Cepts piens multivarkas zīmolā

Cepts piens multivarkas zīmolā

Kategorija: Piena un olu ēdieni

Sastāvdaļas
Piens	1,5

Gatavošanas metode

• Multivarkā Brand 6050 ielej 1,5 l lauku piena, 40 minūtes zem spiediena iestatiet zupas režīmu. Izskats būs patiešām cepts piens pat ar brūnām garozām. Cepta piena garša un smarža parādās nākamajā dienā pēc infūzijas. Esmu priecīgs.

Trauks ir paredzēts

1,5

Laiks sagatavošanai:

40

Piezīme

Foto Ksyushk @ -Plushk @

Līdzīgas receptes

Cepts piens (natamylove)

Cepts piens Su-Vid STEBA SV-1 (Masinens)

Cepts piens spiediena katlā Comfort Fy 500 (Sandija)

Ceptu pienu ar smaržu un garšu iegūst tikai ar ilgstošu vārīšanos un zemu temperatūru. Šiem nolūkiem ļoti piemērota ir lēna plīts.

Ļoti žēl. Tā arī domāju. Bet cepts piens bez garšas un smaržas vairs nav cepts piens. !!!

Jūs joprojām varat izmantot lēnu plīti, es to izdarīju Dex 60. Uzvāriet uz rokasgrāmatas 100 grādu temperatūrā. vai režīmā "Tvaiks" un iestatiet manuālajā režīmā uz 80 grādiem 5 stundas.

Ļoti žēl. Tā arī domāju. Bet cepts piens bez garšas un smaržas vairs nav cepts piens. !!!

Nu, tad jums forumā vajadzētu ievietot pārbaudītas receptes, lai viss jums būtu piemērots un jūs varētu tos piedāvāt. Un vēlams fotoattēlu pakļaut pārskatīšanai.

Un šādas "nepilnīgas" receptes var ievietot tieši tēmā kā viņu pašu pieredzi un viedokļu apmaiņu.

Uzlieku sautēšanu Panasonic uz 4-5 stundām, garšīgi!

[multivarkas katls]

Uzlieku sautēšanu Panasonic uz 4-5 stundām, garšīgi!

IN multivarkas katls garšīgs piens izrādās, es gatavoju Panasonic Un labāk negatavot spiediena katlā - ne tas!

Ceptu pienu ar smaržu un garšu iegūst tikai ar ilgstošu vārīšanos un zemu temperatūru. Šiem nolūkiem ļoti piemērota ir lēna plīts.

Tāpēc es tam arī pilnībā piekrītu.
Es gandrīz visās savās multivarkās / ātrvārāmās katlās nīku pienu ... bet tas ir labāk nekā lēnā plītī jebkur citur.

[multivarkas katls]

IN multivarkas katls garšīgs piens izrādās, es gatavoju Panasonic

labāk nekā lēnā plīts pienu nekur citur neiegūst.

Un kas es esmu tagad, lai pārsprāgtu vai kaut kā tā ...

Doma vēlreiz ... palieciet pie sava Panasonic vai pat piekukuļojiet lēnu plīti ...

Doma vēlreiz ... palieciet pie sava Panasonic vai pat piekukuļojiet lēnu plīti ...

Nu, ja ceptajam pienam un želejas gaļai, kā arī gaļai gabaliņos gatavojat sautējumu - tad tieši tāpēc ir vērts iegādāties

Nu, ja ceptajam pienam un želejas gaļai, kā arī gaļai gabaliņos gatavojat sautējumu - tad tieši tāpēc ir vērts iegādāties

Man ir lēna plīts tikai pienam, man nekas cits tajā nav jāvāra, bet esmu ļoti gandarīts, ka tas tā ir, un vēl jo vairāk, iegādājoties jogurta automātu, MV vairākas reizes nedēļā strādā bez kļūdām . Es piekukuļoju savu meitu un MV, kamēr tas ir dīkstāvē, bet nekas, viņai pienāks laiks.
Veicu sarunas, pērku vēl mazākus MB, man ir 6,5 kenwood.

Kopumā es ievietoju šo pārbaudīto recepti tiem, kam ir šī multivarkas spiediena katls. Šī recepte ir no ātrvārāmo plīts recepšu grāmatas. Es neko neizdomāju. Novietots tā, lai cilvēki zinātu, ka pienu iegūst bez garšas un smaržas un velti nebojāja produktus. Kam svarīga ir tikai krāsa un konsistence, tas izrādās ļoti labi. Šodien no šī piena gatavošu putru ar vārīta piena garšu, tā var sanākt gardi.

Visi raksta garšīgu pienu. Kas ir iekļauts šajā koncepcijā. Es domāju, kāds būtu piena garša, piemēram, tirgū cepts piens un smarža, un ne tikai tas būtu garšīgs. Kas to darīja lēnās plītīs, jautājums jums. Vai pienam ir bagātīga garša - tikai cepts piens un smarža. Tomēr, ja tas tiek pagatavots krievu krāsnī, galvenais ir ne tikai temperatūra, bet arī ūdens iztvaikošana. Kad lēnajā plīts vāks ir aizvērts, ūdens neiztvaiko, vai ne?

Tā es gatavoju ceptu pienu lēnā plītī, un tā ir cepamā piena īstā garša un krāsa 🔗

Un izmantojiet arī meklēšanu, forumā ir tēma par lēnas plītis, kur tiek apspriestas visas receptes tajā, ieskaitot daudzas cepta piena receptes un fotogrāfijas tām

Un izmantojiet arī meklēšanu, forumā ir tēma par lēnas plītis, kur tiek apspriestas visas receptes tajā, ieskaitot daudzas cepta piena receptes un fotogrāfijas tām
[/ citāts]

Un es šeit nerunāju par lēniem plītiem. Un par BRAND 6050 spiediena katlu.

Kas to darīja lēnās plītīs, jautājums jums. Vai pienam ir bagātīga garša - tikai cepts piens un smarža. Tomēr, ja tas tiek pagatavots krievu krāsnī, galvenais ir ne tikai temperatūra, bet arī ūdens iztvaikošana. Ar vāku, kas ir slēgts lēnajā plītī, ūdens neiztvaiko, vai ne?

Tāpēc es jums atbildēju iepriekš - mūsu lēnas plītis ir citā tēmā

Jā, paldies, es to saprotu. Es esmu šeit pirmo dienu, es vēl neesmu ļoti pazīstams. Bet es gribēju dalīties savā pieredzē.

Man nav lēnas plīts. Bet es cepu pienu Brand 6060 kūpinātavā - 99 minūtes. Man ļoti patīk krāsa, garša, smarža un brūnas putas. Un raudzēts cepts piens ar šo pienu ir super!

Man arī nav lēnas plīts, bet es cepu pienu Redmond multivarkā (tehnoloģiju atradu forumā, bet neatceros, kura tēma) šādi: 2 litri piena 6 stundas sautēšanai, un pēc tam uzturot temperatūru vēl 2-3 stundas. Tas izrādījās ļoti labi, un garša un smarža, tikai ne daudz putu (iespējams, pateicoties tam, ka piens tika iegādāts). Mana māte teica, ka pareizais cepts piens, un viņa atceras šāda piena garšu no Ukrainas plīts)))))) Un raudzēts cepts piens ar šo pienu izrādījās ļoti garšīgs (izgatavots ar skābo krējumu).

Izcepto pienu, ko gatavoju savā zīmolā 6050, ieleju stikla pudelē un ieliku ledusskapī. Nākamajā dienā es to izņēmu, ielēju krūzītē un tad mani iepriecināja ceptā piena smarža un garša. Acīmredzot naktī piens tika ievadīts un parādījās garša un smarža. Nu, varbūt, protams, ne kā no plīts, bet labāk nekā parasts iepirktais cepts piens.

Es nolēmu uz tā pagatavot prosa putru. Izrādījās lieliski. Putra ir tik tumša, un smarža ir tik izkususi un sautēta. Man tas patīk. Es darīšu vairāk.

Arī es zupas režīmā 45 minūtes zem spiediena sautēju pienu CB 6050. Un tad es pievienoju cukuru pēc garšas, nedaudz 20% krējuma, vanilīnu un raudzēju Beefelife un maizes mašīnā (jogurta funkcija) 8 stundas. Tad ledusskapī. Atdziestot, lielisko raudzēto cepto pienu nevar salīdzināt ne ar ko.

Man nav lēnas plīts. Bet es cepu pienu Brand 6060 kūpinātavā - 99 minūtes. Man ļoti patīk krāsa, garša, smarža un brūnas putas. Un raudzēts cepts piens ar šo pienu ir super!

Ksyusha, kādu programmu jūs izmantojat?

[Olga]

Olga, zīmola 6060 kūpinātava ļauj pagatavot ceptu pienu tikai ar vienu zupas / sautēšanas programmu.

Vai esat ieguvis arī kūpinātavu?

[Olga]

Olga, zīmola 6060 kūpinātava ļauj pagatavot ceptu pienu tikai ar vienu zupas / sautēšanas programmu.

Vai esat ieguvis arī kūpinātavu?

Un tagad es izdzeršu nedaudz cepta piena! , Man tagad ir divi medus / vārās, vakar pie Kijevas atnāca medus / vāra uz 3,5 litriem.

[Olga]

Olga, zīmola 6060 kūpinātava ļauj pagatavot ceptu pienu tikai ar vienu zupas / sautēšanas programmu.

Vai esat ieguvis arī kūpinātavu?

Nē, bet es ļoti vēlos apskatīt jūsu receptes ...

Kādā temperatūrā lēnajā plīts vārās piens? Vai jūs nevarat viņu mocīt 70 gadu vecumā^parC 6 stundu laikā? Un kas nedarbosies?

Un kas notiks, ja mēģināsiet pagatavot ceptu pienu KhP režīmā "Cepšana" vai "Ievārījums"? Patiesībā šī ir tā pati krāsns ...