Kūkas

[Smaida kūka (citrons un oga)]

Smaida kūka (citrons un oga)
Citronu biskvīts, sviesta krēms, ogu pildījums, citrona biezpiens.

[Kūka "Piedzēries ķirsis ar karameļu mērci"]

Kūka "Piedzēries ķirsis ar karameļu mērci"
Šokolādes biskvīts, ķirsis konjakā, Sviesta krēms ar karameļu mērci.

[Piedzēries ķiršu kūka (krāsns, lēna plīts)]

Piedzēries ķiršu kūka (krāsns, lēna plīts)
Šokolādes cepums, krēmveida šokolādes krēms, šokolādes glazūra, ķirsis, brendijs.

[Bostonas krējuma kūka]

Bostonas krējuma kūka
Biskvīta kūka, olu krēms.

[Kūka - platsok "Šokolāde ar zemeņu noti"]

Kūka - platsok "Šokolāde ar zemeņu noti"
Šokolādes garoza, kafijas impregnēšana, cepumu rullīši ar zemeņu krēmu, slāņaini ar krējuma krēmu, šokolādes glazūra.

[Kūka "Choux zemeņu"]

Kūka "Choux zemeņu"
Biskvīta kūka, olu krēma suflē, bezē, šokolādes glazūra, zemene.

[Plyatsok kūka "Riekstu prieks"]

Plyatsok kūka "Riekstu prieks"
Kokosriekstu garoza, zemesriekstu garoza, olu krēma sviesta krēms ar konjaku, tumšās šokolādes glazūra.

[Kūka "Zemeņu prieks"]

Kūka "Zemeņu prieks"
Vaniļas sūkļa kūka uz verdoša ūdens no IrZa, krēmveida šokolādes krēms, zemeņu suflē.

[Medus kūka "poļu"]

Medus kūka "poļu"
Medus kūkas, skābs krējums un sviesta krējums.

[Kūka "Prāgas nakts"]

Kūka "Prāgas nakts"
Šokolādes kūkas ar krējumu un iebiezinātu pienu, sviesta krējums ar iebiezinātu pienu, šokolādes glazūra

[Kūka "Pavlova"]

Kūka "Pavlova"
Pavlova ir svaiga augļu bezē kūka, kas ir īpaši populāra Jaunzēlandē un Austrālijā. Tas ir izgatavots no olu baltumiem, kas saputoti biezās putās, kam pievienots granulēts cukurs (cukura pulveris), baltvīna etiķis, kukurūzas ciete un vaniļas cukurs (vaniļas ekstrakts). Iegūtais maisījums tiek cepts tāpat kā bezē. Pateicoties kukurūzas cietes pievienošanai, kūka kļūst kraukšķīga, bet iekšpusē paliek mīksta, kas ir tās galvenā atšķirība no bezē. Kūkas augšdaļa ir dekorēta ar putukrējumu un svaigiem augļiem: Jaunzēlandē un Austrālijā priekšroku dod zemenēm kopā ar pasifloru mīkstumu, Lielbritānijā - avenēm. Pavlovu var cept kūkas formā, kā arī porcijās, katru porciju dekorējot atsevišķi.

[Kūka "Tidbit"]

Kūka "Tidbit"
Biskvīta kūka, krēmveida jogurta krēms ar iebiezinātu pienu, kokosriekstu pulveris

[Kūka "Karameļu-kanēļa ābols"]

Kūka "Karameļu-kanēļa ābols"
Vaniļas sūkļa kūka uz miltiem ar cieti, karamelizētiem āboliem ar kanēli, karameļu sviesta krēmu, riekstiem.

[Kūka "Veģetārietis" (bez olām)]

Kūka "Veģetārietis" (bez olām)
Banānu-riekstu biskvīts bez olām, biezpiena-banānu krēms ar citrona miziņu.

[Ogu suflē kūka (no maskarpones)]

Ogu suflē kūka (no maskarpones)
Biskvīta kūka, ogas, krējuma suflē un maskarpone.

]

[Dobostorta kūka]

Dobostorta kūka
sviesta kūkas, šokolādes sviesta krēms, karameļu glazūra.

[Šokolādes zemeņu kūka]

Šokolādes zemeņu kūka
Šokolādes kūkas, zemeņu sviesta krēms, šokolādes glazūra.

[Kūka "Medus kūka uz kefīra"]

Kūka "Medus kūka uz kefīra"
Medus kūka ar kefīru, skābo krējumu, mandeļu un žāvētu plūmju kārtu.

[Kūka "Kashaladny"]

Kūka "Kashaladny"
šokolādes biskvīts, sviesta krēms ar iebiezinātu pienu un kakao.

[Kūka "Zemeņu šampanietis"]

Kūka "Zemeņu šampanietis"
Šokolādes sūkļa kūka, šampanieša krēma krēms, zemeņu, baltās šokolādes matējums.

[Kūka "Varavīksne"]

Kūka "Varavīksne"
Biskvīta kūka, olbaltumvielu-eļļas krēms.

[Dzēra kapucīnu kūku]

Dzēra kapucīnu kūku
Smilšu mīklas izstrādājumi, rīsu un olu masa, itāļu bezē.

[Kūka "Piedzēries plūmes"]

Kūka "Piedzēries plūmes"
Sviesta biskvīts, žāvētas plūmes konjakā, cepts olbaltumvielu krēms.

[Kūka "Semistakannik"]

Kūka "Semistakannik"
Gaisīgas krējuma kūkas, olu krēma krējums.

[Kūka "Putna piens ar cepumu un mandeļu pārslām"]

Kūka "Putna piens ar cepumu un mandeļu pārslām"
Biskvīta kūka, krēmveida un šokolādes suflē, šokolādes glazūra, mandeļu pārslas.

[Kūka "Maulwurftorte"]

Kūka "Maulwurftorte"
Šī kūka ir paredzēta tiem, kam patīk nedaudz mīklas / daudz krējuma! Patīkama krēmveida maiguma, biezpiena, mīksta banāna un kraukšķīgas šokolādes kombinācija!
Šokolādes kūka, šokolādes biezpiena-krējuma suflē ar banānu, šokolāde.

[Kūka "Melnais mežs" (Schwarzwalder Kirschtorte)]

Kūka "Melnais mežs" (Schwarzwalder Kirschtorte)
Šokolādes sūkļa kūka, putukrējums, ķirsis, šokolāde.

[Frīzu kārtainā kūka]

Frīzu kārtainā kūka
Marcipāna streusel, kārtainā mīkla, putukrējums.

[Vācu bumbieru kūka "Schokoladen-Birnentorte"]

Vācu bumbieru kūka "Schokoladen-Birnentorte"
Kārtainās kūkas, bumbieru pildījums, putukrējums ar šokolādi.

Kūka "Frankfurter Kranz" (Frankfurtes Kranz) [/ b][/ krāsa]
Krēms ar olu krēmu, ievārījuma starpslānis, krokants

[Kūka "Mākoņi"]

Kūka "Mākoņi"
Biskvīta kūka ar kanēli un kakao, krēmveida olu krēms, ievārījums.

[Laima kūka ar sufli]

Laima kūka ar sufli
Gaisa sūkļa kūka ar cieti, krēmīgu citrona sufli, pistācijām, laimu

[Kūka "Agnes Bernauer" (Agnes-Bernauer-Torte)]

Kūka "Agnes Bernauer" (Agnes-Bernauer-Torte)
Mandeļu kūkas, kafijas pagatavots krējums.

[Kūka "Dome" (Kuppeltorte)]

Kūka "Dome" (Kuppeltorte)
Šokolādes sviesta biskvīts, krēmveida krēms ar pulveri, zemenēm, šokolādes glazūra.

[Ķirbju sēklu kūka ar aprikožu ievārījumu (Kuerbiskern-Marillentorte)]

Ķirbju sēklu kūka ar aprikožu ievārījumu (Kuerbiskern-Marillentorte)
mafinu mīkla, aprikožu ievārījums, matējums.

[Kūka "RemBrandt-Schnitten"]

Kūka "RemBrandt-Schnitten"
Smalka smilšu mīkla, šokolādes krēms ar cieti.

[Lavantāla kūka ar lazdu riekstiem]

Lavantāla kūka ar lazdu riekstiem
biskvīts ar lazdu riekstiem, olu krēms ar lazdu riekstiem, dzērveņu ievārījums.

[Šokolādes citrusu kūka ar zemeņu putām]

Šokolādes citrusu kūka ar zemeņu putām
Vieglā un šokolādes sūkļa kūka, citrusaugļu putas, zemeņu putas, spoguļu glazūra.

[Kūka "Ziemas medus kūka"]

Kūka "Ziemas medus kūka"
Medus biskvīts, krējums ar iebiezinātu pienu, bezē.

[Putnu ķiršu kūka ar skābu krējumu un ciedru laku]

Putnu ķiršu kūka ar skābu krējumu un ciedru laku
Putnu ķiršu biskvīts, ciedru laku, gaiši skābs krējums, olbaltumvielu krēms.

[Kūka "Sanssouci" (Sanssouci torte) vācu kafija (bez ceptiem izstrādājumiem)]

Kūka "Sanssouci" (Sanssouci torte) vācu kafija (bez ceptiem izstrādājumiem)
Jebkura sausiņa (biskvīta, maizes drupatas, maizes), olu krēma pamats.

[Saksu kūka]

Saksu kūka
Vaniļas-mandeļu kūkas ar ruma-ievārījuma kārtu un šokolādes glazūru.

[Kūka "Piena meitene" auzu augļi]

Kūka "Piena meitene" auzu augļi
auzu-kviešu kūkas, jogurta impregnēšana, krēmveida augļu kārta, skābs krējums, sviesta pārklājums

[Karameļu želejas kūka]

Karameļu želejas kūka
Šokolādes biskvīts, Šokolādes biskvīts bez miltiem, Bavārijas krēms ar karameļu sīrupu, Karameļu želeja, Šokolādes siera (biezpiena) putas

[Siera kūka "Gouda"]

Siera kūka "Gouda"
Biskvīta kūka, siera krēms, persiki

[Kūka "Steba konkurss"]

Kūka "Steba konkurss"
Biskvīts, sarkano jāņogu putas, melleņu želejas Ganache.

[Piparmētru kūka ar balto šokolādi un bavārijas putām]

Piparmētru kūka ar balto šokolādi un bavārijas putām
Mint piparkūka, Ganache uz baltās šokolādes, Bavārijas putas.

[Schaum Torte]

]Schaum Torte
Bezē kūkas, saldējums / putukrējums, ogas.

[Lēvenburgas Buchweizentorte kūka (Lueneburger Buchweizentorte)]

Lēvenburgas Buchweizentorte kūka (Lueneburger Buchweizentorte)
Griķu biskvīts, putukrējums, brūkleņa.