Elena 65
Vēl viena informācija par garozu no manis. Pāris reizes es nevarēju laicīgi dabūt klaipu (es vienmēr atstāju maizi 15 minūtes. apsildāms, garoza spilgti Es to ieliku un tad nospiežu Apturēt un izņemiet maizi no formas, lai atdzesētu), un tā 2-3 stundas nostāvēja kokvilnā. Ļoti nepatika sakarā ar to, ka tas tika vairāk cepts un garoza kļuva blīvāka un izturīga. Rezultātā garoza tika nogriezta, un tagad es maizi nelieku, ja plānoju kaut kur aizbraukt.

Mums nav stipru miltu - stiprākais ir Krievijas ražošanas MAKFA -10,3, maizei tas ir lieliski, bet cepšana ar to ir diezgan sausa, tāpēc man tas īsti nepatīk, es pastāvīgi izmēģinu citu. Bet glutēns man nav olbaltumviela, bet gan tas, ko raida ražotājs. Es ieguva lipekli Yandex un uzzināju, ka tā ir daudz veidu. Izgatavots no šķirnes kviešiem, mazgājot, dabīgs, pat tas ir dažādu īpašību. Tad nāk vēl viena kategorija - "plastifikatori". Vienkāršākais plastifikators ir PVA analogs. Piemēram, Dņepropetrovskā mums ir ražošanas uzņēmums Titan-Dnepr, kas ražo METIL-TERET-BUTILEETERU - viegli uzliesmojošu šķidrumu ar viršanas temperatūru 54 ° C. Benzīnam - sintētiskais kaučuks un kviešu lipeklis. Tieši riepu un pārtikas rūpniecība.
Lyuba ***
Šausmas!
Viduklis
Citāts: Rīna


Bet pat tagad pārdošanā var atrast īstas gatavas sinepes (ukraiņu sievietēm tā ir Vinnica), tāpēc es sāku to pievienot - 0,5-1 tējk. gatavas sinepes sviesta mīklā no 0,5 kg miltu (sviests un dzeltenumi joprojām ir galvenajā receptē).
Un kas tas ir par "īstajām sinepēm"? Un ko dod tā piedeva sviestam?
Citāts: Elena 65

... Dņepropetrovskā mums ir ražošanas uzņēmums Titan-Dnepr, kas ražo METIL-TERET-BUTILEETRU - uzliesmojošu šķidrumu ar viršanas temperatūru 54 ° C, benzīnam - sintētisko kaučuku un kviešu lipekli. Tieši riepu un pārtikas rūpniecība.
Maizes gatavotāji Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Un kā mūsu senči iztika bez tā? Varbūt tas jau ir kaut kur apspriests, lūdzu, sūtiet
Rīna
sinepes (dabīgas!) ir dabisks emulgators, piešķir mīklai maigumu un īpašu garšu. Nu, tā garšo pēc krāsas - kādam patīk, kādam ne. Man garšo sinepju klaips un pīrāgu mīkla, pievienojot sinepes.

Un "bez visa tā" senči darīja to pašu, ko mēs cenšamies - mēs cepam maizi no ārkārtīgi "mono" produktiem, atrodam miltus bez piedevām, ar minimālu papildu apstrādi (es parasti ievedu miltus no Dņepropetrovskas uz Kijevu mājās gatavotas maizes dēļ no Dņepropetrovskas, kāpēc- tad Kijevā ir grūti atrast 1. un 2. pakāpes kviešu miltus). Starp citu, es bieži atgādinu, ka mūsu mātes-vecmāmiņas-vecvecmāmiņas liek mīklu bez jebkādiem maizes veidotājiem un tur ar pakāpes precizitāti ievēro kaut kādus temperatūras režīmus (kad iesācēji nervozē "vai ir iespējams atvērt vāks? Mīkla paceļas tajā pašā vietā, tā sasalst! ")
eheva
Citāts: Rīna

Es sāku to pievienot - 0,5-1 tējk. gatavas sinepes sviesta mīklā no 0,5 kg miltu (sviests un dzeltenumi joprojām ir galvenajā receptē).
maizē izmantojam sinepes, bet par sviesta mīklu neuzminējām ... paldies par padomu !!! Mēs mīlam sinepju maizi! tik smaržīgs!
Rīna
jā, paturiet prātā, ka es rakstīju par gatavām sinepēm, nevis par pulveri! Un paņemiet devu, daži to sajutīs, citi ne.
eheva
bet maizē izmanto sinepes.pulveris(mēs personīgi), bet mīklā ir nepieciešamas gatavas sinepes? interesanti ... vai ir atšķirības?
Rīna
godīgi sakot, es nezinu. Es izmantoju gatavu (kā es rakstīju, mums ir klasiskas īstas sinepes, arī saskaņā ar GOST). Precizēts, lai nerastos pārpratumi. Mammas sviesta mīklā (tā ir kā franču vai hruščova) iegāja ēdamkaroti majonēzes. Sinepju ir ļoti maz.Kad sāku gatavot, es vispirms pievienoju karotes galu, pēc tam pusi tējkarotes un tagad, kā saka mans tēvs, “jūs varat paķert kvantu”, pēc tam 2/3, tad gandrīz pilnu karoti (bez slidkalniņš).
PS Quantum satveršanas sagrozīts no lat. quantum satis - pietiekamā daudzumā
Elena 65
Es pievienoju tikai gatavas sinepes, mans draugs izmet pulveri, ir atšķirības. Izmēģiniet to un izvēlieties to, kas jums patīk. https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=214483.0 [/ url] Cepot smarža ir ļoti jūtama, un tad, kad maize atdziest, aromāts ir jūtams tikai maizē.
Viduklis
Cepot jaunu maizi (kuras vēl neesmu izcepusi, vai mainot sastāvdaļas), es cenšos saglabāt iepriekšējo. Tad ir ļoti labi salīdzināt pēc garšu kontrasta.
Viņa cepa parasto maizi ar saulespuķu eļļu bez smaržas - tā.
Tā pati maize ar auksti spiestām saulespuķu sēklām - man nepatika ar vienas un tās pašas firmas sezama sēklām - tā arī nepatika. Varbūt jums vienkārši jāizmēģina cita ražotāja eļļa.
Bet ar olīvu jūs saņemat visgaršīgāko maizi. Lai gan mums nepatīk olīveļļa Maizes cepšana ir vienīgā mūsu ģimenes lietojuma joma.
Tagad maize tiek pagatavota sinepju eļļā Maizes gatavotāji Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

Bet par gaumi: Es nekavējoties noraidīju sezama eļļu kā piedevu galvenajai maizes receptei, garša izrādījās pīrāga. Mans vīrs ēda normāli, tāpat kā visas iepriekšējās maizes. Tad mēs sākām runāt, es viņam pateicu, ko es pievienoju maizei. Viņš sāka sašutumu, ka es viņam to neteicu. Viņš man lasīja veselu lekciju par to, ko viņš mīl un ko ne, un ko viņš vispār vēlas. Protams, es klausījos un sāku aizbildināties, bet mans mīļotais spītīgs ... Tad es viņam uzreiz iedevu izmēģināt trīs dažādus gabaliņus: ar olīveļļu ar sezama sēklām un ar kviešu dīgļiem (par laimi, tie vienkārši palika). Tātad ar sezamu viņš nekavējoties noraidīja, kaut arī nezināja un nesalīdzināja šo gabalu ar gabalu, viņš ēda visu maizi, viņš apstiprināja maizi ar olīveļļu un garšīgi teica par maizi ar mikrobiem. Nu, kas tas vispār bija ??? Tik ilga sašutuma pilna lekcija Maizes gatavotāji Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3) Un tad viņš uzslavēja un pateicās Maizes gatavotāji Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

marinastom
Citāts: Viduklis


Un tad viņš uzslavēja un pateicās Maizes gatavotāji Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Puiši, viņi ir. Vispirms viņi izkusīs, un pēc tam slavēs. Un valstspiederībai un dzīvesvietai nav nozīmes.
PS. Varbūt tikai mūsu Asprātīgi ne jau tā?
Asprātīgi
Citāts: marinastom

Puiši, viņi ir. Vispirms viņi izkusīs, un pēc tam slavēs. Un valstspiederībai un dzīvesvietai nav nozīmes.
PS. Varbūt tikai mūsu Asprātīgi ne jau tā?
Viss var notikt ... Bet visbeidzot, es esmu labs
Viduklis
Citāts: Asprātība

Viss var notikt ... Bet visbeidzot, es esmu labs
Jā, spriežot pēc iemiesojuma, tas ir arī pūkains Maizes gatavotāji Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Asprātīgi
Citāts: Viduklis

Jā, spriežot pēc iemiesojuma, tas ir arī pūkains Maizes gatavotāji Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Aha! Un šādi
/]Maizes gatavotāji Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Un arī jūs visi varat tādi būt
/]Maizes gatavotāji Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
un tāpat kā šis
/]Maizes gatavotāji Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
un bieži tā
/]Maizes gatavotāji Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
lai tāds būtu no rīta
/]Maizes gatavotāji Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Asprātīgi
No rīta sakopšu, citādi Rīna aizrādīs.
Viduklis
Ak, tu man tik ļoti patīc ar gurķiem

Ak, es redzēju Maizes gatavotāji Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3) Nu, tas ir par mums Maizes gatavotāji Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

Rīna, Sori, mēs te mazliet mētājāmies
Asprātīgi
Citāts: Viduklis

Ak, tu man tik ļoti patīc ar gurķiem
Ne es ar gurķiem !!!
Tā ir viņa!
/]Maizes gatavotāji Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Rīna
Kāpēc, viņa ir tik ...

Starp citu, mans vīrs ir tieši pretējs - viņš ēd un slavē visu, ko es gatavoju, pat to, kas man personīgi nepatīk (labi, viņa lielījās, tāpēc tagad gaidiet konfliktu).
Tērauda pīrāgs
Trešajā dienā es vāru ūdeni ZS, bet vāja plastmasas apdedzināta smaka nepazūd. Viņi saka, ka pēc divām vai trim cepšanām smarža pazūd, bet man šķiet, ka to vienkārši pārtrauc maizes smarža. Neatkarīgi no tā, cik toksisks tas izrādās ...
Iesakiet recepti ar lētākajām sastāvdaļām, visticamāk, es to neēdīšu, jo 90% no smaržas būs plastmasa.
Asprātīgi
Citāts: Tērauda pīrāgs

Trešajā dienā es vāru ūdeni ZS, bet vāja plastmasas apdedzināta smaka nepazūd. Viņi saka, ka pēc divām vai trim cepšanām smarža pazūd, bet man šķiet, ka to vienkārši pārtrauc maizes smarža. Neatkarīgi no tā, cik toksisks tas izrādās ...
Lūdzu, iesakiet recepti ar lētākajām sastāvdaļām, visticamāk, es to neēdīšu, jo 90% no smaržas būs plastmasa.
To sauc par “Produkts nav pienācīgas kvalitātes”. Beznosacījuma atgriešanās vai maiņa. Lasiet šeit: 🔗 no šejienes: "...Nepietiekamas kvalitātes nepārtikas preču atgriešana ..."
Ja pēc 3 dienu vārīšanas jūsu pacietība neplīsīs, tad jūs varat turpināt vārīties. Plastmasas smaržai vajadzētu iziet. Bet tas var notikt pēc mēneša vai diviem. Mēģiniet izcept nelielu klaipu. Šī ir pirmā recepte instrukcijās. Es domāju, ka maizē nebūs plastmasas smakas. Starp maizi un plastmasu nav saskares. Un, visticamāk, smarža nāk no maizes automāta ārpuses (no plastmasas korpusa), nevis no iekšpuses. Bet es tirgotos.
Veiksmi!
marinastom
Liu-ju-jūdi, ai! Lūdzu iesakiet!
Manai krāsnij bija gandrīz divi gadi. Līdz šim es nezināju, kas ir "patvaļīgs" stāvēšanas laiks, lai gan cilvēki regulāri par to rakstīja. Man bija 30 minūtes jebkurā apkārtējā temperatūrā. par programmu 01 un 45 uz 07. Es praktiski neizmantoju citus. Un tagad, jau divreiz (nevis pēc kārtas) 01. dienā, kāda velna pēc! Tas ir 45 minūtes, vakar vesela stunda. Vakar maizei acīmredzami nebija pietiekami daudz laika pārbaudei. Hana maize uz "mašīnas"?
Viduklis
Eeeee ... es nesaprotu. Kas notiek pēc 30 un 45 minūtēm? Programmā 01 automātiskā mašīna iestata 4 stundas +/- 5 minūtes katrai garozai un 07 stundas 6 stundas. Vai arī jūs runājat par mīklas pierādīšanas laiku?
Viduklis
Pirmo mēnesi manā krāsnī cepa maizi ar vieglu garoziņu, un tad tā "cieta" Varbūt arī jūsu nolēma strādāt pareizi!?
Norādiet, par ko jūs runājat: sastāvdaļu temperatūras izlīdzināšana, mīklas pierādīšana / pierādīšana vai cepšanas laiks.
marinastom
Nu, tajā pašā vietā uz displeja ir teikts "stāvot". Būtībā jā, temperatūras izlīdzināšana.
Rīna
Citāts: Tērauda pīrāgs

Trešajā dienā es vāru ūdeni HP, bet vājš plastmasas sadedzināta smaka nepazūd. Viņi saka, ka pēc divām vai trim cepšanām smarža pazūd, bet man šķiet, ka to vienkārši pārtrauc maizes smarža. Neatkarīgi no tā, cik toksisks tas izrādās ...
beidz šņaukt. Un tad mēs lasām par plastmasas smaržu, un tas izrādās kā Solovjovs:

"Kad jūs atkārtojat lūgšanas vārdus pēc manis," Hodja Nasreddins teica atsevišķi un skaļi, "nevienam no jums, nemaz nerunājot par pašu Jafaru, nevajadzētu domāt par pērtiķi! Ja kāds no jums sāk domāt par viņu vai, vēl sliktāk, iedomājieties viņu iztēlē - ar asti, sarkanu dibenu, pretīgu purnu un dzelteniem ilkņiem -, protams, dziedināšanas nebūs un nevar būt , par paveikto dievbijīgs darbs nav savienojams ar domām par tik riebīgu radību kā mērkaķis. Vai jūs mani sapratāt?

- Sapratu! - atbildēja radi.

- Gatavojies, Jafar, aizver acis! - Khoja Nasreddins svinīgi sacīja, apsedzot augļotāju ar segu. "Tagad jūs aizverat acis," viņš teica saviem radiniekiem. - Un atcerieties manu stāvokli: nedomāt par pērtiķi.

Viņš skandēja pirmos lūgšanas vārdus:

- Gudrais Allahs un visatzinīgais ar svēto zīmju spēku Alifu, Lamu, Mimu un Ra sūtīja dziedināšanu tavam nenozīmīgajam kalpam Jafaram.

- Gudrais Allahs un viszinošais, - atbalsojās radinieku pretrunīgais koris.

Un uz viena Khoja Nasreddin sejas viņš pamanīja satraukumu un apmulsumu; otrais radinieks sāka klepot, trešais sajauca vārdus, un ceturtais pamāja ar galvu, it kā mēģinātu padzīt apsēsto redzi. Pēc minūtes Džefars pats nemierīgi grozījās zem segas: mērkaķis, pretīgs un neizsakāmi nežēlīgs, ar garu asti un dzelteniem ilkņiem, nemitīgi stāvēja sava garīgā skatiena priekšā un pat ķircināja, pārmaiņus rādot viņam tagad mēli, tagad apaļš sarkans dibens, tas ir, vietas, kuras ir visnecienīgākās musulmaņu kontemplācijai.

Khoja Nasreddin turpināja skaļi lasīt lūgšanu un pēkšņi apstājās, it kā klausīdamies. Radinieki pēc viņa apklusa, daži atkāpās. Jafars sakoda zobus zem segas, jo mērkaķis sāka darīt ļoti neķītras lietas.

- Kā! - Hodja Nasreddins pērkona balsī iesaucās. - Ak, ļaunie un zaimotāji! Jūs pārkāpāt manu aizliegumu, jūs uzdrošinājāties, lasot lūgšanu, padomāt par to, par ko es jums esmu aizliedzis domāt! - Viņš norāva segu un devās pie naudas aizdevēja: - Kāpēc jūs man piezvanījāt! Tagad es saprotu, ka jūs nevēlējāties tikt dziedināts! Jūs gribējāt pazemot manu gudrību, mani ienaidnieki iemācīja! Bet uzmanies, Jafar! Rīt emīrs visu zinās! Es viņam teikšu, ka, lasot jūsu lūgšanu, jūs apzināti domājāt par pērtiķi zaimošanas nolūkos! Sargieties, Jafar, un jūs visi piesargāties: jūs zināt, ka tas nebūs veltikāds ir sods par zaimošanu!



Vienkārši sāciet cept un ēst maizi. Viņam nebūs plastmasas smaržas.
Viduklis
Marina, secībā: PASTĀVĪGS-DZINĒJS-CELŠANA-CEPŠANA-BEIGS. Ja tā, tad stāvēšanas laiks tiek dots 01 programmai: 30-60 minūtes un 07: 40min-2h 5min. Ir pilnīgi normāli, ja cepeškrāsnī sastāvdaļas nostājas noteiktajā laikā. Tas ir labi, ka funkcija darbojās, kaut arī pēc tik ilga laika.
Elena Bo
Stāvēšanas laiks ir atkarīgs no apkārtējās vides temperatūras. Tas jau ir daudzkārt apspriests. Ja tas ir foršs, tad novecošana ir minimāla (30 min. Galvenajā programmā). Ja tas ir karsts vai kaut kas silda blakus plīts, tad stāvēšana ir maksimāla (1 stunda galvenajā programmā). Karstumā, palielinot stāvēšanas laiku, plīts samazina mīklas nākšanas laiku, jo, jo augstāka temperatūra, jo ātrāk notiek fermentācijas process.
Viduklis
Papildus temperatūrai telpā ir svarīga arī pašas krāsns atrašanās vieta. Šeit es stāvu caurbrauktuvē, kas ir - melnraksts. Tuvumā ir arī durvis uz ielu. Pat ja viss ir slēgts, bet kāds staigā apkārt, tad maize izrādās nepietiekami stabila. Un otrādi. ja virtuve ir silta un tuvumā nav kustību, tā paceļas zem paša vāka. Un tas viss ar absolūti identisku sastāvdaļu grāmatzīmi.

Varbūt kaut kas tāds notika ar jums. Nekrīti panikā pirms laika, novēro un analizē.

Un "patvaļīgas" stāvēšanas funkcija, iespējams, gulēja 2 gadus
marinastom
Citāts: Viduklis

Un "patvaļīgas" stāvēšanas funkcija, iespējams, gulēja 2 gadus
Kaut kas līdz brīdim, kad mani "ieliek" miega skaistuma pamodināšana. Vai tas ir vēl pārsteidzošāk, ka krāsns atrodas tajā pašā vietā vairāk nekā gadu? un karstumā un aukstumā (ārpus dzīvokļa "sāniem"), un izmaiņas nebija. Un šeit uz jums viņi kuģoja.
Labi, tā kā jūs iesakāt nekrist panikā, es to nedarīšu. Bet 60min - 2h5min, manuprāt, ir par daudz. Ja no pulksten 3.30 ir 2.05 un cep 50 minūtes, tad kad tas celsies? 35 minūtes? Chi vai es esmu stulbs matemātikā?
Elena Bo
Citāts: marinastom

Bet 60min - 2h5min, manuprāt, ir par daudz. Ja no 3.30 ir 2.05 un cep 50 minūtes, tad kad celsies? 35 minūtes? Chi vai es esmu stulbs matemātikā?
Temperatūras izlīdzināšana ilgst no 30 minūtēm. vēsā laikā līdz 60 min. karstuma laikā. Par kādām 2 stundām mēs runājam?
lega
Citāts: marinastom

Kaut kas līdz brīdim, kad mani "ieliek" miega skaistuma pamodināšana. Vai tas ir vēl pārsteidzošāk, ka krāsns atrodas tajā pašā vietā vairāk nekā gadu? un karstumā un aukstumā (ārpus dzīvokļa "sāniem"), un izmaiņas nebija. Un šeit uz jums viņi kuģoja.
Labi, tā kā jūs iesakāt nekrist panikā, es to nedarīšu. Bet 60min - 2h5min, manuprāt, ir par daudz. Ja no 3.30 ir 2.05 un cep 50 minūtes, tad kad celsies? 35 minūtes?

marinastomTas ir pārsteidzoši, ka divus gadus vēlāk jūs sastopaties ar šīm "ziņām".
60 minūtes - maksimāli temperatūras izlīdzināšanas laiks parastajā programmā, kur kopējais laiks ir 4 stundas. Un 2h 5min. - tas notiek franču režīmā, kur kopējais laiks ir 6 stundas.
Jūs, iespējams, būsiet ļoti pārsteigts, uzzinot, ka HP ar termiskā sensora palīdzību "analizē" temperatūru krāsns iekšpusē brīdī, kad HP tiek ieslēgts, un, ja tas ir ļoti auksts, tad arī sildelements ieslēdz sildelementu, lai mīkla varētu paaugstināties komfortablā temperatūrā neatkarīgi no tā, kas tas ir "dēļa" HP.
Mums pat ir īpaša tēma par šo jautājumu. https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=167.0
Elena 65
Nesen es cepu divas maizes programmā 01, pirmā maizes LĪMENIS 60 min. Nu, es domāju, ka viss, SILTUMS ir pienācis, es to uzliku takā. diena cita maize - LĪMENIS - 30 min. Es prātoju, kāpēc un sapratu - uz pirmās maizes piens no ledusskapja bija nedaudz remdens, pārkarsis, tāpēc sensors palielināja kavēšanos. Mīkla izcēlās perfekti, pārējam laikam pietika, lai uzrūgtu. Otrā maize - šķidrums nesasildīja, tas bija vēss - sensors nolēma, ka mīkla ir auksta, un pievienoja "ziemas" indikatora pieaugumu.
marinastom
Es jau izlasīju visu teoriju, paldies.
Un tomēr es nesaprotu. Lena raksta, ka viņa ielej siltu pienu un plīts pielika laiku izlīdzināšanai. Bet es precīzi atceros, ka man bija viss, sākot no ledusskapja, un tas arī stāvēja stundu.
Šodien mums bija gandrīz trīsdesmit, kad es sāku maizi, bet izlīdzināju to, kā vienmēr, 30 minūtes. Atkal
Es neprasu analīzi, es vienkārši paziņoju faktu.
Viduklis
Arī temperatūras izlīdzināšana ir visu sastāvdaļu temperatūras paaugstināšana līdz noteiktam līmenim... Ja viss bija no ledusskapja, tad plīts VISU stundu sildīja.
Oca
Jā, tāpēc, ja tas ir ļoti karsts, plīts var nolemt, ka tajā ir ieliets silts ūdens, un mēģinās pagaidīt 1 stundu, kad viss (piemēram) atdzisīs līdz + 30 ° C. Ja jūs ielejiet pienu no ledusskapja, tad plīts atkal gaidīs stundu, bet tagad silda gaisu sevī

Es vakarā ielieku spaini, no rīta izvedu maizi, un es neuztraucos. Pēdējās dienās esmu bijis nelietis ar klaipu 350 g kviešu un 50 rudzu miltus (+ 300 g ūdens, 10 g saulespuķu eļļas, 1 tējkarote sāls, franču valodā) Kā pelēks ķieģelis
Maizes gatavotāji Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
PS Kāds paziņa ilgi nepiekrita KHP, bet mūsu maiznīca viņam palīdzēja (tādā ziņā, ka karstumā viņa maize līdz pusdienu laikam sāka skāpt). Biedrs sadusmojās, nopirka 2502. plīti un nobaudīja balto, rudzu un kliju maizi un ieraudzīja, cik brīnišķīga ir dzīve
Viduklis
Elena 65 Len, es rakstu šeit, nevis personīgi, jo tas ir svarīgi visiem. Aprakstot vai iesakot recepti, rakstīt programmas nosaukums cepšanai, nevis tā skaitam, jo dažādos krāsns modeļos viena un tā pati programma ir norādīta zem dažādiem numuriem
Es zinu par šo atšķirību, bet šodien mēs to ieslēdzām, saskaņā ar jūsu rakstīto padomu, 11. režīmu, un man tas ir 10. Es arī domāju: Un šī nav otrā partija? un neviens mani neaicina mest rozīnes? Kopumā es lecu ar šo klaipu, tas viss izdevās nejauši, Bet tomēr es nedaudz piecēlos. Tā izrādījās bagātīga sviestmaize - MEEEElko poraina un ar gandrīz plakanu jumtu.

Bet cepta pēc Elenas Bo receptes Ātra maize ar mannu (maizes automāts)Tā kā es pusi dienas izlaidu ar rullīti, cepšanai galvenajā režīmā vairs nebija 4 stundu. Es cepu "Help Out", bet man nepievienoju mannu, bet mannu. Un pēc Ļenas padoma - Elena 65 Es paņēmu sinepju eļļu, pirms cepšanas 15 minūtes izslēdzu cepeškrāsni un atstāju to sildīt 15 minūtes. Es to izvilku, jo smarža nedaudz sadega. Garoza tiešām ir GARŠA !!! Pati maize sanāca SUPER !!!

LENA - paldies par brīnišķīgu, ātru un garšīgu maizi mūsu vakariņās
Elena Bo
Talija, manna ir tā pati manna, bet no cietajiem kviešiem. Es arī to pērku un pievienoju visur, kur mannu vajag.
Viduklis
Elena Bo Lena, es to rakstīju tiem, kuriem šī atšķirība ir svarīga (manna - manna, manna - manna) Man vienīgā atšķirība ir krāsā: manna ir krēmīgāka un manna ir dzeltena. Šeit ŠEIT Es rakstīju, bet neviens neatbildēja.
Masjuša

Vakar es arī cepu ātro maizi ar mannu pēc Elena BO receptes un pievienoju arī sinepju eļļu, pagatavoju to ar presētu raugu. Cepts galvenajā ātrumā. Es to neizslēdzu, vienkārši uzliku uz tumšas garozas. Garoza ir vidēja. Es mīlu šo glābēju maizi, tā vienmēr izrādās lieliska. Mannu ņemu no Nordic, uz kastes ir uzraksts "manna", olbaltumvielu saturs ir 12 grami.
Elena 65
Citāts: Viduklis

Elena 65 Len, es rakstu šeit, nevis personīgi, jo tas ir svarīgi visiem. Aprakstot vai iesakot recepti, rakstīt programmas nosaukums cepšanai, nevis tā skaitam, jo dažādos krāsns modeļos viena un tā pati programma ir norādīta zem dažādiem numuriem
Es zinu par šo atšķirību, bet šodien mēs to ieslēdzām, saskaņā ar jūsu rakstīto padomu, 11. režīmu, un man tas ir 10. Es arī domāju: Un šī nav otrā partija? un neviens mani neaicina mest rozīnes? Kopumā es lecu ar šo bulciņu, tas viss izdevās nejauši, Bet tomēr es nedaudz piecēlos. Tā izrādījās bagātīga sviestmaize - MEEEElko poraina un ar gandrīz plakanu jumtu.

Bet cepta pēc Elenas Bo receptes Ātra maize ar mannu (maizes automāts)Tā kā es pusi dienas izlaidu ar rullīti, cepšanai galvenajā režīmā vairs nebija 4 stundu. Es cepu "Help Out", bet man nepievienoju mannu, bet mannu. Un pēc Ļenas padoma - Elena 65 Es paņēmu sinepju eļļu, pirms cepšanas 15 minūtes izslēdzu cepeškrāsni un atstāju to sildīt 15 minūtes. Es to izvilku, jo smarža nedaudz sadega. Garoza tiešām ir GARŠA !!! Pati maize sanāca SUPER !!!

LENA - paldies par brīnišķīgu, ātru un garšīgu maizi mūsu vakariņās

Nataša, pieņem manu atvainošanos, es iestrēgu. Es nolēmu, ka jums ir 2502 eiropieši.Tāpēc es jums piedāvāju izcept brioci klaipu, tas ir mans režīma numurs "11". Tas nedarbosies uz 2500., es mēģināju pagatavot brioche citos režīmos, tas nav līdzīgs (jums vajag ilgāku mīcīšanu-40 min. Un tur pieaugums turpinās papildus uzkarsēt).
Viduklis
Len, es tiešām nezinu, kuram no mums vajadzētu atvainoties. Es arī nolēmu, ka man ir 2502 Maizes gatavotāji Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Man tas ir Cepšanas režīms. Divas receptes tam: Sviesta maizīte un Kuličs... 2500 ZS modelī tas ir režīma numurs 10. Un es to jau esmu cepis vairākas reizes. Jā, kas tur īsti nepareizs, jūs joprojām varat to izdarīt apdarei Maizes gatavotāji Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3) Secinājums: jums jābūt uzmanīgākam
Asprātīgi
Tas tiesa!
Rīna
Ja ir nepieciešams rediģēt ziņojumu, bet jūs to nevarat (rediģēšanas termiņš ir pagājis), varat šeit ierakstīt, kurā ierakstā un kādu rediģēšanu veikt.
Irina86
Sveiki visi! Es vairs neesmu iesācējs maiznieks, bet gan pieredzējis chtoli)) Līdz vakar bija Mystery maizes gatavotājs, es to nopirku testēšanai, maizes man patika un aktīvi cepu. Maize vienmēr bija veiksmīga bez pārsteigumiem. Bet maiznīca ir salauzta un to nevar salabot. Šeit es pārlasu tēmas otro dienu par maizes ražotājiem. Es apstājos pie Panasonic izvēles. Lūdzu, pastāstiet man, ja nav grūti, atšķirību starp 2501 un 2502 modeļiem. Lai gan es redzu cenu atšķirību, metāla aizstājējs un cits rauga dispansers. Un atšķirība programmu interesēs. Mēs cepam dažādas maizes un gatavojam mīklu, mēs dievinām arī cupcakes un mājās gatavotu ievārījumu)), un es gribētu to likt naktī. Rokas no turienes, kur nepieciešams augt. )) Vai ir vērts ņemt 2502, ja atšķirība ir citā 1 ambulatorā.? Galu galā pirkums par šo naudu nav paredzēts 1-2 gadiem, tāpēc mēs izvēlamies ļoti rūpīgi.
Asprātīgi
Citāts: Irina86

Tātad, vai ir vērts lietot 2502, ja atšķirība ir citā 1 ambulatorā.? Galu galā pirkums par šo naudu nav paredzēts 1-2 gadiem, tāpēc mēs izvēlamies ļoti rūpīgi.
Nav tā vērts! Jūs pareizi identificējāt atšķirību. Veiksmi tev!
Irina86
Liels paldies!!! Man ir ļoti svarīgi zināt atšķirību programmās, nevis izskatā vai rotājumos)) Tāpēc es esmu ieinteresēts) Jau gaidot gardu maizi) Viņi saka, ka burvju maize iznāk Panasonic, it īpaši franču valodā) ) Es varu iedomāties, jo tas tiek pagatavots un cepts 6 stundas, manā vecajā tad 3:30 ((
Asprātīgi
Citāts: Irina86

Liels paldies!!! Man ir ļoti svarīgi zināt atšķirību programmās, nevis izskatā vai rotājumos)) Tāpēc mani interesē) Jau gaidot gardu maizi) Viņi saka, ka burvju maize iznāk Panasonic, it īpaši franču valodā)) I var iedomāties, ka, tā kā to cep un cep 6 stundas, manā vecajā laikā 3:30 ((
Tā tiešām ir! Jūs nebūsiet vīlušies!
Irina86
Paldies!
marinastom
Citāts: Irina86

Sveiki visi! Es vairs neesmu iesācējs maiznieks, bet garšīgs chtoli)). Mēs cepam dažādas maizes un gatavojam mīklu, cupcakes mēs dievinām, un arī mājās gatavotu ievārījumu)), un es gribētu to likt naktī. Rokas no turienes, kur nepieciešams augt. ))
Mūsu krāsns nevar automātiski pagatavot kūkas. Vienkārši kaut kur mīciet un cepiet tajā. Ievārījumu labāk gatavot citā ierīcē un izmantot mūsējo paredzētajam mērķim.
Pārējā daļā skaista marķīze, viss ir kārtībā, viss ir kārtībā!
Lagri
Marina, es atbalstu!

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība