Grilēta pīle ar persikiem

Grilēta pīle ar persikiem

Kategorija: Gaļas ēdieni

Sastāvdaļas
pīles krūts fileja uz ādas	4 lietas
persiki (man ir konservi)	4 lietas
vidējs sīpols	4 lietas
sviests	30 g
cukurs	1/4 tējk
neļķes	4 pumpuri
melnie pipari, sāls, rozā pipari (nav izmantoti)

Gatavošanas metode

• Šo gardo aromātisko ēdienu es veltu mūsu Maizes veidotājai viņas dzimšanas dienā!
• Šajā receptē varat izmantot visus augļus, kas ir vairāk piemēroti sezonai: svaigi ananāsi, bumbieri, āboli un persiki. Augļus pirms cepšanas var marinēt olīveļļā.
• 1. Viegli sagrieziet pīles filejas ādu pa diagonāli, apkaisa ar sāli un pipariem un ieberzējiet ar pirkstiem.
• 2. Cepiet pīli uz labi sakarsēta grila vai pannas - vispirms 10 minūtes ar ādu uz leju, tad apgrieziet un vāriet vēl 10 minūtes.
• 
• 3. Sīpolu sagriež pusgredzenos, uz vidējas uguns sautē ar sviestu un cukuru līdz zeltaini brūnai - 10 minūtes.
• 4. Persikus sagriež šķēlēs, apcep uz grila vai pannas, pievieno apceptus sīpolus, papriku, krustnagliņas un uzkarsē.
• 
• Pasniedziet pīli ar sīpolu-persiku rotājumu un apkaisa ar rozā pipariem.
• 
• Recepte no žurnāla "Gastronom"

Trauks ir paredzēts

4 porcijas

Laiks sagatavošanai:

45 minūtes

Gatavošanas programma:

grils vai panna

Piezīme

Ticiet vai nē, bet to ir ļoti ātri un viegli sagatavot.
Daudz laimes dzimšanas dienā, Maizes veidotāja!
Labu apetīti, visiem!

Ak, Marinočka un cik garšīgi izskatās pīle !!!

[Marina]

Ak, cik lieliski tas izskatās! Un ir pīļu krūtis, un burkā ir persiki, jums ir nepieciešams gatavot

Marina, paldies par ideju!

[Marisha,]

Marisha, cik garšīga pīle! Manam vīram ir vājums pret šādām lietām. Grāmatzīme to.

Ļenočka, Tanjuša, Mariša ir meitenes! Liels paldies - ir ļoti patīkami, ka recepte jums patika.
Gatavojiet labu veselību, es ļoti ceru, ka jums tas patiks!