Maizes gatavotāji Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

Es neskaitīšu. Vai jūs varat to aizstāt ar sauso raugu? Un sauss iesals sausā kvasā?

Recepšu tēmā jautājiet, kurš cepa ar sausu un ar kvasu (es precīzi atceros, kas notika).

Es neskaitīšu. Vai jūs varat to aizstāt ar sauso raugu? Un sauss iesals sausā kvasā?

Es cepu SAF ar iesala (šķidruma) maisu no NORDIC kvass. Es nekad nelietoju sauso kvassu, es nezinu, bet tas izrādās ļoti garšīgs uz šķidrā kvasa, un maize izrādās tumšāka.

tas izrādās ļoti garšīgs uz zidkoy, un maize izrādās tumšāka

Starp citu, es arī pamanīju! Turklāt tas ir ievērojami vieglāks uz sausa iesala. Ne velti to joprojām ieteicams pagatavot. Bet tas ir gaumes jautājums.

Starp citu, es arī pamanīju! Turklāt tas ir ievērojami vieglāks uz sausa iesala. Ne velti to joprojām ieteicams pagatavot. Bet tas ir gaumes jautājums.

Un es vispār nelietoju sauso iesalu, es sāku ar kvass misu no komplekta kvass Nordic pagatavošanai, tad nopirku ekstraktu kvasam, un tagad es izmantoju Miežus - tas ir tumšs miežu iesala ekstrakts. Tātad no visām šīm piedevām kvass misa no Nordic deva vis smaržīgāko un tumšāko maizi (sastāvs tajā ir bagātāks). Es nekad neizmantoju sausu maizi, jo es to nedabūju. Un es arī kaut kur forumā lasīju, ka, gatavojot sausu, tiek zaudēts aromāts, tāpēc ieteicams pagatavot tikai pusi no sausā iesala.

Teeex. Kvasa pagatavošanai man ir viens iepakojumsEtik šķidruma koncentrāts 25 g. Elena, vai vari pastāstīt, kā maize tapa? Man ir arī sauss kvass, bet es to vēl nekur neesmu pievienojis.

Reiz es nopirku arī sauso kvass Saf-kvass. Stāvēja vasara neskarta, nolēma laima maizē. Es pievienoju 50 gramus uz vienu M-klaipu. Man ļoti patika. Es redzēšu un nopirkšu.

Marina, paldies. Jums noteikti vajadzētu izmēģināt. Kāpēc būtu labi pazust?!

Teeex. Kvasa pagatavošanai man ir viens iepakojumsEtik šķidruma koncentrāts 25 g. Elena, vai vari pastāstīt, kā maize tapa? Man ir arī sauss kvass, bet es to nekur neesmu pievienojis.

https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=219607.0
Šis "mazais melnais", ko mīlēja mana ģimene, tur viss ir sīki aprakstīts. Bet, ja tas ir sarežģīti uzrakstīts jautājiet, es atbildēšu ar prieku. Dažreiz es izsaku arī Vīnes ieteikumu (viņam ir arī rudzu un pilngraudu milti): elka: Nesen es pagatavoju iecienītāko bez ķirbju sēklām (beidzās mājās), nē, ne tas, ne garšu buķete. Visas sēklas dod garšīgu maizi

Sveiki!
Mēs izcepām savu pirmo maizi, pieredzējušiem maizniekiem radās daudz jautājumu)
Sākšu no tālienes)
Es visu sagatavoju, aizmigu, sāku gaidīt.
Cik gudra Maša katram gadījumam nepievienoja pāris ēdamkarotes miltu.
Rezultātā nolēmu, ka miltu ir par maz, kā plusu pievienoju visu un vēl 3 deserta karotes.
Piparkūku vīrietis - pielīp pie pirkstiem (mīkla palika tieši uz pirkstiem), pie spaiņa sienām (tur gabali turas tieši tur). Pēdējā karote tika pievienota beigās tieši otrās partijas pēdējā minūtē.
Rezultātā maizītes izskats netika sajaukts - kā fotoattēlā pēc pirmās partijas no maizītes rokasgrāmatas.
Bet mīkla sāka daudz mazāk pielipt pie pirkstiem.
Otra lieta, kas mani satrauca. Maisītājs iemeta šo it kā koloboku (kura izskats bija parasti iegarens) augšējā labajā stūrī, tas (koloboks) turējās pie sienas un palika augšā. Eksperimenta tīrības labad es to nepieskāros), es nolēmu redzēt, kas notiks. Bet kopumā šie divi pretējie stūri bija labi sajaukti, un divi stūri palika kopumā neskarti, mums no turienes bija jāizcērt milti.
Tas pieauga greizi. Pēc iesildīšanās viņš tika iemests tajā pašā stūrī). Uz sienām ir palikusi lipīga mīkla ... hmm ...
Tad man uz brīdi bija jāatstāj saimniecība) un es atgriezos mājās 13 minūtes pirms cepšanas beigām.
Tātad, es izņēmu maizi.
Izrādījās, izcepts, nekas pārāk kritisks.
Bet!
Augšējā "garoza" ir sava veida dubultā. Augšējais bija plāns un plāns, un zem tā varēja saskatīt "mazās kļūdas". Ļoti viegls
Es nolēmu, ka maize nav cepta. Negaidīja atdzišanu un sagrieza to))). Cepts! Es nedomāju, ka, griežot, drupa rāpās aiz naža un kļuva blāva.
Pēc pilnīgas atdzesēšanas augšdaļas garoza sāka pārsloties kā kārtainā mīkla. Un tas ir mīksts mīksts.
Nu, tas tika cepts nedaudz nevienmērīgi, no vienas puses vairāk pacelts - piemēram, gulēja spainī.
Kopumā produktā vispār nav gumijas pat tuvu.
Manai gaumei drupa izrādījās "slapja". Aukstums tiek sagriezts perfekti, bet jūs varat veidot bumbiņas) (tāpat kā bērnībā, es sen neesmu redzējis šādu maizi - varbūt tā ir īsta maize?)
Visiem patika garša, vīram - slapjums.
Jautājumi ir:
1. Vai tiešām miltu bija maz?
2. Mitrums no maziem miltiem vai agri sagriezts?
3. Kāpēc tāds topiņš? Šīs mazās kļūdas ir dīvainas un garozas kā uzpūšanās.
4. Par mīcīšanu dažādos veidos dažādos stūros - varbūt tas ir no maza klaipa, jo? Vai arī tā būs vienmēr?
Cepts pēc receptes no instrukcijām, galvenais režīms 4 stundas, M izmērs, vidēja garozas krāsa.
Paldies!

[Tash]

Tash, Nāc šurp # tad šeit https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=33.0 Mēs izmantojam miltiem svari, priekš ūdens glāze no komplekta! Un tu būsi laimīgs

[sazalexter]

sazalexter, Paldies
Es visu izlasīju
gribēju tiešraidi)

[Tash]

Tash! Manuprāt, jūs steidzāties eksperimentēt. Pirmo reizi eksperimentēt ir absurds! Es iesaku visu atkārtot, stulbi izpildot norādījumus un izcept nelielu klaipu. Recepte ir precīza līdz gramam un šķidrums - līdz mililitram (rinda pa līnijai uz mērstikla). Kviešu maize bez piedevām programmā 01. Neceliet vāku režīmos "pacelt" un "cept". Tā es cepu savu pirmo maizi un sanāca super! Un jūs par to pārliecinieties maizes taisītājs ir ok un maize tiek iegūta neatkarīgi no tā, kur bulciņa iestrēgusi. Tagad tas ir galvenais! Lai izvairītos no "šķita" un neatvairāmas vēlmes uzpildīt vai papildināt pavedienu, 4 stundas vispār neatveriet vāku. Apbrīno vēlāk. Es jau ilgu laiku cepu maizi naktī. Nu, tas ir, maizes gatavotājs cep, un es guļu. Un pulksten 7.00 viņa mani pamodina ar svaigi ceptas maizes aromātu, un es eju izslēgt un izņemt maizi.
Jums viss izdosies!
Veiksmi tev!

[Tash]

TashJums acīmredzami ir daudz ūdens. Daudzus gadus es cepu uz pilnas "automātiskas" bāzes, tas ir, pēc receptēm no foruma, es to izmēru, iemetu HP un dodos gulēt, vai darba laikā, es neievēroju kolobok , vienkārši nav iemesla. Foruma dalībnieki jau ir paveikuši lielisku darbu, rakstot un pielāgojot receptes, par ko liels paldies viņiem un dziļa paklanīšanās, kāpēc gan veikt dubultu darbu

Tur, manuprāt, ir daudz visa kā ... Es to izlasīju: "Es uzpildīju, pievienoju, atkal uzpildīju, atkal uzpildīju ..."

[Tash]

Tashcik izteiksmes ... super!

neko nesapratu)
Es visu izdarīju pēc instrukcijām
recepte no instrukcijām
sekoja bulciņai pēc pavēles
sajaucot pievienoja 3 ēdamkarotes miltu, kā bija rakstīts rokasgrāmatā, ja nepietiek miltu / daudz ūdens
kur ir izteiciens?) vai ir daudz? papildināts piepildīts?)
"jums acīmredzami ir daudz ūdens" - tāpat kā ūdens receptē - es tik daudz pievienoju
"kāpēc tad strādā dubultā" - kāds darbs? Gluži pretēji, es nopirku plīti par augstāku cenu, nekā es plānoju, tikai tāpēc, ka viss jau bija izdarīts pirms manis ar šo HB)
"Manuprāt, jūs steidzāties ar eksperimentiem" - kādi eksperimenti?

Tad pārlasiet vēlreiz to, ko pats rakstījāt!
Kur jūs to redzējāt instrukcijās?!
"... Cik gudra Maša katram gadījumam nepievienoja pāris ēdamkarotes miltu.
Rezultātā es nolēmu, ka nepietiek miltu, pievienoju visu un vēl 3 deserta karotes ar plusu ... "un" ... Pēdējo karoti es pievienoju beigās tieši otrās partijas pēdējā minūtē. .. "
Šajā gadījumā es dodu priekšroku saziņai bez "... izteiksmes ...,"

[Tash]

TashKā mērījāt miltus?
Kāpēc jūs ielējāt mazāk miltu?

Cik gudra Maša katram gadījumam nepievienoja pāris ēdamkarotes miltu.

Vai tas nav eksperiments?
Ar darbu es domāju "dejot ar tamburīnu" ap HP, izspiegot bulciņu, pievienot miltus, ūdeni un tā tālāk.

Tašs, kā jūs mērījāt miltus?
Kāpēc jūs ielējāt mazāk miltu?

svēra uz svariem, kā paredzēts
pēc tam izsijāts
Miltus nepievienoju - baidījos tos ieliet), galu galā tas tika atskaitīts - milti ir dažādi, miltus ir vieglāk pievienot vēlāk nekā ūdeni, ko es arī izdarīju
manā gadījumā acīmredzot vajadzēja vairāk miltu nekā receptē, vai ne?
darbs un dejošana ar tamburīniem - labi, pīle ir interesanta) kāda viņš ir maizīte) kā tas izrādās) kādam tam vajadzētu būt) vai tas tiešām ir eksperiments? un rokasgrāmatā atkal ir norādīts sekot)

Kur jūs to redzējāt instrukcijās?
"... Cik gudra Maša katram gadījumam nepievienoja pāris ēdamkarotes miltu.
Rezultātā es nolēmu, ka nepietiek miltu, pievienoju visu un vēl 3 deserta karotes ar plusu ... "un" ... Pēdējo karoti es pievienoju beigās tieši otrās partijas pēdējā minūtē. .. "Vairāk: https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=197192.0

mm, es nedošu saiti uz kolobok) Es domāju, ka jūs lasāt)
par otrās partijas beigām - iepriekš, jā, un bija biedējoši piebilst - pēkšņi, kas nepareizi, labi, es cepu pirmo reizi, joprojām nebija skaidrs, kad partija bija beigusies

vispār domāju, ka maize sanāca, mēs to jau gandrīz ēdām)
bet šeit mums tas jāpanāk līdz pilnībai
Es citādi nevaru))

Nu, mazi vīrieši! Es jau grasījos pacelt roku, sniegt atsauces, parunāt par koloboku ... un jums patīk vīrietis ... sprādziens un sveiki karalienēs, visu saliekat pēdiņās savās vietās
Es esmu mierīgs par sadaļu, kad ir šādi konsultanti!

Tašs, mans birojs ir paredzēts pilsoņiem maiznieki šeit Maize atkal izgāzās, viss tika darīts stingri pēc receptes. Kas var būt nepareizi? https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0
Pirms sazināties, ieteicams uzmanīgi izlasīt tēmas par saitēm pirmajā ierakstā un pārliecinieties, ka līdzi ir maizes fotogrāfija, ieskaitot izgriezumu

Tash, mans birojs maiznieku pilsoņiem šeit Maize atkal nedarbojās, es visu darīju stingri pēc receptes. Kas var būt nepareizi? https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=146942.0
Pirms sazināties, ieteicams uzmanīgi izlasīt tēmas par saitēm pirmajā ierakstā un pārliecināties, ka līdzi ir maizes foto, tostarp sadaļā Vairāk: https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=197192.0

Paldies
ES tur biju)
bet es tikai domāju, ka manis nav) varbūt es domāju, ka maize tiešām izrādījās
un manam vīram pat patika)

Tašs, es visu izlasīju, bet daru tā, kā man ir ērti. Par koloboku - lasīt-pārlasīt, lasīt līdz "bedrēm". Bet pats nolēmu, ka darīšu tā, kā bija rakstīts receptē, jo entom kolobokā neko nesaprotu, man pietrūka, pietrūka, ripoja un bija labi. Nu nesaprotu, kad ūdens ir par maz, ir daudz miltu utt., Utt. Es joprojām skatos krāsnī, kad tā mīca, jo reiz bulciņas apakšā pamanīju putru, tātad tā ir mana vaina, tas ir šķidrs Es iesalu iesalu, neņemot to vērā, tāpat kā šķidrumu, tāpēc es pēc tam dejoju. Ja es to daru stingri pēc receptes, vienmēr vienmēr viss izdodas (pēc pasūtījuma es sekoju partijai), es neko nepievienoju, nepiepildu, labi, labi, ka dažreiz tas pūš jumtu, bet viss ir izcepts un garšīgs. Nu, tas esmu es, tas man ir tik ērti, un tāpēc es paņēmu pēdējo plīts modeli, lai nedancotu ap to, bet apkārt ... pēc mūzikas ...)))
Šodien, starp citu, olu cepšana, yummiesiiischa, es nevarēju domāt divreiz vienā reizē, ja ne sajūta, ka es pats kļūstu par koloboku, es droši vien nebūtu apstājies))))

es arī gribētu dejot blakus mūzikai)
bet pirms mēneša radinieks pie mums nopirka šādu plīti
un izmeta pirmos piecus klaipus
viss pēc receptes, bet kas par
līdz saprata, ka miltu ir maz
varbūt mums ir tāds reģions ar īpašiem miltiem?
labi, es vienkārši nevēlējos atkārtot šādu pieredzi, tāpēc, protams, sekoju visam procesam

[Tash]

Tash, Karlsona pirmais noteikums ir mūsu viss! Mierīgi! Tikai miers! (ar)

Pirmkārt: no kāda reģiona jūs esat? Jūsu profilā nekas nav norādīts. Varbūt jūsu tautieši var ieteikt kvalitatīvus miltus, kas pieejami jūsu reģionā.
Otrkārt, nelielam mīklas daudzumam patīk pielipt pelējuma stūrim. Es nepievērš uzmanību (lai gan tik mazs piķis ir reti).Ar pareizu miltu / šķidruma līdzsvaru maizes apstrāde un atkaulošana notiek pašā centrā.
Trešais: ievietojiet silikona lāpstiņu. Dažreiz, mīcot, jums ir nepieciešams nokasīt mīklu no sienām līdz bulciņai.
Ceturtkārt: es arī mēru ūdeni mērogā, ņemot 1 ml = 1 g, šādā veidā ir vieglāk (es nemaz neizmantoju mērstiklu).

PS Ja vēlaties "gumijotību", nomainiet 5-10 ml ūdens ar tādu pašu daudzumu dabīgā ābolu sidra etiķa.

[Rīna]

Rīna, Paldies!
Es vispār negribu gumiju, negribu
Es vienkārši nezinu, kā strādāt ar rauga mīklu, un, ja es kaut ko cepu, tas ir gumija)
šīs ir manas sāpes))) acīmredzot izrāpās nepareizā laikā, un kontekstā nav skaidrs, vai es priecājos par precēm, kas nav gumijas izstrādājumi)
Es esmu vecajā Oskolā
cept nav skaidrs uz kādiem miltiem, mans vīrs to nopirka, palika 1 kg, tāpēc deserta karotes neatkarīgi no tā Es piebildu, jo nākotnē es plānoju nopirkt mūsu vietējos miltus 10 kg uzreiz - tas ir lētāk šādā veidā
lāpsta, jā, steidzami jāpērk
par ūdeni uz svariem - nez kāpēc tieši uz svariem?
vai tas ir atļauts? vai mēģinājāt to ielej mērglāzē, lai pārbaudītu rezultātu?)

Profils atjaunināts

Un es uzliku spaini maizes automāta tieši uz svariem, tur visu sakārtoju, miltus iesēju tieši spainī. Mūsu forumā lasīju, ka nav vēlams miltus pārvietot uz priekšu un atpakaļ. PANASONIK instrukcijās maizes ar klijām recepte ir kļūda: ir norādīti 430 ml ūdens, jums vajag 300-310 ml. Mēs to jau apspriedām forumā, bet es to nepamanīju laikā ... Jā, Maskavas maizītes mīklas recepte nav pilnīgi pareiza, bet es to vairs neizmantoju, tāpēc es nedomāju. neatceros manis aprakstītās detaļas. Varbūt instrukcijas jau ir labotas, man ir pagājušais gads. Pārējās receptes ir brīnišķīgas, jūs varat droši gulēt un nepārbaudīt, labi, tas ir mans viedoklis ...

[Tash]

Tash, šī ir vienkāršākā fizika. 1 ml ūdens ir vienāds ar 1 gramu. Tāpēc es neuztraucos ar mērglāzi. Tas attiecas uz ūdeni un piena produktiem (bet attiecībā uz pienu, ja jūs ūdeni aizstājat ar pienu / kefīru, jums jāņem vērā sausnas saturs, šeit koloboka noteikums mums labi kalpo; bet jūs to neuztraucat līdz jums ir ērti ar tehniku ​​un rauga mīklu; ņemiet lietotās receptes).

Jarovaja Es uzrakstīju pareizi - es arī visus produktus ievietoju formā tieši uz svariem. Es uzliku spaini uz svariem, nolīdzināju ar nulli, ieliecu raugu (es izmantoju presētu, tāpēc es to mēra gramos), nulli. Ielej miltus, nulle. Viņa ielēja ūdeni. Tad paliek sāls, cukurs un sviests, ko izmēru ar mērkaroti (no maizes automāta). Un es ievietoju sviestu gabalā "no acīm".

Vienmēr jāpatur prātā, ka mililitri ir tilpums (ja receptē produkti tiek mērīti glāzēs, krūzītēs, karotēs) un grami ir masa. Mūsu receptēm labāk ir izmērīt lielu produkta daudzumu pēc svara un nelielu daudzumu ar karotēm (mājsaimniecības svari ne vienmēr labi mēra nepieciešamos 6-7-15 gramus).

es arī gribētu dejot blakus mūzikai)
bet pirms mēneša radinieks pie mums nopirka šādu plīti
un izmeta pirmos piecus klaipus
viss pēc receptes, bet kas par
līdz saprata, ka miltu ir maz
varbūt mums ir tāds reģions ar īpašiem miltiem?
labi, es vienkārši nevēlējos atkārtot šādu pieredzi, tāpēc, protams, sekoju visam procesam

Tā tas būs, bet nedaudz vēlāk. Krāsns darbosies, un saimniece atpūtīsies.
Manas pirmās maizes bija, maigi sakot, ne pārāk labas. Sākumā es nevarēju uzņemt raugu (labi, mūsu pilsētā nebija SAF, tad es to nopirku - izrādījās, ka tie ir "kreisie").
Un tomēr visas manas receptes ir pielāgotas, ņemot vērā manus apstākļus, es cenšos ievērot koloboku, jo miltu atšķirīgais mitruma saturs (no viena maisa, kad mainās laika apstākļi un temperatūra), dažreiz man ir jāpielāgo.
Tātad, cep un viss izdosies.

Es arī visu ievietoju spainī tieši uz svariem. Un es mēra ūdeni ar svariem. Es reti izlaboju piparkūku vīrieti. Un tas ir tikai tāpēc, ka man visbiežāk ir maizes maisījums.

Es arī visu ievietoju spainī tieši uz svariem. Un es mēra ūdeni ar svariem. Es reti izlaboju piparkūku vīrieti. Un tas ir tikai tāpēc, ka man visbiežāk ir maizes maisījums.

Līdzīgi viss taisni veidnē ir ļoti ērti un vienmēr pēc receptes, un tad es pēc mīcīšanas sākuma to izlaboju, biežāk pievienoju ūdens-miltus ļoti reti, pievienoju man patīk mīksta un elastīga bulciņa un nav stingra Un kur jautrāk tika noņemtas Ziemassvētku eglītes ar tām ???

FSE, ir pienācis jaunais gads (, arī šodien tīru, novilku visas rotaļlietas, eglīte joprojām stāv, kaut kā pat ir skumji (

Un mēs nemainām tradīcijas.Vīrs izved eglīti tuvāk 8. martam - tikai jokoties, tas ir mākslīgi, tāpēc maksā daudz laika, līdz atrodu laiku visu sakopt, bet zālē ir tik garlaicīgi uzreiz, tāpēc es kavēju rutīnu savā dzīvē.

un man ir mākslīgs, es novilku rotaļlietas, bet tas stāv. Šodien es to droši vien neiztīrīšu, viņa ir ļoti skaista arī bez rotaļlietām)

Sveiki, Panasonic maizes ražotāji!
Es gribu nopirkt sev maizes cepšanas mašīnu maizes cepšanai, piemēram, es izvēlējos Panasonic 2501, bet viens jautājums mani mulsina ... Vai tajā ir iespējams cept maizi ar rudzu mīklu (nevis 100%, bet 40/60, 50/50 )?

Sveiki, Panasonic maizes ražotāji!
Es gribu nopirkt sev maizes cepšanas mašīnu maizes cepšanai, piemēram, es izvēlējos Panasonic 2501, bet viens jautājums mani mulsina ... Vai tajā ir iespējams cept maizi ar rudzu mīklu (nevis 100%, bet 40/60, 50/50 )?

Un kas mulsina? Galu galā šajā modelī ir rupjmaizes cepšana!
Raugu maizes un tikai rauga maizes cepšanas režīmos nav atšķirību.

Sveiki, Panasonic maizes ražotāji!
Es gribu nopirkt sev maizes cepšanas mašīnu maizes cepšanai, piemēram, es izvēlējos Panasonic 2501, bet viens jautājums mani mulsina ... Vai tajā ir iespējams cept maizi ar rudzu mīklu (nevis 100%, bet 40/60, 50/50 )?

Es domāju, ka jūs varat. Tikai nav programmas, kas paredzēta tieši maizes maizei. Mums būs jādejo ap viņu.
Es mēģināju mīcīt un maisīt. Bet cep cepeškrāsnī.

Un kas mulsina? Galu galā šajā modelī ir rupjmaizes cepšana!
Raudzētās maizes un vienkārši rauga maizes cepšanas režīmos nav atšķirību.

Aiziet! Un laiks, lai raugs darbotos? Ne tik daudz kā rauga mīklai.

Es cepu ar skābi. Lai gan man ir 2500. Īpaša režīma, protams, nav, bet 2501. gadā tā nav. Man vienkārši jādara .... Es neteiktu, ka lāpīt. Spēlē ar mīcīšanu un koriģēšanu, tas arī viss.

Nu, vai es esmu apmēram tāds pats!

Es zinu, Marish

Beidzās veikalos pie mums Pakmaya. Saf-instant un Saf-moments jau sen ir pagājuši. Es pārgāju uz dzīvo raugu. Mums ar to nav problēmu. Kā ieteica Irina-Rina, kausa drupināšana līdz apakšai man nederēja. Tāds pats rezultāts kā Saf-Levure. Raugam nav laika aktivizēt. Maize ir zema un smaržo pēc rauga. Es gāju uz otru pusi. Es visu nosveru. Raugs trīskāršā izmērā (salīdzinot ar sauso svaru) - atsevišķā traukā. Cukuru, nedaudz ūdens no jau izmērītā šķidruma, pāris ēdamkarotes miltu, arī no jau nosvērtiem un izsijātiem, samaisu un lieku siltā vietā. Es uzliku akumulatoram salocītos dvieļus. Bet manējais nav karsts. Es nekavējoties palaižu HP. Kamēr notiek izlīdzināšana, raugs tiek aktivizēts. Partijas sākumā es apvienoju ar pārējām sastāvdaļām. Maize ir pūkaina un gara.

: meitene-jā: es arī cenšos izmantot dzīvo raugu. Es tos sasmalcinu virs šķidruma. Viss ir lieliski!

Es domāju, ka jūs varat. Tikai nav programmas, kas paredzēta tieši maizes maizei. Mums būs jādejo ap viņu.
Es mēģināju mīcīt un maisīt. Bet cep cepeškrāsnī. Aiziet! Un laiks, lai raugs darbotos? Ne tik daudz kā rauga mīklai.

Kāpēc dejot? Vienkārši vērojiet mīklas pieaugumu, ja domājat, ka tā ir agrāk, pārtrauciet programmu un ielieciet cepšanu, ja domājat, ka nepietiek attāluma, to arī izslēdzat, ļaujiet tam nākt, tad cepšanai.
Rudzu maize ar pilnu automātisko mašīnu parasti ir problēma - skatiet tēmu Gasha par rudziem. Es cepu tikai rudzu skābeni Panasonic, bet katru reizi, kad es vēroju kāpumu, jūs to nevarat atstāt kā parasto kviešu.

an_domini, paldies par atbildi. Kā nav? Ar skābu mīklu mīkla prasa ilgāku laiku ...
Nu, es arī domāju, ka ir vienkārši atstāt un aiziet.

Lūdzu pasaki man.Es nevaru izlemt - HP 2500 vai 2501 (es gribu nopirkt, lai aizstātu Electrolux). Kopumā plastmasa, kas atrodas iekšpusē, mulsina (kur spainis ir ievietots): vai tas izkusīs vai smaržos (es par to jau kaut kur dzirdēju). Un vispār - vai pastāv būtiska atšķirība starp šiem modeļiem.

Nejauciet plastmasu. Tas ir īpaši plasti izturīgs pret ļoti augstām temperatūrām. Es vēlētos, lai šī konkrētā plastmasa būtu biežāk redzama izstrādājumos, piemēram, spuldžu kontaktligzdās lustras, citādi ķīniešu baltā plastmasa plaisā, un es jau divus skaistus lustras esmu aizvedusi uz atkritumu tvertni.

Un vispār - vai pastāv būtiska atšķirība starp šiem modeļiem.

Panasonic ir programmējams HP, tas ir, jūs varat nekavējoties pārslēgt programmu uz vēlamo režīmu, piemēram, izveidot partiju, izmantojot programmu "Pelmeni", un pēc tam nekavējoties ievadiet galveno programmu mīklas režīmā, Electrolux tas nav .

Panasonic ir programmējams HP, tas ir, jūs varat pārslēgt programmu tieši uz vēlamo režīmu, piemēram, izveidot partiju, izmantojot programmu "Pelmeni", un pēc tam nekavējoties ievadiet galveno programmu mīklas režīmā, Electrolux tas nav .

Es uzskatu, ka programmēšana ir iespēja pašam ieprogrammēt visu procesu (sajaukšanas ilgums un daudzums, pacelšanās ilgums, maisījumu daudzums, cepšanas režīms) Panasā šādas funkcijas nav, un pāreja no partijas bez "atdzesēšanas" uzreiz uz pilnu automātiskā mašīna nav programmēšana.