Timbales ar makaroniem un tītaru

Timbales ar makaroniem un tītaru

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
Turcijas fileja	500 g
Sīpols	1/2 gab.
Krāsaini makaroni	1 iepakojums
Eļļa sl.	2 ēd.k. l.
Milti psh.	2 ēd.k. l.
Krēms	200 g
Builons	200 g
Šampinjons	50 g
Ķiploki	1-2 zobi
Olu	2 gab.
Sāls pipari	garša
Rast. eļļa	cepšanai
Sl. eļļa	formu eļļošanai

Gatavošanas metode

• Timbales ir mūzikas instrumenti, vai drīzāk Kubas bungas. Bet ēdienus, kas cepti bungām līdzīgos traukos, sauc arī par timbalēm, un to ir ļoti dažādi. Biežāk timbalus sagatavo atsevišķās formās. Es vēršu jūsu uzmanību uz savu versiju.
• Vāriet makaronus līdz pusgatavam, iztukšojiet ūdeni, nosusiniet makaronus un sagrieziet gredzenos līdz 1 cm.Eļļojiet veidnes ar eļļu un ielieciet makaronu gredzenus no iekšpuses.
• 
• Smalki sagrieziet sīpolu, apcepiet, pievienojiet sasmalcinātus ķiplokus un fileju, arī sasmalcinātu mazos gabaliņos. Viegli apcep.
• Mērces vārīšana. Cepiet miltus sviestā līdz viegli brūnai, ielejiet krējumu, buljonu, sāli, piparus un ielieciet sēnes šķēlēs. Nepārtraukti maisot, vāriet mērci līdz biezai. Tad gaļai pievieno pusi mērces, tur pievieno iepriekš sakultas olas. Iegūto maisījumu sadaliet veidnēs, kas pārklātas ar makaronu gredzeniem.
• 
• Pārklājiet veidnes no augšas ar eļļotu papīru vai teflona cepešpannu un ielieciet nedaudz uzkarsētā krāsnī uz 20 minūtēm (~ 160). Pasniedz ar atlikušo mērci.
• 

Piezīme

Ideja par šo ēdienu nāk no Mērijas Ronaldas “The Century Cook Book”, šeit 🔗 un rafinēts atbilstoši viņu pašu uzskatiem un gaumei.

[Dopletočka]

Dopletočka, Cik tas ir skaisti !!! Es pat negribu domāt, skatoties uz nakti, par garšu!

Paldies par lieliskajām emocijām!

Paldies par lieliskajām emocijām!

Un jūs par to pašu!

Doplet, kāds skaistums! Es jums to esmu teicis daudzas reizes, taču nekad nenoguršu atkārtot: pildspalvas ir tikai zelta krāsas! Es devos ielikt plus zīmi!

Es jums to esmu teicis daudzas reizes, taču nekad nenoguršu atkārtot: pildspalvas ir tikai zelta krāsas!

Aizkustināts, Taņa!

Tas ir tikai kaut kāds brīnums !!!!! Un tas ir jaunā vīra dāvanu (griešanas-veidņu-stūmēju) pārbaudījums? Vai pacietību un darbu?

[Vladzia]

Un tas ir jaunā vīra dāvanu (griešanas-veidņu-stūmēju) pārbaudījums?

Paldies par skatīšanos. Nē, Vladzia, tas tika cepts parastās silikona formās, tur nav mīklas.

Ak, es skatos, Larisa, es sekoju ....: girl_pinkglasses: Tāpēc man patīk viss ar tevi ... sākot no ierīcēm līdz kulinārijas šedevriem ... (es domāju, es talantam noņemu cepuri).

Tāpēc man viss patīk ar tevi.

Es gribēju vēlreiz pateikties - viņi nav atļauti, nav pagājusi stunda. Paldies, Irochka!

Un cepot makaroni neizžūst un nekļūst raupji?
Forša ideja, lai jūs varētu izspiest jebkuru pildījumu, galvenā problēma ir pareizi pielīmēt sienas ar makaroniem
Paldies!

[Venka]

Un cepot makaroni neizžūst un nekļūst raupji?
Forša ideja, lai jūs varētu izspiest jebkuru pildījumu, galvenā problēma ir pareizi pielīmēt sienas ar makaroniem
Paldies!

Venka, lai tie neizžūtu, es tos nepietiekami pagatavoju, un tad, mērcē un virsū apsegti, viņi ieradās. Ir svarīgi nepārspīlēt. Jūs sekojat saitei, kuru es parādīju, ir aprakstīti vienkāršāki veidi, kā pagatavot timbalus, tostarp ūdens vannā, tad makaroni noteikti neizžūs. Un paldies par vērtējumu!

[Larissa,]

Larissa, cik gaiši un svētki !!! Ļoti skaisti un, kā vienmēr, ļoti oriģināli!

[Larissa,]

Larissa, cik gaiši un svētki !!! Ļoti skaisti un, kā vienmēr, ļoti oriģināli!

Man prieks, ka tev patīk ! Paldies !