Oyakodon (japāņu vistas gaļa) un pēc izvēles ķīniešu vistas gaļa (zīmols 37501 multivarkā)

Kategorija: Gaļas ēdieni

Virtuve: japāņu

Oyakodon (japāņu vistas gaļa) un pēc izvēles ķīniešu vistas gaļa (zīmols 37501 multivarkā)

Sastāvdaļas
cālis	500 gr.
priekšgala (vidējas galvas)	2 gab.
sojas mērce	2 ēd.k. l.
mīļā	1 ēd.k. l.
ola (oyakodon)	1 dators.
pētersīļi (oyakodon)	garša
rīsi dekorēšanai

Gatavošanas metode

Es ļoti ilgi domāju, kā nosaukt recepti, jo atradu gatavošanas iespējas ķīniešu versijai ... Es bieži gatavoju ķīniešu variantu, jo olas garša ar pētersīļiem daudz nemainās.
Ieslēdziet programmu "Dzēšana" 20 minūtes. Multivarkas katliņā ielej sojas mērci, pievieno medu. Mērci uzvāra, pievieno sīpolu, nedaudz apcep un pievieno vistu. Ieslēdziet režīmu "Cepšana" 20 minūtes (pēc 10 pārbaudēm un samaisīšanas). Alternatīvi, jūs varat gatavot režīmu "Vāra uz lēnas uguns" 30 minūtes. Tad vistas gaļa dos sulu, un būs vairāk mērces, un vistas gaļa ir mīkstāka. Vistas ķīniešu valodā. Tagad mēs ejam uz japāņu daļu: 5 minūtes pirms gatavības ieejiet olu krūzē, sakiet to ar dakšiņu un pārlejiet vistu. Apkaisa ar pētersīļiem. Labu apetīti!

Trauks ir paredzēts

4 porcijas

Laiks sagatavošanai:

40 minūtes

Piezīme

Mēs nolēmām šogad pievienot savam kalendāram papildu brīvdienas un svinēt jauno gadu ķīniešu valodā. Tas bija mēģinājums. Arī jūs to varat svinēt! Šie svētki ir interesanti ar to, ka tiem nav ierastās Ziemassvētku egles, vītnes, tos nesvin 1. janvārī .... Jaunais gads Ķīnā būtiski atšķiras no kalendāra, pie kura esam pieraduši, kaut vai tikai ar to, ka katru gadu tā svinēšanas laiks iekrīt dažādos datumos. Piemēram, pagājušajā gadā tas bija 18. janvāris, šie svētki tiks svinēti jau 7. februārī. Tas ir saistīts ar faktu, ka Jaunais gads Ķīnā sākas pirmajā pavasara jaunmēnesī, un tāpēc tas nav saistīts ar datuma maiņu kalendārā, bet ir tieši atkarīgs no mūsu pavadoņa Mēness kustības. Un, protams, tāpat kā visām pasaules tautām, ķīniešiem ir daudz tradīciju, zīmju un māņticības, kas saistītas ar šiem svētkiem ...
Oyakodon (japāņu vistas gaļa) un pēc izvēles ķīniešu vistas gaļa (zīmols 37501 multivarks)