Plekste grieķu valodā

Plekste grieķu valodā

Kategorija: Zivju ēdieni

Virtuve: grieķu

Sastāvdaļas
Plekste (maza)	2 gab.
Olīvju eļļa	2. l.
Sīpolu sīpoli	1 dators.
Ķiploki	2 zobs
Tomāti	3 gab.
Kaperi	1. st. l.
Timiāns (zaļumi)	garša
Sāls pipari	garša
Citronu sula	garša

Gatavošanas metode

• Zivi nomizo, apkaisa ar citrona sulu, sāli un pipariem un atstāj aukstā vietā marinēties 1-2 stundas.
• Sīpolus, tomātus sagriež mazos kubiņos, ķiplokus izlaiž caur presi.
• Cepšanas traukā uzkarsē eļļu, apcep sīpolu un ķiplokus līdz zeltaini brūnai.
• Pievienojiet tomātus, sautējumu, maisot 5-10 minūtes.
• Pievieno timiānu, kaperus un vāra vēl 5 minūtes.
• Ielieciet zivis ietaukotā traukā, virsū izdaliet dārzeņus.
• Vāra apmēram 30 minūtes cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 200C. Precīzs laiks ir atkarīgs no krāsns.
• Pasniedziet ar zaļumiem.
• Ņammīgs!!!!

Piezīme

Pamatojoties uz recepti: 🔗

[Ksyusha]

Ksyushacik skaista zivs!

Jā, Ksyusha, bet garšīgi !!! Nograuzuši mūs .. elpot jau ir grūti.

Ak, es iedomājos! Plekste parasti ir garšīga zivs, bet ar tomātu-ķiploku "mērci" hm!

[Ksyusha]

Ksyusha, superīgas zivis !!!
Un šeit jūs neatradīsit plekstu šajā gada laikā ar uguni. : (Tikai pavasarī

Āmala, kāda recepte! Vai es varu sasaldēt plekstu? Vienu reizi pagatavoju plekstu un tad tas izrādījās neveiksmīgi .. un saldētavā ir tikai pāris.

Oksana, garšīgas zivis !! Es bieži gatavoju tādas mencas, bet man vienkārši patīk ceptas plekstes ... ja vien tās neatkusa ... Un visgardākās Melnās jūras plekstes ar lieliem tapas, milzīgas, jūs varat pabarot visu ģimeni vienatnē ... Eh, kur ir šī zivs?
Kopumā grieķu mērce saimniecei ir glābiņš, tā vienmēr sanāk gardi.

Jauki-jauki-jauki !!!
Un es ļoti gribu ēst !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Ksenia, paldies par recepti. Ļoti skaista zivs, bet, ja nav plekstes, vai jūs varat pagatavot citu zivi ar šādu mērci?

[Omela,]

Jā, Ksyusha, bet garšīgi !!! Nograuzuši mūs .. elpot jau ir grūti.

Omela, Nu, kā jūs zinājāt, ka vakar es stāvēju pie skatloga ar plekstu (tikai ne lielu) un nekad nepirku ...? Tagad es noteikti nopirkšu.
Es vienmēr saku vīram (kad viņš pērk upju zivis), ka esmu no Harkovas un tāpēc mīlu jūras zivis.

[Meitenes]

Meitenes, Liels paldies par labajiem vārdiem !!! Prieks ka tev patīk !!

Protams, ar šo mērci var pagatavot jebkuras zivis.

Es nopirku plekstu Auchan, par smieklīgu (salīdzinot ar dorado) cenu 169 rubļi / kg. Plekstes problēma, tāpēc es to reti gatavoju, ir tāda, ka, ja tā tiek nepareizi sasaldēta un atkausēta vai ilgstoši uzglabāta saldētavā, tā jau pēc vārīšanas sāk smaržot pēc vecas eļļas. Tāpēc es to sajutu turpat, tas bija svaigs vai pareizi atkausēts un nesmaržoja. Tātad sanāca garšīgi, un kas jūras zivīs ir īpaši vērtīgs - bez kauliem !!!!

ka esmu no Harkovas un tāpēc mīlu jūras zivis.

Un sho Harkovā izraka jūru?

[Ksyushka]

Ksyushka, zivis ir ļoti ēstgribas!
Un es nekad neesmu ēdis plekstu vai arī neatceros.

[Tanjušs]

Tanjušs, tāpēc neatceraties, ka neēdāt !!! Lasiet, kāda ir noderīga zivs (īpaši treknrakstā):
Ieguvumi un ķīmiskais sastāvs
Dažādu sugu plekstes īpašības ir gandrīz vienādas. Tie satur daudz pilnīgu olbaltumvielu. Olbaltumvielas ir vērtīgas, jo aminoskābes tajās ir labi līdzsvarotas. Ir arī metionīni ar lipotropiskām īpašībām. Olbaltumvielas organismā ātri uzsūcas.

Plekstē ir ļoti maz tauku, apmēram 3%. Tāpēc šī zivs ir labi piemērota uztura uzturam un regulārai lietošanai.Šis plekstē esošo tauku daudzums viegli uzsūcas, kā arī piesātinās ar A, B, E vitamīniem, tiamīnu, riboflavīnu, nikotīnskābi un pantotēnskābi, piridoksīnu.

Plekstē esošie minerāli un mikroelementi palielina darba spējas un cilvēka imunitāti. Tie aizsargā cilvēka ķermeni no kaitīgām vielām, infekcijām un citām nepatīkamām parādībām.
Minerālvielu sastāvs plekstē ir diezgan dažāds. Tie ir fosfora sāļi, no tiem ir atkarīgs kaulu un zobu stiprums, veselīgs ādas un matu izskats. Tas ir jods, tas ir noderīgs vairogdziedzera slimībām un palielinot veiktspēju. Tās ir omega-3 taukskābes, tās ir iesaistītas vēža šūnu un audzēju veidošanās novēršanā. Plekste satur arī aminoskābes, kas samazina holesterīna līmeni asinīs.

Neparastākais plekstes ieguvums ir tā stimulējošā iedarbība, kas darbojas kā afrodiziaks un palielina dzimumtieksmi.

Visas vērtīgās uzturvielas plekstē stiprina, aizsargā un kalpo, lai uzlabotu un normalizētu visu galveno ķermeņa sistēmu un orgānu funkcijas.

Kontrindikācijas lietošanai
Ceptai un vārītai plekstei nav absolūti kontrindikāciju, izņemot alerģiju pret zivīm. Un labāk ir atteikties no sālītas plekstes sirds slimniekiem un pacientiem ar hipertensiju. Tā kā sālītas zivis satur sāli pārmērīgi.
(avots: 🔗)

Labi saīsināts ... man būs jāpaskatās uz Ašanu. Var sastapt svaigu (bez smaržas) zivi.

Kopumā es lūdzu vīram pleksti ... viņš teica, ka viņš ir nopircis Okey (tagad Auchan ir šajā vietā) un ka man tas nepatīk. Viņa smaržo slikti ...

[Iedegums]

Iedegums, gru f .. smaržo veci slikti. Paņem krūmu, pieprasi pasi !!!

[Iedegums]

Iedegums, gru f .. smaržo veci slikti. Paņem krūmu, pieprasi pasi !!!

Jā ... jūs pieprasāt no viņiem pasi. Reiz mēs pat nopirkām sabojātu heku. Tas ir stiklots ... ej un smaržo to tur.

Nē, Tan, šis pēc svara ir svaigs uz ledus, kas guļ. Tur var saost.

Ak, noteikti ... ir arī tāda zivs pārdošanā. Tiesa, tur tas ir kaut kā svaigs.

Jūs zināt, pārsteidzoši tas notiek. Izvēloties dorado, es skatos uz žaunām un pat sastopos ar rozā krāsām ... jā.

Jūs zināt, pārsteidzoši tas notiek. Izvēloties dorado, es skatos uz žaunām un pat sastopos ar rozā krāsām ... jā.

Tagijs Meklēt skatīsies.

Un sho Harkovā izraka jūru?

Nē, Harkovā nav jūras! Tāpēc visas zivis (vismaz manā bērnībā bija) jūrā sasalušas!

Un mans vīrs uzauga Dņeprā un mīl upes zivis.

[Omela]

Omela, paldies, ļoti laba zivju mērce!

[Irina]

Irina,

[Omela]

Omela, Ksyushik, man liels paldies un ziņojums par izglābtajām zivīm!
Kad atkausēju plekstu (paņēmu fileju paraugam), es domāju, ka nomiršu no smaržas, tā smaržoja pēc visa, bet ne pēc zivīm!
Pēc citas receptes ieteikumiem es to iemērcu pienā, pārējo pēc receptes, bet kāds bija mans pārsteigums, kad sanāca garšīgi, īsāk sakot, tāda recepte, pat liellopa gaļa ... es nebojāšu zivis. Jā, kaperu vietā man ir paštaisīti, kas gatavoti no nasturcijas! Mērce ir ļoti garšīga, iespējams, to var izmantot kopā ar citām zivīm.

[Ksyusha]

Ksyusha, prieks, ka patika! Kāds tu esi labs biedrs, pats gatavo kaperus !!! Un paldies. Es atcerējos recepti, mērci tiešām var izmantot!

Un kaperiem, mūsu vietnē ir Linadoc recepte, ļoti laba!

Jā, tas ir skaidrs, ka labi, bet slinkums vēl nav atcelts!

Šī kanešna