Vistas krāsnī

Vistas krāsnī

Kategorija: Gaļas ēdieni

Sastāvdaļas
Cālis	1800gr-2000gr.
Rīsi	0,3 kg
Austeru sēnes	0,5 kg
Priekšgala	2 sīpoli
Ķiploki	3 zari
Mīļais	1,5 karotes
Sojas mērce	1 pudele
Sinepes	2 karotes
Dārzeņu eļļa	100 g
Malti pipari	garša

Gatavošanas metode

• Ja būtu vista, arī dumjš gatavotu ēdienu ..
• Sāksim ar vicināšanu 50 gr. degvīns
• Vistas gaļa 1700 - 2000 gr. - mazgāt, skūties un notīrīt
• 
• Ar vārdu "tīrs" es domāju visu (!) Visu kaulu, ieskaitot kori, izņemšanu no vistas, neiznīcinot skeletu. Vienīgais, ko es nogriezu, ir spārni, jo mani kaķi tos ļoti mīl. Es neparādīšu, kā es to izdarīju, jo man nav ne mazākās nojausmas, kā ir iespējams fotografēt, bet pēc 40 minūtēm es noņēmu visus kaulus ... Es vicināju skalpeli un maskīti.
• Lūk, mūsu izskatīgais vīrietis jau bez kauliem. Ar sarkanu plankumu uz kājas atzīmēju vietu, kur atstāju kaulu apmēram 1 cm, lai kāja izskatītos kā kāja un to būtu ērti paņemt
• 
• 
• Šeit tas ir .. viss vistas skelets
• 
• Tagad mums ir jāmērcē šī bezveidīgā lupata ... vai drīzāk marinēti gurķi. Mums palīdzēs sojas mērce, medus (1,5 ēdamkarotes) un sinepes (2 ēdamkarotes). Starp citu, marinējiet, kā vēlaties, tas nav ļoti svarīgi.
• 
• Molotova kokteiļa pagatavošana
• 
• Izspiest pusi citrona
• 
• Nospiediet 2-3 ķiploku daiviņas
• 
• Obligāti pipari. Man ir maisījums
• 
• Sāliet vistu iekšpusē un ārpusē un ielieciet to marinādē uz 3-4 stundām
• 
• Gatavošana pildījumu. Mēs cepam austeru sēnes.
• 
• Pievienojiet loku
• 
• Vāra 80% rīsus un pievieno sēnēm
• 
• Mēs tauki, sāls, garša ...
• 
• Mēs sākām atdzist
• 
• Mēs izņemam vistu un nosusinām ar papīra dvieļiem
• 
• 
• Šujiet kakla un spārnu celmus un pildiet vistu ar pildījumu, piešķirot tai putna formu. Pēc uzpildīšanas mēs šujam ar kosmētikas šuvi.
• 
• Izvelciet foliju uz cepešpannas vairākos slāņos, ieeļļojiet to ar rast. sviestu un ielieciet liemeni. Liemeni arī ieeļļojam ar eļļu
• 
• Es skatos, ka ap liemeni ir daudz brīvas vietas ... Es sagriež lielus kartupeļus un piepildu ar to tukšumus
• 
• Es folijā iesaiņoju cepešpannu (!) Nevis liemeni, bet cepešpannu (!)
• 
• 
• Es to nosūta uz cepeškrāsni 1,5 stundas ar 180 gramiem. Pēc 1,5 stundām noņemiet foliju, ieslēdziet karstā gaisa režīmu un notīriet trauku vēl 30-40 minūtes
• Gatavs!
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 

Trauks ir paredzēts

5-6 cilvēki

Laiks sagatavošanai:

2-2,5 stundas

Vista izskatās vienkārši skaista - ruddy, delicious !!!
Ļoti garšīgs!

[augusts]

augusts Vai tas jums kaut ko atgādina?

Tyts

Vistas, rīsu, sēņu krāsns .... Jums un man tas viss ir ... Un mēs pat dabūjām kaulus. Tikai tu to izdarīji radikāli, un es endoskopu ...
Es nesaprotu, ko jūs vēlaties jautāt?

Bet es vienkārši neuzdrošinos veikt šādas darbības ar vistu, es baidos, ka man beidzot būs jānoskaidro, ka manas rokas ir izaugušas no nepareizās vietas ......... tāpēc es gribu izmēģināt tāds šarms.

Lieliska recepte. Es pievienoju grāmatzīmi

Šeit tas ir .. viss vistas skelets

Vai tas ir viss? Ar to tomēr nepietiks! Vai tie visi ir kauli?
Piedod man, ārsts, par neziņu, bet kā izskatās ods?

Protams, tas viss ir kauls .... Vai jūs domājat, ka es pametu kalnu grēdu vai ribas? Tur pat izdzēsa "dakšiņu"

Ods

[augusts]

Paldies, augusts! Ja pareizi sapratu, vai ods ir tas pats skava, tikai ar zobiem? Laba ideja! Nez, cik ilgā laikā es atkārtošu jūsu varoņdarbu?

maksimālā stunda.
Es speciāli izraku video par vistas gaļas izciršanu. Tikai es arī lietoju odu, bet viss ir ļoti līdzīgi ...

🔗kā noņemt% 20% 20% 20 no% 20 vistām un kur = visi & id = 24099353-11-12

Vai ķirurgi izklaidējas ... praktizē?

Es neesmu ķirurgs, kopumā izliekta roka, paskatījusies uz Manina vingrinājumiem, nolēma un ar parastā šaurā keramikas naza palīdzību es to sagriezu, bet ne stundas laikā, mazāk segā.

[augusts]

Vai ķirurgi izklaidējas ... praktizējas?

Profesionālis vienmēr parādīs sevi!
augusts, paldies par atsauci! Vairs nav tik biedējoši. Nāc, vista gaida.

[augusts]

: wow: es ziņoju. Es 25 minūtēs lēnām noņemu visus vistas kaulus. Es to pārbaudīju un atradu 2 mazus defektus punkciju veidā uz spārnu ādas. Nākamreiz būšu uzmanīgs.
augusts, liels paldies par video, tas ļoti palīdzēja!

P.S. Vai jūs noņemat dzelzi no astes?

Nē. Vienkārši neēdiet asti

Nē. Vienkārši neēdiet asti

Bet, viss tiek pagatavots kopā! Man tas ir tāpat kā vārot vistu, kas nav izķidāta.

Bet, viss tiek pagatavots kopā!

Un kas notiek šajā gadījumā? Labāk padomājiet, ko ēda šī vista ...

Labi, Dievs, svētī viņu, vista! Es tomēr to izdarīju!



0,5 kg rīsu ir par daudz. Es paņēmu 100g, pat tas ir mazliet par daudz.



Es nolēmu cept vistu piedurknē. Marinādes paliekas, starp citu, ar karoti tur ieliku, par to - īpašs paldies!



Vistas cepšanas laikā pārsprāgt, manuprāt, liekā pildījuma dēļ.


Bet griezums mani iepriecināja. Kad vistas gaļā vairs nebija kaulu, krūtis, neatdalot to no ādas, tika sagrieztas garos gabalos. Pildot ar pildījumu, es mēģināju slāņot muskuļu lūžņus.


Jā, fotogrāfijas joprojām ir vienādas! Laiks bija apmācies, nebija neviena, kurš prasītu apgaismojumu.
Vistas izrādījās dievišķas! Mīksts, maigs, mērcēts mērcē. Ģimene ir sajūsmā!

Super! Es domāju, ka es pārsprāgu uzmavas dēļ, jo nebija tvaika

Fotogrāfijas ir labas

Nē, es uzgriezu nelielu caurumu uzmavā, un arī šķidruma nebija daudz. Tās ir rīsu mahinācijas. Starp citu, jums ir jāmēģina ar citiem pildījumiem. Piemēram, griķi ar sēnēm, kāposti ar sēnēm, varbūt kaut kas cits.

Man vienmēr viss izdevās labi

Man vienmēr viss izdevās labi

Kā būtu ar mārciņu rīsu? Fotoattēlā tas nav lielāks par 100g.

300gr.

300gr.

Vārīta vai neapstrādāta? Izlabojiet recepti, pretējā gadījumā kāds neprātīgi pagatavos mārciņu rīsu

aizrīties ar siekalām