T.Pavļenko
Viņu grāmatas recepte, piena maize pirmajā programmā
Raugs 1 tējk
Milti 400 grami
Sāls 1 tējk
Cukurs 1 ēd.k. l.
1 ēdamkarote sviesta l.
Piens 260 ml.

M izmērs, vidēja garoza
Asprātīgi
Citāts: T.Pavļenko

Ak, biedri, ir kauns parādīt, ka šāds Čeburaška izrādījās
Jā laaad! Cik garšīgi! Es gribu izmēģināt tieši no šejienes. Un forma, tas ir, viņa figūra laika gaitā uzlabosies.
Un cik tīrs mazs mazs spainis! Tiešām, man arī tas bija pēc pirmās maizes
Elena Bo
Recepte ir adekvāta. Nosvērts mērogā? Izsijāti milti?
T.Pavļenko
Jā, es svēru tikai miltus, ar pievienoto mērkaroti un glāzi izmēru pārējās sastāvdaļas. Miltu sijāšana.

Asprātīgi, paldies par nepelnīto komplimentu

Ak, bet kā ar skaņu jaucot, kurš ko domā? zvēru ar veikalu?
Elena Bo
Mums jācenšas cept vēl, bet vidējo izmēru un pēc citas receptes. Brauc ar viņu un redzi.
T.Pavļenko
Vai mazais izmērs parasti ir kārtībā? var mīcīt pelmeņu mīklu
Elena Bo
Uz pelmeņu mīklas tas noteikti dārdēs, jo ir ļoti blīvs.
T.Pavļenko
Tātad tas ne tikai dārdo, bet arī čīkst, šķiet, ka tas ir dzirdams videoklipā, pat ar aizvērtu vāku tas ir dzirdams
Irina86
Citāts: T.Pavļenko

Ak, bet kā ar skaņu jaucot, kurš ko domā? zvēru ar veikalu?
Ir čīkst, tam tā nevajadzētu būt. Mēģiniet pagatavot mīklu. Ja tas joprojām čīkst, es iesaku jums dot plīti un parādīt video servisa centrā.
marinastom
Citāts: Irishka CH


Phew .... Es nākšu pie jums! Otro nedēļu man ir mājas palīgs KP kundze Sonya 2051
Cienījamie Panasonic eksperti! Es esmu tik priecīgs, ka beidzot esmu ar tevi !!!!!
Ira, cik jauki ir satikt pazīstamu cilvēku savā tēmā! Visi ceļi ved uz Romu Panasonic!
Par maisījumu. Es arī tos dažreiz pērku, dažreiz draugi dod, zinot manu "hobiju". Es nekad nelietoju tīru maisījumu. Es pievienoju maizei pilienu, 50-100 gramus, atkarībā no garastāvokļa. Lūk, jauna garša jums, improvizācija un vismazāk kaitējums no tur sajauktā.
Oca
Citāts: T.Pavļenko

Milti 400 grami
Piens 260 ml.
Mana maize vienmēr ir blīvāka uz piena, tāpēc es ieleju 30-50g vairāk piena. Tagad vasara ir sākusies un 400 g žāvētu miltu atkal vajag 290-300 g ūdens, pretējā gadījumā blīvā maizīte un jumts saplaisā. Lai gan milti ir atšķirīgi ... mitruma saturs katrā maisā ir atšķirīgs.
T.Pavļenko
Es šodien zvanīju uz servisu, viņi teica, ka varu nākt ar miltiem, viņi klausīsies, kas tur čīkst.
Otro reizi šodien ieliku maizi, arī receptes no grāmatas, olu. Čīkstēja mazāk, bet tomēr čīkstēja. Es domāju, ka šeit ir vēl viena statistika, kuru izmēģināt un, iespējams, iet trešo reizi
Elena 65
Chabata FRANCH režīmā ar aizkavētu 9 stundu sākumu
Maizes gatavotāji Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Chabata kombinētā picas + cepšanas režīmā 60 minūtes. Eļļu pievienoja otrajā partijā.
Maizes gatavotāji Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Otrais variants man patīk vairāk nekā pirmais.
X / plīts ir super, ļoti ērta, tīra un ātra, taču maize, kurai pieskārās cilvēka rokas (diezgan daudz), tomēr ir daudzkārt garšīgāka par mašīnu.
Irishka CH
Jautājums (varbūt stulbs). Vai es ar mērkrūzi varu izmērīt šķidrumus ar VISU? Nu, ūdens, kvass, piens, tie kaut kā līdzīgi. Un, piemēram, krējums, kefīrs? Pieņemsim, ka ir uzrakstīts 150 ml kefīra. Vai tā ir mērīšanas kauss no HP?
Paldies jau iepriekš.
* Anyuta *
Citāts: Irishka CH

Un, piemēram, krējums, kefīrs? Pieņemsim, ka ir uzrakstīts 150 ml kefīra. Vai tā ir mērīšanas kauss no HP?

Jā pareizi ...
Asprātīgi
Citāts: Irishka CH

Jautājums (varbūt stulbs). Vai es ar mērkrūzi varu izmērīt šķidrumus ar VISU? Nu, ūdens, kvass, piens, tie kaut kā līdzīgi. Un, piemēram, krējums, kefīrs? Pieņemsim, ka ir uzrakstīts 150 ml kefīra. Vai tā ir mērīšanas kauss no HP?
Paldies jau iepriekš.
Jautājums nemaz nav pat stulbs. Mūsu Rīna jau stāstīja par atšķirību ūdens, kefīra un piena daudzumā.Manās piezīmēs par to nav nekā! Šausmas! Es to pierakstīju !!!
* Anyuta *
Citāts: Asprātība

Jautājums nemaz nav pat stulbs. Mūsu Rīna jau stāstīja par atšķirību ūdens, kefīra un piena daudzumā. Manās piezīmēs par to nav nekā! Šausmas! Es to pierakstīju !!!

Nē, labi, ir skaidrs, ka kefīrs ir biezāks, bet mēs to mēra mililitros (ar glāzi no HP), nevis gramos un ēdamkarotēs ...

Vai varbūt es pārpratu Irishkin jautājumu ...
Asprātīgi
Citāts: * Annija *

Jā pareizi ...
Un nemaz !!!!!! Tiek pārkāpts kopējais svars. Es gaidītu Rīnu. Vai arī izpētīja forumu. Jā, nav laika
* Anyuta *
Citāts: Irishka CH

Pieņemsim, ka tas ir rakstīts 150 ml kefīrs... Vai tā ir mērīšanas kauss no HP?

Citāts: Asprātība

Un nemaz !!!!!!

Nu, tas nozīmē, ka esmu dumjš un nemāku lasīt ...
Irishka CH
Nu ... es kaut kā nomierinājos ... Gudrais moderators, OUCH !!!
* Anyuta *
Citāts: Irishka CH

Nu ... es kaut kā nomierinājos ... Gudrais moderators, OUCH !!!

Īru valoda, ja nemaldos, tad Vits vēlas nosūtīt tevi lasīt ielieciet maizē šķidrumu ...

piemēram, ja jūs viens pats receptē nomaināt vienu šķidru komponentu ar citu (ūdeni ar kefīru), tad jums jāņem vērā brīdis, ka kefīrs ir biezāks par ūdeni un ja receptē ir norādīts 100 ml ūdens, tad kad jūs nomaināt ūdeni ar kefīru, 100 ml ūdens nebūs vienāds 100 ml kefīra ...

Ja ar savu jautājumu jūs domājāt, ka receptē bija norādīts 150 ml kefīra un kā tas jāmēra, tad izmēra to (kefīru), kā arī sūkalas, kartupeļu buljonu un citus šķidrumus, jums vajag tikai glāzi HP ... ( ja tie ir norādīti sākotnēji ml)

Pielāgoju arī bērnu pudeles maisījumiem - tur arī dalījumi ir "skaidri" norādīti ...
Irishka CH
Citāts: * Annija *


Ja ar savu jautājumu jūs domājāt, ka receptē bija norādīts 150 ml kefīra un kā tas jāmēra, tad tas jāmēra (kefīrs), kā arī sūkalas, kartupeļu buljons utt., Ar glāzi HP ...

Ēdienam pielāgoju arī bērnu pudelītes - tur arī dalījumi ir "skaidri" norādīti ...

Anya, paldies. To es, protams, domāju. Un bērnu pudelēm -
Asprātīgi
Citāts: * Annija *

Nu, tas nozīmē, ka esmu dumjš un nemāku lasīt ...
Un nekas nav stulbs. Es pats esmu apmulsis! Tas vienkārši nav tik VIENKĀRŠI!
Šeit ir lasījums ar Irishka: https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=38942.0
Šeit ir Admin speciālists. Jautājiet viņai tieši, pretējā gadījumā man ir kauns, ka es izlasīju viņas ieteikumus un jūtu, ka ... apjukums ...:
"... Atšķaida ar ūdeni, pienu, kefīru un jebkuru šķidrumu jebkurā proporcijā vai pilnīgi 100% sūkalu - mēs izvēlamies daudzumu pēc jūsu patikas.

Es piebildīšu: visa šķidruma daudzuma daudzums ar sūkalām, šķidruma robežās pēc receptes, ņemot vērā miltu / šķidruma bilanci, kolobok ... "Vairāk: https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=38942.0
Viņai jādodas atvaļinājumā ...
* Anyuta *
Citāts: Asprātība


Viņai jādodas atvaļinājumā ...

Asprātība .. šis karstums tā rīkojas .. starp citu, mīcot ne tikai mums - cilvēkiem, bet arī miltiem + šķidrumam ...
Asprātīgi
Citāts: * Annija *

Asprātība .. šis karstums tā rīkojas .. starp citu, mīcot ne tikai mums - cilvēkiem, bet arī miltiem + šķidrumam ...
* Anyuta *
Citāts: Asprātība


Stafa
Citāts: Asprātība

Un nekas nav stulbs. Es pats esmu apmulsis! Tas vienkārši nav tik VIENKĀRŠI!

Šeit ir Admin speciālists. Jautājiet viņai tieši, pretējā gadījumā man ir kauns, ka es izlasīju viņas ieteikumus un jūtu, ka ... apjukums ...:
Šis administrators zina, kā izraisīt ēnu uz sētas žoga, tad ar bulciņu tvaicēs visa moška, ​​pēc tam ar šķidrumu.
Es maizi cepu pusotru gadu, un es neskatos uz bulciņu, es to nedaru par velti, un izrādās, ka FSE. Bija vēl viens maniaks - Vanja28, kurš bija maniaks par rudziem. Jūs sākat lasīt un saprotat, cik nestabils viss ir šajā pasaulē.
Panas recepšu grāmata ir laba, jūs to varat izmantot, un viss izdosies. Un maizē nav vajadzīgas grūtības, viss ir viegli un vienkārši ar labu krāsni.

Irishka CH Īru valoda, ar labu krāsni jums un gardu maizi.

Ļudkins
Citāts: T.Pavļenko


Ak, bet kā ar skaņu jaucot, kurš ko domā? zvēru ar veikalu?

Man arī bija čīkstēt, (https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=445.1080 beigās) paņēma HP tiešsaistes veikalā, uzņēma videoklipu, piezvanīja tur, iedeva HP un nosūtīja viņiem video, pēc nedēļas viņi atgrieza HP un čīkstoņa vairs nebija. Es nezinu, ko viņi darīja, bet es domāju, ka ir jāinformē, kur viņi nopirka HP.
T.Pavļenko
Un šī ir mana otrā maize, šķiet, ka tā ir izrādījusies labāka)
🔗

🔗
Elena Bo
T.Pavļenko, laba maize
T.Pavļenko
Elena Bo, Paldies! stūrī esošā krāsns nedaudz netraucēja, bet es biju tā, kas pievienoja miltus, jo bulciņa atkal turējās pie manām rokām. Acīmredzot vasarā jums patiešām vajag vairāk šķidruma nekā receptē.
Rīna
Citāts: Irishka CH

Jautājums (varbūt stulbs).Vai es ar mērkrūzi varu izmērīt šķidrumus ar VISU? Nu, ūdens, kvass, piens, tie kaut kā līdzīgi. Un, piemēram, krējums, kefīrs? Pieņemsim, ka ir uzrakstīts 150 ml kefīra. Vai tā ir mērīšanas kauss no HP?
Paldies jau iepriekš.
mililitri ir VOLUME, grami ir MASS.
Mēs mērām tilpumu ar mērkrūzi,
masa - svari.

Izmērītajiem (graduētajiem) traukiem jābūt pietiekami precīziem. Svaru klātbūtnē kalibrēšanas precizitāti pārbauda ar ūdeni (1 ml ūdens ir vienāds ar 1 g, tāpēc receptēs ir iespējams mērīt ūdeni mililitros uz skalas).

100 ml piena vai kefīra neaizstāj 100 ml ūdens, jo piena produkti ir sausnas un ūdens maisījums. Cik atceros, 100 g parastā govs piena tikai aptuveni 87 g ūdens, kefīrā 88,5.
lega
Citāts: T.Pavļenko

Stūra krāsns nedaudz netraucēja, bet es biju tā, kas pievienoja miltus, jo bulciņa atkal pieķērās manām rokām. Acīmredzot vasarā jums patiešām vajag vairāk šķidruma nekā receptē.

Tas ir atkarīgs no tā, kas ir vasara ... ja ir lietaina, tad milti apkures sezonā iegūst vairāk mitruma nekā ziemā.
Viduklis
Tagad mums Īrijai ir neparasts karstums.Milti ir kļuvuši daudz sausāki un pat ar papildu šķidruma pievienošanu maisījums ir sliktāks, tikai stūros ir milti. Gandrīz vienmēr jums jāpalīdz ar lāpstiņu, lai visi milti būtu sajaukti.
Asprātīgi
Citāts: Rīna


100 ml piena vai kefīra neaizstāj 100 ml ūdens, jo piena produkti ir sausnas un ūdens maisījums. Cik atceros, 100 g parastā govs piena tikai aptuveni 87 g ūdens, kefīrā 88,5.
Irina86
Draugi, koloboka mīcīšanas laikā parādījās čīkstiņš. Es tikko uzliku 4 maizītes uz cepeškrāsns, kurā sēžu un skumji, ko es varu darīt ... Es tik ļoti viņu iemīlēju, maizītes ir vienkārši brīnišķīgas, un tad šīs nepatikšanas Kas jau ir devis krāsnis servisa centrs ar čīkstoņu, ko viņi saka ??? Es negribu no viņas šķirties. Ļaujiet viņiem kaut ko tur pagriezt ...
T.Pavļenko
Es atkal esmu ar jautājumiem. Šodien es cepu medus maizi ar rozīnēm, pēc receptes no grāmatas. Piparkūku vīrietis atkal bija lipīgs ... un maizes garoza saplaisāja - tas ir daudz ūdens, vai ne?
Bet interesants ir kaut kas cits - XL izmērs trešajā programmā "galvenā ar rozīnēm" maizes augšdaļa bija absolūti balta. Tas ir normāli? Es izgriezu gabalu tieši no karstā, kad to izvilku no veidnes, tas iekšpusē ir lipīgs, bet tas, iespējams, ir tāpēc, ka tas ir karsts, par cepšanu varēs spriest rīt.
Viduklis
Taņa, balts vai gaišs jumts Lieldienu tortē ir normāls. Un negrieziet to karstu, ļaujiet tam atdzist. Otrajā, trešajā un pat ceturtajā dienā - būs vislielākā bauda
T.Pavļenko
Citāts: Viduklis

Un negrieziet to karstu, ļaujiet tam atdzist.
Es ļoti gribēju ēst))))))))
Rīna
vai man "studijā" var būt medus recepte? Fakts ir tāds, ka koloboka likums sviesta mīklai darbojas nedaudz savādāk. Plaisa precīzi runā par ūdens trūkumu.
T.Pavļenko
Rīna, recepte
raugs - 2 tējk
kviešu milti - 600 grami
sāls - 2,5 tējk.
cukurs - 2,5 ēdamk. l.
piena pulveris - 2,5 ēdamk. l.
sviests - 2,5 ēdamk. l. (Es paņēmu eļļu ar parasto ēdamkaroti)
medus - 2,5 ēdamk. l.
ūdens - 370 ml.
rozīnes - maza sauja
Rīna
šķiet, ka mafinu nav tik daudz, pareizāk sakot, atklāti sakot, ir par maz. Mērījāt medu ar mērkaroti vai parasto ēdamkaroti? Ar zirni?
T.Pavļenko
Mērot medu, šķita, ka viņa mēģina, labi, varbūt viņa no sienām izrāva lieko medu.
Kopumā šī izrādās trešā maize, un neviena no tām vēl nav izrādījusies normāli))
Elena Bo
T.Pavļenko, izcep vienkāršāko vidēja lieluma maizi. Sajūtiet piparkūku vīrieti un tad vienkārši sāciet cept kaut ko sarežģītāku.
Rīna
Citāts: Elena Bo

T.Pavļenko, cep vienkāršāko vidēja lieluma maizi. Sajūtiet piparkūku vīrieti un tad vienkārši sāciet cept kaut ko sarežģītāku.
Es apstiprinu! Mēs ejam uz tēmas pirmo lapu, lasām daudzkrāsainu ziņojumu iesācējiem un dodamies turp, kur viņi to nosūtīja (izmantojot aktīvās saites tekstā).
Administrators
Citāts: Rīna

Es apstiprinu! Mēs ejam uz tēmas pirmo lapu, lasām daudzkrāsainu ziņojumu iesācējiem un dodamies turp, kur viņi to nosūtīja (izmantojot aktīvās saites tekstā).

Un neaizmirstiet, ka tagad ir vasara, tā ir ļoti karsta un mīkla, ja tā ilgstoši atrodas cepeškrāsnī, var stāvēt uz vietas, tāpēc tad uz tās iznāks visi "valdzinājumi".Tāpēc karstumā labāk nav eksperimentēt, ja nav pieredzes sazināties ar x / plīti.

Lasot 9 padomus maizes cepšanai vasarā https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=160082.0
T.Pavļenko
Paldies, es izlasīju koloboka likumu, ja iespējams, arī vasarā lasīšu cepšanas noteikumus.
Vienkārši otro reizi, ielejot miltus, es to darīju ne pārāk uzmanīgi, un, mīcot, tas nonāca pašā krāsnī, un pagaidām cenšos nesabojāt tā izskatu, tomēr dodos uz servisu, čīkstēt nepazūd.
Viduklis
Es izstrādāju vienu instrukciju lapu Maizes gatavotāji Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3) Mēģināju augšupielādēt caur forumu - ŠAUSMAS Maizes gatavotāji Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Es dodos uz kuģi uz Pikasu.
PS: Caur Picasa to pašu
Kur lejupielādēt, lai ietaupītu ... labi, gandrīz 100% kvalitāte ??? Lūdzu pasaki man
Viduklis
Augšupielādēts vietnē Yandex.
Esmu neprofesionāls tulks un neprofesionāls pavārs, tāpēc jautāju, paskaties, varbūt kaut kas ir uzrakstīts nepareizi (kulinārijas termini), kaut kas jāmaina vai kāds var atrast kļūdu ... Es būtu ļoti pateicīgs, ja dalītos savus iespaidus

Foruma sistēma neizlaiž normālu saiti

Šī ir EIROPAS Ceptuves instrukciju tulkojuma versija.
(atvainojiet, es to izdzēsu pārskatīšanai. Beigās to izlikšu vēlreiz)

Pēc kolas saitē jums ir jānoņem vieta. Šķiet, ka tas ir skaidri redzams, bet tas joprojām zaudē kvalitāti
sazalexter
Kurš nedod, kas nedod
Maizes gatavotāji Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

Visas receptes

Jaunas tēmas

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība