Kūkas

[Smalka burkānu kūka ar smaržīgu sufli.]

Smalka burkānu kūka ar smaržīgu sufli.
Burkānu biskvīts, skāba krējuma-citrusaugļu suflē.

[Kūka "Nēģera skūpsts".]

Kūka "Nēģera skūpsts".
Šokolādes garoza, sviesta krēms ar iebiezinātu pienu.

[Kūka "Dievu ēdiens" ar ābolu pildījumu.]

Kūka "Dievu ēdiens" ar ābolu pildījumu.
Sviesta biskvīts, ābolu un riekstu slānis līdzsvaro saldo krējumu.

[Piazza kūka "Euphoria".]

Piazza kūka "Euphoria".

Šokolādes sūkļa kūka, magoņu kūka, karameļu olu krēms, apelsīni kārtai.

[Kūka "Šokolādes skābs krējums".]

Kūka "Šokolādes skābs krējums".
Biskvīta kūka, skābs krējums, ogas.

["Riekstu" kūka ar āboliem.]

"Riekstu" kūka ar āboliem.
Biskvīta kūka ar riekstiem uz cietes, sviesta krēms ar riekstiem, ābolu pildījums.

[Kūka "Labdien no Londonas".]

Kūka "Labdien no Londonas".
Biskvīta torte, Krējuma sviests ar iebiezinātu pienu. Starpslānis - konservēti mandarīni sulā. Vafeles. Piena mastika. Pārtikas krāsas.
Kūkas recepte:

Kūkas:
1 glāze miltu
1 glāze cukura
5 olas
Atdaliet baltumus no dzeltenumiem. Bļodā sakuļ baltumus ar pusi glāzes cukura. Citā traukā dzeltenumus sakuļ ar 0,5 glāzēm cukura. Pievienojiet šim ēdienam pakāpeniski izsijātus miltus. Pamazām pievienojam arī saputotos olu baltumus.
Lej veidnē un liek uz iepriekš uzkarsētu cepeškrāsni 180 grādos uz 50 minūtēm.

Krēms:
200 g sviesta
Ar mikseri sakuļ pusi kannas kondensētā piena.

Starpslānis:
Konservēti mandarīni sulā.

Piena mastika:
Piena pulveris 160 g
Cukura pulveris 160 g.
Kondensētais piens 100 vai vairāk.

Starp kūkām ar vafelēm tika uzklāts krējums un kārta.

[Upeņu kūka.]

Upeņu kūka.
Klasisks biskvīts, upeņu suflē.

[Kūka "Tiramisu ar kumkvatu (sukādes Kumquat Tiramisu)".]

Kūka "Tiramisu ar kumkvatu (sukādes Kumquat Tiramisu)".
Savoyardi cepumi, Zabaglione krēms, apelsīnu liķiera impregnēšana, olu krēms ar maskarponi un krēmu.

[Medus kūka "Brīnums".]

Medus kūka "Brīnums".
Medus kūkas, krēmveida olu krēms.

["Interneta" kūka ar karamelizētiem āboliem.]

"Interneta" kūka ar karamelizētiem āboliem.
Vaniļas sūkļa kūka uz verdoša ūdens, šokolādes kārta ar žāvētām plūmēm un riekstiem, krēmveida suflē,
karamelizēti āboli.

Kūka "White Napoleon wet" (meistarklase)
Kūkas pannā, olu krēms.

un otrais variants ar biezpiena sufli:

[Kūka "Karamele šokolādē".]

Kūka "Karamele šokolādē".
Smalks šokolādes-kafijas cepums, ķiršu-liķiera impregnēšana, putas-karamele ar krējumu, ķiršu želeja.

[Šokolādes kūka ar zemu tauku saturu - Sjokopulver Kake (Lite Fett)]

Šokolādes kūka ar zemu tauku saturu - Sjokopulver Kake (Lite Fett)
Gaisīga šokolādes sūkļa kūka uz cietes, vaniļas pudiņa krēms.

[Burkānu kūka]

Burkānu kūka
Biskvīta kūka ar burkāniem, skābo krējumu.

[Kūka "Kārdinājums".]

Kūka "Kārdinājums".
Vaniļas sūkļa kūka uz verdoša ūdens, piesūcināta ar karameļu mērci, starpslānis - "Chocolate Temptation" cepumi, krējums ar maskarponi, ganache.

[Kārtainā mīkla "Log" kūka (ātrs Napoleons)]

Kārtainā mīkla "Log" kūka (ātrs Napoleons)
Nopirkta kārtainā mīkla, olu krēms.

[Kūka ar ogām skābā krējuma želejā.]

Kūka ar ogām skābā krējuma želejā.
Biskvīta kūka uz pankūku miltiem, krējuma želeja ar ogām.

[Matcha un adzuki putas kūka]

Matcha un adzuki putas kūka
Biskvīta kūka ar mača tēju, adzuki putām, mača putām.

[Kūka "Pasaka"]

Kūka "Pasaka" Padomju laiki ar šokolādes krēmu.
Sastāvdaļas: cepumu rullītis, šokolādes sviesta krēms, konjaka impregnēšana.
Recepte:šeit un šeit:
🔗

[Operas kūka]

Operas kūkaautors Kristofers Felders
(biskvīts "Joconde", kafijas sīrups, kafijas-sviesta krēms, ganache, spoguļu šokolādes glazūra) /

Recepte tika ņemta no Olya (Sarochka), par ko liels paldies viņai, šeit
🔗

[Kūka "Putniņš"]

Kūka "Putniņš"
Šokolādes-olbaltumvielu garoza, olu krēms uz dzeltenumiem, bezē, ruma impregnēšana.

[Kūka "Bezē - nav ko darīt"]

Kūka "Bezē - nav ko darīt"
Bezē, sviesta krēms ar iebiezinātu pienu, šokolādes glazūra.

[Bounty kūka]

Bounty kūka
Kūka īstiem Bounty šokolādes tāfelītes cienītājiem ar ļoti šokolādes-kokosriekstu garšīgu garšu! Šokolādes kūkas, kokosriekstu krēms ar kokosriekstu pārslām.

[Kūka "Upeņu opera"]

Kūka "Upeņu opera" (pamatojoties uz Operas kūku ...)
Džokondes sūkļa kūka, apelsīnu sīrups, upeņu sviesta krēms, upeņu ganache, upeņu glazūra.
Recepte ir šeit: 🔗

🔗
Balta un šokolādes sūkļa kūka, cepts zefīrs, olu krēms, ķiršu kārta, šokolāde.

[Kūka "Ryzhik" №]

Kūka "Ryzhik" №
Medus kūkas, skābs krējums ar vārītu iebiezinātu pienu.

[Kūka "Pani Walewska"]

Kūka "Pani Walewska"
Kūkas ar smilšu maizi, jāņogu ievārījuma un bezē starpslāni, piena-olu krēms ar mandeļu aromātu.

[Kūka "Funny gliemeži"]

Kūka "Funny gliemeži"
Cepumu rullīši ar ābolu, aveņu jogurta krēmu ar aveņu želeju.

[Kūka "Ķiršu trifele"]

Kūka "Ķiršu trifele"
Šokolādes-mandeļu cepums, šokolādes-ķiršu krēms, ķiršu impregnēšana, ķiršu starpslānis.

[Kūka "Narcissus" (vissmalkākais biezpiena mākonis)]

Kūka "Narcissus" (vissmalkākais biezpiena mākonis)
Biskvīta kūka ar liķiera impregnēšanu, biezpiena un sviesta krēmu.

[Kūka "Trīs šokolādes-2"]

Kūka "Trīs šokolādes-2"
Bez šokolādes kūka bez miltiem, šokolādes putas, piena šokolādes putas, baltās šokolādes putas.

[Kūka "Pina colada"]

Kūka "Pina colada"
Biskvīta kūka, ananāsu kārta, kokosriekstu krēms, ananāsu putas, ananāsu-ruma mērcēšana.

[Piazza kūka "Smakolyk"]

Piazza kūka "Smakolyk"
Smilšu mīklas izstrādājumi, ievārījums, olbaltumvielu slānis, sviesta krēms ar iebiezinātu pienu

[Riekstu kūka ar krēmveida karameļu krēmu]

Riekstu kūka ar krēmveida karameļu krēmu
Riekstu biskvīts, krējuma siers ar vārītu iebiezinātu pienu, konjaka impregnēšana, ievārījuma kārta.

🔗
gaiša un tumša mīkla, skābs krējums, kakao glazūra.

[Kūka "Šī ir mīlestība!" (Meistarklase)]

Kūka "Šī ir mīlestība!" (Meistarklase)

Šokolādes sūkļa kūka, zemeņu krēma putas, sviesta krēms, pistāciju uzpilde ar piparmētru, kartupeļu dekors ar maltiem mandelēm un šokolādi.

[Pistāciju kūka ar maskarpones krēmu]

Pistāciju kūka ar maskarpones krēmu
Cupcake mīkla ar pistācijām, maskarpones krēms ar sarkano jāņogu sulu.

[Kūka "Prāga"]

Kūka "Prāga"
Šokolādes kūkas ar iebiezinātu pienu, sviesta krēmu ar kakao un iebiezinātu pienu, šokolādes glazūru.

[Kūka "Prāga"]

Kūka "Prāga"
šokolādes kūkas ar iebiezinātu pienu un krējumu, sviesta krējums ar iebiezinātu pienu un kakao, šokolādes glazūra

[Kūka "Prāga"]

Kūka "Prāga"
Šokolādes kūkas uz iebiezināta piena ar vīna impregnēšanu, sviesta krējums ar iebiezinātu pienu, šokolādes glazūra.

[Kūka "Kutuzov-2" (ātrgaitas)]

Kūka "Kutuzov-2" (ātrgaitas)
Medus mīkla, krējuma olu krēms, glazūra.

[Zemeņu šokolādes kūka]

Zemeņu šokolādes kūka
Krēms ar olu krēmu, Krējums ar maskarponi un zemenēm, zemeņu putas.

[Kūka "Svētku" (natapit)]

Kūka "Svētku" (natapit)
Korzh, mango suflē, šokolādes ganage krēms, glazūra.

[Prinča Regenta kūka]

Prinča Regenta kūka
Smilšu kūku kūkas, šokolādes krēms, šokolādes glazūra.

[Torte "princese"]

Torte "princese"
Medus kūkas, krējums vienādās daļās skābs krējums, piens un sviests, glazūra.