Biezpiena smalkmaizītes ar rozīnēm un šokolādes pilieniem

Kategorija: Maizes izstrādājumi
Biezpiena smalkmaizītes ar rozīnēm un šokolādes pilieniem

Sastāvdaļas

Kviešu milti 200 g
Kartupeļu ciete 25 g
Krēmveida margarīns 50 g
Olas 2 gab
Cukurs 85 g
Kefīrs 100 g
Biezpiens 150 g
Sāls uz naža gala
Soda 1/2 tējk
Vaniļas cukurs 1/2 paciņa
Rozīnes 1/2 stkn
Šokolāde vai pilieni 50-80 g

Gatavošanas metode

  • Šis ir ēdiens, kuru mani cilvēki ļoti mīl un ir gatavi ēst vismaz katru dienu. Sagatavošana ir ļoti vienkārša. Vispirms jums jāņem 2 konteineri. Vēl viens, kurā mēs visu sajauksim (man ir liels emaljas trauks), cits mazāks - miltiem un cietei. Princips ir šāds: atlikušo sastāvdaļu maisījumam pašā pēdējā posmā pievieno miltus ar cieti. Tātad sāksim:
  • 1. Lielā bļodā es svarā nosvēru margarīnu un ieliku to uz ūdens vannas, lai sildītu.
  • Biezpiena smalkmaizītes ar rozīnēm un šokolādes pilieniem
  • 2. Kad margarīns ir izkusis, noņemiet trauku no uguns un pievienojiet 2 olas. Sajauciet ar dakšiņu vai karoti. (neputot)
  • 3. Pievieno cukuru. Mēs sajaucam.
  • 4. Pēc tam pievienojiet kefīru, biezpienu, sāli, vaniļas cukuru.
  • 5. Visu to sajauciet ar maisītāju vai blenderi.
  • 6. Visu atkal ielej bļodā. Pievieno rozīnes. Rozīnes iepriekš nomazgāja un uz neilgu laiku ielej ar karstu ūdeni, lai tvaicētu.
  • 7. Otrajā traukā ielej miltus un cieti, samaisa.
  • 8. Pievienojiet soda mūsu lielajam traukam (jums nav jādzēš ar etiķi, kefīrs un biezpiens to darīs šādā veidā). Sajauciet un nekavējoties sāciet tajā ielej miltus ar cieti (apmēram pusi). Nedaudz samaisiet un pievienojiet šokolādi mazos gabaliņos vai pilienos. Un pārējos miltus ielej ar cieti. Tagad mēs visu sajaucam. Bet šeit ir svarīgs punkts: nemēģiniet ļoti rūpīgi sajaukt un berzēt visus gabaliņus. Ir nepieciešams mīcīt, līdz milti ir pilnībā samitrināti ar šķidrumu. Tā tas izskatās beigās:
  • Biezpiena smalkmaizītes ar rozīnēm un šokolādes pilieniem
  • 9. Mēs izsmidzinām silikona veidnes ar ūdeni no izsmidzināšanas pudeles vai (kā es to daru, es tās vienkārši noskaloju ar ūdeni no iekšpuses). Nav nepieciešams eļļot. Viss tiks noņemts ar blīkšķi. Man ir šādas formas:
  • Biezpiena smalkmaizītes ar rozīnēm un šokolādes pilieniem
  • 10. Izklājiet mīklu veidnēs, piepildot tās apmēram par 2/3 vai 3/4. Tas ir ērti to izdarīt ar divām ēdamkarotēm. Lūk, kas notika:
  • Biezpiena smalkmaizītes ar rozīnēm un šokolādes pilieniem
  • Neplaciniet virsū, mīkla tekēs kā nākas.
  • 11. Mēs ievietojam iepriekš uzkarsētu līdz 180parNo krāsns apmēram 40 minūtes. Mēs to izņemam:
  • Biezpiena smalkmaizītes ar rozīnēm un šokolādes pilieniem
  • Pārklāj ar dvieli 1-2 minūtes, ne vairāk, pretējā gadījumā tas mitrs. Tad mēs to uzliekam uz restēm:
  • Biezpiena smalkmaizītes ar rozīnēm un šokolādes pilieniem Biezpiena smalkmaizītes ar rozīnēm un šokolādes pilieniem
  • Pārklāj ar dvieli... Pēc atdzišanas līdz siltumam jūs jau varat sev palīdzēt.
  • Baudiet savu tēju!

Trauks ir paredzēts

12 gab

Laiks sagatavošanai:

Pagatavošana 30 min + cepšana 40 min

Piezīme

Jūs varat to izdarīt bez šokolādes, ja pēkšņi tā nebija pieejama vai citu iemeslu dēļ. Kūkas joprojām būs ļoti garšīgas, tikai jums vajadzēs nedaudz palielināt cukura daudzumu pēc savas gaumes.

Citāts: Mona1

Nu, tas notika. Es ar viņiem vienkārši dzeru tēju:
Biezpiena smalkmaizītes ar rozīnēm un šokolādes pilieniem

Līdzīgas receptes


Biezpiena smalkmaizītes (Putnubiedēklis)

Biezpiena smalkmaizītes ar rozīnēm un šokolādes pilieniem

Krēmveida
Mona1 , brīnišķīgas cupcakes! Es esmu slims par cupcakes. Monočka, cik ilgi esi cepis kūkas? Foto no cupcake sagriezts nejauši?
Mona1
Citāts: Krēmveida

Mona1 , brīnišķīgas cupcakes! Es esmu slims par cupcakes. Monočka, cik ilgi esi cepis kūkas? Foto no cupcake sagriezts nejauši?
Šobrīd es fotografēšu, mobilais tālrunis tomēr nav svarīgs.
Mona1
Nu, tas notika. Es ar viņiem vienkārši dzeru tēju:
Biezpiena smalkmaizītes ar rozīnēm un šokolādes pilieniem
Krēmveida
Paldies ļoti mīlīgām cupcakes! (y) Baudiet savu tēju!
Mona1
Citāts: Krēmveida

Paldies ļoti mīlīgām cupcakes! (y) Baudiet savu tēju!
Noteikti izmēģiniet.Receptē ir mazliet cietes, un tā patiešām rotā garšu. Es tos cepu pāris reizes nedēļā, mani vīrieši pieprasa. Starp citu, sākotnējā receptē nebija šokolādes. Un bez tā tas arī darbojas lieliski, bet tad jums nedaudz jāpalielina cukura daudzums. Tomēr ar cukuru ikviens var pielāgoties savai gaumei.
ElenaMart
Un kuru biezpienu labāk lietot?
Mona1
Citāts: ElenaMart

Un kuru biezpienu labāk lietot?
Biezpiens ir parasts veikalā nopērkamais svars, nevis labāk izžūst. Es priecājos, ka 12 kūciņām - uz lapas ir nepieciešami tikai 150 g biezpiena. Tagad mums ir 3 cilvēku ģimene. izrādās 4 gabali uz degunu. Pāris vakarā ar tēju, pāris no rīta ar kafiju. Un ļoti garšīgi.
ElenaMart
Paldies. Man ir tā pati ģimene un mīlu biezpiena smalkmaizītes, un veidnes ir vienādas. Mums tas steidzami jādara!
kisuri
Ak, cik skaisti! Un tas ir labi, ka biezpiens! Mana vīra rozīnes nav pārāk labas, bet es tās aizstāju ar kaltētām dzērvenēm, žāvētām plūmēm un ....
Un gaiss! Baudiet savu tēju! Es to izdarīšu, man ir tikai vienreizējās veidnes.
Paldies!
Mona1
Citāts: kisuri

Ak, cik skaisti! Un tas ir labi, ka biezpiens! Mana vīra rozīnes nav pārāk labas, bet es tās aizstāju ar kaltētām dzērvenēm, žāvētām plūmēm un ....
Un gaiss! Baudiet savu tēju! Es to izdarīšu, man ir tikai vienreizējās veidnes.
Paldies!
Kas attiecas uz veselību, manuprāt, dzērvenes ir ļoti labas!
limons
azaza
Es to vedu uz grāmatzīmēm!
Mona1
Citāts: azaza

Es to vedu uz grāmatzīmēm!
Un velciet to un dažreiz izvelciet!
Anka_DL
Taņa, paldies par recepti

Un mani interesēja šis brīdis
Citāts: Mona1

9. Mēs izsmidzinām silikona veidnes ar ūdeni no izsmidzināšanas pudeles vai (kā es daru - es tās vienkārši no iekšpuses noskaloju ar ūdeni). Nav nepieciešams eļļot. Viss tiks izvests ar blīkšķi. Man ir šādas formas:

Biezpiena smalkmaizītes ar rozīnēm un šokolādes pilieniem
Un kādam nolūkam mēs apkaisām ūdeni?
Mona1
Citāts: Anka_DL

Taņa, paldies par recepti

Un mani interesēja šis brīdis Un kādam nolūkam mēs aplaistām ūdeni?
Es salīdzinoši nesen kļuvu par silikona veidņu īpašnieku, un, meklējot dažādas receptes, es bieži to satiku: ja veidnes ir metāla, tad pirms mīklas ieklāšanas tās ieeļļojiet, un ar silikonu pietiek, lai apkaisītu ar ūdeni. Es kā pionieris to paklausīgi daru. Tāpat kā: pēc izņemšanas no krāsns to 1-2 minūtes pārklāj ar dvieli. Arī man ir aizdomas, ka tos var viegli izvilkt. Patiesību sakot, tos var labi izņemt ārā, neaizklājot ar dvieli, bet atkal darbojas pionieru reflekss, es tos apsedzu. Jūs, protams, varat mēģināt neizsmidzināt un nekavējoties izņemt, neapsedzot 1 minūti. Bet tad es domāju: kā būtu, ja tas būtu vajadzīgs kaut kam citam?
azaza
Monych, un es pirmo reizi ieeļļoju visus jaunos silikonus Rast. eļļas, un ar turpmāku lietošanu es nemaz eļļoju, es to neuzsmidzinu - es mīklu ievietoju tieši sausā vietā. Un pēc cepšanas es neapsedzu - viņi perfekti izlido.
Mona1
Citāts: azaza

Monych, un es pirmo reizi ieeļļoju visus jaunos silikonus Rast. eļļas, un ar turpmāku lietošanu es nemaz neiebalēju, neuzkaisa to - es mīklu ievietoju tieši sausā vietā. Un pēc cepšanas es neapsedzu - viņi lieliski izlido.
Pirmo reizi, kad es to neiesmērēju, es to mazgāju tikai ar ziepēm. Un tagad viņi visi ir ieeļļoti iekšpusē no pastāvīgas cepšanas, tāpēc es domāju, ka jums ir taisnība, un tāpēc viņi izlidos, bez šļakatām.
Zoja Grišina
Mona1, brīnišķīga 1 recepte. Ļoti garšīgs. To es arī izdarīju 🔗 🔗 🔗
Mona1
Ak, cik skaisti vīrieši! Ēdiet savai veselībai!
Anka_DL
Citāts: Mona1

Vaniļas cukura 1/2 paciņa

Taņa, un cik gramu maisiņus tu domā?
Mona1
Citāts: Anka_DL

Taņa, un cik gramu maisiņus tu domā?
Jā, ar vaniļas cukuru, šeit - visiem. Tas nav tik svarīgi. Man ir maisiņi ar 10 g. Es to izleju uz acs, varbūt nedaudz vairāk vai mazāk. Un kāds var, beidzot viņam nepatīk, tad jūs varat ieliet nedaudz kanēļa. Es dažreiz iztiku bez vaniļas cukura, ja man pēkšņi beidzās pēkšņi. Tas joprojām būs garšīgs.
Anka_DL
Un es tos jau esmu izcepis
Atdzesējiet, sagrieziet vienu, un tad es izdomāšu fotoattēlu.
Es teikšu jau iepriekš - ka viņi no formas izlido ar blīkšķi.Reljefs nav sabojāts ne grama
Tāpēc gaidiet drīz ar ziņojumu
Mona1
Citāts: Anka_DL

Un es tos jau esmu izcepis
Atdzesējiet, sagrieziet vienu, un tad es izdomāšu fotoattēlu.
Es teikšu jau iepriekš - ka viņi no formas izlido ar blīkšķi. Reljefs nav sabojāts ne grama
Tāpēc gaidiet drīz ar ziņojumu
Labi padarīts! No sevis es teikšu, ka visgaršīgāk ir ēst tos, kad tie ir auksti, bet tomēr silti. Tāpēc drīz uzlieciet tējkannu!
Anka_DL
Taņa, pagatavo tēju ar atskaiti
Biezpiena smalkmaizītes ar rozīnēm un šokolādes pilieniem

Es paņēmu nevis margarīnu, bet sviestu; krokotā baltā šokolāde pilienu vietā (es turpinu pētīt tās īpašības ar izmēģinājumu un kļūdu); tumšās rozīnes 100 g.

Ņammīgs
Mona1
Citāts: Anka_DL

Taņa, pagatavo tēju ar atskaiti
Biezpiena smalkmaizītes ar rozīnēm un šokolādes pilieniem

Ak, cik tas izskatās garšīgi! Pēc visa izskata, tas ir vēl labāk ar sviestu! Bet es neesmu nopircis šādu veidni, ar caurumu, bet izrādās, kāds skaistums tas iznāk!
Mona1
Šodien es nepareizi aprēķināju un samīcīju par trešdaļu vairāk mīklas, nekā der manām 12 veidnēm. Tāpēc es nolēmu ievietot mīklu vienā lielā veidnē, un tā tas notika:
Biezpiena smalkmaizītes ar rozīnēm un šokolādes pilieniem
Spīdīgs, gluds iznāca, taisni spīdīgs. Varbūt tāpēc, ka es aizstāju margarīnu ar sviestu.
fronya40
jūs nevarat novērst acis no kūkas! tik lakots! Vai bija žēl griezt?
Mona1
Citāts: fronya40

jūs nevarat novērst acis no kūkas! tik lakots! Vai bija žēl griezt?
Jā, manas acis raudāja, un mans kuņģis bija laimīgs.
mamo4ka
Biezpiena smalkmaizītes ar rozīnēm un šokolādes pilieniem
Nakts tēja ir sākusies. Šī ir trešā recepte nedēļā. Taņa, paldies !!!! Recepte ir vienkārša un ātra, bet galvenais ... ser. Garšīgi !!!! Paldies, mēs dzeram tēju.
Mona1
Larisa, vai tiešām ir iespējams augšupielādēt šādas bildes naktī? Es eju gulēt! Un tagad viņa pievelkas pie ledusskapja, un biezpiens ir klāt ... Man ir jāgatavo smalkmaizītes, citādi sen neko nedarīju, bet bija laiks, ko darīju trīs vai četras reizes nedēļā. Kopumā jums ir patīkama tējas dzeršana, dariet to biežāk, tie ir garšīgi, it īpaši, ja tie ir ar dropikiem vai šokolādes gabaliņiem.
mamo4ka
Taņa, ar šokolādes gabaliņiem. Un jūs ne, ne ..... mierīgas naktis! Saglabājiet skaitli, tas viss jau ir pazudis pie mums, es varu.

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība