Elekss
Un pats pēdējais jautājums (vīrs man to atgādināja), kā ir ar krāsni ar nogatavināšanas režīmu, ja elektrība pazūd 1-2 minūtes?
lega
Citāts: Olex

Un pats pēdējais jautājums (vīrs man to atgādināja), kā ir ar krāsni ar nogatavināšanas režīmu, ja elektrība pazūd 1-2 minūtes?
HP saglabā programmu 10 minūtes.
Viduklis
Nu, viņi raksta 10 minūtes, lai noteikti nebūtu pretenziju. Un faktiski programma ilgst līdz 30 minūtēm, tas ir, tieši 29 minūtes, 30 jau tiek atiestatītas.
Es vakar gatavoju šeit: es izvilku HP, pievienoju maisītāju un tas bija kārtībā, un tad es paskatījos uz krāsns taimeri un sapratu, ka esmu izslēdzis to maisītāju, kuram es to atkal pievienoju, tas joprojām bija normāli un programma turpinājās līdz tās uzvaras beigām - BAKERY
lega
Citāts: Viduklis

Nu, viņi raksta 10 minūtes, lai noteikti nebūtu pretenziju. Un faktiski programma ilgst līdz 30 minūtēm, tas ir, tieši 29 minūtes, 30 jau tiek atiestatītas.
Varbūt ... Mans vecais 255. modelis ilgst tieši 10 minūtes. Galvenās programmas sērija VIENMĒR sākas vai nu pēc 25 minūtēm, vai pēc stundas. Un vēlākos modeļos, es lasīju, laiks jau ir nedaudz atšķirīgs ...
noobik
Kāpēc mana maize saskrāpēja manu lāpstiņu? Vai ūdens un miltu attiecība kaut kā ietekmē maizes garozas cietību?
Rīna
Es domāju, ka tas ir saistīts ar faktu, ka svaigais pārklājums ir ļoti mīksts. Pēc vairākiem sildīšanas-dzesēšanas cikliem pārklājums sacietē. Es to novēroju multivarkā (pirmās vārīšanas laikā pārklājumu saskrāpēja nedaudz žāvēti rīsi, tagad pārklājums pat iztur parasto karoti) un maizes automāta otrajā spainī (zem lāpstiņas parādījās apļveida skrāpējumi, lai gan es to nedarīju. pievienojiet maizei visu, kas abrazīvs).

Ja vēlaties saglabāt pārklājumu, atstājiet maizi uz stundu spainī, lai garoza būtu nedaudz iemērcta, tad maisītājs viegli izlec, un pārklājums netiks sabojāts. Maizes garoza izžūst, kamēr maize pilnībā atdziest brīvā dabā.
Elena 65
Citāts: T.Pavļenko

Elena Bo, es tikai domāju, ka tas kaut kā atspoguļosies ciklu aprakstā.
Es joprojām iepazīstu ZS, pārāk daudz tur neeju, tikai kolobokam pievienoju miltus.
Es, iespējams, nepievienošu to gluži pareizi. Kad lāpstiņa tikai dažas reizes pagriežas, es noķēru šo brīdi, un vārds "pacelt" tiek uzsvērts un paliek. Man tikko spainī diezgan aktīvi griezās lāpstiņa, un atkal tika uzsvērta "mīcīšana", vai tā joprojām ir simpātija? Es kaut kā domāju tehnisko pusi.
Taņa, tabulā parādīts kopējais mīcīšanas laiks, bet mīcīšanas laiks nav norādīts. Tātad pirmajā režīmā partija tiek sadalīta divās daļās, ar nelielu "atpūtu".
programma 01 galvenā
Sākums Darbības beigšanas laiks
4.00 3.30 stāja 30
3,30 3,15 partija 15
3,15 3,07 pieaugums 10
3,07 3,00 partija 7
3,00 2,00 pieaugums 60
* 2,00 1 maisījums *
2,00 0,50 pieaugums 70
* 1,40 2 samaisa *
0,50 0,00 maizes izstrādājumi
Viduklis
JeļenaM
Es atkal esmu ar savu magoņu rullīti.
Es nonācu pie dacha, pāršķirstīju rokasgrāmatu. Patiešām, tur nav rullīšu receptes! :)
Acīmredzot viss manā galvā sajaucās. Bet tomēr, pēc receptes izlasīšanas uz pavāra. ru, iedvesmoja.
mīkla -
milti 460 g (120 g aizstāj pilngraudu),
ola + piens (pienu pievieno 300 ml tilpumam),
rast eļļa - 2 ēdamk. l
sāls - 1 tējkarote
cukurs - 1 ēdamkarote. l
raugs - 1,5 ēdamk. l

Es mīcīju mīklu galvenajā režīmā. Pēc 2 stundām un 20 minūtēm es to izņēmu, sadalīju 4 daļās, sagriezu 4 ruļļos. Mīkla ir laba, ar to viegli strādāt. Nav lipīga un nav forša. Es izmantoju gatavu magoņu pildījumu burkā, kas atvesta no Polijas. Viņa ir garšīga. Vai tas tiek pārdots Krievijā?
Es uzliku divus ruļļus apakšā, divus uz augšu. Pierādīšana ilga apmēram 1-15 minūtes. Tad viņa ieslēdza cepšanas režīmu. Kopumā cepšanai vajadzēja 1-10.
Es to izdarīju vakarā. Nepacietīgi ēdāji nolēma sagriezt ruļļu siltu, bet tas dabiski sabruka. No rīta to sagriež perfekti un gludi. Ja tas paliek, protams))))
piezīmes - augšējais slānis bija ļoti plāns, tas nevajadzīgi pieauga un saplaisāja.tas ir kaut kā jāpadara biezāks vai kaut kā tā. Un vispār kaut kā augšpusē plīsās vaļā. Iespējams, ka korektūru varētu palielināt b.
Bet tas viss garšu nemaz neietekmēja! :)

tāda pieredze

Maizes gatavotāji Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Maizes gatavotāji Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)


Asprātīgi
Citāts: JelenaM

Es atkal esmu ar savu magoņu rullīti.
Lagri
Citāts: JelenaM

Es atkal esmu ar savu magoņu rullīti.
tāda pieredze
Nu, lieliska pieredze! JeļenaM, apsveicu, rullītis izskatās ļoti ēstgribošs, un, protams, ļoti garšīgs!
marinastom
Citāts: Viduklis

Nataša, iemet saiti uz tulkošanas instrukciju.
Viduklis
Marin, nekas jauns nav, vakardienas divas lappuses. Jāaizstāj vēl viens vārds: "Izņemt" ar "Izņemt"

entīns
Citāts: JelenaM

Es atkal esmu ar savu magoņu rullīti.
Es, kā vienmēr, pārpratu.
Sajaukšana galvenajā režīmā. Vai šī ir galvenā cepšanas programma?
Izlīdzināt temperatūru, sākt partiju, izslēgt HB partijas beigās?
Veidot ruļļus, tad tur, tai pašai programmai? Savienojot HB? Un vai viņa nomelno?
Un tas nav skaidrs, - viņa ieslēdza cepšanu.
JeļenaM, lūdzu, paskaidrojiet īpaši apdāvinātiem ...
JeļenaM
Citāts: entins

Es, kā vienmēr, pārpratu.
Sajaukšana galvenajā režīmā. Vai šī ir galvenā cepšanas programma?
Izlīdzināt temperatūru, sākt partiju, izslēgt HB partijas beigās?
Veidot ruļļus, tad tur, tai pašai programmai? Savienojot HB? Un vai viņa nomelno?
Un tas nav skaidrs, - viņa ieslēdza cepšanu.
JeļenaM, lūdzu, paskaidrojiet īpaši apdāvinātiem ...
Man ir 2502 modelis, tāpēc tam tiek piemēroti visi režīmi:
mīcīšana 13. režīmā - galvenā mīkla.
Ielēju sastāvdaļas bļodā, aizvēru maizes automātu, ieslēdzu izvēlnē 13. režīmu, pēc 2 stundām un 20 minūtēm atvēru maizes veidotāju, izņēmu gatavo mīklu.
tajā pašā laikā maizes automāts, protams, izslēdzās, jo tas veica mīklas režīmu.
Pēc tam izveidojiet ruļļus un ielieciet tos bļodā izplatīšanai. Neieslēdziet maizes automātu. Viss notiek istabas temperatūrā. Pēc tam maizes automātā izvēlieties 12. režīmu - "Cepšana", iestatiet cepšanas laiku un ieslēdziet to. Sākotnēji es iestatīju 50 minūtes, bet ar to nepietika. Tad es pievienoju vēl 15-20 minūtes. Es vēroju augšējo garozu, jo tā bija pietiekami brūna, es to izslēdzu.

entīns
Citāts: JelenaM

Man ir 2502 modelis
Man ir ..01. Paldies par palīdzību!
Viduklis
Citāts: entins

Man ir ..01. Paldies par palīdzību!
Šajās krāsnīs atšķirība ir ļoti maza.
Gatavojot mīklu "Curl" tika izmantota galvenā programma mīklas mīcīšanai, nejaukt ar maizes pamatprogrammu.
marinastom
Lai gan es nedaudz neatrodos šajā tēmā.
Jautājums ir. Kurš pēc savas pieredzes ir izmēģinājis, kā izturas sausais raugs, kura derīguma termiņš ir gandrīz vai beidzies? Es kaut kā stulbi Es savācu apmēram divus vai trīs desmitus paciņu rezervē. Ūdris (man tie sākumā ļoti patika). Un tad viņa sāka cept uz presētām, es par tām aizmirsu. Šodien es pabāzu galvu, dzīvie nomira, man bija jāatceras par sausajiem, un viņiem jau ir beidzies trīs mēnešu termiņš. Maize pieauga, bet kaut kā ne pārāk daudz, it kā viņam nebūtu pietiekami daudz laika pārbaudei. Cepot uz galvenā, tas būtu cēls jautājums, tas bija vajadzīgs "francūzim" vai tamlīdzīgi.
Tomičs
Es to sakratīšu ar šo rullīti 2500. dienā, ģimenei tas ļoti patika, pusi ēdot vēl karstu un pārējos izdevās nofotografēt.
Viņš darīja visu pēc receptes, kazas pienu, saburzīja magoņu sēklas javai. Maizes gatavotāji Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Irman
Kāda skaistule!
Aurīna
Citāts: JelenaM

Es atkal esmu ar savu magoņu rullīti.

Maizes gatavotāji Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Brīnišķīgs rullītis! Jāmēģina

Jurijs
Aurīna
Citāts: marinastom

Lai gan es nedaudz neatrodos šajā tēmā.
Jautājums ir. Kurš pēc savas pieredzes ir izmēģinājis, kā izturas sausais raugs, kura derīguma termiņš ir gandrīz vai beidzies? Es kaut kā stulbi Es savācu apmēram divus vai trīs desmitus paciņu rezervē. Ūdris (man tie sākumā ļoti patika). Un tad viņa sāka cept uz presētām, es par tām aizmirsu. Šodien es pabāzu galvu, dzīvie nomira, man bija jāatceras par sausajiem, un viņiem jau ir beidzies trīs mēnešu termiņš. Maize pieauga, bet kaut kā ne pārāk daudz, it kā viņam nebūtu pietiekami daudz laika pārbaudei. Cepot uz galvenā, tas būtu cēls jautājums, tas bija vajadzīgs "francūzim" vai tamlīdzīgi.
Jā, uz rauga, kura derīguma termiņš ir beidzies, maize var slikti pieaugt. Jūs to varat izmēģināt picas mīklā, nav nepieciešams liels kāpums.
entīns
Citāts: Viduklis

mīklas mīcīšanai[/ u], nejaukt ar galveno maizes programmu.
Jā, tieši tāpēc man vajadzēja paskaidrojumu no JeļenaM... Aizmirsu par pamata mīcīšanu.
JeļenaM
Citāts: Tomičs

Es arī to sakratīšu ar šo rullīti 2500-
ļoti skaists griezums!

par pildījumiem es ieteikšu dažus citus. Varbūt kādam tas patiks.
cepeškrāsnī ceptus ruļļus ar šādām īpašībām:

riekstu -
0,5 ēd.k. piens
5 ēd.k. l brendijs
1 ēd.k. zemes valrieksti
1 ēd.k. malti lazdu rieksti
50 g sviesta
cukurs pēc garšas, vaniļas cukurs
Sajauc pienu un cukuru, uzvāra, pievieno sviestu un riekstus, vāra 5 minūtes. Noņem no uguns, pievieno brendiju, atdzesē.

šokolāde -
50 g piena šokolādes
50 g tumšās šokolādes
50 g sviesta
izkausē visu kopā, atdzesē, izklāj uz mīklas.

halva pildījums
Mikroviļņu krāsnī izkausē 300 g halvas, izklāj uz mīklas. Halvas virsū varat pievienot rīvētu šokolādi
par raugu, kuram beidzies derīguma termiņš
izmanto nevis maizes gatavotājā, bet gan "manuālai" mīklai.
Kopumā nekas necēlās. Tādējādi pēc pieredzes es pats uzzināju, ka sausā rauga glabāšanas laiks joprojām ir svarīgs.
Poetmou tagad es neuzkrāju un neizmetu derīguma termiņu
Aurīna
riekstu -
šokolāde -
halva pildījums

Ak, paldies par pildījumiem!
Aurīna
Citāts: lga

Ja ir problēmas ar iesalu, tad ir iespējams arī sausais kvass.
Atradu iesalu !!! Un es jau esmu ar viņu cepis maizi - satriecoši smaržīgs !!!
Paldies visiem par padomiem un receptēm!
Denlee
Sveiki!

Es nezinu, kurā sadaļā rakstīt, tāpēc es rakstu šeit ..

Vakar vecākiem nopirku Panasonic sd-zb2502bts.
Māte visu nakti negulēja, es ļoti gribēju viņu atjaunināt.
Agri un agri no rīta viņa nolēma cept melnu maizi. Es aizpildīju visas sastāvdaļas, visu sakārtoju, uzsāku ... ... bet mikseris negriežas. Laiks uz taimera darbojas, bet kustības nav.

Kas tika izdarīts nepareizi ???

Viņa mēģināja ar sastāvdaļām, ar tukšu spaini un pavisam izvilka spaini. Visu to pašu, klusums.

Uzreiz rezervēšu, ka šis ir jau trešais hb ģimenē. Maizei dienā vidēji pa 1-2 mīcījumiem un pīrāgiem neskaitāmi daudz mīklas, jo viņa tos cep gandrīz katru dienu.
Pirmais ir Hitachi. Viņai ir vairāk nekā 8 gadi. Tas joprojām darbojas labi, bet, mīcot, spainis izlec no rievām. Jums tas jātur ar pūlēm.
Lai viņai palīdzētu, viņi nopirka Moulinex 60xx ar 2 maisītājiem. Strādāja 3-4 gadus. Tad maisītāji sāka lēkt nost, sabojāja spaini. Tad maisītāji parasti iestrēga un rezultātā pārrāvās piedziņas siksna.
Rezultātā jostas, 2 maisītāju un spaiņa nomaiņa = 3500r ... Tīklā lasīju, ka tā ir viņu pastāvīgā problēma.
Es domāju un nolēmu nopirkt Panasonic ...
Tad jūs zināt visu (

Es to nopirku Eldorado. Pasūtīšana tiešsaistē, bet saņemšana no veikala. Serpuhovs, Maskava novads

P / S / Es nedzīvoju kopā ar vecākiem, tāpēc pats to nevaru pārbaudīt. Jā, un vryat - vai es labāk par viņu zinu, kā un ko.
Asprātīgi
Citāts: Denlee


Agri un agri no rīta viņa nolēma cept melnu maizi. Es aizpildīju visas sastāvdaļas, visu sakārtoju, uzsāku ... ... bet mikseris negriežas. Laiks uz taimera darbojas, bet kustības nav.

Kas tika izdarīts nepareizi ???

Jūs, es ceru, pārbaudījāt dzinēju veikalā, pirms pats to izņēmāt?! Programmās "Pelmeni" un "Basic-Fast" maisītājs tiek palaists uzreiz pēc pogas "Sākt" nospiešanas. Citas programmas (ieskaitot melnās) pēc starta pāriet uz "Temperatūras izlīdzināšanas" režīmu. Pēc 25 minūtēm maisītāju sagriež. Un no jūsu vēstules izriet, ka mana māte sāka darboties un domāja, ka maisītājs nekavējoties sāks griezties. Tātad?
SSvetik
Citāts: Rīna

Panasonic maizes gatavotāji - modeļi, instrukcijas, apraksti.

Vieglākās maizes receptes dažādiem maizes ražotāju modeļiem (ieskaitot Panasonic maizes ražotājam)

Jaunajiem Panasonic maizes ražotāju īpašniekiem bieži ir vienādi jautājumi.

2. Mēs ieslēdzām programmu, bet plīts klusē. Vai viņai ir trūkumi?
Nē, Panasonic maizes ražotājiem ir tāda funkcija kā "temperatūras izlīdzināšana". Atkarībā no temperatūras virtuvē un pašā krāsnī, mīcīšana sāksies agrāk (ja auksts) vai vēlāk (ja silts). Jo vēsāks, jo vairāk laika prasa mīklas pacelšana; ja tā ir silta, tad paiet mazāk laika celties.maize šajās krāsnīs ir nemainīgi augsta kvalitāte.
Maksimālais "temperatūras izlīdzināšanas" laiks galvenajā programmā viena stunda.
Asprātīgi
Tieši tā!
sun201
Vai tajā pagatavoto mīklu ir iespējams izcept maizes automātā? Nekur aprakstos neko neatradu. Panasonic maizes ražotājs SD-ZB2502
mowgli
Citāts: marinastom

Lai gan es nedaudz neatrodos šajā tēmā.
Jautājums ir. Kurš pēc savas pieredzes ir izmēģinājis, kā sausais raugs izturas gandrīz vai beidzies derīguma termiņš? Es kaut kā stulbi Es savācu apmēram divus vai trīs desmitus paciņu rezervē. Ūdris (man tie sākumā ļoti patika). Un tad viņa sāka cept uz presētām, es par tām aizmirsu. Šodien es pabāzu galvu, dzīvie izbalēja, man bija jāatceras par sausajiem, bet tiem jau ir beidzies trīs mēnešu termiņš. Maize pieauga, bet kaut kā ne pārāk daudz, it kā viņam nebūtu pietiekami daudz laika pierādīt. Cepot uz galvenā, tas būtu cēls jautājums, tas bija vajadzīgs "francūzim" vai tamlīdzīgi.
Es kaut kā, nezinot par derīguma termiņu, uzliku mīklu, kurai beidzies derīguma termiņš - tā nemaz necēlās.
Rīna
Denlee,

Mierīgi! Tikai miers! (ar)


Un nomierini savu māti. Pagaidām viss ir normas robežās. Paskaties uz tēmas pirmo lapu (noklikšķiniet ar peli) un lasīt krāsains vēstījums iesācējiem... Tur ir norādītas visas nepieciešamās saites.
qdesnitsa
Protams! Maizes gatavotāji ir paredzēti pilnam maizes pagatavošanas ciklam, sākot no mīcīšanas, raudzēšanas līdz cepšanai.
Vienkārši daži cilvēki mīca mīklu HP un pēc tam cep maizi cepeškrāsnī, kas, iespējams, jūs sajauca.
Denlee
Jā, liels paldies, jau rakstīju par pielīdzināšanu. Es viņai piezvanīju un visu izstāstīju.
Viņa teica, ka tagad ies mēģināt vēlreiz :-)

Es atteikšos no rezultātiem :-)
Seržants
Laba diena visiem.
Es arī nolēmu pievienoties priekam par svaigu mājās gatavotu maizi. Es nopirku Panasonic 2502 plīti un esmu jau izmēģinājis 5 receptes.
Bet tad radās tehnisks jautājums, uz kuru es forumā vēl neesmu atradis atbildi: manā cepeškrāsnī uz jebkuras cepšanas programmas klikšķina dozatora elektromagnēts (?), Neatkarīgi no tā, vai sastāvdaļas no tā ir jāizmet vai nē. Tajā pašā laikā, ja uzpildīšanai nevajadzētu notikt saskaņā ar programmu, tad dozatora saturs paliek vietā. Piemēram, es instalēju 1 programmu un taimeri, ieleju garšaugus dozatorā (es nesapratu, ka man ir jāiestata cita programma), es naktī uzlēcu augšā no klikšķiem. No rīta, kad izņēmu maizi, es atklāju, ka zāle ir vietā. Kāpēc tad tādi klikšķi?
Vai tas tā ir visiem, vai man paveicās?
Es būtu pateicīgs par jūsu palīdzību.
Rīna
varbūt rauga dozatora magnēts noklikšķina? Tas darbojas visās "maizes" un "mīklas" (es domāju, izņemot "pelmeņus") programmās.

Piedevu dozators darbojas tikai programmās (režīmos) ar piedevām.
Siroga
Sveiciens visiem! Es nolēmu dāvināt savai sievai Panasonic SD-2502, taču pašā pēdējā brīdī es uzzināju, ka šai ierīcei nav cepšanas bez rauga funkcijas. Ja jautāsiet laulātajam, vai viņai ir nepieciešama šī programma, tas nebūs pārsteigums, bet vēlētos. Lūdzu, iesakiet - vai šīs funkcijas neesamība maizes ražotājā ir kritiska, vai tomēr varat iztikt bez tās? Paldies jau iepriekš.
marinastom
Jautājums ir grūts, patīk vai nepatīk. Jūs varat cept tur bez rauga. Bet nav īpašas programmas "Cupcake" (utt.). Tas ir, ja laulātais vēlas cupcake, tad viņai tas būs kaut kur jāmīca un jācep HP. Lielāko daļu no mums tas neuztrauc, mēs joprojām izmantojam ierīci paredzētajam mērķim.
Siroga
Nu, ja iespējams, es nopirkšu. Mana sieva ir gudra sieviete, viņa to izdomās. Paldies par padomu!
marinastom
Citāts: Siroga

Nu, ja iespējams, es nopirkšu. Mana sieva ir gudra sieviete, viņa to izdomās. Paldies par padomu!
Ir ļoti patīkami, ja vīri zina un novērtē savas sievas. Es ļoti priecājos par viņu. Un priekš tevis.
yuli-ba
Laba diena! Palīdziet man saprast. Citā forumā es izlasīju viedokli, ka sāls un cukurs jāizšķīdina ūdenī, savukārt iebildums, ko instrukcijās teikts pievienot sausā formā, bija teikts: instrukcijās bija kļūda. Kā! Šaubījos un skrēju pie jums skaidrības labad
Elena Bo
Cik gadus es cepu, es nekad neizšķīst. Uz miltiem uzliku sāli un cukuru, pa virsu - šķidrumu.
Iesācējiem patīk pašiem domāt par problēmām. Tas ir bezjēdzīgi.
Rīna
Patiešām, cilvēki bieži nāk klajā ar visdažādākajām "karikatūrām", un tad viņi to visu izsniedz kā galveno patiesību. Jums jāiekļauj veselais saprāts.

Parastajās receptēs, lietojot parastos komponentus, sāls un cukurs (medus) nav jāizšķīdina, vienkārši pievienojiet to dabiskajā formā virs miltiem. Bet jūs varat arī izšķīdināt, ja vēlaties, tas nepasliktināsies.

Cepot kviešu maizi, es vienkārši uzleju ūdeni miltiem virsū un šajā ūdenī ielej sāli (es nelietoju cukuru). Kviešu rudzos es izšķīdinu sāli un medu siltā ūdenī (es to izlasīju vienā no mūsu praktiskajām receptēm, tur ir kaut kāda alķīmija - maize patiešām ir skaistāka).

Varbūt ir gadījumi, kad jums ir nepieciešams izšķīdināt - ja vēlaties pielāgot jau mīcīto mīklu. Piemēram, viņi aizmirsa pievienot sāli, bet milti un ūdens jau ir mīcīti. Tad sāls jāizšķīdina nelielā daudzumā šķidruma un jāiemīca mīklā. Vai arī tiek izmantots rupjš sāls. Bet šīs jau ir tik retas iespējas, ka jūs varat tās ignorēt.
lega
Citāts: Elena Bo


Iesācējiem patīk pašiem domāt par problēmām. Tas ir bezjēdzīgi.

Citāts: Rīna

Patiešām, cilvēki bieži nāk klajā ar visdažādākajām "karikatūrām", un tad viņi to visu izsniedz kā galveno patiesību. Jums jāiekļauj veselais saprāts.

Iespējams, ka viedoklis par nepieciešamību iepriekš izšķīdināt sāli un cukuru nāk no šejienes. Rudzu maize ar skaistu jumtu (maizes automāts)

Es atceros, kāds teica, ka rudzu maizes jumts vienmēr ir nevienmērīgs. Arī ar mani tas notika diezgan bieži. Bet šodien tas izrādījās pilnīgi plakans un izliekts. Man ir aizdomas, ka iemesls ir tāds, ka es miltiem virsū nelēju sāli un cukuru, kā to darīju iepriekš, bet iepriekš izšķīdināju verdošā ūdenī un sajaucu ar vispārējo šķidrumu. Pamēģini.

Rīna
tieši šī recepte "ar skaistu jumtu" bija viena no galvenajām iepriekšminētajām kviešu-rudzu receptēm, no kuras es paņēmu sāls un medus šķīdināšanas metodi.
yuli-ba
Paldies visiem par atbildēm. Cepu sevi tā, kā teikts instrukcijās. Jau sešus mēnešus pie mašīnas es daru visu. Un, kad es izlasīju par likvidēšanu, es pat izņēmu instrukcijas un pārlasīju tās. Maizes ražotāja viedoklis man ir autoritatīvāks.
mowgli
Sveiki, es gribētu jautāt par saspiestu raugu. Es nopirku paciņu, sadalīju un turēju saldētavā, izņēmu un izlietoju un viss bija bez problēmām. Un tad es to izņēmu, atlocīju, un tie nav cieti, bet kaut kādi peldēja. Nezinu kāpēc? un kā būt tagad, ko jūs ieteiksiet?
Elena 65
Citāts: yuli-ba

Laba diena! Palīdziet man saprast. Citā forumā es izlasīju viedokli, ka sāls un cukurs jāizšķīdina ūdenī, savukārt iebildums, ko instrukcijās teikts pievienot sausā formā, bija teikts: instrukcijās bija kļūda. Kā! Šaubījos un skrēju pie jums skaidrības labad
Cik reizes esmu cepis rudzu jumtu (viņš ir mīļākais ģimenē), jumts vienmēr ir skaists, es uz miltiem uzmetu sāli un cukuru, es to neizšķīdinu - diez vai tas ir skaists jumts uz Panasonic no izšķīšanas. Mums ir "izlīdzināšanas" laiks, tas pats izšķīdinās sāli un cukuru.
Tatjana_K
Sveiki visiem!
Mēs gatavojamies iegādāties maizes ražotāju, izvēlēties starp Panasonic 2501 un 2502. Es mēdzu izvēlēties pirmo variantu, ja principā tie ir vienādi programmās. Vakar es uzgāju videoklipu par rauga izsmidzinātāju 2502. gadā, sakot, ka tas jums ir vajadzīgs, kad visu ievietojat naktī, ar aizkaves taimeri un no rīta, lai maize būtu karsta, īstajā laikā tiks pievienots raugs. . Un, ja jūs vakarā aizmigat ar viņiem, tad, piemēram, viņi var ar viņiem rūgt. Vai kādam tas bija? Vai neņemt tvaika pirti, ņemt 2501?)

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība