Kāpostu kastrolis ar sēnēm un maltu gaļu

Kāpostu kastrolis ar sēnēm un maltu gaļu

Kategorija: Dārzeņu un augļu ēdieni

Sastāvdaļas
baltie kāposti	vidējās dakšas
sīpolu sīpoli	1 dators.
burkāns	1 dators.
sēnes (medus agarics, šampinjoni)	200 g
malta gaļa (cūkgaļa + liellopa gaļa)	200 g
olas	3 gab.
sāls	garša
siers	100-150 g
melnie pipari	garša
izaug. cepšanas un eļļošanas eļļa

Gatavošanas metode

• 1. Sīpolu sagrieziet kubiņos un apcepiet augu eļļā. Pievieno sarīvētus burkānus, apcep. Pievieno malto gaļu un sēnes, apcep. Šoreiz paņēmu saldētas sēnes, iepriekš - saldētas sēnes.
• 2. Atsevišķi sautējiet sasmalcinātos kāpostus līdz mīkstiem. Sasmalcināti kubi uz Phillips smalcinātāja.
• 3. Sajauc pirmo maisījumu un kāpostus, nedaudz atdzesē. Pievieno rīvētu sieru, olas, sāli un piparus. Visu samaisa un 30 minūtes cep cepeškrāsnī ietaukotā formā.
• Pasniedz ar krējumu, mārrutkiem vai jebkuru citu mērci. Labu apetīti)))

Laiks sagatavošanai:

50 minūtes

Piezīme

Cepšanai es izmantoju 2 maza diametra (18 cm) apaļas formas (no žurnāla "Gourmet Pastry"). Recepte ir dzimis kaut kad pati par sevi, no tā, kas atradās ledusskapī, un pēc tam iesakņojās
Izrādījās garšīgi un es atkal pārēsties daudz ēdu

Līdzīgas receptes

Kartupeļu kastrolis ar kāpostiem un maltu gaļu (celfh)

Rīsu kastrolis ar brokoļiem un ziedkāpostiem ar siera mērci Philips HD9235 Airfryer (Manna)

Kastrolis ar kāpostiem un nūdelēm (ARC ātrvārāmā katls) (Beretta)

Šeit ir vispārīgs skats

Es tikko to pagatavoju. Visai ģimenei tas ļoti patika, tas noteikti tiks iekļauts mūsu aktīvo recepšu sarakstā. Paldies!