Pelmeņi "Lazy" ar piedevu - recepte ar fotoattēlu Makookerā: labākās receptes

Pelmeņi "Slinki" ar rotājumu

Kategorija: Gaļas ēdieni

Sastāvdaļas
malta gaļa (man ir cūkgaļa)	0,3 kg
pelmeņu mīkla
priekšgala	1 dators
burkāns	1 dators
paprikas (man ir sausais maisījums)
garšvielas (jebkura, mērcei)
kečups	1 ēd.k. l.
griķi dekorēšanai

Trauks ir banāls, vecs, varbūt jau aizmirsts, vai varbūt daudzi to gatavo.
Bet tomēr es nolēmu to ievietot šeit. Ja jums tas jau ir, es atvainojos. Dzēst.
Sagatavojiet malto gaļu kā parasti - gaļu, sīpolu, sāli, piparus.
Sagatavojiet mīklu tāpat kā pelmeņiem (mans mīļākais maizes ražotājs man palīdz šeit, mīklas recepte no instrukcijām)
Cepšanas traukā (es uzreiz ņemu dziļu un apjomīgu) es sagatavoju mērci - apcepu sīpolus, burkānus, iemetu bulgāru piparu maisījumu, pievienoju garšvielas mērcēm (vai citām), kečupu, nedaudz uzsildītu, pievienoju ūdeni un sautētas līdz konkursam. Jūs varat pagatavot jebkuru citu mērci, kā vēlaties.
No mīklas izrullēju apaļus kā pelmeņiem, nedaudz lielāku diametru (apmēram 8-10 cm), apsmērēju ar malto gaļu, saviju ar rullīti, nedaudz saspiedu pa virsu, lai rullītis neatslāptos. Es tos ievietoju gatavā mērcē un uz lēnas uguns sautēju apmēram 10 minūtes.
Griķi, kas vārīti multivarkā uz augsta spiediena 10 minūtes.
Izmēģiniet to, kurš to vēl nav izmēģinājis. Jums tas varētu patikt.
Labu apetīti!