Maizes gatavotāji Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

Sveiki visiem. Man liekas. ka jaunajam HP nevajadzētu tā darboties. Spainis klauvē, kad zamas. Vai arī es kļūdos ??

Mans spainis klauvē skaļāk))))))))))))


Bet tas nemaz netraucē maizes automāta darbu.

Mans spainis klauvē skaļāk))))))))))))

man likās otrādi))

[sazalexter]

sazalexter, Paldies par saiti. Mums vajag rudzus tieši tāpat kā klaipu. Tā kā jūs esat no Sanktpēterburgas, iespējams, esat to izmēģinājis. Protams, katram ražotājam ir savi noslēpumi, bet pēkšņi kāds dabūja tieši tādu maizi, kaķi. Man vajag. Tomēr cerību maz.

[$ vetLana]

$ vetLana, Svetlana, šāda veida maize HP nedarbosies. Tikai cepeškrāsnī un tikai rudzu skābā, pievienojot raugu, kā cep rūpnīcā.
Recepti var meklēt internetā, ir GOST recepšu uzziņu grāmatas maiznīcām. Tad pārrēķiniet recepti, bet kāpēc? Forumā ir daudz recepšu, kas gadu gaitā ir pierādījušās, tostarp saskaņā ar GOST.

Sveiki eksperti)) Par 225 gramiem kviešu miltu un 325 gramiem rudzu miltu nepietiek ar 330 ml ūdens?

[Sem28]

Sem28, izskatās: standarta proporcija no grāmatas līdz plīts ir XL izmērs, 600 milti ir 370 ūdens, un jums ir vairāk nekā puse rudzu. Kāpēc mocīt plīti ar stingru mīklu?
PS. Es neesmu pazinējs ...

[Sem28]

Sem28, izskatās: standarta proporcija no grāmatas līdz plīts ir XL izmērs, 600 milti ir 370 ūdens, un jums ir vairāk nekā puse rudzu. Kāpēc mocīt plīti ar stingru mīklu?
PS. Es neesmu pazinējs ...

Nu, jūs zināt vairāk nekā es, man vispār nav pieredzes, es krāsni nopirku nesen. Man šeit ieteica sākt ar vienkāršu maizi, ar rudziem ir daudz nianšu, bet ko es varu darīt, ja es visvairāk mīlu rupjmaizi))

[Administrators]

Par 225 gramiem kviešu miltu un 325 gramiem rudzu miltu nepietiek ar 330 ml ūdens?

Pārbaudiet to empīriski: mīciet un kontrolējiet "miltu un šķidruma" līdzsvaru pa koloboku.
Lai palīdzētu jums Tatjanas meistarklasē - Administrators Kviešu-rudzu maizīte.
Lūdzu, ņemiet vērā, ka labāk ir pievienot miltus nekā pievienot šķidrumu, tāpēc labāk ir atstāt malā dažus receptē norādītos miltus (50-70 g) un, ja nepieciešams, pievienot bulciņu vēlamajai. Rezultāts ir RAKSTĪT uz oriģinālo recepti. Izmēģinot gatavu maizi, gribi vai negribi, varbūt vēlies ko mainīt / papildināt / pārveidot. Darīt vairāk ... vairāk ... Patika - VISS! RECEPTE GATAVA !!! Jūs to pierakstāt sev un izmantojat
Ievērojiet recepšu sastāvu, iegūto garšu ... tik pakāpeniski sapratīsit "kas un kāpēc"

Laba maize tev !!!

Laba maize tev !!!

Paldies Nataša)) Pateicoties jums, man jau ir viena maize, kas izrādījās labi, ielej 290 ml ūdens, kā jūs teicāt, un viss ir kārtībā))

Labdien, moderatori! Šeit ir 271 lpp., Un kaut kur man ir jāizlasa, kā izskatās Panasonic SD-ZB 2502 kokvilnas plīts dzinēja kondensators, man tas jāmaina. Šeit ir tāds ieraksts. Bet šeit es sēžu otro stundu un nevaru to atrast. Vai ir iespējams kaut kā nošķirt x \ n uzturēšanu un nelielus remontdarbus kā atsevišķu tēmu no cepšanas un ieteikumiem par to. Un tad šeit visi kopā un mēģiniet atrast to, kas jums nepieciešams. Varbūt es kļūdos, piedod! Jā, atvainojiet, atvainojiet, nodaļā es patiešām atradu visu nepieciešamo: problēmas un sadalījumi, x / n. Lūdzu, izdzēsiet manu ziņojumu.

Šeit ir 271 lpp., Un kaut kur man ir jāizlasa, kā izskatās Panasonic SD-ZB 2502 kokvilnas plīts dzinēja kondensators, man tas jāmaina

Tas ir par citu tēmu Panasonic maizes ražotāju problēmas un sadalījums ... Pirmajā ziņā ir saites.

Sveiki!!! Ienāciet šīs ierīces jauno īpašnieku savā Panasonic fanu sabiedrībā. Liels izvēles ceļš mūs noveda pie Panasonic 2501. Mēs ieliekam savu pirmo maizi, kviešu rudzus ... mēs gaidām ...

Laipni lūdzam, Olya! Priecīgu cepšanu! Vai parādīsit mums pirmo maizi?

[Olyushk @]

Olyushk @, Labvakar! Ar pirkumu!
Mana Pani Sonya no rīta cepa rupjmaizi un vakarā pagatavoja mīklu pīrāgam ar brūklenēm.

Laipni lūdzam, Olya! Priecīgu cepšanu! Vai parādīsit mums pirmo maizi?

Es neesmu pārliecināts par izrādi (es vēl neesmu apguvis, kā pievienot fotoattēlus), bet es jums pateikšu droši! Es sēžu un baidos, acīmredzot bulciņa bija šķidra, bet vīrs neļāva man iejaukties, viņš teica, ka pirmo reizi krāsns visu izdarīs pati ...

Es atbalstu savu vīru!

Garš izvēles ceļš mūs noveda pie Panasonic 2501

Apsveicam ar lielisku pirkumu. Ļaujiet tai kalpot jums daudzus gadus.Tā kā jums joprojām izdevās nopirkt 2501, mums Ukrainā šī modeļa praktiski nav, tikai gandrīz tas pats 2511.

[marinastom]

marinastom, Marishik, liels paldies. Es sekoju jūsu padomam un atzīmēju vienu spaiņa pusi. Tā tas ir, ar vienu motora pusi spainis klauvē klusāk un mazāk. Vēlreiz liels paldies par jūsu padomu.

[Marfuša5]

Marfuša5, Ira, lieliski!
Un paldies mūsu ērtajiem un lielo acu vīriem! Ko mēs darītu bez viņiem!
Sen maks592 nav redzams, viņš to pamanīja apmēram spaiņa sānos ...

Apsveicam ar lielisku pirkumu. Ļaujiet tai kalpot jums daudzus gadus.Tā kā jums joprojām izdevās nopirkt 2501, mums Ukrainā šī modeļa praktiski nav, tikai gandrīz tas pats 2511.

Acīmredzot palicis pāri no vecajām piegādēm. Izgājuši cauri vairākiem sadzīves tehnikas veikaliem, mēs nonācām pie secinājuma, ka HP nav īpaši populārs, izvēle ir ļoti ierobežota, un pārdevēji tos vispār nesaprot.
Nu, mūsu pirmā maize nebūt nav komā, lai gan mēs nesākām ar vienkāršāko sastāvu! Vienīgais trūkums ir tas, ka maizes abās pusēs ir palikuši mazi nesajaukti mīklas gabali, un viss pārējais ir super!

[Marfuša5]

Marfuša5, Ira, lieliski!
Un paldies mūsu ērtajiem un lielo acu vīriem! Ko mēs darītu bez viņiem!
Sen maks592 nav redzams, viņš to pamanīja apmēram spaiņa sānos ...

Jā, Marish, liels paldies. Un jūs par mājienu.

Priecīgas meitenes brīvdienas !!!! Miers, veselība, laime un viss labākais !!!!
Iesakiet pārbaudītu recepti 100% pilngraudu maizei

[Olyushk @]

Olyushk @Priecīgas brīvdienas!

Es šo cepu pilngraudu maize pēc receptes no instrukcijām:

1 tējkarote - sausais raugs
500 gr - pilngraudu milti
1, 5 tējk - cukurs
20 gr - eļļa (man bija olīveļļa)
1,25 tējk - sāls
370 ml - ūdens



Tas ir paredzēts 500 gramiem miltu. Ir vēl 400 un 600

[Natālija]

Natālija, Paldies! Cik skaists! Man instrukcijās ir tikai sajaukti miltu sastāvi ...

Priecīgas svētku meitenes! Ar tevi ir grūti un bez tevis nav iespējams

Es cepu pilngraudu pēc receptes pēc instrukcijas (tas tur ir ierakstīts kā diētisks) - 1 stunda. l. raugs, 400 g pilngraudu miltu, 1 st. l. sāls, 1 ēd.k. l. cukura, 1 ēd.k. l. augu eļļa, 260 ml ūdens nelielam rullītim. Maize izrādījās kārtīga, bet, godīgi sakot, man tā nemaz nepatika no vārda - ļoti specifiska. Bet marķieru garša un krāsa ir atšķirīga - jums tas var patikt

Kad gājām pēc plīts, reģionālajā centrā nopirkām miltus, un vispār nebija pieredzes cepšanā (es nezināju, kādi milti tiek izmantoti), labi, mēs paņēmām augstākās kvalitātes iepakojumu, rudzu iepakojumu un pilngraudu iepakojums. Divas reizes es cepu no pilngraudu, un tas vienmēr izrādījās ķieģelis, lai gan maizīte man izrādījās diezgan laba .... labi, man tie milti ir jātērē, tāpēc es izvēlos recepti.

Divas reizes es cepu no pilngraudu, un tas vienmēr izrādījās ķieģelis, lai gan maizīte man izrādījās diezgan laba .... labi, man tie milti ir jātērē, tāpēc es izvēlos recepti.

Olya, kas tieši nedarbojas ar maizi vai kas jums nepatīk ?? Mēs varam jums vienoti pateikt, kā uzlabot
Kas noticis? Garša? Tekstūra?

Piemēram: pilngraudu milti aizņem vairāk ūdens, bet ne uzreiz, bet pakāpeniski.

Pilngraudu milti uzņem vairāk ūdens, bet ne uzreiz, bet pakāpeniski.

pēdējās reizes es piecu stundu programmā ieliku "smago" maizi. Šķiedra attīstās daudz labāk

Šķiedra attīstās daudz labāk

Jūs droši vien domājāt - GLUTĒNS!?!?
Es piekrītu, ka garos režīmos jebkuras maizes garša un struktūra ir labāka. Es domāju: lipeklis ir stingrāks un garšo intensīvāk.

Un tas man ir interesanti ... Es ieliku maizi pēc receptes "Piena maize", bet pievienoju (no kopējā miltu daudzuma) 50 g tūlītējas daudzgraudu labības. Un bulciņa bija skaista, un mīcīšanas laikā maize bija augsta. Un cepta ar ļoti mazu ķieģeli. Nav kritis, nē, pat, izcila garša. Bet nav garš, ar briest drupu. Apēdu ļoti ātri, sanāca tiešām garšīgi.
Bet es gribu saprast, kāpēc tas nav augsts. Droši vien, galu galā, otro reizi viņam nepietika laika pierādīšanai?

Kāpēc tad ir pilngraudu maizes galīgais mērķis? Es tiešām pats to neesmu izmēģinājis, bet, ja jūs gatavojat šādu miltu un / c maisījumu, tas drīzāk izskatīsies pēc "parastās" maizes - un garša ir vairāk pazīstama un veselībai veselīga. Vismaz es "franču valodā" es apkaisa pat klijas, man tas patīk labāk, bet pēc tam vienkārši sajauciet pilngraudu ar kviešu piemaksu un pievienojiet medu pēc garšas ... Šādas "jauktas" versijas recepte ir instrukcijā, un tā ir sagatavota pēc manām ātrāk nekā diētiski. Tiesa, pilngraudu ir tikai 20%, bet jūs, iespējams, varat mainīt proporcijas, tikai kā Talija ieteica pievienot nedaudz vairāk ūdens.
Pilngraudu daudzums (pēc manas niecīgās pieredzes) pieaug tiešām mazāk nekā kviešu-rudzu un vēl vairāk kviešu, bet, ja jūs to darāt režīmā "diēta", tad tas nav tikai ķieģelis, bet drīzāk irdens un porains, manā gaumē vienkārši bez garšas. tīri personisks viedoklis.

Jūs droši vien domājāt - GLUTĒNS!?!?

nu jā viņa

Olya, kas tieši nedarbojas ar maizi vai kas jums nepatīk ?? Mēs varam jums vienoti pateikt, kā uzlabot
Kas noticis? Garša? Tekstūra?

maize izrādās zema, blīva, ar rūgtumu un rauga smaržu, kas izgatavota pēc vietnes receptēm. Laikam nekādā veidā nedraudzējos ar pilngraudu bulciņu, nesapratīšu tās būtību ... lai gan viss, šķiet, ir pēc MK. Tāpēc es vēlos pārbaudītu mūsu plīts recepti.
20% pilngraudu izmantošana nav iespējama, tā derīguma termiņš beigsies.

maize ir zema, blīva, ar rūgtumu un rauga smaržu

Olya, raugs smaržo, ja tam nav laika nogatavoties. Rūgtums ... cukura vietā var izmantot medu. Tur var iekļaut arī visu pārējo - nepietiek laika, pēdējās korekcijas laika.
Mēģiniet cept uz "franču" iestatījuma, kas ir 6 stundas.

Vai jums ir saspiests raugs? Jūs domājat tieši tagad?

Jā, es cepu uz diētiskās, tas bija diezgan garš, bet es to atkal izmēģināšu franču valodā, es neliku medu. Ir presēts raugs.

Ir presēts raugs.

Pēc tam jūs varat izmēģināt ar mīklu.
Uz 500 gramiem miltu ņem 8 gramus presēta rauga.
Raugu (jūs varat to nekavējoties aktivizēt, sasmalcinot ar cukuru), cukuru, visu ūdeni (remdenu) un pusi miltu ielādējiet spainī un sāciet mīcīt pēc programmas 02. Varat arī izmantot citu programmu, kas sākas ar sēriju.
Ļaujiet tai sēdēt 10 minūtes.
Nekavējoties atspējojiet un iespējojiet franču valodu. Apsveriet programmas laiku, lai jums nebūtu jāizvelk nakts vidū
Spainī ielej sviestu, virsū miltiem pievieno atlikušos miltus un sāli. Viss. Spainis krāsnī, un jūs varat atpūsties 6 stundas

[Natālija]

Natālija, Paldies! ES sapratu. Es sākšu rīt no rīta pēc jūsu receptes, bet jautājums ir: vai ir daudz ūdens? Vai arī veseli graudi prasa daudz?

[Sonadora]

Man ļoti patika Manechka padoms-Sonadora
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=128512.0
Es to lietoju pastāvīgi, man tas ļoti patīk. Ja es cepu režīmā "franču", tad dzīvais raugs parasti ir 6 grami uz 400 gramiem miltu.
Starp citu, Nataša, es atceros, ka jūs un Marina apspriedāt itāļu maizes un uztura režīmu. Es to cepu vairākas reizes.

[Olya]

Olya, ja pēc manas receptes, tad ūdenim jābūt tieši pareizam.

Ja es cepu režīmā "franču", tad dzīvais raugs parasti ir 6 grami uz 400 gramiem miltu.

Ale, es parasti izmantoju 3 gramus saspiesta rauga maizei franču režīmā.

Bet Olya situācija ir nedaudz atšķirīga. Ļaujiet viņam mēģināt šādi cept, un tad tas būs redzams

Pievienots trešdien, 2016. gada 9. martā, pulksten 20.31

Starp citu, Nataša, es atceros, kā jūs un Marina apspriedāt itāļu maizes un uztura režīmu. Es to cepu vairākas reizes.

Jūs esat laipni gaidīti

Franču režīmā es parasti izmantoju 3 gramus saspiesta rauga.

Noteikti mēģināšu!

jūs un Marina apspriedāt itāļu maizes un uztura režīmu. Es to cepu vairākas reizes.

Lūdzu, iebakstiet degunu ... es ņemšu to uz kuģa !!!

[Olyushk @]

Olyushk @, Šeit ŠEIT saites uz recepšu lapu. To var saglabāt datorā kā attēlu, izdrukāt un izmantot

Vai ir vēl daži tādi Franču maizes receptes

Pievienots trešdien, 2016. gada 9. martā 21:27

Thalia, Duc, es cepu HP ar mīklu, uz nogatavojušās mīklas utt. Tas ir, es lieku mīklu vakarā, un no rīta es pievienoju visu pārējo un cepu, piemēram, uz galveno programmu. Es bieži cepu pēc franču programmas, lai mīklu labāk raudzētu.

Anya, iespējams, visi ierodas vienā un tajā pašā vietā.Tagad es arī bieži cepu maizi garā mīklā. Tikai es mīklu mīcu vakarā, Visu pārējo izleju virsū un iestatiet taimeri uz 12-13 stundām.

[Natālija]

Natālija, labi, jā, šāda maize tomēr ir daudz garšīgāka

Pievienots trešdien, 2016. gada 9. martā 9:45

Starp citu, manas mājas jau pagriež degunu, ja maize nav sapārota.Viņi paši atšķir garšu, nepatīk. Un vispār viņi mīl maizi no krāsns

Garšīgāk un ... es apzināti saspiedu drupačas, bet tā iztaisnojas, it kā ar to neko nedarītu.

Laiku pa laikam es vēl neesmu spēlējis pietiekami daudz, tāpēc man tas patīk ...

Šādu maizi IZCILI iesmērē ar sviestu !!!

Vai garai mīklai ir piemērots tikai dzīvs raugs?

[arini]

arini, Es jums to neteikšu, es to daru tikai uz presēta rauga.

[Natālija]

Natālija, vai es varu likt uz nakti garu mīklu pilngraudiem, taimeri un franču režīmu?

[Olyushk @]

Olyushk @Bet mēģiniet. Bet es neko nevaru garantēt, es pat neesmu izmēģinājis pilngraudu krāsni uz mīklas, tāpēc es to nepiedāvāju uzreiz, lai gan es domāju.

Pievienots trešdien, 2016. gada 9. martā 22:15

Atkal: sasmalciniet 4 gramus rauga ar cukuru tieši spainī. Kad tie plūst - tie tiek aktivizēti, ielej siltu šķidrumu, pievieno pusi miltu, mīca. Virs visa pārējā un uz taimera. Sāliet tikai līdz pašai augšai, lai tā pirms galvenās partijas nenokļūtu mīklā.

[Viduklis]

Viduklis, ielej mīklā visu ūdeni?