra bumba tika velmēta kūkā:
• 
• Nākamais solis ir ļoti svarīgs - katra krāsaina kūka jāsadala trīs regulāros koncentriskos gredzenos:
• 
• Nākamajā mēģinājumā es centīšos būt precīzāks ... Šeit vajadzētu būt smaidīgai sejai.
• Nākamais solis ir vienkāršāks:
• 
• Ja jūs piekrītat krāsu pasūtījuma izkārtojumam, ir pienācis laiks ievietot mūsu "mīklu" cepšanas traukā, kas iepriekš ieeļļots ar speķi
• 
• Trīs līdz trīs vienā traukā - kraušanas kārtība ir patvaļīga!
• 
• Rastoyka, man tas ilga 2 stundas. Nav rādītājs - ziema ir pagalmā!
• Mēs izrotājam jumtu ar sezama sēklām, iepriekš virsmu ieeļļojot ar pienu. Nāc klajā ar krāsainu plānu "vainagu - bize" pa virsu pa šuves perimetru.
• 
• Cepšana pie t = + 190 ºС 65 minūtes.
• Uz grila:
• 
• Tad nāca proza! Vispārējs skats ar sarkanu jostu:
• 
• Ceturksnis:
• 
• Griezums:
• 
• 
• 
• 
• 
• Garšīgi un skaisti!
• Labu apetīti!

Kā vienmēr, jums ir interesantas idejas! Krāsu pārejas grafika ir apburoša. Es gribētu izmēģināt. Paldies, ka dalījāties ar mums ar savu dizainu.

[AXIOMA]

AXIOMA, labi, jūs dodat! Visbeidzot, beidzot, skaistums! Kandinskis atpūšas tev blakus! Bravo!

Lai gan es nepieņemu krāsas, skaistuma apbrīnošana vienmēr ir PAR !!!

Trešo kūku varēja krāsot ar kečupu vai zaļumiem, lai izvairītos no krāsvielu lietošanas.

[Krēmveida]

Kā vienmēr, jums ir interesantas idejas! Krāsu pārejas grafika ir apburoša. Es gribētu izmēģināt. Paldies, ka dalījāties ar mums ar savu dizainu.

Krēmveida, Sveiki!
Paldies, ka atzīmējāt ideju.
Formēšanas tehnika noteikti prasa uzlabojumus. Nākamajā mēģinājumā esmu pārliecināts, ka rezultāti būs ievērojami labāki.

AXIOMA, labi, jūs dodat! Visbeidzot, beidzot, skaistums! Kandinskis atpūšas tev blakus! Bravo.
Lai gan es nepieņemu krāsas, skaistuma apbrīnošana vienmēr ir PAR !!!

Vasiļika, jauki, ka tu svinēji manu maizi! Paldies!

[Aksiomatika]

Mūsdienu zinātnē ir jēdziens Aksiomatika, t.i., aksiomu kopums. Eiklida ģeometrijas aksiomatika, Hilberta aksiomatika, Tarski aksiomātika, Bergofa aksiomatika ... Tagad man ir fails ar nosaukumu Aksiomatika AXIOMA, ieskaitot receptes, jūs zināt, kas.Tās ir receptes, kuras nav jāpārbauda, ​​par kurām nav jāšaubās, kuras nav jāpierāda. Vienkārši paņem, dari un izbaudi rezultātu!

Patiesībā par ko runāt ... Šī recepte ir pierādījums, kas neprasa pierādījumus! Vai es neko nesajaucu?
Kopumā rīt ..., no rīta ..., es darīšu ģeometriju

[Kapriss]

Trešo kūku varēja krāsot ar kečupu vai zaļumiem, lai izvairītos no krāsvielu lietošanas.

Kapriss, Es priecājos jūs sveikt !!!
Es noteikti strādāšu pie jūsu padomiem.
Ideja par šādu maizi man radās šodien, burtiski pulksten 7 no rīta! Tajā laikā man maz rūpēja atlase nepieciešams krāsvielas.
Nu, vai jūs nesūtāt manu mozaīku uz atkritumu tvertni? 🔗

Un garša ir daudz mainījusies no krāsvielām, it īpaši no sarkanās *?
Tas izskatās ļoti krāšņi, un ne parasti !!!

Pati ideja šeit ir nenovērtējama. Un veids, kā to īstenot. Un krāsu var izgatavot no jebkura, ko vēlaties, dzeltena no kurkuma, zaļa no spinātiem, oranža no ķirbja. Un pēc savas gaumes pievienojiet aromātus - vaniļu, ingveru, kanēli vai ķiploku ar aromātiskām garšvielām.

[Kapriss]

Kapriss, Es priecājos jūs sveikt !!!
Es noteikti strādāšu pie jūsu padomiem.
Ideja par šādu maizi man radās šodien, burtiski pulksten 7 no rīta! Tajā laikā man maz rūpēja atlase nepieciešams krāsvielas.
Nu, vai jūs nesūtāt manu mozaīku uz atkritumu tvertni? 🔗

AXIOMA, nekad nevienā grozā !!! Jūs zināt, man vienmēr patīk jūsu idejas. Es tikai izmēģināju šo recepti sev, un tas būtu bez nevajadzīgas ķīmijas
Tas ir Krēmveida papildināju manu ierakstu

[Aksiomatika]

Mūsdienu zinātnē ir jēdziens Aksiomatika, t.i., aksiomu kopums. Eiklida ģeometrijas aksiomatika, Hilberta aksiomatika, Tarski aksiomātika, Bergofa aksiomatika ... Tagad man ir fails ar nosaukumu Aksiomatika AXIOMA, ieskaitot receptes, jūs zināt, kas.Tās ir receptes, kuras nav jāpārbauda, ​​par kurām nav jāšaubās, kuras nav jāpierāda. Vienkārši paņem, dari un izbaudi rezultātu!

Patiesībā par ko runāt ... Šī recepte ir pierādījums, kas neprasa pierādījumus! Vai es neko nesajaucu?
Kopumā rīt ..., no rīta ..., es darīšu ģeometriju

kubanočka, Sveiki! 🔗
Cik laipns jūs!
Liels paldies par jūsu labajiem vārdiem!
Jūs esat laipns cilvēks! Lūdzu, pieņemiet manu zemo loku!
Un stingrs solījums iegūt vēl vienu Mozaīkas klaipu.

Un garša ir daudz mainījusies no krāsvielām, it īpaši no sarkanās *?

Un es vēlos piebilst, ka, pievienojot krāsām cepumiem Pogas, tas nekādā veidā neietekmēja garšu. Man ir želejas krāsas konditorejas mastiku krāsošanai.

[kubanočka]

kubanočka, Sveiki! 🔗

Un stingrs solījums iegūt vēl vienu Mozaīkas klaipu.

Sveiki sveiki!

Man ir aizdomas, ka ne tikai Mozaīka

[Krēmveida]

Krēmveida, Kapriss, kubanočka!!!
Paldies par sapratni un atbalstu!

kubanočka, Man nav gēla krāsvielu, bet man ir vēlme tos iegādāties. Es tikai gatavojos veltīt brīvo laiku darbam ar marcipānu un mastiku! Ir liela vēlme palutināt sevi ar šādu gardumu ...

[kubanočka]

kubanočkaiegūt pētersīļu ekstraktu (metode natapit) vai lai iegūtu svaigi spiestu biešu sulu, man vajadzīgs zināms laiks ...
Es zaudēju un tāpēc paziņoju, ka man ir jāpamet konkurss ...

Nenogurst pārsteigt !!!!!! Skaistums !!!

Iespējams, ka ar dabīgām krāsvielām jums nebūs tik bagātīgas krāsas. Vai arī tā būs? Kam ir pieredze? Sarkanajam ir satriecošs efekts

[nebūs tādas piesātinātas krāsas]

Nenogurst pārsteigt !!!!!! Skaistums !!!

Droši vien ar dabīgām krāsvielām nebūs tādas piesātinātas krāsas... Vai arī tā būs? Kam ir pieredze? Sarkanajam ir satriecošs efekts

GaelsLiels paldies par uzslavu!
Jūs pats atbildējāt apstiprinoši par krāsu piesātinājumu, salīdzinot dabisko ar sintētisko krāsvielu.
Es esmu dziļi pārliecināts, ka mazgāšanas līdzeklis, ko mēs turam mājās, tiek piegādāts vairāk kaitējumanekā Indijas krāsviela karmīns vai indgo - karmīns ...
No fosfātiem mājsaimniecības veļas mazgāšanas līdzekļos viss prusaki miris izbēga!
Es domāju, ka strīds par krāsvielām ir ieilgušs!

[kubanočka]

kubanočkaiegūt pētersīļu ekstraktu (metode natapit) vai lai iegūtu svaigi spiestu biešu sulu, man vajadzīgs zināms laiks ...
Es zaudēju un tāpēc paziņoju, ka man ir jāpamet konkurss ...

Kluss, kluss! Kapuce nav mana ideja. Es esmu par krāsas spilgtumu! Dzīvē vajadzētu būt SVĒTKAM!

Dzīvē vajadzētu būt SVĒTKAM!

YESAAAAAAA !!!! JĀBŪT !!!!

ļoti labi! jā, droši vien garšīgi! kā vienmēr virsū

[AXIOMA]

AXIOMA, bravo! Ļoti skaistas, spilgtas, piesātinātas krāsas! Par krāsvielām es gribu teikt: ne katru dienu mēs ēdam maizi ar krāsvielām, dažreiz mēs varam, it īpaši pārtikas krāsvielas. Vēlreiz, bravo!

[AXIOMA]

Un es šodien cepu "Mozaīku"
Fotogrāfija ir tikai vesels maizes gabals, bez griezuma. Lidojošie bērni lidoja iekšā, it kā nedēļu neko nebūtu ēduši. Rīt es atkal cepšu, labojot savas kļūdas. Nez kāpēc mans kakao slānis atpalika no citiem slāņiem uz augšu un cepa sliktāk. Rīt kakao vietā pievienošu brūnu krāsu. Uz sarkanā slāņa man vajadzēja 3 pilienus gēla krāsas, tikai, es domāju, ka no tā nav kaitējuma. Konditorejas meitenes šīs krāsas mierīgi pievieno kūku pastai un neko ... Kopumā tik košas maizes sajūta joprojām ir kaut kas! Noskaņojums vismaz paaugstinās
Paldies, AXIOMA, svētkiem!

[AXIOMA]

Un es šodien cepu "Mozaīku" ...
... garastāvoklis vismaz paaugstinās
Paldies, AXIOMA, svētkiem!

kubanočka, Sveiki!
Mans vakardienas maize:





Foto apstrādāts šodien.

[Kolgate Kopā]

... Konditorejas meitenes šīs krāsas klusām pievieno kūku pastai un neko

No rīta es pamanīju zobu pastas krāsu.
- Kolgate Kopā ir indīgi zaļa krāsa, bet šo pastu iesaka visu zobārstu asociācija!
- parodontax (kas nesatur fluoru) - puvušu ķiršu krāsa ... ir aizdomas, ka briti ir izstrādājuši pastas ar kakao pulveri.
Krīts (dabīgais kalcijs), kas kalpo par pamatu zobu pastai, ir sniegbaltā krāsā.
Nost ar zobu pastām, es pārtraucu zobu tīrīšanu. Laipni lūdzam kariesu!

sagatavots mozaīkām:



Katras krāsainās daļas (334 g) svaru es sadalīju trīs daļās.
Liels = 148g, vidējs = 111g un mazs = 74g.
Tad ar liels un vidēji ar daļu no katras mīklas krāsas (izņemot mazu!), izmantojot "virtuļu" metodi, izveidoja cietus gredzenus.

Saskaņā ar iecerēto mozaīkas modeli slāņi ielieciet sagatavotu cepšanas trauku:

Otrais slānis:

Un trešais:

Pēc stundas karsēšanas:

Eļļots ar pienu un pārkaisa ar sezama sēklām:


Pēc cepšanas cepeškrāsnī uz 15 minūtes uz režģa:



Šāda atpūta atvieglo izņemšanu no pelējuma.

Pirms griešanas ļauj tam pilnībā atdzist uz režģa.

Vispārējā forma:

Tagad es parādīšu sadaļas:







Šodien pusdienas laikā šī maize tika nogaršota lielā komandā. Daudzi uzsvēra garšu un aromātu, un neparasts izskata dizains tika atstāts bez īpašas uzmanības ... 🔗

AXIOMA !!!!!! Sveiciens !!!!! Es jau sen sekoju tavai RADOŠANAI !!!!! Bet jūsu radīšana izraisīja daudz pozitīvu emociju !!! prieks un prieks !!!! Oooooochen skaisti, žēl, ka ēdu, tiešām .... es noņemu cepuri !!!! turpini veidot visu priekam !!!!!

Šodien pusdienas laikā šī maize tika nogaršota lielā komandā. Daudzi uzsvēra garšu un aromātu, un neparasts izskata dizains tika atstāts bez īpašas uzmanības ... 🔗

Vai komandā ir problēmas ar redzi? Šī maize (pat valodu tā diez vai var nosaukt) ir jāparāda modernās mākslas izstādē! Šeit!

Šodien pusdienas laikā šī maize tika nogaršota lielā komandā. Daudzi uzsvēra garšu un aromātu, un neparasts izskata dizains tika atstāts bez īpašas uzmanības ...

Bet viņš ir!



Paņemiet savas otas rokās!
Mēs dziedāsim un izklaidēsimies!
Un izbaudiet katru dienu
Un uzcel savu māju uz zemes,

Kurā smiekli neapstāsies,
Kurā visiem ir laime,
Kur mēs ar draugiem iedzersim tēju
Un mēs uzzināsim kaut ko jaunu!

KORIS:
Gleznosim šo pasauli
Prieka, mīlestības palete!
Un laižam to ēterā
Kuģi burā


Krāsosim pasauli ar krāsām! Nu, vai pārtikas krāsvielas

Mans vakardienas maize:

: bravo: Jaukas acis nenoņem! Tagad es pat nezinu, kurš man patīk labāk, pirmais vai otrais! Lai gan, es domāju, ka šīs nav pēdējās mozaīkas versijas.

Kas attiecas uz jūsu kolēģiem, jūs, iespējams, jau esat viņus tik ļoti sabojājis ar saviem šedevriem, ka viņi to uzskata par pašsaprotamu. Es atceros jūsu cirtas

[Lomarga]

Lomarga,

hruška,

kubanočka!!! Es esmu jums pateicīgs!

Piestiprinu virtuālu maizi rozēm, pareizāk sakot, tās fotogrāfijas:







Kā redzams no attēliem, zaļā mīkla deva lielāku dīgtspēju. Un ar kakao mazāk.

[Vasiļika]

... Jūs nevarat novērst acis! Tagad es pat nezinu, kurš man patīk labāk, pirmais vai otrais! Lai gan, es domāju, ka šīs nav pēdējās mozaīkas versijas.

Vasiļika! Kā es jutu, ka ir nepieciešams parādīt šodienas, TREŠO versiju ...

Es vēlos jūs iepriecināt, izveidojot 4 gredzenu slāni! Četri slāņi - 4 krāsas!
Šo ideju es īstenošu rīt.

Kā redzams no attēliem, zaļā mīkla deva lielāku dīgtspēju. Un ar kakao mazāk.

Šeit es esmu apmēram tāds pats! Mēs ar kakao bijām "smagāki".



Kāda skaistule! Katru dienu arvien skaistāka!

Es vēlos jūs iepriecināt, izveidojot 4 gredzenu slāni! Četri slāņi - 4 krāsas!
Šo ideju es īstenošu rīt.

Tātad ... es redzu ... Mums jāmeklē plašāka un augstāka forma ...
(Man ir 5 krāsas pudeles + viena nekrāsota ....) Dodiet man 6 krāsu 6 kārtas!

Nu, jūs neatstājāt man iespēju būt tā pērtiķa vietā no anekdotes, kuru nevar saplēst starp gudru un skaistu. Tagad ceturtais ir ceļā!
Tad es tikai nospļausos par izvēlēto agoniju un apbrīnošu skaistumu! Vai jūs negleznojat bildes? Ja nē, tad jums steidzami jāuzņem suka, jūs lieliski jūtat krāsu!

Vai jūs negleznojat bildes? Ja nē, tad jums steidzami jāuzņem suka, jūs lieliski jūtat krāsu!

Tas ir atkarīgs no tā, ko rakstīt ... Kāpēc gan ne bildes? Šeit un klusās dabas, ainavas, grafikas un skulptūras ...

[kubanočka]

kubanočka, jā tā ir māksla! Bet tas, tāpat kā instalācijas, nav mūžīgs. Un bildes, iespējams, karāsies muzejos un priecēs daudzus, daudzus gadus!

[Bet tas, tāpat kā instalācijas, nav mūžīgs

Bet garšīgi!

[kubanočka]

Jauki kubanočka un Vasiļika!

Ārējā gredzena izmērs ļauj jums izveidot vēl vienu, ceturto, gredzenu. Un lai forma paliek nemainīga.

: girl_in_dreams: Gaidīsim rezultātu!

Bet ēdiena gatavošanā es neiesaku izmantot vāveru suku: pirmkārt, matiņi tiek turēti kopā ar līmi, otrkārt, šie paši matiņi laika gaitā stipri uzkāpa (to es jums saku kā personai ar augstāko mākslas izglītību). Labāk izmantot silikona suku. Veiksmi!

[Vasiļika]

: girl_in_dreams: Gaidīsim rezultātu! ... Veiksmi!

Vasiļika, labu svētdienu jums!
Īsumā iepazīstiniet ar 4 krāsu maizes rezultātiem Mozaīka.

Saritinātas dažāda lieluma krāsainas bumbiņas pēc svara:



Mozaīkas krāsu secība:



Izcirtņi:

[beigas]

Tas viss man? ; DPaldies!

Iznāca ļoti, ļoti skaisti! Un foto ar saldumiem man atgādināja modeļus no bērnu kaleidoskopa!
ES ceru, ka beigas attiecas tikai uz iepriekšminētajām fotogrāfijām. Galu galā, iespējams, jums joprojām ir daudz ideju!

[Vasiļika]

Tas viss man?

Vasiļika, noteikti tev !!! Vai tu nenovēlēji man veiksmi iepriekšējā dienā? .. Tāpēc pieņem:



Salīdzinājumam:



Uz dāmas uzdoto jautājumu: "Kāpēc man tas viss ir vajadzīgs?"
Es, nevilcinoties, atbildēju "Šis ir jaukai meitenei no Sanktpēterburgas"! 🔗

: girl_red: Liels paldies!

Un tas ir domāts jums, mīļa meitene!

Ak, cik skaists vīrietis! Esmu kultūras nogruvumā.To nozīmē mākslas lielais spēks! Skaistums ir briesmīgs spēks!

[Krēmveida]

Ak, cik skaists vīrietis! Esmu kultūras nogruvumā.To nozīmē mākslas lielais spēks! Skaistums ir briesmīgs spēks!

KrēmveidaArī man ļoti garšo šī neparastā maize!
Man drīzāk patīk to gatavot.











Un cepšanas beigās viņiem patīk apbrīnot!