Raduga0808
Citāts: Asprātība

Tie, kuriem nav dozatora (jo viņiem tas nav vajadzīgs! Traki), citē nobijusies

priekš kam?
Par šo un runu

biedē tie, kam ir krāsnis bez dozatora
Asprātīgi
Es nedzeru alu ar tevi. Nav savstarpējas sapratnes, esmu diezgan gudra, bet saproti, ko tu uzrakstīji
EvgenijaF
Ak, labi, velti es rakstīju par ambulanci, lūdzu, NEZVĒRSTIES. Katrs modelis ir labs. Katrs no viņiem ir izvēlējies savu dēlu, un viņa ir laimīga. Galvenais ir tas, ka maize ir garšīga, pārējā nav svarīga.
Asprātīgi
Citāts: EvgeniyaF

Ak, labi, velti es rakstīju par ambulanci, NEZVĒRSTIES, lūdzu. Katrs modelis ir labs. Katrs no viņiem ir izvēlējies savu dēlu, un viņa ir laimīga. Galvenais ir tas, ka maize ir garšīga, pārējā nav svarīga.
verčiks
Sveiki, dārgie foruma iemītnieki.) Ar jūsu foruma palīdzību es pirms 3 gadiem nolēmu ar savu palīgu (kas ir nenormāli laimīgs) un nopirku Panasonic SD 255, kad tie nebija pieejami, un pēc nedēļas es uzzināju, ka jauns modelis, tika izlaists Panasonic SD 257, es pat biju mazliet vīlies. Bet, izlasot viņu atšķirību, es sapratu, ka atšķirība nav tik liela. Līdz šodienai es esmu regulārs viesis, kas klīst receptēs) Es meklēju receptes, pamatojoties uz produktu pieejamību ledusskapī, nevis otrādi))))))
Šodien es vēlreiz pārlapoju Forumu, meklējot mammai plīts modeli. Sākumā es skatījos un lasīju vienkāršus modeļus, bet viss pievērsās faktam, ka tas pats Panasonic joprojām ir galvenais biedrs starp visiem !!!))) Un tāpēc es redzēju jaunus modeļus, un tagad es nezinu, kurā virzienā tas notiks jānosaka. Pastāstiet ekspertiem. Ir iespējams iegādāties Panasonic SD 257 vai Panasonic SD 2500 vai Panasonic SD 2501 modeli. Es būtu pateicīgs par jūsu padomu!
PS Es redzēju, ka jaunajiem ir dažas problēmas, un tāpēc es šaubos
lega
verčiks, ja jūs jau trīs gadus lietojat HP Panasonic, tad noteikti zināt, ka jums vai jūsu mātei personīgi ir nepieciešams dozators? Vai jums ir nepieciešams Rudzu režīms? Šeit faktiski ir visa modeļa izvēle. Viss pārējais ir tikpat laimīgs. Ja izvēlaties starp 257 vai 2501, apskatiet HP izmērus. Dažiem tas nav svarīgi, bet personīgi es izvēlējos savu HP tikai tāpēc, ka tas ir gandrīz kvadrātveida un aizņem mazāk vietas uz galda. Tātad tas glīti iekļāvās lineālā ar mikroviļņu krāsni un karikatūru. Tad vēl nebija jaunu modeļu, un man pat nebija aizdomas par Panasonic burvību un uzticamību.
verčiks
: girl_sad: šķiet, ka visiem šiem modeļiem ir ambulance. Es nezinu par rudziem, bet kurš no tiem nav? Es pamanīju, ka jaunajiem modeļiem sīrupā ir augļi. Un viss pārējais ir identitāte. Un tas nav svarīgi formā)
lega
Citāts: verčiks

: girl_sad: šķiet, ka visiem šiem modeļiem ir ambulance. Es nezinu par rudziem, bet kurš no tiem nav? Es pamanīju, ka jaunajiem modeļiem sīrupā ir augļi. Un viss pārējais ir identitāte. Un tas nav svarīgi formā)
Nē, modeļi 2500 un 2501 precīzi atšķiras, ja nav Rudzu programmas (nav arī liekšķeres rudziem) un nav automātisko rozīņu pievienošanas dozatora. 2500. gadā sastāvdaļas pievieno manuāli ar skaņas signālu.
Raduga0808
Es izvēlējos jaunāko modeli pēc principa. Es priecājos, ka nekļūdījos (lai arī cilvēkiem bija problēmas, tas nozīmē, ka man vienkārši paveicās), esmu ļoti apmierināta ar plīti. Es negatavoju augļus sīrupā, es domāju, ka šī funkcija, visticamāk, nebūs man pieprasīta. Dozatori ir ļoti ērti, ja jūs nospiežat laiku.

Citāts: verčiks

pieskata mammas krāsns modeli.

Manai mammai es izvēlētos labāko: girl_cleanglasses: IMHO
EvgenijaF
Ak, dārgie biedri, es lūdzu padomu. Pirmo maizi pagatavoju no miltiem, kas man bija mājās. Un vakar es devos uz veikalu pēc krājumiem. Skatoties acis pacēlās uz pieres. Kādu miltu tur nav! Mums ir tāds saimniecības veikals, specifisks, tāpēc tur ...uzņēmumi ir dažādi, sākot no kviešiem līdz lēcu miltiem, pat ciedru miltiem un pilngraudiem, kā arī kaut kādiem mizotiem miltiem un speltām ... visa veida klijas, iesals ...
Tāpēc es lūdzu padomu, iesācējam, bez gada - nedēļas, kuru, ar ko labāk sākt? Es saprotu, ka kļūmes būs, bet es vēlos tās samazināt līdz minimumam. Es nevaru izmest maizi. Mana māte, vecmāmiņa, tantes pārdzīvoja Ļeņingradas blokādi un mūsos izaudzināja atbilstošu attieksmi pret maizi.
Pastāsti iesācējam!
Administrators

Sadaļas "Maizes sastāvdaļas" satura rādītājs https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=102465.0 tostarp par dažādiem miltiem.

Ienāc - tas noderēs
Raduga0808
Ikdienas maizi es cepu gandrīz vienmēr par 50% pilngraudu kviešu, mēs neēdam baltu. Brīvdienās, atkarībā no garastāvokļa, es izmēģinu dažādas receptes, skatos forumā, jo nebija nekādu punkciju. Kā es varu šeit ieteikt, katram ir sava gaume.
Un kāda veida veikals, lūdzu, rakstiet personīgajā.
lega
Citāts: EvgeniyaF

Ak, dārgie biedri, es lūdzu padomu. Pirmo maizi pagatavoju no miltiem, kas man bija mājās. Un vakar es devos uz veikalu pēc krājumiem. Skatoties acis pacēlās uz pieres. Kādu miltu tur nav!

Kamēr esat pilnīgi iesācējs, iegādājieties parastos kviešu miltus ar visaugstāko pakāpi, uz kuras ir rakstīts - cepšana. Bet tas ir tikai sākumam, kamēr jūs apgūstat maizes ražotāju. Un tad jums noteikti jāsāk saprast miltu veidus un šķirnes, kā arī izvēlēties sev labāko variantu.
EvgenijaF
Paldies visiem par atbildēm. Sāksim ar vienkāršāko. Bet jūs patiešām vēlaties kaut ko UH!
EvgenijaF
Citāts: Raduga0808

Ikdienas maizi es cepu gandrīz vienmēr par 50% pilngraudu kviešu, mēs neēdam baltu. Brīvdienās, atkarībā no garastāvokļa, es izmēģinu dažādas receptes, skatos forumā, jo nebija nekādu punkciju. Kā es varu šeit ieteikt, katram ir sava gaume.
Un kāda veida veikals, lūdzu, rakstiet personīgajā.

Tiem, kas atrodas tvertnē ... 50% pilngraudu un 50% parastie? Es arī neesmu īpaši baltmaize, tāpēc meklēju receptes pelēkākai maizei

Es rakstīju personīgā
Narkom
Citāts: EvgeniyaF

Paldies visiem par atbildēm. Sāksim ar vienkāršāko. Bet jūs patiešām vēlaties kaut ko UH!
b
Un tad tas būs kā visi pārējie, vismaz 10 miltu šķirnes
Raduga0808
Lai sāktu, izmēģiniet receptes no instrukcijām, 21. lpp. Diēta, diētiska ar rozīnēm (aizstāta ar žāvētām dzērvenēm) Maize, kas pagatavota no vairāku veidu miltiem; Es paņēmu CZ un pārslas nomainīju ar kviešiem 1 pakāpe + karote kliju. 22. lpp. Maize ar olīvām, labi, ļoti garšīga (es paņēmu žāvētas olīvas) Šodien tās cep ciemos
sazalexter
Citāts: EvgeniyaF

Mums ir tāds saimniecības veikals, specifisks, tāpēc tur ... uzņēmumi ir dažādi, sākot no kviešiem līdz lēcu miltiem, pat ciedru miltiem un pilngraudiem, un kaut kādiem mizotiem un speltētiem ... visādas klijas, iesals. ..
Lūdzu, ierakstiet priekšmetā https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=241.1520
kāds veikals, es domāju, ka visi pēterburgieši būs ieinteresēti tikai tad, ja viņiem ir vietne, norādiet, ka saite nav aktīva
Asprātīgi
Citāts: sazalexter


kāds veikals, es domāju, ka visi pēterburgieši būs ieinteresēti tikai tad, ja viņiem ir vietne, norādiet, ka saite nav aktīva
Pievienojos!
EvgenijaF
ES rakstīju. Paldies par atsauci, es joprojām neesmu pārāk pazīstams ar forumu. Es priecātos, ja adrese kādam ir noderīga.
Asprātīgi
Citāts: EvgeniyaF

ES rakstīju. Paldies par atsauci, es joprojām neesmu pārāk pazīstams ar forumu. Es priecātos, ja adrese kādam ir noderīga.
Kur ir adrese?
EvgenijaF
URL ar atsauci
Maurice Torez Ave., 82. māja no metro Pl. Drosmes autobuss 123, 86, 223, 322, 13. trolejbuss līdz pieturai. Gdaņska
Asprātīgi
Un kur ir atsauce?
EvgenijaF
Es domāju ar atsauci uz tēmu, kas man tika dota iepriekš. tas ir tajā tēmā un rakstīja
veikalā nav vietnes. Tur ir tikai atsevišķa gastronomijas nodaļa, tur viss tiek pārdots. Tiesa, nav vairumtirdzniecības iepakojumu, rūpnīcas iepakojuma, standarta
Asprātīgi
Lagri
Manā programmā 01 pirmā sērija vienmēr beidzās pulksten 3:08, un šodien pirmā reize - 3:10. Tas ir tas, ko krāsns gribēja pirmo reizi un mainīja programmu, vai arī šādas novirzes ir pieļaujamas? Vai arī kaut kas lēnām sāk pazust? Man ļoti nepatiktu ...
marinastom
Citāts: Lagri

Manā programmā 01 pirmā sērija vienmēr beidzās pulksten 3:08, un šodien pirmā reize - 3:10. Tas ir tas, ko krāsns gribēja pirmo reizi un mainīja programmu, vai arī šādas novirzes ir pieļaujamas? Vai arī kaut kas lēnām sāk pazust? Man ļoti nepatiktu ...
Hmm ... un man tas vienmēr ir pulksten 3:00. Tikai karstumā 2:45 - 2:30.
lega
Citāts: marinastom

Hmm ... un man tas vienmēr ir pulksten 3:00. Tikai karstumā 2:45 - 2:30.

Marisha, vai jūs nejaucat? Partijas sākums un tā beigas! Un joprojām nav skaidrs, kāpēc jūs karstumā esat mīcījis iepriekš? teorētiski vajadzētu būt otrādi - aukstā laikā mīcīšana sākas agrāk, lai palielinātu pierādīšanas laiku.
marinastom
Citāts: lga

Marisha, vai jūs nejaucat? Partijas sākums un tā beigas! Un joprojām nav skaidrs, kāpēc jūs karstumā esat mīcījis iepriekš? teorētiski vajadzētu būt otrādi - aukstā laikā mīcīšana sākas agrāk, lai palielinātu pierādīšanas laiku.
Gal, nē, es, šķiet, to nejaucu. Es ieslēdzu taimeri pulksten 4:00, izlīdzinājumu uz pusstundu, mīcīšanu pusstundu. Ja tikai Maša nozīmē īsu pauzi pirms sastāvdaļu "mešanas"?
Un laiks, kad tika pārbaudīts karstumā, vienkārši tika samazināts. Bet šī vasara ar mani notika pirmo reizi.
Vai arī es esmu mēms un kaut ko pārpratu?
Lagri
Marina, Man arī ir: tikai 4 stundas, pēc tam 30 minūtes. - izlīdzināšana, un vienmēr, tad 1. partija - 22 minūtes, tad atpūta - 3 minūtes, pēc tam mīcīšana 6 minūtes. Bet tā pirmo reizi partija bija 20 minūtes. Pat manā virtuvē galds jau ilgu laiku karājās skapī un līdz šim nekas nav mainījies. Tāpēc es domāju: vai viņa šodien kļūdījās, vai tas notiek, vai programmā ir notikušas kaut kādas neveiksmes?
marinastom
Nu, tas nozīmē, ka es pareizi sapratu par "rozīņu" pauzi. Tas joprojām atrodas ar rozīnēm vai bez tām. Tikai, Mash, nošauj mani, es neatceros, kurā laikā tas sākas un beidzas. Šķiet, jā, kā jūs teicāt. Kā vienmēr jums bija.
Lagri
Programma 01, tas ir, pirmā, ir bez rozīnēm un nav "rozīņu pauzes". Šī ir 03. programma ar rozīnēm.
marinastom
Maša, arī es tā domāju. Dozators vienkārši neatveras 01. Un procesa gaita ir viena pret vienu. Es to speciāli pārbaudīju.
Lagri
Citāts: lga

teorētiski vajadzētu būt otrādi - aukstā laikā mīcīšana sākas agrāk, lai palielinātu pierādīšanas laiku.
Jebkurā gada laikā temperatūras izlīdzināšana noteiktai programmai ir vienāda (01-30 minūtes, 07-45 minūtes utt.) Un nekad nemainās.
Citāts: marinastom

Maša, arī es tā domāju. Dozators vienkārši neatveras 01. Un procesa gaita ir viena pret vienu. Es to speciāli pārbaudīju.
Es saprotu. Rīt es atkal likšu maizi uz 01 programmu un redzēšu, kas notiks. Varbūt tas notiek ar visiem ... bet es to pamanīju pirmo reizi.
gadua
Atvainojiet, ka pārtraucu. Labvakar . Šobrīd es cepu uz 01 prog un man ir šāds algoritms-4-3.30, kas pirmo reizi izlīdzina 3.30-3.16, otrajā partijā 3.05-3.00, un mēs kāpjam līdz 2.00. Man ir plīts 2502 eiro
Lagri
Tas nozīmē, ka visiem viss ir savādāk. Šeit kaut kā tabula tika pakļauta (darbības, laiks displejā utt.), Tāpēc viss precīzi sakrīt ar to.
gadua
Bet maize ir super vienāda. Es patiešām mīlu pienu ar bagātīgu garšu.
lega
Citāts: Lagri

Jebkurā gada laikā temperatūras izlīdzināšana noteiktai programmai ir vienāda (01-30 minūtes, 07-45 minūtes utt.) Un nekad nemainās. Es saprotu. Rīt es atkal likšu maizi uz 01 programmu un redzēšu, kas notiks. Varbūt tas notiek ar visiem ... bet es to pamanīju pirmo reizi.

Mūsu krāsnīs joprojām pastāv atšķirības. Manā 255. datumā partijas sākums ir atšķirīgs - vai nu partija sākas, kad ir 3-35 (ja ir auksts), vai tieši 3-00 (ja ir silta). Tas ir galvenajā programmā. Es varu "apkrāpt" savu plīti, ja šaubos par raugu vai miltiem. Tas ir, es iebāzu kaut ko no saldētavas HP (ja virtuvē ir silts), un tad tas sāks mīcīt pulksten 3-35. Tas ir, pierādīšanas laiks palielināsies, un sildelements nekavējoties ieslēgs nelielu apkuri. Interesanti ... Ja jūsu HP sērija VIENMĒR sākas ar 3-30, tad tā nav "maldināta"? Vai korekcijas laiku var palielināt tikai ar dakšiņu?
gadua
Es nemēģināju krāpties. Pēc Elenas ieteikuma pāris minūtes pirms cepšanas sākuma es vēroju pacelšanās pakāpi un parasti pievienoju 20 minūtes, atvienojot krāsni no kontaktligzdas.Manuprāt, tas ir abpusēji izdevīgs variants, jo maizīti mēs jau redzam tieši pirms cepšanas un varam novērtēt tās stāvokli, vai tai ir nepieciešams papildu kāpums vai nē. Maldinot krāsni pašā procesa sākumā, mēs nezinām, kā mīklas sastāvdaļas izturēsies un ko mēs iegūsim, sākot cepšanu. Bet tas ir tikai mans viedoklis.
marinastom
Citāts: lga

Mūsu krāsnīs joprojām pastāv atšķirības. Manā 255. datumā partijas sākums ir atšķirīgs - vai nu partija sākas, kad ir 3-35 (ja ir auksts), vai tieši 3-00 (ja ir silta). Tas ir galvenajā programmā. Es varu "apkrāpt" savu plīti, ja šaubos par raugu vai miltiem. Tas ir, es iebāzu kaut ko no saldētavas HP (ja virtuvē ir silts), un tad tas sāks mīcīt pulksten 3-35. Tas ir, pierādīšanas laiks palielināsies, un sildelements nekavējoties ieslēgs nelielu apkuri. Interesanti ... Ja jūsu HP sērija VIENMĒR sākas ar 3-30, tad tā nav "maldināta"? Vai korekcijas laiku var palielināt tikai ar dakšiņu?
Izrādās, ka jā. Pāris reizes pēc šādas "pagarināšanas" es cepu maizi uz "Konditorejas".
Lagri
Citāts: lga

Ja jūsu HP sērija VIENMĒR sākas ar 3-30, tad jūs to nevarat "apkrāpt"? Vai korekcijas laiku var palielināt tikai ar dakšiņu?
Droši vien jūs nevarat mānīt manu. Es cepu karstumā un ziemā aukstumā - viņai pulkstenī viss ir vienādi. Ja nepieciešams, es pats palielinu koriģēšanas laiku. Es uz dažām minūtēm izslēdzu kontaktdakšu no elektrotīkla, pēc tam ieslēdzu un programma turpinās.
Citāts: marinastom

Izrādās, ka jā. Pāris reizes pēc šādas "pagarināšanas" es cepu maizi uz "Konditorejas".
Pievienojot laiku, galvenais ir nepārgulēt un laicīgi ieslēgt plīti.
Elena 65
Citāts: Lagri

Droši vien jūs nevarat mānīt manu. Es cepu karstumā un ziemā aukstumā - viņai pulkstenī viss ir vienādi. Ja nepieciešams, es pats palielinu koriģēšanas laiku. Es uz dažām minūtēm izslēdzu kontaktdakšu no elektrotīkla, pēc tam ieslēdzu un programma turpinās. Pievienojot laiku, galvenais ir nepārgulēt un laicīgi ieslēgt plīti.
Es vienmēr "ieslēdzu" - ieslēdzu virtuves taimeri (ļoti ērts modelis, kas "magnetizējas" pie ledusskapja) Kad eju pīkstēt un ieslēdzu elektrību, es to nekad nepalaidu garām.
gadua
Labs vakars visiem forumā. Kurš var pastāstīt savu pieredzi par lauku vai mājas piena izmantošanu maizes cepšanā? Pašdarināts ar mums, nezināms tauku saturs, bet lauksaimnieka 4 procenti. Veikalā nopērkamais piens ir 2,4-2,5 procenti, taču par svaigumu un konservantiem ir daudz šaubu. Ja izmantojat lauku pienu, kā samazināt tā tauku saturu līdz veikala līmenim. Es mēģināju cept uz neatšķaidītas, bet to var redzēt ļoti taukainu, un klaips neizturēja pusi dienas. Es lūdzu atbildi. GUGL neatradu neko konkrētu, tikai brīdinājumu, ka problēmu nevar atrisināt, vienkārši atšķaidot ar ūdeni.
.
marinastom
Citāts: gadua

Es mēģināju cept uz neatšķaidītas, bet to var redzēt ļoti taukainu, un klaips neizturēja pusi dienas.
Cik reizes es esmu cepis taukainā pienā un nekad nav bijis punkcijas. Protams, tikai uz baltajiem miltiem. Kā kūka izrādās.
gadua
Man bija skumja pieredze ar tirgus pienu, tāpēc es baidījos ņemt lauku pienu 4%. Kādus piena taukus lietojāt?
lega
Citāts: gadua

Es mēģināju cept uz neatšķaidītas, bet to var redzēt ļoti taukainu, un klaips neizturēja pusi dienas. Es lūdzu atbildi. Tikai GUGL neatradu neko konkrētu
Visticamāk, problēma ir cita. Mīklai pievieno sviestu, un tas vienmēr ir daudz lielāks tauku saturs nekā piens. Pārbaudiet raugu, miltus, recepti ... tīkla spriegums ...
gadua
Piekrītu, ja es, piemēram, cepu pienu 1. programmā, pievienoju 25 gramus sviesta un 350 gramus piena ar tauku saturu 2,4%, tad tas nedaudz atšķiras no tiem pašiem 25 gramiem. sviesta un 350 gramus piena, bet jau 4% tauku. Vai arī es kļūdos?
marinastom
IMHO. Es domāju, ka šīs procentuālās atšķirības neko nemaina.
gadua
Labi, es mēģināšu cept pienu uz saimniecības neatšķaidītā piena. Iespējamie zaudējumi uz jūsu rēķina (((((((((((

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība