Kiši ar sēnēm

Kiši ar sēnēm

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
Mīkla:
Milti	300g
Dārzeņu eļļa	120 ml.
Piens	100 ml.
Maizes drupačas	2 ēd.k. l.
Pildījums:
Marinētas sēnes (vai citas sēnes)	500 ml
Sīpolu sīpoli	2 gab.
Ķiploki	2 krustnagliņas
Žāvēts majorāns	1 tējk
Olas	2 gab.
Piens	1 glāze
sāls pipari	garša.

Gatavošanas metode

• Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 grādiem.
• Ielieciet sēnes caurdurī, noskalojiet un atstājiet 10 minūtes, lai iztukšotu ūdeni.
• Ielieciet pusgredzenos sasmalcinātu sīpolu pannā ar karstu eļļu, apkaisa ar cukuru un cepiet līdz zeltaini brūnai.
• Pievieno sēnes un cep vēl 5 minūtes.
• Tad pievieno majorānu, smalki sagrieztus ķiplokus, sāli un piparus. Maisiet un noņemiet no uguns.
• Pievienojiet augu eļļu un pienu miltiem.
• Mīciet mīklu, vienmērīgi sadaliet to pa 26 cm veidni, ieskaitot sienas. Pārkaisa ar rīvmaizi.
• Ielieciet pildījumu uz mīklas.
• Atsevišķā traukā sakuļ olas ar pienu, šķipsniņu sāls un pipariem un pārlej ar sēnēm.
• Cep cepeškrāsnī 50 minūtes, līdz kūka ir brūna.

Līdzīgas receptes

Kiši ar vistu un tomātiem (SanechkaA)

Kiši ar tītaru un topinambūru (Elena_Kamch)

Kiši ar vistu un sēnēm (Žmenka)

Vkusnooo !!!

Cik garšīgi!