Zelmer 43Z011. Kviešu maize

Zelmer 43Z011. Kviešu maize

Kategorija: Rauga maize

Sastāvdaļas
Ūdens	290ml
Milti	570g
Saulespuķu eļļa.	1,5 st. l.
Eļļas novadīšana.	1h l.
Sāls	1h l.
Cukurs	1. st. l.
Sausais raugs Ļvova	1, 1 / 4h. l.

Gatavošanas metode

• Cepšanas režīms - franču. Un netraucē cepšanas procesu!

Trauks ir paredzēts

1 klaips 800g.

Laiks sagatavošanai:

3h50min

Gatavošanas programma:

Franču

Nacionālā virtuve

---

Piezīme

Uzliku partijai, kā iet - ziņošu

50 minūtes pirms cepšanas beigām maize nokrita un saburzījās. :

50 minūtes pirms cepšanas beigām maize nokrita un saburzījās. :

Tas nozīmē, ka netika ievērots miltu / šķidruma bilances režīms. Mēs ejam pie tēmas Maize paceļas, bet iekrīt iekšā. Cēloņi. https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7690.0

Uzliku partijai, kā iet - ziņošu

Pupa. Sveiki. Nu kā izrādījās klaips? Vai jums ir Zelmer BM1000?
Man ir jā. Man šķiet, ka ūdens ir par maz. Vai arī tas ir normāli? Lūdzu, parādiet man, kas jums ir
notika. Veiksmi.