Avokado salāti ar zemenēm un mocarellu

[balzamiko krēms]

Avokado salāti ar zemenēm un mocarellu

Kategorija: Aukstās maltītes un uzkodas

Sastāvdaļas
Svaigs avokado	1 dators.
Svaigas zemenes	6-8 gab.
sarkanais sīpols	1 dators.
Mocarellas siers	1 bumba liela
Rukolas salāti	sauja
Balzamiko krēms	2-3 tējk
Svaigi rūgti pipari	daži gredzeni pēc garšas
Citronu sula	sula ½ gab.
Mērce salātiem

Gatavošanas metode

• Mērce salātiem:
• Augu eļļa - 3 daļas
• Etiķis (citronu sula) - 1 daļa
• Sinepes ar graudiem - 1-2 tējk garša
• Cukurs - 1 tējkarote garša
• Sāls pēc garšas
• Sarkano sīpolu sagriež plānos gredzenos, ielieciet to kausiņā, nedaudz sāls, apkaisa ar etiķi un nedaudz samaisiet, atstājiet marinēties.
• Avokado sagriež plānās šķēlēs, ielieciet salātu bļodā, apkaisa ar citrona sulu, lai avokado netiktu tumšāks.
• Svaigas zemenes sagriež četrās daļās.
• Sadaliet mocarellas sieru mazos gabaliņos.
• Es gatavoju mērci: sajauciet eļļu, etiķi vai citronu sulu, sinepes, cukuru, jauciet un, ja nepieciešams, pagaršojiet, lai labotu.
• Mēs savācam salātus:
• Salātu traukā ielieciet avokado, zemenes, rukolas lapas, mocarellas sieru, sarkano sīpolu - viegli samaisiet, nesaprotat visus dārzeņus, augļus, lapas.
• 
• Salātus kārto porcijās salātu bļodiņās, garšojot ar mērci virsū pēc garšas.
• Un tikai pēc garšas, salātiem virsū, katru porciju garšojiet balzamiko krēms - tievā tievā vītne, lai atsāktu avokado un zemeņu garšu!
• Jūs varat pasniegt salātus uz galda!
• 

Piezīme

Rudens ir svaigs un garšīgs! Un līdz ar vasaras smaržīgām zemenēm jums būs absolūti super garša!
Un balzamiko krēms dod zemenēm un avokado tik patīkamu pēcgaršu - lieliski!
Pavārs ar prieku un labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Avokado cupcake ar glazūru (Gala)

Avokado ar olu un bekonu (Scops pūce)

Avokado grauzdiņš (Korsika)

Ak, ak, ak - kāda izvirtība!

[Tanjuša]

Tanjuša, salāti ir lieliski! Es to daru zemeņu sezonā.
Es arī atzīmēju jūsu versiju ar grāmatzīmi.

[Meitenes]

Meitenes, Paldies!

Izvirtība, un pat ko! Un arī garšīgi!

[, Taņa!]

Gardēžu salāti - kaut kā vajag sevi palutināt!
Paldies, Taņa!

[Marinočka]

Marinočka, Tavai veselībai!

[Administrators]

cik interesanta salātu kombinācija! man pat prātā neienāca, ka zemenes varētu būt klāt šādā akcijā. ... izstrādāsim garšas izvēli! Paldies, Administrators , svaigi un oriģināli!

Tanjuša, kā vienmēr, bravo! Nesen es iemīlējos šādās neparastās garšu kombinācijās. Tikai tagad man jāgaida mājās gatavotas zemenes - nez kāpēc pēdējā laikā tās neesam saņēmušas vakariņās - tās pat Jaungada naktī nav atnesušas, kaut arī izmantoja regulāri. Es skrēju likt plus zīmi!

[Meitenes]

Meitenes, Paldies par labajiem vārdiem!

Zemenes ir ļoti skaistas, bet garša ... Protams, labāk ir gatavot ar vasaras zemenēm. Bet tomēr kā iespēja pārsteigt viesus tā ir piemērota arī mājām, jo ​​zemenes zem marinādes pildījuma jau ir un garša kļūst labāka

Es pagatavoju vēl vienu salātu 🔗, Man tas ļoti patika, ņem vērā Un, protams, vasaras dārzeņiem būs pavisam cita garša

Tatjana, vai esi izmēģinājusi ar saldētām zemenēm?

[Ira]

Ira, saldētas zemenes ātri mīkstina un zaudē formu, plūst salātos, tāpēc es neuzdrošinājos to darīt.
Šeit jūs varat pagatavot makaronus ar saldējumu, tur jums joprojām ir nepieciešams karamelizēt zemenes