Maizes gatavotāji Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

Pēdējās reizes pīkstienu pārtraucu tikai programmas beigās. Viņa gatavoja franču maizi stingri pēc grāmatas receptes. Un arī augšējā garoza saplīst ... Tagad es mēģināšu ielādēt fotoattēlu no sava tālruņa ...


Šeit. Šķiet, ka tas ir izdevies.

kad jumts plīst, tas ir mitruma trūkums .. tagad darbojas apkure. Varbūt milti ir izžuvuši? Atkal daudz kas ir atkarīgs no miltu ražotāja. Mēģiniet pievienot 10 gramus vairāk ūdens.
vai raugs ir "gudrs", ir tāds efekts, kad raugs nav fermentēts un sāka "spēlēt" cepot.
Izlasiet koloboka likumu un kļūdas .. tur tiek apsvērtas šādas situācijas.
(Parasti maizes stāvoklis liek domāt, ka to sajauc ar recepti)
Un par plīti vēl viens jautājums: vai programma beidzas, vai tā beidzas? (Es domāju to, kas ir displejā?) Varbūt viņa (plīts) domā, ka tas vēl nav beidzies?

Cilvēki, sūtiet tos uz pārbaudītu pusgraudu maizes recepti. Daudz miltu ir sabojāti, bet gandrīz nekas vērtīgs neiznāk.

Cilvēki, novirziet tos uz pārbaudītu pusrudzu maizes recepti. Daudz miltu ir sabojāti, bet gandrīz nekas vērtīgs neiznāk

Apskatiet 50x50 recepti ar dzīvo raugu. Atkārtoti pārbaudīts!
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=109387.0
(tikai es ievietoju 16 gramus dzīvā rauga) vai 1,5 tējk
Arī Darnitsky (no fugasca) ir darba recepte
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/in...ption=com_smf&topic=596.0

Displejā mirgo beigu ikona. Varbūt kaut kāda programmas kļūme? Šodien es gaidīju desmit minūtes pēc programmas laika beigām, pirms to izslēdzu ...
Es izmantoju tos pašus miltus un raugu kā iepriekš. Milti - maizes ceptuve Sokolnicheskaya, raugs - ātri pakmaya. Un ūdeni precīzi pēc receptes - 280 gr.
Pirmie maizi bija ideāli. Un nu jau trešo reizi notiek tāda "nesaprašana" (

Displejā mirgo beigu ikona. Varbūt kaut kāda programmas kļūme?

Tā tam vajadzētu būt. Pēc cepšanas beigām displejā jāparāda "Beigas". Un krāsnij vajadzētu klusi čīkstēt vairākas reizes. Jums tikai jānospiež poga "Stop". Ja tas nav izdarīts, krāsns pārslēdzas uz maizes sildīšanas režīmu. Līdz brīdim, kad nospiedīsit pogu "Stop".

Es izmantoju tos pašus miltus un raugu kā iepriekš.

Vai tas nozīmē, ka milti un raugs bija no viena pirkuma? Ja jūs iegādājāties vēlreiz, kad beidzās vecā rauga un miltu krājumi, tas nenozīmē, ka tie ir tādi paši. No vienas puses uz otru tikai nosaukums var palikt PATS. Un kvalitāte var būt svarīga. Kad man ir kaut kas tāds ar jumtu (kura veids nekādā veidā neietekmē maizes kvalitāti) vai maizes izstrādājumus, es vienkārši mainu miltus pēc kārtas, pēc tam raugu, pērkot tos citā veikalā. Tas vienmēr palīdz!

Un ūdeni precīzi pēc receptes - 280 gr.

Norādiet recepti - vai tā ir programma 01?
Veiksmi!

Pēc cepšanas beigām displejā jāparāda "Beigas". Un krāsnij vajadzētu klusi čīkstēt vairākas reizes.

Lieta ir tāda, ka tas nečīkst!

Vai tas nozīmē, ka milti un raugs bija no viena pirkuma?

Jā, no tā paša pirkuma.

Norādiet recepti - vai tā ir programma 01?

Nē, programma 07 (franču valodā par 2500)

Es vienkārši mainu miltus pēc kārtas, pēc tam raugu, pērkot tos citā veikalā. Tas vienmēr palīdz!

Man būs jāmēģina ...)

Tieši tā! recepte un programma ir divas dažādas lietas! Es varu uzrakstīt programmas 01 recepti Panasonic 2502.
Fakts ir tāds, ka programma 02 ir saīsināta, un tāpēc sastāvdaļām ir ļoti augstas prasības. Un franču maizi Panasā gatavo apmēram 6 stundas ... šeit miltu un rauga kvalitāte ir galda galvgalī! (bez cukura)
Es papildus izmantoju MAKFA un Tverskaya kviešu maizes ceptuvi! MAKFA ir nedaudz labāks.
Bet visvairāk man patika itāļu valoda (manuprāt, galliani), bet dārga!

Jā, no tā paša pirkuma.

Arī šī nav panaceja .... gadās, ka ir pievienota apkure un sals ir izžuvis gaisu ārā - tāpēc jums nepietiek mitruma!

mēģiniet ieslēgt plīti servisa režīmā un kontrolēt temperatūru iekšpusē! ja tas var turēt 35 grādus, tad gan sensors, gan sildelements ir kārtībā.

mēģiniet ieslēgt plīti servisa režīmā un kontrolēt temperatūru iekšpusē! ja tas var turēt 35 grādus, tad gan sensors, gan sildelements ir kārtībā.

Un kā to izdarīt? Blondīnēm ... :-)

Ieslēdziet plīti un pēc tam vienlaicīgi nospiediet "menu" + "crust color" + "start"
Displejā redzami VISI simboli
tad nospiediet "izmērs"
plīts vairākas reizes čīkstēs un sāks ieslēgt un izslēgt sildelementu
ielieciet termometru spainī un skatieties pēc 5-10 minūtēm.
Šo režīmu var turēt bezgalīgi. (Es mīklu uz tā izkausēju, kad es to cepu manuāli)

ielieciet termometru spainī un skatieties pēc 5-10 minūtēm.

Kuru termometru labāk izmantot?

Ieslēdziet plīti un pēc tam vienlaicīgi nospiediet "menu" + "crust color" + "start"
Displejā redzami VISI simboli
tad nospiediet "izmērs"
plīts vairākas reizes čīkstēs un sāks ieslēgt un izslēgt sildelementu
ielieciet termometru spainī un skatieties pēc 5-10 minūtēm.
Šo režīmu var turēt bezgalīgi. (Es mīklu uz tā izkausēju, kad es to cepu manuāli)

Maksim, kā izkļūt no šī režīma?

Vienkārši nospiediet stop divas reizes. Man patika arī mīklas pārbaudīšana šajā režīmā.

Es aizbēgu šeit - es nevarēju atbildēt!
Jau visu izstāstījāt!

Kuru termometru labāk izmantot?

Es ieliktu parasto logu. Īpaša mērījumu precizitāte nav nepieciešama + - 2 grādi ... ir svarīgi noskaidrot, vai krāsns SPĒJ uzturēt temperatūru. Tas pastāstīs par temperatūras sensora, sildelementa un programmas (kontroliera) darbspēju kopumā.
Varbūt tā ir tikai sava veida programmatūras kļūda ... jums jāmeklē plīts atiestatīšana rūpnīcas stāvoklī.
Vai varbūt pietiek ar vienkāršu ievadi servisa izvēlnē, lai plīts atgrieztos prātā.

Paldies Tev)))

Es lejupielādēju mūsu plīts servisa rokasgrāmatu. tagad es to izlasīju - varbūt ir atiestatīšanas-inicializācijas procedūra

Kāds to arī šeit izlika. Man jāturpina datorā.

Kā es šeit varu pievienot failu? (nav atiestatīšanas rokasgrāmatā, ir atlases tests)

Šķiet, ka nav. Šī nav pirmā reize, kad priekšniekam tiek uzdoti jautājumi par šo jautājumu.

Tikai tad, ja jūs to kaut kur ievietojat un hipersaiti vai attēlu.

🔗
Tur viņa ir!
Un es devos trīs dienas ķert burbonus!

Paldies! Priecīgu makšķerēšanu!)

P.S. Tas ir paredzēts 2502 ... Man ir nepieciešams rakņāties sava (2500) rokasgrāmatā, varbūt ir arī izvēles tests ...

Un es devos trīs dienas ķert burbonus!

OOOO ......
nuuuu, ne astes, ne svari, kā saka

[Maksim]

Maksim, padariet saiti neaktīvu.

cepta maize no rokasgrāmatas (tur ir galvenē) "Maize ar klijām", saskaņā ar foruma priekšrakstiem mainīja ūdens daudzumu, izrādījās šādi:

Sausais raugs / h 2
Kviešu milti / gr. 225.
Rudzu milti / gr. 200
Rudzu klijas / st. l. 3
Cukurs / st. l. 1.5
Sāls / hl 1.5
Piena pulveris / st. l. 2
Ūdens / ml 330 (bija 430)

maize izrādījās maza, un drupa salipusi kopā - es nākamreiz domāju to darīt ar 430 ml ūdens?

Ja pievieno 430 ūdens, jumts iziet cauri, 330 man ir par ciešu. Pievienoju 370, kas man ir optimāli. Bet, man šķiet, ka šeit viss ir individuāli, katram ir dažādas gaumes.

Un es devos trīs dienas ķert burbonus!

Es biju pārliecināts, ka viņus noķēra tikai naktī ...
Eh-eh, sautēta burbote ar burkānu sīpoliem, hm!

[Moofiepie]

Moofiepie, vai esat mēģinājis mainīt raugu?

Moofiepie, vai esi mēģinājis mainīt raugu?

ne, tas nav dabiski briketē, kas var dot ozolu.
pievienoja ūdeni 370 ml - drupa kļuva laba, "jumts" nokrita, kad khlubushek apmetās, tas sāka atgādināt H.
plus partija ir bojāta (vienā malā izveidojusies miltu garoza)

[Moofiepie]

Moofiepie, labi, tas ir labāk.
Ja 370 ir daudz, tad samaziniet to par 10 ml.

Jebkurš raugs var nedarboties.

Jebkurš raugs var nedarboties.

Es pilnīgi piekrītu! : roze: Nāc! Reiz es izmetu Saf-moment lenti un nopirku CITĀ veikalā (vēl viena rauga partija) arī Saf-moment. Glitches vairs nav. Maize izrādījās.

Viņa gatavoja franču maizi stingri pēc grāmatas receptes.

Un kā jums klājas ar vienkāršu maizi? šeit ir 100% izrādījusies recepte - 2,5 tējk, l rauga 600 g miltu 1,5 tējk sāls 1,5 ēdamk. cukura lodītes 370 ml ūdens 1,5 ēd.k. melo rast. sviests Garoza tumšā maize XL programma pamata ātri (laiks 2 stundas) Stikls un karotes CP, milti stingri pēc svara. (ja tas nedarbojas, tad tas noteikti ir sadalījums)

Es nomainīju miltus uz "Pyshechka" (Makfa nebija), nomainīju raugu, uzliku vienkāršu maizi (tikai nedaudz samazināju sāls, cukura, rauga un sviesta daudzumu - es jau sākumā cepu pēc šīs receptes). 39 minūtes pirms programmas beigām - tas smaržo sadedzinātu (((((es gaidu rezultātu ...

Tā var sajust sadedzinātu smaržu sakarā ar to, ka, mīcot, milti bija putekļaini, nokļuva sildelementā un tagad izdeg. Varbūt kaut kas cits šļakstījās. Nav panikas pirms laika.

Nav panikas pirms laika.

Es to nedarīšu))) Es gaidu ... Es ceru, ka izvēle šoreiz darbosies ... Programmējot viss izklausījās))

Es ziņoju: čīkstulis nedarbojās, maize nepaaugstinājās, jumts bija saplēsts un vienā vietā tas bija viegli sadedzis.
Šeit ir foto:

[Venera]

Venera, un mīcīšanas procesā krāsnī nemaz neieskatījās? Manuprāt: šķidruma nav pietiekami daudz, un kaut kas salds ir koncentrēts stūrī. Es cenšos kontrolēt, kā tas traucē un kāda veida bulciņa, bet ir arī punkcijas.
Cik daudz plīts tiek lietota, vai es varu sazināties ar dienestu?

[marinastom]

marinastom, nē, es neesmu ieskatījusies ... Man pāris mēnešus darbojas plīts, bet es jau to nopirku lietotu ... Pirmās maizes izrādījās ideālas, tad katru otro reizi tās bija tik saplacināti ... Salds - cukura nozīmē? Varbūt ... šajā receptē cukuru tūlīt ielej uz rauga ...

Kad tas atdziest, es mēģināšu atiestatīt iestatījumus, kā ieteikts iepriekš. Tagad nez kāpēc tas neizdevās - visas displejā redzamās ikonas netiek parādītas ... Tika veikts atlases tests - tas pīkst.

[venbi]

venbi, produktu dēšanas kārtība nav atkarīga no receptes, tā ir atkarīga tikai no pašas maizes mašīnas.

[vedmacck]

vedmacck, Man teica, ka, kā rakstīts, šādā secībā un jums jāieliek) Eh, dzīvo gadsimtu - mācies gadsimtu, tu mirsi dumjš)

Man šķiet, ka raugu uzreiz lieto cukuru, kaut kā ne pārāk daudz. Turklāt, ja raugs ir mīksts. Tas nekavējoties pārvēršas par želeju un pat miltiem. Tāpēc tas stūrī nesakārtojās. Mēs nedrīkstam baidīties atvērt vāku un redzēt, kā tas traucē. Ja kaut kas, maigi palīdziet ar silikona lāpstiņu.
Un grāmatzīmes kārtība mūsu krāsnī, jā, tā ir atšķirīga un nav gadījuma rakstura.

Man šķiet, ka raugu uzreiz lieto cukuru, kaut kā ne pārāk daudz. Turklāt, ja raugs ir mīksts.

Es ieliku sauso raugu.

P.S. Un drupa izrādījās normāla, ne mitra, ne sausa.

[venbi]

venbi, un drupa vidū ir nedaudz zaļgana, vai tā tiek nodota fotogrāfija? Es daru produktu grāmatzīmi, kā rakstīts receptē, un dažreiz es pieskatos maizīti, bet biežāk es naktī lieku maizi, tāpēc es visu sakārtoju un nosveru uz svariem, bet es nekad neplēsu jumts tāds.

[natali3279]

un drupa vidū ir nedaudz zaļgana, vai tā fotogrāfija tiek nodota?

natali3279, nē, drupatas krāsa ir vienmērīga, balta. Šis ir fotoattēls no tālruņa, labi, un apgaismojums ...
Man ir bijušas tikai pēdējās reizes, kas norauj jumtu un tas paceļas uz pusi ... Un tas pārāk daudz nedod signālu par beigām ((((

[nekas nenotiek vispār]

Ieslēdziet plīti un pēc tam vienlaicīgi nospiediet "menu" + "crust color" + "start"
Displejā redzami VISI simboli

Tas nereaģē uz vienlaicīgu šo taustiņu nospiešanu ... Tas ir nekas nenotiek vispār(((((Visas rakstzīmes netiek parādītas, tikai pēdējā programma bija.

Lūdzu, konsultējiet, labs servisa centrs Maskavā ...

Maksim, padariet saiti neaktīvu.

Nav par ko! Bet kāpēc?

nē, neizskatījās

Skaidra piemaisījuma un šķidruma trūkuma priekšā! Es dažreiz palīdzu ar nūju no suši, sākotnējās mīcīšanas laikā es no stūriem notīra miltus.Tas notiek, kad jūs aizmigat, un zemāk esošie milti ir nevienmērīgi sadalīti, un ūdens sasniedz dibenu +, pat ja programma tiek sākta pēc tam, kad viss ir ielādēts ... tas ilgu laiku stāv nekustīgi. Es parasti ieslēdzu programmu un sāku visu svērt un izliet. (kamēr notiek temperatūras izlīdzināšana)
DUSTS: Ja, iekraujot sastāvdaļas, spainis atrodas plītī, tad (parasti) tas smaržo sadedzinātu. Tas notiek arī tad, kad mīcot miltus pirmajās apgriezienos, tie kļūst putekļaini (miltu sadalījums pa spaini ir nevienmērīgs) un nokrīt uz desmit.
PyPySy:

Tas nereaģē uz šo taustiņu vienlaicīgu nospiešanu ...

Mēs to pievienojam, pēc tam nospiediet aizturi (katram gadījumam), pēc tam ielieciet pirkstus uz vēlamajiem (izvēlne + garozas krāsa + sākums) un nospiediet VIENKĀRŠI. Mēs ātri nebakstāmies, bet parasti nospiežam līdz skaidrai fiksācijai (arī man neizdevās pirmo reizi)
PyPyPySy: Burbot tagad ir kaut kas slikts! (Es jau grasījos nārstot - viņus smagi noķēra) Peckus no rītausmas līdz plkst.12 un no plkst.14 līdz plkst.19 ... naktī tas NAV!

Bet kāpēc?

forumu izveidoja sieviete un uzrakstīja arī noteikumus, viņiem šeit ir klubs - kā vīrietis ievieto aktīvu saiti, tāpēc nē, nē, bet tā kā katra pirmā sieviete šeit ievieto aktīvās saites, tāpēc nekādas reakcijas.