Tiroles salāti

Tiroles salāti

Kategorija: Aukstās maltītes un uzkodas

Sastāvdaļas
vārīta ola	4 lietas.
sīpolu sīpoli	1 dators.
vārīti kartupeļi	2 gab.
ābolu zaļš	2 gab.
majonēze	200 gr.
granātābolu sēklas	sauja

Gatavošanas metode

• Trīs olas uz rupjas rīves, ielieciet salātu bļodā (1 slānis)
• Smalki sagrieziet sīpolu (ja sīpols ir rūgts, pārlej ar verdošu ūdeni) (2 slāņi)
• Mētelis ar majonēzi (3. kārta)
• Trīs āboli uz rupjas rīves (4. slānis)
• Smalki sagrieziet vārītus kartupeļus (5 slāņi)
• Mēs pārklājam ar majonēzi (6 slāņi)
• Apkaisa ar granātābolu sēklām (7. slānis)
• Graudus pārlej bagātīgi, tie piešķir salātiem saldskābo pīrāgu garšu, tas būs tikai garšīgāk.
• Labu apetīti!

Trauks ir paredzēts

4 porcijas

Laiks sagatavošanai:

20 minūtes

Nacionālā virtuve

Vācu

Piezīme

Es neesmu pārliecināts, ko cilvēki Tirolē zina par šādiem salātiem, es tos jau sen atradu kādā žurnālā un izrakstīju. Salāti ir neparasti un garšīgi.
Mana majonēze ir tik dzeltena, jo es to gatavoju ar mājās gatavotām olām, izmantojot sinepju eļļu.
Manās receptēs ir citas Tiroles receptes:

[Psičika]

Psičika,
ļoti interesanti salāti - būs jāmēģina

un kāds ābolu slānis? vai pēc vēlēšanās

un kāds ābolu slānis? vai pēc vēlēšanās

Āboli kartupeļiem, paldies, ka pamanījāt, es to izlabošu

Es iesaku, ka sīpols nav verdošā ūdenī, bet paskābināts etiķī un ūdenī.

Paldies par recepti!
Viegli salāti, tajā pašā laikā līdzsvaroti. Man nepatīk granātābols salātos, tāpēc es to nepievienoju. Ļoti labi der sarkanie saldie sīpoli.
Es sajaucu slāņu kārtību, kas man netraucēja baudīt garšu. Nākamreiz es kārtos kārtojumus
rīkojumu.
Vēlreiz paldies!

Es neesmu pārliecināts, ka viņi zina par šādiem salātiem Tirolē, es tos jau sen atradu kādā žurnālā un izrakstīju

Diezgan pareizi. Viņi nezina par šādiem salātiem Tirolē ... Austrijā jebkuri salāti, kas apdarināti ar majonēzi, parasti ir ziņkārība (majonēze šeit ir ļoti bezgaumīga, un austrieši to pērk ārkārtīgi reti, kā arī uzskata, ka tā arī satur daudz kaloriju) , kā arī maurlokus (nevis maurlokus) viņi to nelieto salātos, un es pat nezinu, ko viņi tur ielika. Un tie, kas dzirdējuši vai pēkšņi redzējuši zaļos sīpolus salātos, piemēram, salātu "rumāņu" ...
Un man ir tāda recepte, un es pat izmēģināju šādus salātus .. Gadus "pirms simts gadiem" tante bija kāda dzimšanas dienas ballītē, un saimniece pasniedza tieši šādus salātus, tante tos pārrakstīja un atnesa man lapu un pagatavoja salāti, kurus izmēģināt .. atceros, ka salāti bija ļoti garšīgi ...