Maizes gatavotāji Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

Nu, protams, garša !!!

un cukurs tagad ir tik "ķīmisks"

Es pievērsu uzmanību, bet nepiešķiru nekādu nozīmi, kad es izšķīdināju cukuru diezgan siltā, tīrā ūdenī, ka uz ūdens izveidojās plēve un it kā šifs. Viss ļoti mazos daudzumos. Tad pēkšņi es dzirdu kaut kādā programmā, kulinārijas speciālists saka, ka produkts nav pareizs, tas ir jāņem vērā. Tātad, viņi sāka pievienot virsmaktīvās vielas cukuram ... Es atcerējos šo filmu ar kārni ...
Tātad jā, iegremdētais medus, iespējams, nav bīstamāks par visu citu. Pat cukurs. Turklāt tas dod garšu.

Un vakar mēs nopirkām maizi veikalā ... es neatceros, cik ilgi tā bija pirmo reizi .... Nu, īsumā, es skatos uz klaipu, kad sāku to sagriezt un man nav saproti ... tas ir kaut kāds meekings. "pazaudēts" manā rokā ....

Sestdien es izrādījos laimīgs maizes automāta īpašnieks 2501. Esmu jau mēģinājis cept maizi pēc galvenās receptes. Pirmo reizi 13 minūtes pirms programmas beigām gaismas tika izslēgtas. Es gaidīju 10 minūtes un izņēmu maizi. Es biju mazliet par nogurumu, bet cik garšīgi! Otro reizi viss gāja labi, un maize bija ļoti laba. Tagad gatavo diētisko.
Bet ir viens jautājums. Papildus galvenajai recepšu grāmatai kastē bija milzīga krāsaina recepšu grāmata 2502. modelim. Un tur gandrīz katrā receptē sastāvdaļu sarakstā ir "Panifarin". Vai es varu to vienkārši ignorēt, vai tas ir absolūti nepieciešams? Mums, iespējams, nav kur to nopirkt.

Es domāju, ka jūs varat to ignorēt. Maizi cepu kopš pagājušā gada maija. Es izmēģināju vairākas receptes, Borodino saspringts. Garšīgums bija neaprakstāms! Un ... un kas ir "panafi(ugh!) "panifarīns"? ... Tikai nesmejies, pzhalsta!

Es domāju, ka jūs varat to ignorēt. Maizi cepu kopš pagājušā gada maija. Es izmēģināju vairākas receptes, Borodino saspringts. Garšīgums bija neaprakstāms! Un ... un kas ir "panafi(ugh!) "panifarīns"? ... Tikai nesmejies, pzhalsta!

Panifarīns nesatur lipekli. To var pievienot, lai uzlabotu miltus. Nu, piemēram, uzlabotājs. Es domāju, ka bez tā var viegli iztikt.

To pievieno arī rudzu miltiem. Tam nav sava lipekļa.

Ak, paldies visiem par atbildēm! Lieta ir tāda, ka šajā grāmatā tas tiek likts visur, ne tikai receptēs ar rudzu miltiem

Ak, paldies visiem par atbildēm! Lieta ir tāda, ka šajā grāmatā tas tiek likts visur, ne tikai receptēs ar rudzu miltiem

Izmantojiet mūsu receptes. Šeit nav sliktu padomu.

Un manās receptēs nav neviena panifarīna. Vai ir kādas jaunas mūsu 2502 x / plīts receptes vai tās ir "atjauninātas"?

[LizaMaijs]

Šeit ir tāds miltu uzlabotājs, kuru es paņēmu Metro.

Es to dažreiz pievienoju, bet biežāk es iztiku bez tā. Šādu uzlabotāju pārdod daudzos lielveikalos.

Lieta ir tāda, ka šajā grāmatā tas tiek likts visur, ne tikai receptēs ar rudzu miltiem

LizaMaijs, varbūt tas tev derēs? Veikalos var meklēt, meklēt.

un mēs tikai vairumā gadījumu cenšamies neizmantot nekādus "pastiprinātājus".

Kas attiecas uz panifarīnu, tas tagad ir Rietumu maizes ceptuves "slimība". Visur tiek pievienots saprātīgs daudzums lipekļa, bet tas ne vienmēr ir labs. Kādreiz padomju laikos maize ar augstu olbaltumvielu saturu bija medicīniskās uztura kategorijā, tas ir, tā tika patērēta pēc noteiktām norādēm.

Lagri, un kas rakstīts par sastāvu uz iepakojuma?

Cepšanas uzlabotājs "Unipan Total"
Sastāvdaļas: kviešu milti, sojas milti, emulgators, kalcija karbonāts, askorbīnskābe, dekstroze, fermenti.

Cepšanas uzlabotājs "Unipan Total"
Sastāvdaļas: kviešu milti, sojas milti, emulgators, kalcija karbonāts, askorbīnskābe, dekstroze, fermenti.

Khimiya, īsi sakot! Lai gan, es arī vienu reizi nopirku. Joprojām kaut kur guļ.
Gribi joku? Kad 2008. gadā mans vīrs man nopirka pirmo plīti (Mulinex 5004), es sāku meklēt labākos miltus, no kuriem cept maizi. Man ir radinieks, kuram simts gadus ir dzimtā japāņu Panasonic. Pēc viņas teiktā, no miltiem, izņemot somu (Nordik, Mülün Paras utt.), Maize netiks veidota. Un tikai laiks bija krīze, un soms pazuda visur. Visbeidzot, uz ceļa vai nu Auchan, vai Globusā es ieraudzīju kārotos somu miltus. Es jau gribēju ielikt grozā, domāju, ka izlasīju to, ko viņi raksta. Sastāvdaļas: kviešu milti, UZLABOŠANA, fermenti un vēl kaut kas cits! Un denyushki !!

Aha! Man ir instrukcijas par 2500 un 2501. Un šim finipu ... fanapuri ... jā lan, jūs mani saprotat, nav vienas receptes. NĒ !!!

Ozons piedāvāja nopirkt plīti un dāvanā recepšu grāmatu. Pat man ir aizdomas, ka tas ir tieši tāds.

Un manās receptēs nav neviena panifarīna. Vai ir kādas jaunas mūsu 2502 x / plīts receptes vai tās ir "atjauninātas"?

Lagri nav "dzimtā" plānā grāmata, bet gan "dāvanu" grāmata, ir Aleksandra Selezņeva receptes. Papildus "Panifarin" ir arī Dr Oetker raugs, kas reklamē un parasti izmanto tikai Panasonic tehnoloģiju. Es varu nofotografēties

Lagri nav "dzimtā" plānā grāmata, bet gan "dāvanu" grāmata, ir Aleksandra Selezņeva receptes. Papildus "Panifarin" ir arī Dr Oetker raugs, kas reklamē un parasti izmanto tikai Panasonic tehnoloģiju. Es varu nofotografēties

: o Lūdzu, nevajag !!!
Bet tā kā Lagri vēlas ... Nofotografēt.
Es iešu gulēt ...

Lagri nav "dzimtā" plānā grāmata, bet gan "dāvanu" grāmata, ir Aleksandra Selezņeva receptes. Papildus "Panifarin" ir arī Dr Oetker raugs, kas reklamē un parasti izmanto tikai Panasonic tehnoloģiju. Es varu nofotografēties

Es grāmatu jau esmu lejupielādējis. Paldies.

Arī es pirms formas uzklāšanas nekad nesmērēju formu.

Bet es izlasīju citā forumā: "Pirmkārt, es ielej 2 ēdamkarotes augu eļļas HP un pārklāj pelējumu. Es nesapratu - kāpēc, bet mana māte teica - dariet to! Un tagad es sapratu: malās nav miltu"Ko jūs domājat - vai tā ir?

Un es vienmēr esmu ticējis, ka sviests jāpievieno pēc 10 minūšu mīcīšanas, kad glutēna-lipekļa diegi ir labi attīstīti. Un viņa izveidoja šādus eksperimentus, kas to apstiprināja. Un mēs uzturam tīrību ar silikona lāpstiņu.

Ja forma ir tīra, tad eļļa vienkārši norit no tās virsmas, tad šī eļļošana ir vajadzīga kā zaķa bremžu lukturis. Un ap malām nav miltu, ja maize ir kvieši un atlikums ir pareizi izvēlēts - bulciņa pats savāc visus miltus.

[LizaMaijs]

Sestdien es biju laimīgais 2501 maizes automāta īpašnieks.

Bet šķiet, ka tu LizaMaijs, mēs nekad neesam apsveicuši ar pievienošanos draudzīgajai maiznieku kompānijai! Tāpēc URRRAAAAAAA !!!

[LizaMaijs]

Un mēs uzturam tīrību ar silikona lāpstiņu.

Šeit ir tāds miltu uzlabotājs, kuru es paņēmu Metro.

Es to dažreiz pievienoju, bet biežāk es iztiku bez tā. Šādu uzlabotāju pārdod daudzos lielveikalos.LizaMaijs, varbūt tas tev derēs? Veikalos var meklēt, meklēt.

Man arī ir viena šī "nejaukā" recepte, kas nav precīzi aprakstīta .. tikai šo es nopirku vēl vienu gadu ar nosaukumu .. kopā ar HP iegādi ... es neatceros .. vai es to vismaz vienu reizi izmantoju .. .. .. manuprāt, šajā iepakojumā ir piecas "porcijas" papīra maisiņos ...

uzlabotājus nevajadzētu uzskatīt par pretīgiem. Viņi vienkārši:
1. pārmērīgi daudz receptēs, kur tiek izmantoti augstākās klases un 1. šķiras kviešu milti (teiksim, 50–100%),
2. to pastāvīga lietošana var (ne vienmēr, bet var) radīt zināmas problēmas.

Piemēram, kritiskais pārpalikums Glutens maizes izstrādājumos var izraisīt nopietnas problēmas gremošanas sistēmā. Bet tas pats attiecas uz gandrīz jebkuru produktu.
Sojas pēc savām īpašībām var izraisīt noteiktas problēmas hormonālajā sfērā (teiksim, maziem bērniem, īpaši meitenēm), regulāri lietojot lielos daudzumos.

Tas ir, uzlabotājus var un vajag izmantot, ja tas ir pamatoti. Situācijas ir dažādas. Piemēram, ir daudz "sliktu" (ti, "vāju") miltu (labi, mums ir problēmas ar kvalitāti). Vai arī jums ir jāgarantē, ka jūs saņemat patiešām pūkainas maizītes.

[LizaMaijs]

Bet šķiet, ka tu LizaMaijs, mēs nekad neesam apsveicuši ar pievienošanos draudzīgajai maiznieku kompānijai! Tāpēc URRRAAAAAAA !!!

Paldies!

Paldies!

Tas ir labi, un neviens to nedomā! Bija jautājums par rubļiem! Jūs rakstāt, ka krāsni iegādājāties par rubļiem. Un paši no Kanādas. Tur, piemēram, Kanādas dolāri. Tāpēc mēs bijām pārsteigti. Jūs nebraucāt uz Krieviju pēc HP

es dzīvoju Krievijā))) Man patīk Avrilas Lavinjas darbs - un viņa ir no Kanādas, tāpēc kaut kas līdzīgs

[es dzīvoju Krievijā))) Man patīk Avrilas Lavinjas darbs - un viņa ir no Kanādas, tāpēc kaut kas līdzīgs]

es dzīvoju Krievijā))) Man patīk Avrilas Lavinjas darbs - un viņa ir no Kanādas, tāpēc kaut kas līdzīgs

: o Mēģinu saprast un savienot visu, ko tu uzrakstīji. Izrādās slikti: piedod: Maizes ceptāja-Avrila Lavinja (es ienīstu!) - Kanādas adrese zem iemiesojuma, tu dzīvo Krievijā. Ar cieņu skatījies uz iemiesojumu: wow: Blondīne ! Nav jautājumu!

uzlabotājus nevajadzētu uzskatīt par pretīgiem.
2. to pastāvīga lietošana var (ne vienmēr, bet var) radīt zināmas problēmas.

Rina, paldies par atgādinājumu. Dažreiz jūs vienkārši aizmirstat par to un pērkat. Bet es, protams, reti izmantoju šo miltu uzlabotāju. Tātad tas melo un tiek pievienots katru gadījumu atsevišķi.

[Asprātīgi]

Asprātīgi,

Ruslans Vētra, Es paskaidrošu ... Mums šeit ir daudz komunikācijas, kuras pamatā ir savstarpēja palīdzība. Nu, tradīcija ir Maizes automātā. Tāpēc ir pieņemts vai nu norādīt reālo (vismaz pēc reģiona) uzturēšanās vietu, vai arī vispār nenorādīt, lai nemaldinātu cilvēkus.

Lagri, mēs nespiežam uz uzlabotājiem un piedevām, bet vienkārši atgādinām. Un labāk ir zināt, ko tieši jūs pievienojat. Un tad viņi iemet kaut kādu alumīnija mārrutku kaut ko ... un mēs nezinām ... Piemēram, daudzus metāla savienojumus nevar izmantot, ja šajā laikā jūs dzerat antioksidantus vitamīnus.

[Asprātīgi]

Asprātīgi,

: tas: mani maldināja ... Un sazalexter arī. Mēs esam maldināti.

Un visbeidzot, ja tā, tad es arī ņemšu un mainīšu iemiesojumu

[Lagri]

Lagri, mēs nespiežam uz uzlabotājiem un piedevām, bet vienkārši atgādinām. Un labāk ir zināt, ko tieši jūs pievienojat. Un tad viņi iemet kaut kādu alumīnija mārrutku kaut ko ... un mēs nezinām ... Piemēram, daudzus metāla savienojumus nevar izmantot, ja šajā laikā jūs dzerat antioksidantus vitamīnus.

Rīna, Es pilnīgi piekrītu. Bet, kad jūs klīstat pa veikaliem un acis skrien pāri plauktiem, jūs dažreiz aizmirstat, ka tas ir kaitīgs, un pēc tam mājās šo meli: nē, nē, jā, jūs to kaut kur izmantojat, lai neritinātu. Tāpēc es gribu ticēt, ka mūs vienmēr pārdod tikai noderīgi un nav kaitīgi.

[LizaMaijs]

Bet šķiet, ka tu LizaMaijs, mēs nekad neesam apsveicuši ar pievienošanos draudzīgajai maiznieku kompānijai! Tāpēc URRRAAAAAAA !!!

hmm ... tātad, jūs varat apsveikt LizaMay ar pievienošanos draudzīgam maiznieku uzņēmumam (starp citu pievienojos apsveikumiem) ... un jums vienkārši jānorāda man uz absolūti netiešu kļūdu manā atrašanās vietā, paldies
Shl. Esmu arī iesācējs maiznieks

[cienījama Ruslans Vētra, apsveicu! Novēlam jums viegli apgūt tehnoloģijas un komunikāciju!]

Vienkārši radās pārpratumi, un cilvēki uzmanīgi paskatījās ... un paskatījās arī uz reakciju

Kopumā

cienījama Ruslans Vētra, apsveicu! Novēlam jums viegli apgūt tehnoloģijas un komunikāciju!

[Rīna]

un vakar uz dzīvā rauga cepu kviešu-rudzu maizi 50x50 maizes

https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=109387.0

tas ir tik garšīgi, ka es to ievietoju vēlreiz))))

Rīna, pievienoja vēl nedaudz raugu, es redzēšu, kā tas notiks

izskatās, ka tā būs jebkura recepte)))

Rīna, jūs kaut kur rakstījāt par maizi, ko var cept no 2 šķirnēm, es nevaru atrast

hmm ... tātad, jūs varat apsveikt LizaMay ar pievienošanos draudzīgam maiznieku uzņēmumam (starp citu pievienojos apsveikumiem) ... un jums vienkārši jānorāda man uz absolūti netiešu kļūdu manā atrašanās vietā, paldies
Shl. Esmu arī iesācējs maiznieks

Es no sirds apsveicu jūs un es ar pievienošanos garšīgo maiznieku pulkam!
🔗 🔗

[Rīna]

Rīna, jūs kaut kur rakstījāt par maizi, kuru var cept no 2 šķirnēm, es nevaru atrast

Es cepu no 1. un 2. klases kviešiem pēc parastās receptes -
500 g miltu
7-8 g saspiesta rauga
320 ml ūdens (mēs kontrolējam bulciņu, ja metode ir droša, tad 1-2 tējk. Ūdens var aizstāt ar dabīgo etiķi)
1,5 tējk sāls
nedaudz sviesta

Es nepievienoju cukuru. Mīcīšana un cepšana galvenajā programmā. Ja vēlaties, no augstākās kvalitātes miltiem un 1 s cepiet uz mīklas: puse miltu + puse ūdens + raugs = "pica" 10 minūtes, pēc tam vai nu nekavējoties iestatiet "galveno" programmu, vai ar kavēšanos līdz 3-4-5 stundas.

2 šķirņu miltiem ir savas īpašības atkarībā no kvalitātes. Bija partija, kad maize izrādījās ļoti kunkuļaina. Nu neizdevās. Tad es aizstāju trešdaļu vai pusi ar augstākās kvalitātes miltiem. Tagad es cepu uzreiz, bez mīklas un neaizstājot miltus.

hmm ...

Es vēl neesmu izmēģinājis krāsni, bet APSVEICU !!!!! A x \ b ir vērts mazgāt, lai gan nav laika ņemt sastāvdaļas izmēģināšanai. Vakar atveda mājās.

Krāsni vēl neesmu izmēģinājis, bet APSVEICU !!!!! A x \ b ir vērts mazgāt, lai gan nav laika ņemt sastāvdaļas izmēģināšanai. Vakar atveda mājās.

Tātad skaistums jau ir ieradies? URRRAAAA !!!! Panasonic pulks ir ieradies !!!

Un komponenti ir visvienkāršākie - skatiet manu iepriekšējo ziņu. Tikai miltus, ūdeni, sāli un raugu.

Un pirmā lapa (vai jūs jau esat teikuši sievai pasaku par koloboku?)

Tātad skaistums jau ir ieradies? URRRAAAA !!!! Panasonic pulks ir ieradies !!!

Un komponenti ir visvienkāršākie - skatiet manu iepriekšējo ziņu. Tikai miltus, ūdeni, sāli un raugu.

Un pirmā lapa (vai jūs jau esat teikuši sievai pasaku par koloboku?)

Par pirmo lapu - jā! "Ar uzmanību", kā Odesā teica pazīstamas viesmīles pāris kafejnīcās.
Un manas sievas pasaka ... nu, tam vajadzētu būt nedaudz agrāk, jāsāk agri, Šūbam notika PASAKA ... Viņš sāka gatavoties pasakai, satikties savā starpā ...! Tiksim līdz “gradientoff”. Sanāksim barā un ... līdz vasarai tas mums ļoti jāapgūst. Tur, ciematā, maizes vispār nav! Lasot, lasot, drukājot un pēc tam izmetot ...

Lasot, lasot, drukājot un pēc tam izmetot ...

Ak, cik viss ir nopietni!
Un apsveicu ar plīti! Visi iesācēji! Lai jūs tikai iepriecinātu!

Ak, cik viss ir nopietni!
Un apsveicu ar plīti! Visi iesācēji! Lai jūs tikai iepriecinātu!

:-) Paldies)
Shl. pārtraucām maizi pirkt veikalā :-)

pārtraucām maizi pirkt veikalā :-)

Jā, un mēs esam. Tas notiek reti, jūs to pērkat un piedzeraties.

Jā, un mēs esam. Tas notiek reti, jūs to pērkat un piedzeraties.

Priecīgus svētkus visiem Panasonic vīriešiem! Iepriecini savus mīļos! Neaizmirstiet mūs ...

Svētku reizē Kotofeji maģiski pārveidoja par Drosmīgu Labu Cilvēku. Apsveicam!

[Nav maizes ceptuve]

Ņemot vērā 1. un augstākās klases miltu cenu pieaugumu 1,5 reizes, salīdzinot ar pagājušo gadu, es miltus nopirku zīmola Every Day Auchan. Nav maizes ceptuve, parasti, cena līdz 20 rubļiem par 1 kg. Paskaties, ko izskatīgs vīrietis (bez eļļas, 400 g miltu, 295 ūdens, sāls, cukurs, raugs) pamodās no rīta no jauna aromāta

Izrādījās brīnišķīga maize.

Priecīgus svētkus visiem Panasonic vīriešiem! Iepriecini savus mīļos! Neaizmirstiet mūs ...

Pievienojos! 🔗 🔗

Paldies mans dārgais!