kaprīze23
Šķiet, ka es jau spēlēju ar visām sprauslām, visu izmēģināju. Vienīgais, ko neuzdrošinos izmēģināt, ir mīcīt mīklu picai (pīrāgiem) un makaroniem ar klimpām. Atkal es izgāju cauri visai tēmai, kāds raksta, ka viņš mīca lieliski par picu un makaroniem, citi saka, ka viņam ir ļoti grūti, viņš mēģina pēdējo reizi.
Man ir Panasonic maizes ražotājs, tas visu lieliski mīca. Bet viens "bet". Tas nav uz manas darba virsmas, un es katru reizi nevēlos to izvilkt. Un tāpēc es ievietoju visas sastāvdaļas Artjuškā un dodos, viņš vienmēr ir ar mani.
Roku blendera bļodā (man kombaina nav) mēģināju pagatavot mīklu makaroniem un pelmeņiem, šķiet, ka tas nav slikti, bet maizes gatavotājā es gūstu labākus rezultātus. Un pati bļoda ir niecīga, mīklas sanāk ļoti maz.
Kas ko teiks?
Un, ja jūs mēģināt mīcīt šāda veida mīklas, tad ar kādu sprauslu un ar kādu ātrumu? Un cik ilgi?
Pretējā gadījumā es vienkārši nezinu, kura puse viņam tuvoties. Un es baidos to pārāk daudz ielādēt, pēkšņi es apvainosies
NatalyTeo
Nataša, man patīk mīcīt mīklu maizes veidotājā. Rezultāts vienmēr ir lielisks. it īpaši, ja jums vajag nedaudz. Attiecībā uz picu mana mīkla ir ļoti maiga. Kičenā es dažreiz mīcu, kad tilpums ir liels. Mīca labi, bet nez kāpēc man tas vairāk patīk hp. Āķa sprausla.
putnubiedēklis
kaprīze23,

Kāpēc jums nepatika picas mīkla? Parasta rauga mīkla, kā tā var ielādēt virtuvi? Jūs paņemat mīklas sastāvdaļas (labāk nekā sviestu), ielieciet to bļodā, izmantojiet āķa sprauslu, lai visu sajauktu rupjā lodītē (lai viss būtu slapjš) ar 1 ātrumu (sviras pirmā pozīcija) 1,5 -2 minūtes. Piešķiriet autolīzei 30 minūtes, pievienojiet eļļu un mīciet 2 minūtes ar 2 maisītāja ātrumiem.

PS: Nav jāmaisa kviešu mīkla līdz jāšanās. Tiek uztverts daudz skābekļa, oksidējas aromatizējošie fermenti un garša katastrofāli pasliktinās maigas garšas virzienā.
kaprīze23
NatalyTeo, Natālija, man arī ļoti patīk xp, tikai, es saku, ne vienmēr ir medības viņu izvilkt.
Nata, Es saprotu, šodien es mēģināšu
Un kā ar makaroniem un pelmeņiem, kā tad? Vai jums nevajadzētu spīdzināt? Vai arī uz tām pašām drupām kā kombainā, arī kičens padarīs āķi? Un tad tāpat atpūsties ledusskapī.
putnubiedēklis
kaprīze23,

Pelmeņi - arī nav problēmu. Labi sajauciet šķidras sastāvdaļas, sāli traukā, pārklājiet ar miltiem un mīciet ar āķi ar 1 ātrumu, lai savāktos. Nav nepieciešams, līdz viendabīgs. Es arī nepiespiežu HP, bet es mīcu 3-4 minūtes no programmas Pelmeni sākuma (man ir Panasonic), izslēdzu, izņemu, savācu visas drupatas (man galvenais ir tas, ka nekas nelīp pie rokām), es to mazgāšu pāris minūtes (tajā pašā laikā es pārbaudīšu mitruma-plastiskumu, ja nepieciešams - miltus noputē un aršanā savāc ar mīklu) un atpūtai. Viss. Pēc mērcēšanas to var mazgāt vēl vienu minūti. Es to nelieku ledusskapī. Ja vien gatavojos gatavot šodien vai pēc dažām stundām.

Drosmīgāk, Nataša, drosmīgāk)).
kaprīze23
putnubiedēklis, Paldies Tev, dārgā! Ak, es nezinu, ko es darītu ar sevi).
Svetlenki
kaprīze23, Nataša, ja gribi dabūt gardu picas mīklu, tad bez aukstuma pierādīšanas šeit, nu, absolūti manuprāt. Un šādai mīklai gluži attīstīt, ilgi mīcot, nemaz nav nepieciešams un pat kaitīgs, jo ledusskapī tas pats nāks ar rauga un lēna fermentācijas procesa palīdzību. Nu to jau teica Nata. Starp citu, es vispirms sajaucu visas picas sastāvdaļas ar lāpstu, un tikai pēc tam (pauzes laikā) es tos nomainu uz āķi.

Un pelmeņi - man procesorā ir tikai pie nažiem. Arī līdz drupačai, dabūju, savācu, mazliet ar rokām gāju un ieeju ledusskapī.
kaprīze23
Sveta, pārliecināts pārliecināts.
Kādiem "apdāvinātajiem" pēc sastāvdaļu sajaukšanas vienā vajadzētu atpūsties 30 minūtes ledusskapī? Vai vienkārši?
Un tad, pēc galvenās partijas, dodiet arī fit un kur? Un cik daudz?
Sasodīts, tas ir tāpat kā pirmo reizi pagatavot picu.
Tieši pirms tam maizes gatavotājā viss traucēja un par to pat nedomāja.
putnubiedēklis
kaprīze23,

30-40 minūtes uz galda. Ne ledusskapī. Raugs jau ir, tas sāks darboties. Tad jūs to mīcāt, ļaujiet tam atkal paaugstināties siltumā, līdz tas palielinās 2 reizes, un izvelciet to cepšanai.
kaprīze23
putnubiedēklis, , Paldies




Nu turies, šodien man būs visgaršīgākā pica !!!
Svetlenki
Jau iepriekš teicu, ka man patīk mīcīt rauga mīklu (picai) no 1 kg miltu stikla traukā, jo sanāk tik smieklīga bulciņa. Es viņu saucu par "mazo vīrieti ar rokām uz augšu".

Šeit ir attēli.

KitchenAid maisītājsKitchenAid maisītājsKitchenAid maisītājs
Zars
Un es to saucu par sirdi. Bet tas izskatās arī kā mazs cilvēks
Tamika7676
Labs dienas laiks!
Es bez tevis netieku galā, palīdzi man. Pie manis nāk amerikāņu Kitchenaid Ksm 150 Psmc metālisks hromēts 5-kvartālu Artisan noliekuma galvas statīvs ..., 110 volti, un radās jautājums par pazemināmo transformatoru, un šeit man ir stupors, ir tik daudz viņiem saprast, kas man vajadzīgs. Kurš ir saprātīgs šajā jautājumā, palīdz.
kaprīze23
Anna, paņemiet Autotransformatoru Shtil AT 220/110 - 1,0-50
Tamika7676
Vai tas ir tāds milzis?

🔗
kaprīze23
Jā viņa ir. Bet viņš ir visuzticamākais. Ne katra Ķīna tur atrodas. Meitenes, kurām ir 110, tieši tās paņēma. Un es gatavojos pasūtīt to pašu. Man ir arī mikseris 110. Sākumā pasūtīju nepareizo, nācās atteikt.
Tamika7676
Paldies par padomu, bet es joprojām nesaprotu, ka visiem transformatoriem maksimālā jauda ir 80 vati vai 100 vati, 150 vati. Lūk, kā saprast, kuru labāk lietot. Es nedraudzējos ar vati. Un ja nav grūti sasaistīt ar transformatoru.




Vienkārši ir tas pats, bet ar vienu kontaktligzdu.
kaprīze23
Tas ir 1000 W vats. Kāda ir jūsu jaucēja jauda?
Tamika7676
🔗
Lūk, viens.




350 jauda
kaprīze23
Jums tas jāņem ar jaudas rezervi
Tamika7676
Paldies! Es sāku saprast, ka jaudai nevajadzētu būt mazākai par maisītāju
kaprīze23
Citāts: Tamika7676

🔗
Lūk, viens.




Šis ir tikai 100 vati. Un jums ir maisītājs par 350. Tas nebūs pietiekami




Ņem 1000 vatus. Pati lieta. Mēs to jau esam pārrunājuši simts reizes un nonākuši pie secinājuma, ka mums tieši tādi ir vajadzīgi
Tamika7676
Ka viņš ir dārgs, kur jūs nezināt, kur to nejauši iegūt lētāk?
kaprīze23
Citāts: Tamika7676

🔗
Lūk, viens.
Arī šis ir 220 pret 100. Un jums vajag 110
Tamika7676
Es saprotu, tagad uzdevums ir, kur to pasūtīt?
kaprīze23
Citāts: Tamika7676

Ka viņš ir dārgs, kur jūs nezināt, kur to nejauši iegūt lētāk?
ES nezinu . Es atradu par apmēram tādu pašu naudu kā jūs. Es tikko jautāju, izmantojot pārlūka meklēšanu.
Līdz šim es palēnināju pasūtījumu, jo viņiem uz laiku bija atļauts to izmantot. Bet man tas drīz būs jāatdod, tāpēc es to arī nopirkšu.
Svetlenki
Tamika7676, Anna, par tik nopietnu lietu es nosauktu pašu mieru vai viņu firmas veikalu. Viņi noteikti tev tur pateiks. Tas, cik atceros, ir Tulas augs.
Tamika7676
Svetlenki! Paldies par padomu!
Konsultants man atbildēja, ka tas man derētu: "Jums derēs AT 220 / 110-0,4-50", kur "0,4 ir jauda kVA, 50 ir frekvence Hz"




Tas ir, man ir 350 jaudas, šis transformators pievilks līdz 400.
kaprīze23
Hmm, lūk, visa tēma tika atlikta un simts reizes, kas vajadzīga 1 KW. Cik interesanti
Svetlenki
Tamika7676, Anna, Es priecājos jums palīdzēt. Vai tu viņam teici, ka tavu sapņu planētu maisītājs nāk pie tevis un ja kas ... labi, es domāju, viņš saprata sava padoma nopietnību un atbildību?

kaprīze23, Nataša, es pilnīgi atceros, ka jābūt rezervei. Nav gala līdz galam. Tas ir tikai saistīts ar maisītāja sākumu.
Zars
Dāmas, kas visus piesaista American Kitchen?
Lēts?
Ja aprēķināt piegādes apjomu, pievienojiet šo mierīgo, kas aizņem vietu gandrīz kā mikroviļņu krāsns, un pat nav nekādas garantijas
Un, ja jūs pērkat Vācijā, piegāde ir lētāka, eiro spraudnis, eiro garantija.
Nipanīms.
Šeit uz vietas ir akcijas, reklāmas kodi, kuponi, pielikumi kā dāvana.
kaprīze23
Sveta, šeit esmu arī par. Un tas bija par to, ka krājumam jābūt vismaz 2 reizes lielākam.




Veta, Dabūju lētāk. Pat ar transformatoru un piegādi.
Zars
Vieta virtuvē ir nenovērtējama!
kaprīze23
Citāts: Zars

Vieta virtuvē ir nenovērtējama!
Nekas, tik tālu
Svetlenki
Citāts: caprice23
Nekas, tik tālu

kaprīze23, Nataša, jūs, iespējams, nedaudz pastaigājaties par šī foruma tēmām. Es nevaru atrast citu izskaidrojumu
kaprīze23
Sveta, jā, šķiet, ka ar to nepietiek. Šeit es pasūtīju Ferraru vakar
Tik ilgi, kamēr ir vieta, es neuztraucos. Un kā tas tiks palaists garām, tad es domāju)
Tamika7676
Liels paldies jums visiem!
Rīt es viņu atkal mocīšu, man ir daudz laika līdz februāra beigām ...........lai izpildītu sapni, man jābūt visos ieročos.
kaprīze23
Anna, pastāstiet mums vēlāk
Tamika7676
Citāts: Zars

Dāmas, kas visus piesaista American Kitchen?
Lēts?
Ja aprēķināt piegādes apjomu, pievienojiet šo mierīgo, kas aizņem vietu gandrīz kā mikroviļņu krāsns, un pat nav nekādas garantijas
Un, ja jūs pērkat Vācijā, piegāde ir lētāka, eiro spraudnis, eiro garantija.
Nipanīms.
Šeit uz vietas ir akcijas, reklāmas kodi, kuponi, pielikumi kā dāvana.
Es balstījos uz divu amerikāņu un Eiropas mikseru salīdzinājumu. Tas, ko atcerējos, amerikāņi darbojas trokšņaināk, pateicoties tam, ka pārnesumi ir izgatavoti no metāla, un eiropiešiem ir plastmasa, tas ir klusāks, un cenai bija svarīga loma. Jā, transformatora dēļ tas ir pieaudzis, Vācijā tas pat nemaksā 46.
kaprīze23
Ja nemaldos, zobrats ir izgatavots no metāla tiem maisītājiem ar liftu. Un ar pacelšanas galvu - plastmasa. Tāpat kā
Svetlenki
Citāts: Tamika7676
Es balstījos uz divu Amerikas un Eiropas mikseru salīdzinājumu

Dodiet videoklipu skatīties vai izveidojiet saiti uz to, kur to lasāt. Man tas kļuva interesanti.

Bet ziniet, dāmas, es pamanīju. Es noskatījos šādu āķi ... Vēl viena modifikācija, ar lielu čokurošanos ... Tātad, tā ir paredzēta tikai lielam maisītājam (ar liftu). Tas ir, jaudai tur jābūt milzīgai, lai kiča darbs izturētu šādu āķi.

kaprīze23
Citāts: Svetlenki
Tas ir, spēkam jābūt ogogo, lai kiča darbs ar šādu āķi izturētu
Atradu. Jauda 575
Svetlenki
Citāts: caprice23
Atradu. Jauda 575

To es domāju, ka ar šādu āķi jūs varat runāt par mašīnu, kas ir mīklas maisītājs. Tas dod atšķirīgu rezultātu
alesya2004
Meitenes palīdz. Viņa arī kļuva par kičena īpašnieci. Mans jautājums ir, vai vecais rīves modelis (kā es nopirku caprice23) ir piemērots Artisan® Series 5 Quart Tilt-Head Stand miksera modelim: KSM150PSAP? ... Un tad ir daudz sliktu atsauksmju par jauno rīve, es atradu veco modeli, un tagad es šaubos, vai tas derēs vai ne.
kaprīze23
alesya2004, Man ir tieši tāds pats maisītājs kā jums. Tikai balts. Jūs sarīvējat ar metāls atradāt tapas uz bungām? Un arī jā, tad man bija nepieciešama minimāla pārskatīšana. Bija nepieciešams sasmalcināt plastmasas "ēzeli" no rīve ar failu. Tikai mazliet. Delovs uz pāris minūtēm. Un tas arī viss.
Vai jums var būt vieglāk nopirkt kā daudzus šeit ar plastmasas tapām? Viņa noteikti derēs.
alesya2004
Foto nav skaidrs, es arī mēģināju izlabot ilgu laiku pēc tam, kad redzēju jūsu fotoattēlu, bet es nesapratu)
Tamika7676
Pārbaudu šo (ņirgāšanos) pie mikseriem, šeit ir salīdzinājums - lasiet tur komentārus par pārnesumiem. Es arī lasīju atsauksmes no amerikāņu mājsaimniecēm par profesionālu sajaukumu, kas izrādījās profesionāls, negatīvs.
kaprīze23
Alesja, vai jūs varat dot saiti uz rīve? Kopā mēs centīsimies saprast, kas tur ir.
Bet lielākajai daļai Amazon un ebee pārdevēju ir plastmasas tapas (tās tik un tā derēs), bet attēli tiek parādīti ar to pašu rīve, kas man ir. Kāpēc ir tā, ka
Varat arī redzēt produkta kodu. Ja 5 mvsa, tad tas ir tāpat kā manējais. Ja tas ir tikai mvsa, tad tāpat kā lielākā daļa meiteņu šeit (ar plastmasas tapām).




Un jaunākais modelis ir ksmvsa. Viņa ir sliktāka. Un tas 5 mvsa, tas mvsa - abi ir labi. Paņemiet kādu no tiem
alesya2004
Citāts: caprice23
tieši ar atrastajām bungām ar metāla tapām?
Tas ir, ja tas man nāk ar metāla tapu, vai tas nedarbosies? Es pareizi saprotu? Es rakstīju pārdevējam, bet viņš vēl neatbild (((
kaprīze23
Alesja, nedarbosies. Piliens. Mums būs jāpieņem nedaudz vairāk darba. Ja tas jūs biedē, ņemiet to ar plastmasas. Tos pārdod visur un visur. Viņus ļoti slavē. Vai arī cena tur ir ļoti vilinoša?

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība