marinastom
Ak, kā jūs abi šeit parādījāties, ilgi neredzēti !!!
Es jau rakstīju, es cepu pēc Natašas receptes-Viduklis "Ikdienas baltmaize", sākotnēji ir 500 miltu, bet to var saskaitīt. Es domāju, ka tas mums bija daudz, bet nē, mēs to divās dienās aplaupām! Tur tēmā un manas bildes ir. Maize parasti ir vienā līmenī ar spaiņa malu.
Viduklis
Citāts: marinastom
"Ikdienas baltmaize", sākotnēji ir 500 miltu, bet to var saskaitīt.
Nu, viss jau ir ... viss tiek skaitīts-pārstāstīts Kā aptiekā instrukcijās Izmantojiet!

Maizes gatavotāji Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

Recepte ir šeit


marinastom
Nataša, es gribēju pēc "pārstāstīšanas" piebilst to, kas tev tur jau ir, bet es apjucu.
Viduklis
Marish,
Es pats vienmēr cepu pie 400 gramiem miltu. Tad es nolēmu pārbaudīt proporcijas, kas aprēķinātas 500 gramiem miltu, cepu un ievietoju 500
sazalexter
Citāts: tascha
pasaki, kuru mīklas recepti kādai cepšanai izmantot
Mēs mīcām pīrāgu mīklu uz galvenā, bet ilgu laiku kvalitatīvi. Receptes mīkla, kas modificēta ar SD255
Tūlītējs sausais raugs 1,5 tējk
Kviešu milti 450g
Sāls 0,5 tējk
Cukurs 2 ēd.k. l.
Sviests 2 ēd.k. l
Piens 250 ml
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=103548.0
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9406.0
Natālika_1
Sveiki foruma lietotāji! Lūdzu, palīdziet man ar mērījumiem. Man nav elektronisko svaru, bet es ļoti vēlos pagatavot mājās gatavotus zefīrus, nevis barot tos ar ķīmiju. Kam no mūsu maizes automāta ir agars, elektroniskās svari un mērkarote - lūdzu, nosveriet 4 gramus. agaru un pierakstiet, cik tilpuma tas būs mērkarotē? Būšu ļoti pateicīga
Viduklis
Citāts: Natālika_1
lūdzu, nosveriet 4 gramus. agaru un pierakstiet, cik tilpuma tas būs mērkarotē?
Nataša, tāpēc agars ir atšķirīgs, pulveris un pārslas, no dažādiem ražotājiem ... Kāds ir tavs agars? Ja kādam ir tas pats, viņš mērīs un būs tuvāk.
Natālika_1
Citāts: Viduklis
Nataša, tāpēc agars ir atšķirīgs, pulveris un pārslas, no dažādiem ražotājiem ... Kāds ir tavs agars? Ja kādam ir tas pats, viņš mērīs un būs tuvāk.

Man tāds būs (izrādās, ka saite nav ievietota - pecusam ru "agar-agar 900" 100 veikals, ražots Vācijā), bet mana meita tikko aizgāja uz veikalu))) droši vien tas ir pulveris. Es vēl neesmu ar to neko darījis, tāpēc nezinu šādus smalkumus par pulveri un pārslām
Viduklis
Citāts: Natālika_1
Es vēl neesmu ar to neko darījis, tāpēc nezinu šādus smalkumus par pulveri un pārslām
Tad labāk pajautāt tiem, kas droši lieto agaru-agaru. Ja zefīra recepte ir no foruma, tad tur jūs varat un vajadzētu jautāt par visu, kas saistīts ar recepti. Ir ļoti noderīgi izlasīt visu receptes tēmu, jo daudzi apraksta savu pieredzi, dažādus smalkumus, panākumus un neveiksmes ... Tas viss mums palīdzēs!
Anchic
Natālika_1, visticamāk, pulveris. Ja jā, tad es varu mērīt vakarā. Diez vai es tur nokļūšu pēcpusdienā.
Natālika_1
Citāts: Viduklis

Tad labāk pajautāt tiem, kas droši lieto agaru-agaru. Ja zefīra recepte ir no foruma, tad tur jūs varat un vajadzētu jautāt par visu, kas saistīts ar recepti. Ir ļoti noderīgi izlasīt visu receptes tēmu, jo daudzi apraksta savu pieredzi, dažādus smalkumus, panākumus un neveiksmes ... Tas viss mums palīdzēs!

Protams no foruma !!! nav īpaši sarežģītas receptes, es izlasīju Temku, tas izrādās gandrīz visiem, man galvenā problēma ir izmērīt agaru)

Natālija, paldies par atbildi, vakar es tikko atradu tavu maizi - es cepšu to ar sūkalām, es gribu, lai tā nesadruptu. Šeit sūkalas drīz būs no biezpiena - pagaidiet Temkā)))
Natālika_1
Citāts: Anchic

Natālika_1, visticamāk, pulveris. Ja jā, tad es varu mērīt vakarā. Diez vai es tur nokļūšu pēcpusdienā.

Anchic, liels paldies, es gaidīšu)))
Anchic
Natālika_1, 1 liekšķere ir 2 g.
Natālika_1
Citāts: Anchic

Natālika_1, 1 liekšķere ir 2 g.
Anna, ļoti pateicīga !!!!
Anchic
Natālika_1, jūs esat laipni gaidīti
entīns
Es parasti cepu šādi: 3-4 ēdamkarotes auzu pārslu, 100 gr. rudzu milti, pārējie ir augstākās kvalitātes milti līdz 550 gr. Es vienmēr cepu lielu klaipu. Tad veikalā es redzēju 1. klases miltus.Un izgatavots ar augstāko atzīmi uz pusēm. + no dažām (nevis paģirām) pievienota etiķa, 20 grami. Izrādījās elastīgs, garšīgs, līdzīgs tieši "padomju" maizei. Jā, es ievietoju sāli 1 tējkarote, cukurs - 2 tējk. Negaidīts rezultāts. Starp citu, es lasīju par 1. klases miltu pievienošanu mūsu mājas lapā, bet kurā sadaļā, es neatceros.
Ikra
Viduklis, jums bija taisnība par to, ka mana iepriekšējā maize bija "stingra". Šodien es cepu pienu (bet pievienojot rudzu miltus) un ieleju vēl 20 ml piena. Mazs izmērs - lēca gandrīz zem jumta.
Viduklis
ValentīnaKāda interesanta pieredze ir patiešām jauka, kad iegūstat negaidīti labu rezultātu?!?!
Ira, Es priecājos par jums. Ja jums patīk rezultāts, pierakstiet to jebkurā brīdī (necerot uz atmiņu), jums būs gatava recepte. Un tur jūs varat attiecināt savus eksperimentus, tad ar maizi būs viegli labot jebkuru situāciju.
Stafa
Irina, Ikra, bet tā garšo pēc maizes?
Ikra
Viduklis, Noteikti pierakstīšu!
Stafavēl neesmu to izmēģinājis. Es to izcepu un devos kopā ar vīru uz korporatīvo ballīti. Tagad sēžu tik nomodā, ka pat doma apēst kaut nelielu gabaliņu ir šausminoša. Mēs bijām "Yar", ļoti laba virtuve. Lai arī tikai viss, prieku ziņā.
tascha
sazalexter, un divas ēdamkarotes sviesta ir gramos?
Viduklis
Citāts: tascha
divas ēdamkarotes sviesta - cik tas ir gramos?
24 grami.
Jaroslavs
Un kas notiks, ja sastāvdaļas tiks nosvērtas L režīmam un ceptas uz XL? Vai kāds to ir mēģinājis? Kā cepšanas procesi atšķiras atkarībā no maizes lieluma?
Asprātīgi
Labs jautājums! Gaidīšu arī atbildi.
Taia
Citāts: Asprātība
Labs jautājums! Gaidīšu arī atbildi.

Vit, tu esi jokdaris. Es esmu pārliecināts, ka jūs zināt atbildi uz jautājumu.
Jūs esat Panasonic speciālists.
VENIKA
Nav tā, ka es apzināti vienkārši mēģināju, cepot pašu pirmo klaipu, ielejot sastāvdaļas L izmērā un bakstot ar pirkstiem uz pogām (skatoties instrukcijas), nejauši izvēlējos režīmu M un to pamanīju jau procesā Un nekas - parasts rullītis izrādījās Patiesi, es toreiz biju režīmā, izvēlējos tumšu garozu - varbūt šo "pagaidu trūkumu" kompensēja ...
sazalexter
Jaroslavs, XL režīms cepsies nedaudz ilgāk.
VENIKA
Citāts: Viduklis
Citā tēmā es apsolīju tulkot receptes no manām instrukcijām režīmam "itāļu".
Meitenes tēmā "krievu valoda" man palīdzēja ar gramatiku. Liels paldies viņiem!

UZMANĪBU !!! Šīs ir HP receptes, tāpēc klasiskā itāļu maize nederēs, būs līdzība.

Tā kā attēls nav lasāms foruma galerijā,
LIETOŠANAS INSTRUKCIJA ar receptēm, skatiet saites spoilerī.

Atjaunināts! Pievienota recepte "Itāļu maize (bez cukura)"
No visām šīm receptēm es cepu tikai "Vienkāršo Ciabatta", maize vienmēr bija laba
Skatīt vairāk: https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/in...com_smf&topic=197192.5080

Es pateicos Talijai ar pateicību un ziņojumu par “diētas ciabatta”. Bet, nopietni sakot, ar lielu paldies par itāļu maizes recepti, kas cepta diētas režīmā Panasonic SD-2510. Maize izrādījās ĻOTI GARŠA !!! Es paņēmu augstākās kvalitātes miltus (10,5 vāveres), L izmēru. Turklāt es nepievienoju miltus (man kaut kā uzreiz patika šī kārtīgā sviesta bumba). Olīveļļa bija (saskaņā ar to, kas rakstīts uz pudeles) cepšanai, sautēšanai un cepšanai - rafinēta un nerafinēta maisījums. Maize pēc garšas izrādījās patiešām ļoti līdzīga itāļu kukulim (cik atceros), lai gan konsistence noteikti ir atšķirīga - atšķirīgo gatavošanas metožu dēļ nav slāņošanās un lielie caurumi, kas raksturīgi "ciabatta" tas bija ļoti garšīgi). Ja atrodat vainu pie manis, tad mana maize izrādījās salda un ne pārāk "gumijota" (iespējams, tas ir saistīts ar faktu, ka milti bija augstākās klases, tāpēc bagātība tika pievienota). Maize gāja labi uz augšu (lai arī tā nedaudz pūta jumtu, es nezinu, kāpēc). Par griezuma fotoattēlu jau iepriekš atvainojos - nepacietības dēļ sagriezu maizi remdenu, tā izrādījās pavirša. Diētas režīmā nav iespējams noteikt garozas krāsu, bet garoza izrādījās diezgan cepta, plāna un kraukšķīga.Es to ēdu tieši siltu ar pienu un nenožēloju izdarīto
Maizes gatavotāji Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3) Maizes gatavotāji Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3) Maizes gatavotāji Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Asprātīgi
Citāts: sazalexter
XL iestatījums ilgs nedaudz ilgāk.
ar ko? Galu galā laiks paliek 4:00 vai 4:05 ar tumšu garozu.
Birjuša
Citāts: Asprātība

ar ko? Galu galā laiks paliek 4:00 vai 4:05 ar tumšu garozu.
Starp citu, jā. Interese Jautājiet. Un mani interesē arī cits brīdis: dažreiz temperatūras izlīdzināšanas laiks palielinās līdz stundai - kā dēļ? Galu galā režīma ilgums paliek nemainīgs, piemēram, 4 stundas. Izrādās, ka pierādīšanas laiks ir samazināts?
Anchic
Birjuša, jā, tiek samazināts pārbaudes laiks. Cepšanas laiks atkarībā no izvēlētās garozas krāsas atšķiras tikai ar minimumu (5-10 minūtes, ne vairāk). Bet temperatūras izlīdzināšanas laiks var pienācīgi atņemt pierādīšanas laiku. Kurš (starpposma kāpums vai pēdējais pierādījums) - es nezinu.
Viduklis
Citāts: Birjuša
Mani interesē arī šāds brīdis: dažreiz temperatūras izlīdzināšanas laiks palielinās līdz stundai - kā dēļ? Galu galā režīma ilgums paliek nemainīgs, piemēram, 4 stundas. Izrādās, ka pierādīšanas laiks ir samazināts?

Kad es izlasīju šeit forumā, diemžēl pat neatceros par to, kur, ko iepriekšēja izlīdzināšana ir līdzsvars starp siltuma iedarbības laiku HP un ārējo temperatūru telpā, kurā HP ir uzstādīts.
Ja temperatūra ir zemāka par noteiktu līmeni, programma sākas agrāk.
Ja temperatūra ir augstāka par noteiktu, programma sākas vēlāk.
Tā kā visu procesu ātrums rauga mīklā ir atkarīgs no temperatūras, CP tika izgatavots tā, lai programma darbotos pareizajā laikā, pamatojoties uz ārējiem apstākļiem.
Kad telpā ir vēss, izlīdzināšana ir īsāka un siltuma iedarbība ir garāka: mīcīšana. pārbaudīšana un cepšana.
Ja tas ir karsts, izlīdzināšana palielinās, lai karstuma process būtu īsāks un mīkla nestāvētu, "neaizbēg" utt.
Tā rezultātā mainās arī līdzsvara starp mīcīšanu un koriģēšanu izmaiņas.
Tas viss notiek kopējā programmas laikā.

Kopumā viss tiek darīts, lai jebkuros apstākļos iegūtu izcilus rezultātus.

Kaut kas līdzīgs Ja es kļūdos, zinošais izlabos

Citāts: Anchic
Bet temperatūras izlīdzināšanas laiks var pienācīgi atņemt pierādīšanas laiku.

HP viss ir līdzsvarots. Recepšu proporcijas atbilst laikam. Ja jūs mākslīgi palielināt laiku, tad vismaz jāsamazina raugs.

PS: Kaut kā es to uzrakstīju ne pārāk skaidri, bet es labāk nezinu, kā to izskaidrot
Birjuša
Citāts: Viduklis
Kad es izlasīju šeit forumā, diemžēl es pat neatceros par to, kur, šī sākotnējā izlīdzināšana ir līdzsvars starp siltuma iedarbības laiku HP un ārējo temperatūru telpā, kurā HP ir uzstādīts.
Nataša, paldies, es atradu:
Citāts: Rīna
Panasonic maizes ražotājiem ir "temperatūras izlīdzināšanas" funkcija. Atkarībā no temperatūras virtuvē un pašas plīts, mīcīšana sāksies agrāk (ja auksts) vai vēlāk (ja silts). Jo vēsāks tas ir, jo vairāk laika prasa mīklas pacelšana; ja silts, mīklas pacelšanai nepieciešams mazāk laika. Pateicoties šai funkcijai, maize šajās krāsnīs ir nemainīgi augsta kvalitāte.
Maksimālais "temperatūras izlīdzināšanas" laiks galvenajā programmā ir viena stunda.
Tēmas pašā pirmajā ierakstā
!!! Panasonic maizes ražotāju iezīmes
marinastom
Iepriekš tas noteikti netiks mīcīts!
Sākumā turēju plīti uz palodzes, mēra temperatūru pie speciālista, tā nebija augstāka par +14, tad iznesu uz balkonu, bija +5. NEKAD (!) Izlīdzināšana netika saīsināta. Tā kā pirmajā programmā bija 30 minūtes vai franču valodā - 40 minūtes, tā arī palika. Bija pagarinājumi, pāris reizes. Bet tad karstums bija neticami.
Starp citu, man ļoti patīk plīts paredzamība: es vienmēr zinu, kas man būs laiks darīt pēc programmas ievietošanas.
VENIKA
Iespējams, es neesmu gluži tajā jautājumā, un jautājums ir stulbs, bet tomēr: vai ir iespējams Panasonic cept maizi no 375 g miltu, ja "rūpnīcas" receptēs ir vismaz 400 g.Vai arī bulciņa izrādīsies pārāk maza, un krāsns to nemīcīs korni? Man vienkārši ļoti patika itāļu maizes no Thalia recepte (starp citu, ir arī patīkama gumija un izteikta pārsla, es vienkārši, ēdot pusdzesētu maizi, tās uzreiz nepamanīju), bet, ja turpinu cept L -formāta ruļļos, ​​tad es esmu rupja PATIESA. Jūs varat saskaitīt sastāvdaļas, samazinot tās par ceturtdaļu, bet tad izrādās: ¾ st. l. Raugs - 375 g miltu - ¾ ēd.k. l. Cukurs - 2 un ¼ ēd.k. l. Olīveļļa - ¾ tējk Sāls - 230 ml. ūdens (patiesībā 233, bet es vienmēr ņemu nedaudz vairāk miltu to individuālo īpašību dēļ). Kā aprēķināt šīs trīs ceturtdaļas, ja uz karotes ir atzīmēta tikai puse, es tomēr izdomāšu (lineāls ar marķieri, kas palīdzēs), bet problēma ir precīzāka sadalīšana. Ir arī itāļu maizes recepte no Admin, bet tā ir arī 450g miltu, nevis 400 un sastāvdaļu attiecība tur ir atšķirīga (iespējams, arī garšīga, bet personīgi man ir iespēja ar mazāk rauga un cukura ar vairāk sviesta ir kaut kā tuvāk). Varbūt kāds jau ir eksperimentējis ar "tilpuma trūkuma" cepšanu?
Viduklis
Citāts: VENIKA
¾ Art. l. Raugs
Tur tējnīcas karotes

Citāts: VENIKA
Kā aprēķināt šīs trīs ceturtdaļas, ja uz karotes ir atzīmēta tikai puse, es tomēr izdomāšu (lineāls ar marķieri, kas palīdzēs), bet problēma ir precīzāka sadalīšana.
Es nopirku mērkarotes, ļoti ērtas: ēdamkaroti, tējkaroti, pusi tējkarotes un ceturtdaļu tējkarotes uz viena gredzena

Viņa no sava HP izņēma mērkaroti, tur ir sadalījumi pa ceturtdaļām. Tiesa, jums tie jāaplūko zem palielināmā stikla, un tad jūs, iespējams, neatradīsit tik smalkus.

Citāts: VENIKA
Vai Panasonic ir iespējams izcept maizi no 375 g miltu, ja "rūpnīcas" receptēs ir vismaz 400 g. Vai arī maizīte izrādīsies pārāk maza un plīts to nemīcīs sālītu?
Es vienmēr cepu pie 400 gramiem un dažreiz izmantoju silikona lāpstiņu, lai miltus izmežotu no 2 stūriem. Ja koloboks ir mazāks, tas var nesajaukt.

Ja par 400 gramiem miltu, tad jūs varat līdzsvarot kaut ko līdzīgu:

3/4 tējk rauga
400 gr miltu
25 gr olīveļļa (ielej tieši skalā)
3/4 tējk cukura
3/4 tējk sāls
250 g ūdens

Principā visam vajadzētu nokārtoties. Ja maize ir maz poraina un zema, tad varat pievienot ūdeni, un raugs visu pacels.

Veronika, mēģiniet cept šādā veidā, jums var patikt viss, garšas atšķirībai jābūt mazai.

VENIKA
Liels paldies par ātro atbildi! Nedēļas nogalē mēģināšu modificēt recepti (lai sekotu bulciņai, ja kas). Tiesa, spaiņa sakraušana uz svariem nav laba ideja, es labāk sviestu nosveru rezerves karotē.
Ir tējkarotes
Ak! Atvainojiet par dezinformāciju !!! Es pats ieleju raugu tējas istabā un uzrakstīju jebko ... Un, starp citu, es arī uzrakstīju ēdnīcu par cukuru, un pareizi - tējas istaba
Es nopirku mērkarotes, ļoti ērti
Manā abpusējā Panasonic karotē tējkarote ir atzīmēta pa ceturtdaļām, un ēdamistaba - tikai pa pusēm. Un IKEA, dažkārt, es nopirku tikai 1/5/15/100 ml karotes, man tiešām vajag nopērciet vairāk "aprīkojuma". Jā, un jāpārbauda, ​​vai manos Maksvela svaros krāpjas ar atkarību
telez
Panasā es sajaucu mīklu 360 g miltu klaipam - viss ir lieliski sajaukts. Tiesa, tad es cepu cepeškrāsnī.
Viduklis
Citāts: telez
mīkla klaipam 360 g miltu - viss ir lieliski sajaukts
Tagad, ja tas sajaucas, tad pārējais būs kārtībā. Viens "BET", garozas krāsa nav iestatīta režīmā "Diēta", un tāpēc, kad tilpums samazinās, maizi var cept vairāk ceptas. Jūs varat pārtraukt programmu 5 minūtes pirms beigām, un garoza būs vieglāka.
entīns
VENIKAKā es tevi saprotu! Bet man šķiet, ka 25 gr. neglābs tēvu - ak, krievu revolūcijas māte. Lai maize būtu ilgāka, es to iesaiņoju linu dvielī, pēc tam celofānā. iepakojumā un uz palodzes. Ja vēlaties kaut ko siltu, tad ielieciet to mikroviļņu krāsnī uz 10 sekundēm, tas negaršo, turklāt ir silts ...
VENIKA
Paldies telez par informāciju un entin par piedalīšanos. Kad 360 ir sajaukts Panasonic - jums ir jāizmēģina versija no 375, pēkšņi tas izdosies.Lai arī mani mulsina sviesta daudzums - itāļu “treknā” bulciņa ar puskilogramu miltu īsti nepieķeras pie sienām, iespējams, ka mazākā vienkārši piekārtos ar bumbiņu plecu lāpstiņas augšpusē. pareizi nemaisot.
Mana maize ir labi uzglabāta bērzu mizas maizes kastē - sava veida tueska ar šarnīra vāku (tikai es joprojām tur apakšā uzliku papīra salveti). Par laimi, blakus esošajā Tomskas apgabalā tie tiek ražoti gandrīz jebkuram izmēram, un pārdošanā ir daudz gatavu. Es mēdzu mēģināt to uzglabāt zem "dubultā" dvieļa (lai arī ne lina) kastrolī uz palodzes, bet maize izžuva pārāk ātri. Jā, un ir "daudzdienu" maize, kā es saprotu, nav īpaši noderīga.
Smieklīgākais ir tas, ka es nemaz neciešos no liekā svara (drīzāk, gluži pretēji), un teorētiski ir kāds, kurš pabaro maizes "pārpalikumu" (nopietnu konkurenci ielas baložiem un pīlēm, kas ziemo uz pilsētas upes, veic: kolēģi, kuri sadalījušies "mājas" maizē un visi atgādina par šo apstākli). Bet maize izrādījās tik garšīga, ka es to neēdu, es to vienkārši ēdu kāda iemesla dēļ, un kaut kā neērti ir ziemas vidū no visām lietām "izaugt" ...
Anchic
Citāts: VENIKA
ka es to neēdu, bet es to ēdu tikai kāda iemesla dēļ

nesen apēdu gabaliņu svaigas maizes ar sviestu un domāju - nu, kāpēc veikalā ir daudz visādu "saldumu", bet es neko no tā negribu. Bet vienkārši garšīga maize un sviests - tas ir tik patīkami ēst un vienmēr gribas
Viduklis
Anna, tieši tā! Mēs ar vīru jau brokastojam - ne brokastis bez svaigas maizes un sviesta, mēs joprojām virsū uzkaisa nedaudz sāls. Ar kafiju - parasti mirstība
Ikra
Tas tiesa! Speciāli ieliku lauku sviesta gabalu (paņēmu piena paraugu no vienas fermas, katrā ir tikai 100 g, ieskaitot sviestu) uz šodienas svaigo klaipu.
Starp citu, es atkal cepu ātrā režīmā, atbilstoši piena produktu proporcijām no kviešu miltiem, kviešu klijām, sūkalām un olīveļļas. Kaut kas tagad es domāju, ka ir nepieciešams samazināt raugu (ielieciet pusotru ēdamkaroti). Tā kā es palielināju šķidrumu par 20 ml, maize ielaužas debesīs. Drusku vairāk drūp nekā es gribētu. Bet garšīgs, tik tikko izdzīvoja, līdz pilnībā atdzisa. Un ar sviestu ...
Viduklis
Citāts: Ikra
Nedaudz drupinātāk, nekā es gribētu
Ira, mēģini cept pilnā programmā, tad lipeklis attīstīsies vairāk un maize mazāk sabruks. Visam režīmam ir obligāti jāsamazina raugs.

Vai esat mēģinājis to uz nakti aizturēt?
Ikra
Viduklis, kamēr garo versiju izmēģināju tikai uz rudziem. Es noteikti izmēģināšu visu. Bet ātri - tik pievilcīgs Jaungada parkā
Plut1972
Visus laimīgus Jaungadu un Priecīgus Ziemassvētkus!
Jautājums par recepti no instrukcijām 2502. Maize ar rudzu miltiem un klijām. Man šķiet, ka norādītais ūdens daudzums ir 430 ml. Es to izdarīju divas reizes, un abas reizes jumts ļoti spēcīgi "izliekas". Ar pārējām receptēm nav problēmu.

Lūk, pati recepte:
Kviešu milti 225 g
Rudzu milti 200 g
Rudzu klijas 3 ēd.k. l.
Cukurs 11⁄2 ēd.k. l.
Sāls 11⁄2 tējk
Piena pulveris 2 ēd.k. l.
Ūdens 430 ml
Sausais raugs 2 tējk
marinastom
Sveiciens svētkos!
Tas ir rakstīts pirmajā ziņojumā.
Plut1972
Citāts: marinastom

Sveiciens svētkos!
Tas ir rakstīts pirmajā ziņojumā.
Paldies! Šeit es esmu loshara)))
Jaroslavs
Ceptas tortiljas. Mīkla pēc pelmeņu receptes no instrukcijām SD2501, nedaudz sīpola, jēlas kūpinātas desas un mīksta siera ...

Maizes gatavotāji Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība