Asprātīgi
Citāts: marinastom

Es neesmu ar viņu ļoti draudzīga. Man tas ir tikai kopš Jaunā gada, bet kaut kas nav pārāk pieprasīts. Un žēl sabojāt medu. Lai gan, protams, jūs varat izvēlēties burku tikai cepšanai. Paldies, laipnais vīrs!
Pralna, Manechka! To es arī daru. Es piepildīju mazu burciņu ar medu, izkausēju un cukura vietā es to ievietošu maizē. Toka, es atkal nesaņemu atbildi: kādā proporcijā? 1: 1?
Paldies!
🔗
arini
Citāts: Asprātība

Vai varat man pateikt proporciju? 1 mērtrauka cukura = 1 mērtrauka medus? Tātad?
Es maizē nelieku tasītes cukura. Viena laba ēdamkarote medus pusotras ēdamkarotes cukura vietā. Un ar 1 tējkaroti sāls viss labi paceļas un maizes konsistence ir laba. Medu es neslīcinu, es to tā ieliku, tas "desa", lai tas traucētu visam, kā vajadzētu. Un es neslīcinu sviestu.
PS: tas ir paredzēts 500 g miltu un apmēram 360 ml ūdens.
Asprātīgi
Citāts: arini

Es krūzītēs cukuru maizē nelieku
Un es to ieliku. Izmērīts. Par to viņa ir piesaistīta maizes ražotājam. Un vienāds ar 1 ēdamkaroti. Un mazais ir tējnīca.
Un tomēr es sapratu, ka 1: 1. Paldies!
arini
Es pat teiktu, ka nevis 1: 1, bet gan viens. Es neesmu kulinārijas tehnologs, bet man ir aizdomas, ka vairāk medus mainīs mīklas fermentācijas procesu un maize var izrādīties "lipīga". Bet jūs varat eksperimentēt. Nesen es izlasīju īsu rakstu par dažādu piedevu ietekmi uz rauga mīklas nogatavināšanu. Tajā teikts, ka daudz medus izraisa fermentāciju, un sāls sasmalcina rauga funkcionalitāti. Tāpēc es izvēlējos sev tieši tādu proporciju un man tā patīk.
marinastom
Citāts: arini

Es pat teiktu, ka nevis 1: 1, bet gan viens. Es neesmu kulinārijas tehnologs, bet man ir aizdomas, ka vairāk medus mainīs mīklas fermentācijas procesu un maize var izrādīties "lipīga". Bet jūs varat eksperimentēt. Nesen es izlasīju īsu rakstu par dažādu piedevu ietekmi uz rauga mīklas nogatavināšanu. Tajā teikts, ka daudz medus izraisa fermentāciju, un sāls sasmalcina rauga funkcionalitāti. Tāpēc es izvēlējos sev tieši tādu proporciju un man tā patīk.
Mani izmēģinājumi ar pieaugošu saldumu beidzās ar biezu, nejauku garozu. Es pat par to atvēru Temku.
arini
Vai jūs ar saldumiem domājat medu? Es tādu Temko neesmu lasījis. Ar ko tu nonāci? Un bieza, nepatīkama garoza, manuprāt, parādās atdzisušajā franču valodā. Tāpēc es to reti cepu.
marinastom
Šeit šī temka. Un visās programmās gandrīz vienmēr bija bieza garoza. Tad es nolēmu pagatavot vienkāršāko maizi un viss izdevās. Tagad gandrīz nav punkciju. Bet es cenšos receptes pārāk "neinterpretēt".
Lusik
Citāts: arini

Vai jūs ar saldumiem domājat medu? Es tādu Temko neesmu lasījis. Ar ko tu nonāci? Un bieza, nepatīkama garoza, manuprāt, parādās atdzisušajā franču valodā. Tāpēc es to reti cepu.
Atvainojiet, bet es jums nepiekrītu! Panasonic 2500 izrādās brīnišķīga franču maize! Jums vienkārši jādara viss skaidri saskaņā ar instrukcijām un jāievēro kolobok. Es dažreiz pievienoju 2-3 ēdamkarotes ūdens istabas temperatūrā, vārītu.
arini
Lusik, man patīk franču valoda, bet tikai šodien. Es vienmēr to darīju saskaņā ar instrukcijām, bet, kad tas atdziest, garoza joprojām kļūst pārāk "koristiska". Un maizi mēs vienā dienā ēdam reti. Drīz mēģināšu to izdarīt vēlreiz, redzēšu, kas notiks
Asprātīgi
Citāts: arini

Lusik, man patīk franču valoda, bet tikai šodien. Es vienmēr to darīju saskaņā ar instrukcijām, bet, kad tas atdziest, garoza joprojām kļūst pārāk "koristiska". Un maizi mēs vienā dienā ēdam reti. Drīz mēģināšu to izdarīt vēlreiz, redzēšu, kas notiks
Es pilnīgi piekrītu Lusik... Trešajā dienā mana garoza bija diezgan blāvi. Pat ja jums kaut kas kaut kur ir ...
Lusik!
arini
Tāpēc es uzlabošos. Bet, ja es gribu kaut ko tādu, es gatavoju sviestmaizes maizi ar krējumu.
Lusik
Citāts: arini

Lusik, man patīk franču valoda, bet tikai šodien. Es vienmēr to darīju saskaņā ar instrukcijām, bet, kad tas atdziest, garoza joprojām kļūst pārāk "koristiska". Un maizi mēs vienā dienā ēdam reti. Drīz mēģināšu to izdarīt vēlreiz, redzēšu, kas notiks
Mana māte, lai garoza nebūtu ļoti cieta, atdzesēto maizi apkaisa ar ūdeni no izsmidzināmās pudeles un ietin salvetē. Pēc atdzesēšanas es to vienkārši iesaiņoju audumā. Veiksmi tev. Un es turpinu cept dažāda veida maizi. Tagad es vēlos gatavot ar sieru (man jāņem vērā savas ģimenes vēlmes!)
Lusik
Maizes gatavotāji Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3) Lūk, pirmā pilngraudu maize!
Lusik
Maizes gatavotāji Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3) Un šeit ir griezums!
Lusik
Citāts: Rīna

Cepta "Arnaut" maizes gatavotājā. Es nelikšu fotogrāfijas - kameru ku-ku ... Ko lai es saku - pie maizes, kas pagatavota no psh. milti no 2 šķirām un uz dzīvā rauga (es arī mīklu uzlieku uz 3 stundām) jumts ir bedrains, es to neredzu pirmo reizi. Un manai gaumei vajag vairāk sāls (nevis 1,5 tējk uz 500 g miltu, bet 2 tējk.). Bet maize garšo īsti!
Sveika Irina! Jūsu padoms ir ļoti noderīgs! Šeit jūs rakstāt, ko jūs darījāt uz dzīvā rauga un uz maizes mīklas. Es jau sapratu par dzīvo raugu: es to nopirku un sagriezu. Es to uzglabāju ledusskapja apakšējā plauktā. Un kā izmantot mīklu HP? Pasaki man, pliz
Rīna
Par mīklu ...
Tas joprojām ir vieglāk, nekā izklausās. Paņemiet daļu miltu un ūdens (vai pusi miltu un ūdens, vai pēc receptes, ja saskaņā ar GOST), pievienojiet raugu - ieslēdziet programmu "pica" 10 minūtes. Pēc tam atiestatiet programmu. Šī ir mīkla. Atstājiet to spainī tik ilgi, cik nepieciešams. Jūs varat uzreiz pievienot virsū miltus (tas pārklās mīklu), šķidrumu un visu pārējo, ar atbilstošu kavēšanos iestatīt, teiksim, "galveno" programmu (paturiet prātā, ka temperatūras izlīdzināšana Panasonic var ilgt stundu). Vai arī jūs varat atstāt mīklu tīrā veidā maizes veidotājā, redzēt, kad tā nogatavojas (piemēram, tā jau sāk nokrist), pēc tam pievienojiet pārējos produktus un iestatiet "galveno".

GOST receptēs parasti tiek norādīts, cik daudz ir nepieciešams mīklas pacelšanai, tāpēc tūlīt pēc mīklas mīcīšanas varat iestatīt vēlamo programmu ar nepieciešamo kavēšanos.
Tā es parasti gatavoju maizi
Citāts: Rīna

Paņemiet kviešu pamata recepti, teiksim, 500 g miltu. Šim daudzumam būs nepieciešami 7-10 grami svaiga rauga (aprēķinot 1,5-2 gramus rauga uz katriem 100 gramiem kviešu miltu).

Raugs, puse miltu, puse ūdens, 0,5 tējk. ielieciet sāli spainī, uz 15 minūtēm ieslēdziet režīmu "pica". Pēc tam atiestatāt programmu, pievienojiet pārējās sastāvdaļas spainim (miltu un ūdens otrā puse, atlikušais sāls, eļļa, cukurs, ja to lietojat), iestatiet "galveno" programmu, pievienojot divus stundas (vai arī jūs nedrīkstat pievienot, bet to izlems paša pieredze un iespējas). Būtu jauki, ja milti būtu 1 vai 2 šķiras
arini
Rīna, tas ir, vai jūs labāk atrodat maizi uz dzīvā rauga nekā uz sausā? Mani sausie parasti ir labi, tiem pietiek ar 1 tējk uz 500 gramiem miltu.
Aurīna
Citāts: Lusik

Maizes gatavotāji Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3) Un šeit ir griezums!
Ludmila, kāda bija cepšanas recepte?
Rīna
Citāts: arini

Rīna, tas ir, vai jūs labāk atrodat maizi uz dzīvā rauga nekā uz sausā? Mani sausie parasti ir labi, pietiek ar 1 tējk uz 500 gramiem miltu.

Man šķita, ka maize uz sausā rauga ir kaut kāda kokvilna. Un man nepatīk šāda veida maize kopš tā laika, kad mums bija mazas maiznīcas. Tāpēc ļoti ātri, burtiski no ceturtā klaipa, es pārgāju uz saspiestu raugu. Starp citu, tas izrādās lētāks

Kopumā īsto maizes garšu (manuprāt) var iegūt vai nu uz dzīvā rauga, izmantojot sūkļa metodi, vai arī izmantojot skābi. Bet es esmu slinks un neuzmanīgs, manas raudzes neizdzīvo. Lūk, vēl vienu ļoti labu rezultātu dod "vecā" mīkla, kas darbojas kā raugs. Tas parasti ir vienkārši. Jūs mīcāt mīklu, teiksim, no 600 g miltu, bet iestatiet izmēru L (vidējs).Pēc mīcīšanas beigām paņemiet no spaiņa 150 gramu mīklas gabalu, paslēpiet šo mīklu ledusskapī. Pēc dienas vai divām izņemiet mīklu no ledusskapja, ļaujiet tai sasilt, mīciet mīklu no parastā miltu daudzuma, bet pievienojiet šo mīklu tur, pēc mīcīšanas atkal paņemiet tos pašus 150 g jaunās mīklas. Empīriski nosakiet rauga daudzuma samazināšanos. Tas ir, katru reizi, kad jūsu mīkla tiek atjaunināta, bet tai jau ir savs mikroorganismu un enzīmu komplekts.
P.S. Nu, es neticu, ka jūs varat ātri pamodināt raugu no "sausas" ziemas guļas, lai tas sāktu darboties bez jebkādiem papildu fermentiem, piemēram. Šī ir mana "iedoma"
arini
Rīna, interesanti aprakstīts, es nekad to neesmu darījis ar presētu raugu, man jāmēģina.
Gaisma
Rīna, paldies par detalizētu skaidrojumu!
... es jau mīlu šo plīti! Es nolēmu - es nopirkšu šo talku! Es cepu katru dienu, tas darbojas kā bite!
Rīna
Citāts: arini

Rīna, interesanti aprakstīts, es nekad to neesmu darījis ar presētu raugu, man jāmēģina.

Pievienojies, baron, pievienojies! c) "Tas pats Minhauzens"

Es jau smejos, ka mums ir pienācis laiks atvērt dzīvo rauga mīļotāju klubu, kuri cenšas, parasti atsakās sausi. Ir tikai daži cilvēki, kuriem nepatika cepšana uz dzīvā rauga. Un daudzi pēc tam izaug līdz saviem fermentiem, tas ir tik interesanti
Lusik
Citāts: Aurīna

Ludmila, kāda bija cepšanas recepte?
[/ i] Maize no pilngraudu miltiem. Es visu izdarīju pēc instrukcijām.
Lusik
Citāts: Rīna

Man šķita, ka maize uz sausā rauga ir kaut kāda kokvilna. Un man nepatīk šāda veida maize kopš tā laika, kad mums bija mazas maiznīcas. Tāpēc ļoti ātri, burtiski no ceturtā klaipa, es pārgāju uz saspiestu raugu. Starp citu, tas izrādās lētāks

Kopumā īsto maizes garšu (manuprāt) var iegūt vai nu uz dzīvā rauga, izmantojot sūkļa metodi, vai arī izmantojot skābi. Bet es esmu slinks un neuzmanīgs, manas raudzes neizdzīvo. Lūk, vēl vienu ļoti labu rezultātu dod "vecā" mīkla, kas darbojas kā raugs. Tas parasti ir vienkārši. Jūs mīcāt mīklu no, teiksim, 600 g miltiem, bet iestatiet izmēru L (vidējs). Pēc mīcīšanas beigām paņemiet no spaiņa 150 gramu mīklas gabalu, paslēpiet šo mīklu ledusskapī. Pēc dienas vai divām izņemiet mīklu no ledusskapja, ļaujiet tai sasilt, mīciet mīklu no parastā miltu daudzuma, bet pievienojiet šo mīklu tur, pēc mīcīšanas atkal ņemiet tos pašus 150 g jaunās mīklas. Empīriski nosakiet rauga daudzuma samazināšanos. Tas ir, katru reizi, kad jūsu mīkla tiek atjaunināta, bet tai jau ir savs mikroorganismu un enzīmu komplekts.
P.S. Es neticu, ka jūs varat ātri pamodināt raugu no "sausās" ziemas guļas, lai tas sāktu darboties bez papildu, piemēram, fermentiem. Šī ir mana "iedoma"
Man ļoti patīk jūsu radošā pieeja cepšanai, IRISHA! No sirds pateicos par tik gudriem un vērtīgiem padomiem. Ir lieliski, ka ir šāda vietne un tik brīnišķīgi moderatori.
Rīna
Citāts: Lusik

Man ļoti patīk jūsu radošā pieeja cepšanai, IRISHA! No sirds pateicos par tik gudriem un vērtīgiem padomiem. Ir lieliski, ka ir šāda vietne un tik brīnišķīgi moderatori.

Dakter, jūs glaimojat man (-iem)


Es neesmu īpaši radošs. Ja godīgi - slinks. Esmu apguvis pamatprincipus, ir pāris pamatreceptes, tālāk netieku. Principā es necepu kviešu maizi ar aromatizētājiem un aromātiskām piedevām. Es izmantoju ārkārtīgi vienkāršu pamata recepti, tikai es cenšos ņemt 1. un 2. klases miltus. Jūs esat piesātināts ar šādu maizi vieglāk un veselīgāk. Izstrādāts sev kviešu-rudzu ar iesalu un ķimenēm (koriandrs). Es ļoti gribu izcept 100% rudzus, domāju, ka tas izdosies, bet pagaidām esmu slinks, to darīšu oktobrī, kad būs iespējams vadīt gāzes krāsni (vasarā bija šausmīgi karsts). Es vēlos iepazīties ar GOST receptēm, par laimi, tās tagad var atrast tīklā.
Džunija
Paņem arī mani! Es gaidu savu pirmo multivarkas spiedienu, un gaidīšanas laikā es nokļuvu šajā zarā un iemīlējos šajā maizes gatavotājā. Jau esmu ieradies, man ir no šodienas - SD 2502! Tūlīt piegādāja vienkāršāko baltmaizi.Pagaidām vēl neesat gatavs, bet māja jau smaržo labi.Ja tas izrādīsies skaists, es lielīšos! Man ir jautājums: instrukcijās teikts, ka pēc produkta rezervēšanas nav ieteicams atvērt vāku. Un šeit viņi tik daudz raksta par maizītes kontroli utt. Es pats to neizturēju un aizliku degunu - tur jau bija labi piemērota maize. Cepšana vēl nebija. Īsāk sakot, tā ir vai nav kļūda. Vai ir iespējams atvērt HP, kamēr programma darbojas, un kaut ko pievienot vai tur saburzīt? Vai tikai pēc tā izslēgšanas?
Rīna
Džunija, laipni lūdzam draudzīgajā maiznieku kompānijā!

Attiecībā uz instrukcijām: lai izvairītos no pretenzijām, jums jāņem vērā, ka viņi to raksta. Piemēram, ja klients ar darba maisītāju iemeta karoti spainī ... vai iebāza pirkstus. Nav iespējams paredzēt visas iespējas, tāpēc ir vieglāk vispār aizliegt ieskatīties maizes gatavotājā!

Mēs vadāmies no pieņēmuma, ka personai, kas nolemj cept maizi mājās, ir diezgan augsts attīstības līmenis. Maizīte ir jākontrolē vienkārša iemesla dēļ, ka milti ir atšķirīgi, tam var būt nepieciešams dažāds ūdens daudzums (atkarībā no pašu miltu kvalitātes, mitruma virtuvē, gada sezonas, mūsu noskaņojuma utt.). Un daudzās receptēs var būt vienkārši kļūdas. Un, zinot to pašu maizītes principu kviešu mīklai, mēs jau varam pielāgot recepti savām īstajām vajadzībām. Ja vēl neesat to lasījis, ieskatieties tēmas pirmajā lappusē, daudzpunktu ir norādīts daudzkrāsainā ziņojumā.

Attiecībā uz maizes automāta mikroklimatu es vienmēr jums atgādinu, ka mūsu mātes-vecmāmiņas-vecvecmāmiņas mīcīja, klāja un cepa mīklu virtuvē (kur temperatūra varēja būt ļoti atšķirīga). Viņiem nebija vajadzīgi precīzi apstākļi. Un mīkla skaisti pieauga. Khlebnoje piedod daudz brīvību (mani bērni varēja pirms sasmalcinātās mīklas sasmalcināt tieši pirms cepšanas ar visu paternu. Un nekas - maize bija lieliska.

Vienīgā mīkla, kas baidījās no durvju aizciršanas mājā, ir kūku mīkla ar lielu cepšanu.
Oca
Citāts: Junia

Vai ir iespējams atvērt HP, kamēr programma darbojas, un kaut ko pievienot vai tur saburzīt? Vai tikai pēc tā izslēgšanas?
Jūs to varat atvērt, pat dažreiz ir jāpārbauda, ​​vai viss ir kārtībā. Bet labāk to darīt reti, lai nepieļautu siltu gaisu, nepārkāptu mikroklimatu, kā teikt, mala jau ir kļuvusi brūna, nepieskarieties durvīm 15 minūtes, tikai tad, kad ruļļu forma ir "fiksēts", vai jūs varat pagriezt cepešpannu)
Džunija
Paldies par atbildēm.Mana pirmā maize ir gatava - ļoti aromātiska, gaisīga un garšīga. Augša nokrita pietiekami stipri, bet citādi viss ir virsū! Veidlapā nepalika ne druskas! Tiklīdz es tikko izņēmu maizi no iepakojuma un viss, jums pat nekas nav jāmazgā. Es pat negaidīju. Es izlasīju daudzkrāsainās tēmas jau no pirmā ziņojuma, bet gandrīz visu pētu uzreiz + teorētiski lēna plīts. Galvas vērpšana. Es devos lasīt par jumta caurumiem. Es mācīšos vēl vienu maizi, citādi mani nepārsteidz klusums, tīrība un vienkāršība!
Rīna
šeit jums ir jākontrolē kolobok. Nogrimušais jumts gandrīz noteikti ir šķidruma pārpalikums. Jums nav nepieciešama daudz informācijas - Cepšanas rokasgrāmata (tā ir ar fotogrāfijām) un atsevišķi uzmanīgi izlasiet par koloboka likumu. Nav nekas sarežģīts - mūsu paraugi vienmēr ir ar mums (auss ļipiņa, vaigs, krūtis, vēl var būt guļoša kaķa vēders utt.) Izlasiet to - jūs sapratīsit
Džunija
Citāts: Rīna

šeit jums ir jākontrolē kolobok. Nogrimušais jumts gandrīz noteikti ir šķidruma pārpalikums. Jums nav nepieciešama daudz informācijas - Cepšanas rokasgrāmata (tā ir ar fotogrāfijām) un atsevišķi uzmanīgi izlasiet par koloboka likumu. Nav nekas sarežģīts - mūsu paraugi vienmēr ir ar mums (auss ļipiņa, vaigs, krūtis, vēl var būt guļoša kaķa vēders utt.) Izlasiet to - jūs sapratīsit
Man tas ir labāk.Paldies par padomu. Bērni prasa vēl vienu, es izlabošu
Masjuša
Citāts: Rīna

Pievienojies, baron, pievienojies! c) "Tas pats Minhauzens"

Es jau smejos, ka mums ir pienācis laiks atvērt dzīvo rauga mīļotāju klubu, kuri cenšas, parasti atsakās sausi. Ir tikai daži cilvēki, kuriem nepatika cepšana uz dzīvā rauga. Un daudzi pēc tam izaug līdz saviem fermentiem, tas ir tik interesanti
Rīna, Es ar prieku pievienošos šādam klubam. Cepšanas rītausmā es nopirku sauso raugu, bet, mēģinājis to izcept uz dzīvajiem, es pilnībā atteicos no sausā rauga! Tagad maize un jebkādas smalkmaizītes tikai uz dzīvajiem! Man šķiet, ka dzīvojot maizes garšu no bērnības
Rīna
Masjuša,

Starp citu, tas ir arī piemērs tam, ka instrukcijas var izturēties ar zināmu skepsi. Galu galā, cik es zinu, daudzi saka, ka jūs varat cept maizes automātā tikai uz sausā rauga! Jā, jums jāievēro norādījumi, lai nekaitētu sev un savam aprīkojumam. Bet jūs varat un jums vajadzētu arī attālināties no tā. Galvenais ir saprast, ko jūs darāt.
Masjuša
Rīna Liels paldies par jūsu padomu! Izlasījis HP instrukcijas, es sākumā baidījos to mazliet atvērt * JOKAM * Un tagad es drosmīgi ieskatos, izlaboju bulciņu un varu teikt, ka nekādu kļūmju nebija. Es neatveru HP cepšanas laikā, tur jau ir skumja skriešanās
Rīna
Citāts: Masjuša

Es neatveru HP uz cepšanas jau ir poznyak, lai steigtos
PAR! Zelta vārdi!
Džunija
Rina, paldies par komentāru par ūdeni. Es to samazināju, un augšdaļa izrādījās!

Man vairākas stundas pieder HP. Pirmie iespaidi:
1. ļoti viegli izmantot
2.ļoti kluss
3. Maize tiek cepta ātri un ļoti tīri. Nav satraukuma.
4. gardu maizi iegūst uzreiz! Un otrais pat kā speciālists jau ir dabūjis - aizstājis cukuru ar medu, samazinājis ūdeni. Tas izrādījās ļoti labi, un es tomēr jūtos kā kulinārijas speciālists Inspires

Nepieredzējušajiem un aizņemtajiem - lieliska lieta, spriežot pēc nozares - un progresīviem. Ceru, ka šī atsauksme kādam palīdzēs.
Irishka CH
Citāts: Rīna

Pievienojies, baron, pievienojies! c) "tas pats Minhauzens"

Es jau smejos, ka mums ir pienācis laiks atvērt dzīvo rauga mīļotāju klubu, kuri cenšas, parasti atsakās sausi. Ir tikai daži cilvēki, kuriem nepatika cepšana uz dzīvā rauga. Un daudzi pēc tam izaug līdz saviem fermentiem, tas ir tik interesanti
Īru, Es arī nākšu uz šo klubu! Parasti pirms HP nekad neizmantoja sauso raugu! Es zināju par viņiem, bet kaut kā vecmodīgi visus pīrāgus un maizītes, kā arī mīklu, es gatavoju tikai uz presētām. Mums vienmēr šeit ir bijis labs raugs. Un tagad - tram-ta-ra-ram !!! - Es tomēr nolēmu Pani Sonya ievietot dzīvu raugu. Urā! Urā! Urā !!! Viss izdevās! Tagad es sevi tā slavēju! Tikai, tu dumj, es aizmirsu pamanīt, kura recepti es "laizīju". Nu, ejot gar receptēm, es uz papīra izrakstīju tās, kuras ir vienkāršāk izmēģināt. Tikai tad es sāku vilkties pie grāmatzīmēm. Tagad es neatceros, kam sūtīt pateicību par garšīgo, garo un "pūkaino" maizi. Tas ir tas (es paspēju nofotografēties vēl silts, es vairs nevarēju turpināt - viņi visu apēda !!!):
Maizes gatavotāji Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Rinočka! Jūs man droši pateiksit, es domāju. Maizi sauc par "Kviešu maizi uz kefīra ar sieru", un tās autors, šķiet, ir vīrietis ... Iedur degunu, kam sūtīt paldies!
Denni
Labvakar!
Es cerēju drīz pievienoties Panasonic plīts īpašnieku klubam, bet tikai daži šaubījās, vai tas mums derēs maizes lieluma ziņā. Es paskatos uz fotoattēlu, maize izrādās diezgan liela, piemēram, minimālais svars 750 grami? Mēs ēdam maz maizes. mēs esam tik milzīgi 3-4 dienas, bet es gribētu svaigu pēc dienas. Es mēdzu cept gaisa žāvētājā, bet viņš laimīgi nomira, 12 gadus dzīvojot pie mums. Es nolēmu nopirkt Panasonic 2502, bet varbūt veltīgi un tomēr jūs varat atrast kādu citu uzņēmumu, kurā spainis ir mazāks? Neviens tev neteiks?
Rīna
Citāts: Irishka CH

Rinočka! Jūs man droši pateiksit, es domāju. Maizi sauc par "Kviešu maizi uz kefīra ar sieru", un tās autors, šķiet, ir vīrietis ... Iedur degunu, kam sūtīt paldies!

Tas? https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=115936.0

Ekrāna augšdaļā, tieši zem paraksta, ir meklēšanas lodziņš. Tur aizpildi receptes nosaukumu, ieskaties rezultātos.
Denni, mazais kviešu maizes izmērs Panasonic - no 400 g miltu izrādās kaut kur ap 600 g gatavas maizes.Ar lielu vēlmi jūs varat cept no 300 g miltu, tas ir 450 grami. Nu, ir arī iespēja tam pašam Panasonic - konditorejas izstrādājumi nestandarta formās (šeit ŠEIT)
Aurīna
Citāts: Lusik

[/ i] Maize no pilngraudu miltiem. Es visu izdarīju pēc instrukcijām.
Maize ir skaista! Bet mūsu pilsētā nevar atrast pilngraudu miltus
Denni
Citāts: Rīna

Denni, mazais kviešu maizes izmērs Panasonic - no 400 g miltu izrādās kaut kur ap 600 g gatavas maizes. Ar lielu vēlmi jūs varat cept no 300 g miltu, tas ir 450 grami. Nu, ir arī iespēja tam pašam Panasonic - konditorejas izstrādājumi nestandarta formās (šeit ŠEIT)
Liels paldies, nestandarta veidlapas ir izeja. Es mēdzu cept gaisa žāvētājā ne vairāk kā 250 g miltu, jūs varat izmēģināt no 300 g. Tas ir viss, tāpēc jums jāņem plīts!
Lusik
Citāts: Aurīna

Maize ir skaista! Bet mūsu pilsētā nevar atrast pilngraudu miltus
Sveika Aurīna! Miltus un visu cepšanai var pasūtīt pa pastu īpašās vietnēs. ES varu tev pateikt. Un mēs tos pārdodam lielajos lielveikalos.
Lusik
🔗 Piemēram, šeit jūs varat pasūtīt ....
Irishka CH
Citāts: Rīna

Tas? https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=115936.0

Ekrāna augšdaļā, tieši zem paraksta, ir meklēšanas lodziņš. Tur aizpildi receptes nosaukumu, ieskaties rezultātos.

Ira, ahā, viņš ir! Paldies! Es pat pilnībā aizmirsu par meklēšanu! Brīvprātīgs ir kļuvis par kaut ko ...
Aurīna
Citāts: Lusik

🔗 Piemēram, šeit jūs varat pasūtīt ....
Ludmila, paldies par saiti! Es noteikti paskatīšos
marinastom
Citāts: Lusik

🔗 Piemēram, šeit jūs varat pasūtīt ....
Es pasūtīju pie viņiem, viss ir kārtībā. Viens "bet": piegāde ir dārga. Ja pasūtāt vairākas preces, tas izrādās izdevīgāk. Vai arī sadarboties ar kādu no saviem tautiešiem.
Aurīna
Jā, nedaudz dārgi ... es paskatīšos
Lusik
Sezama maizītes. Recepte - "BASIC DOUGH", uz dzīvā presētā rauga, pievienotas sezama sēklas -11 grami. Šeit ir attēls Maizes gatavotāji Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Lusik
Tā pati recepte, bet iekšpusē ar rozīnēm un nedaudz medus Maizes gatavotāji Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Denni
Pirkta Panasonic 2502. Laime ir jūra. Cik daudz vieglāk un vieglāk ir tagad pagatavot maizi. Iepriekš tas viss tika darīts kombainā, pēc tam to pacēla, saburzīja, pacēla gaisa fīterī un tajā cepa. Bija nepieciešams dejot apkārt un pat cepšanas procesā to apgriezt.
Vakar bija lauka testi. Piena maize izrādījās lieliska pēc receptes no krāsns. Rudzi pēc parastās receptes izrādījās, maigi izsakoties, 8. att. Nesapratu un necepu līdz galam. Ar skumjām gandrīz viss jau ir apēsts, kaut kas vajadzīgs pusdienām. Mums veikals absolūti nepatīk. Rīt es to darīšu pēc Rīnas receptes.
Tāpēc esmu priecīgs pievienoties Panasonic maizniekiem.

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība