VGorns
Meitenes, paldies par atsaucību. Lieta ir tāda, ka es to nenometu, nepārspēju. Es nezinu, kāpēc tas notika. Drīz es atgriezīšos no darba un nofotografēšu maizes mašīnu. Un serviss ... Mums jāatceras, kur mēs to nopirkām.
$ vetLana
VGorns, varbūt kāds no mājām un neatpazīts? Ja nebija sitiena, tad tikai no augstās temperatūras varēja (?) Pārsprāgt.
Viduklis
Ķermenis nevar pārsprāgt no temperatūras, viss tiek aprēķināts un aprēķināts līdz sīkākajām detaļām!
Visticamāk, kāds to pameta. No vienkārša pieskāriena nekas neplaisās.

Viktorija, Es nezinu par servisu, bet ir reklāmas "par rezerves daļām".

$ vetLana
Viduklis, Es nerunāju par iekšējo temperatūru.
Viduklis
Svetlana, jebkurā gadījumā temperatūra telpā nevarēja būt tik augsta
$ vetLana
Viduklis, piemēram, vārošas tējkannas snīpi.
entīns
Draugi, Talijai noteikti ir taisnība !!! Nu, šāds sadalījums nav iespējams tik vienkārši .. Viegls 2 mm elektrods uz nerūsējošā tērauda, ​​es domāju, ka tas dziedinās, bet ... kurš un kur ...! Bizness 3 minūtes. To nedarīs pat profesionālis.
Viduklis
Citāts: $ vetLana
Viduklis, vārošas tējkannas snīpi, piemēram.
Gaisma, tā drīzāk izkusīs, bet neplīsīs. Kolbas tuvumā tā pati plastmasa sakarst bez sekām.

Kopumā es kaut ko šaubos, vai pareizi sapratu ... vai plastmasas ārējais apvalks pārsprāga vai iekšējais?



Pievienots trešdien, 2016. gada 10. augustā, plkst. 17.54

Citāts: VGorn
Drīz es atgriezīšos no darba un nofotografēšu maizes mašīnu.
Mēs gaidīsim Un tad mēs šeit instruēsim diagnozes



Pievienots trešdien, 2016. gada 10. augustā, pulksten 19.20

Citāts: VGorn
Es redzēju, es izplūdu asarās.
Vika, vai tu redzēji pašu procesu, kā tas pārsprāga? Vai arī tas pēkšņi tika atklāts?
Palaidnība
Labvakar.
Mana Eiropas meitene ieradās 2512. gadā. Viņa ieradās tikai 10 dienās.

Jau pagatavoja pirmo maizi. Pēc Rinas metodes uz 1 programmu uz presēta rauga, izmantojot sūkļa metodi, bet bez kavēšanās.
Jumts nedaudz plīsa, aizmirsu, kāpēc tā notiek. Mēnesi lasīju tēmas par Panasonic, kad pārnācu mājās ar pakomātu un visu aizmirsu.

Maizes gatavotāji Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

Mēnesi lasīju tēmas par Panasonic, kad pārnācu mājās ar pakomātu un visu aizmirsu.

Es nevaru izvēlēties, kuru maizi tagad cept
Jekaterina2
Palaidnība, apsveicu ar pirmo maizi! Skaists rudmatis skaists.
VGorns
Viduklis, tas tika atklāts aizvakar. Plīstēja plastmasa. Netālu no vāka piestiprināšanas vietas. Viņa stāv uz manas palodzes, pārklāta ar kapuci, un logs ir aizvērts ar žalūzijām. Ja es to izmantoju, es to noliku uz galda un pēc tam noliku. Kas varēja notikt ... Es pat nevaru iedomāties.
$ vetLana
Citāts: palaidnība
Mans eiropietis ieradās 2512. gadā.
Apsveicu.
Melnā krāsa ir neparasta. Man ir balta.
Citāts: palaidnība
Jumts nedaudz plīsa, aizmirsu, kāpēc tā notiek
Jumts noplīst, kad šķidruma ir maz.
Citāts: palaidnība
Es nevaru izvēlēties, kuru maizi tagad cept
Un ko jūs vēlaties, ar kādiem miltiem? Izmēģiniet franču valodu.


Pievienots ceturtdien, 2016. gada 11. augustā, pulksten 10:26

Citāts: Taia
Es varu dot maizes automāta demontāžas shēmu, diagrammā parādīts, ko un kā izjaukt.
Taya, atsūti man, lūdzu, personīgi
Viduklis
Viktorija, lūdzu, parādiet fotoattēlu, bez tā ir grūti kaut ko pateikt. Varbūt tur jūs to varat salabot ar savām rokām, vai varbūt remontam vai tiešām nomainīt lietu uz jaunu.

Ceru, Apsveicu! Lieliski!
Maize izrādījās skaista, un jā, šķidruma nav pietiekami daudz, nākamajā reizē pievienojiet 1-2 ēd.k. Viss tavās rokās!
Citāts: palaidnība
Es nevaru izvēlēties, kuru maizi tagad cept
Vēlamais. Jūs varat cept franču un itāļu valodā pēc kārtas, tie ir atšķirīgi, un tāpēc jūs varat īpaši sajust un saskatīt atšķirību, atzīmējot jums patīkamo iespēju.
Mēs visi esam sadalīti "itāļos" un "francūžos"

Citāts: entins
... Viegls 2 mm nerūsējošā tērauda elektrods, es domāju, ka tas sadzīs, bet ... kas un kur ...!
Ak, Valentīn, tev nav ne mazākās nojausmas ...Mans klēpjdators nesen tika salabots - monitora pārsega galvenais metāla rāmis tika sametināts, metinot Sīkāka informācija par apmēram 1 mm biezu un 5 mm platu. Šeit vīrieša rokas ir "zelta" Viss ir tīrs, veikls un uzticams!
Palaidnība
Citāts: Jekaterina2

Palaidnība, apsveicu ar pirmo maizi! Skaists rudmatis skaists.
Liels paldies, maize ir diezgan bāla, es to darīju uz tumšas garozas, ēnas vēl nav šķīrušās :), foto nedaudz sagrozās.
Šeit ir sadaļas fotoattēls.
Maizes gatavotāji Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)



Ievietots ceturtdien, 2016. gada 11. augustā 11:50

Citāts: $ vetLana

Apsveicu.
Melnā krāsa ir neparasta. Man ir balta. Jumts noplīst, kad šķidruma ir maz. Un ko jūs vēlaties, ar kādiem miltiem? Izmēģiniet franču valodu.


Pievienots ceturtdien, 2016. gada 11. augustā, pulksten 10:26
Taya, atsūti man, lūdzu, personīgi

Paldies!
Melns man labāk piestāv virtuvē.
Jā, es izspiedu 20 gramus ūdens, tikai tad atkal lasīju, ka labāk miltus ielikt ūdenī, nekā pēc tam ūdeni miltos, es izlabošu sevi.
Es to vēlos, pievienojot pilngraudu, varbūt pat no 50 līdz 50. Gan itālieši, gan franči vēlas brioche-pinumu pēc Elena65 metodes uz brioch.



Pievienots ceturtdien, 2016. gada 11. augusta 12:08


Citāts: Viduklis

Ceru, Apsveicu! Lieliski!
Maize izrādījās skaista, un jā, šķidruma nav pietiekami daudz, nākamajā reizē pievienojiet 1-2 ēd.k. Viss tavās rokās! Vēlamais. Jūs varat cept franču un itāļu valodā pēc kārtas, tie ir atšķirīgi, un tāpēc jūs varat īpaši sajust un saskatīt atšķirību, atzīmējot jums patīkamo iespēju.
Mēs visi esam sadalīti "itāļos" un "francūžos"

Liels paldies, Natālija.
Vai es varu lūgt jums lapu no instrukcijām par starteri un netulkot, bet komentēt.
Vai es pareizi saprotu, ka tas ir mūžīgā rauga veids, jo jūs to ievietojat ledusskapī un pēc tam mīklai pievienojat gabalu?
Un vēl viens jautājums ir, kā pareizi tulkot vairākas frāzes vai vārdus
Zemniecisks
RUSTISKAIS MĀKSLINIEKS
Cep zemniecisks plācenis
RUSTIC SOURDOUGH DOUGH (RUJI)
RUSTISKAIS MĀKSLINIEKS

Paldies.
$ vetLana
Citāts: palaidnība
Es to vēlos, pievienojot pilngraudu, varbūt pat 50 līdz 50
Ceru, ka izmēģināsiet šo
Pilngraudu miltu maize (no Panasonic SD-2511 / SD-2510 CP recepšu grāmatas) ($ vetLana)

Maizes gatavotāji Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Mums tas ļoti patīk. Tajā, protams, nav 50-50, bet kombinācija ir ļoti laba.
Anchic
Citāts: palaidnība
tikai tad es atkal lasu, ka labāk ir ielikt miltus ūdenī, nekā pēc tam ūdeni miltos, es izlabošu sevi.

Šajā gadījumā - nebaidieties pievienot ūdeni. HP to lieliski iejauks. Es regulāri pievienoju ūdeni. Precīzāk, es mīklai parasti pievienoju ūdeni. Mazs kalts, un viss lieliski iejauksies.
Viduklis
Citāts: palaidnība
Un vēl viens jautājums ir, kā pareizi tulkot vairākas frāzes vai vārdus
Zemniecisks - RUSTIC
RUSTIC MĀKSLINIEKS - Amatniecība / amatnieks maize (nav īsti pārliecināta ... burtiski "zemniecisks rokdarbs". ARTISAN ir kaut kas, kas nav rūpnieciski / rūpnieciski ražots, bet ir roku darbs)
Cepšana zemniecisks Plācenis - zemniecisks bulciņa (Vispār, plācenīši, tie ir izrullēts biezs mīklas slānis un apaļā veidnē izgrieztas maizītes, kas neiztaisnojas un neizlīdzinās, bet kā izrādījās - tās tika izceptas. Sava veida ātra, nevainojama iespēja. Bet KhP jūs varat cept tikai lielu klaipu / klaipu.)
RUSTIC SOURDOUGH DOUGH (RYE) - VILLAGE Sourdough (es gribu precizēt skābi, es neatceros. Es apskatīšu un pievienošu vēlāk)
Kopumā ir vieglāk tulkot nekā tulkot, lai precīzi nodotu nozīmi. Viens un tas pats, bet dažādos lietojumos tas var nozīmēt pilnīgi atšķirīgu:


Pievienots ceturtdien, 2016. gada 11. augustā, plkst. 13:39

Sorī, es tagad gatavoju ēst, manas rokas ir aizņemtas, bet es domāju, es pat kaut ko labāk saprotu
Palaidnība
Svetlana, Anna, Natālija, paldies.

Vajadzīga palīdzība. tagad es darīšu Brioche, izmantojot Elena 65 metodi.
Recepte ir šāda:
Milfa Makfa 420 gr
Saldēts sviests, kubi 35 * 45 gr = 80 gr.
Sāls 1,5 tējk
Cukurs 4 ēd.k. l. (46 gr.)
Piens 3,1% 100ml.
Krēms 20% 110 ml.
C vitamīns.
Maza ola 1 gab.
Dabīgā vaniļa ar cukuru (Kaķi) 0,5 tējk.
Svaigs raugs. 8 gr.
Rozīnes 80-110 gr (110g šajā maizītē.)

Es neatradu krēmu 20%, es nopirku 10%, kā es varu pareizi mainīt recepti? Samazināt pienu un pievienot sviestu?
Ninelle
Palaidnība, Es pilnībā aizstātu pienu ar krējumu.
Viduklis
Palaidnība, Nadia, jūs varat redzēt krēmu Šeit, Luda - Haskijs (Paldies viņai !!!) dalījās ar informāciju.Tas apraksta principu un dažus piemērus, tas var darboties

Un, lūdzu, nāciet pie manis pēc “jūs”


Pievienots ceturtdien, 2016. gada 11. augustā 15:23

Citāts: palaidnība
Natālija.
Vai es varu lūgt jums lapu no instrukcijām par starteri un netulkot, bet komentēt.
Vai es pareizi saprotu, ka tas ir mūžīgā rauga veids, jo jūs to ievietojat ledusskapī un pēc tam mīklai pievienojat gabalu?
Nadia, es nezinu, kādas instrukcijas jums ir, es apskatīju instrukcijas modelim Panasonic SD-ZB2512KXE

Par starteri teikts, ka viņa JĀTUR ledusskapī un TIKAI 1 nedēļu.
Starteris, kas sagatavots saskaņā ar instrukciju recepti, NEVAR uzglabāt istabas temperatūrā, un tos nedrīkst sasaldēt.
NELIETOJIET vecos un jaunos starterus - izgatavots, izmantots, izgatavots jauns. Tas ir, tas nav mūžīgs raugs, tas netiek atjaunots, bet vienkārši tiek izmantots nedēļu.
Labs iesācējs smaržo skābu ar spirta noti.
Temperatūrā virs 30 grādiem starteris pasliktinās.



Pievienots ceturtdien, 2016. gada 11. augustā 15:32

Šajā procesā nonāca pie tā, kas ir plācenis

, Man viņi nepatīk, es tos neēdu un negatavoju, tāpēc es vienkārši nedomāju "kas tas ir".


Plācenis/ plācenis ir rauga maizīte, kas izgatavota no cepamās soda mīklas, sagriezta (tradicionāli) ar apaļu griezumu / veidni.
Brioche/ brioche - rauga mīkla.
Panettone/ panetone - Lieldienu kūka.

Palaidnība
Viduklis, Nataša, paldies! Tagad es tikšu galā ar saldu bulciņu un redzēšu, ko jūs man atradāt.
Es nolēmu riskēt to darīt ar 10% krēmu visam šķidruma tilpumam un bez piena. Paskatīsimies, kas notiks. Es ziņošu vēlāk.

Man ir video par pirmo partiju brioche režīmā, manuprāt, spainis ir ļoti dārdošs un ļodzīgs.
Dārgie maiznieki, lūdzu, salīdziniet ar to, kā jūs mīcāt, tāpat vai man nepaveicās.

mowgli
Man arī tā ir. mana plīts ir veca, viņai ir 9 gadi
$ vetLana
Palaidnība, manuprāt, tāda skaņa grūta testa dēļ. HP ir ciets, tāpēc tas čīkst. Man tas notiek ar maizi ar griķu miltiem. Vai jūs lietojāt ūdeni pēc receptes?
Es nebričoju.
Nadia, vai tad, kad tika cepta pirmā maize, nebija tādu skaņu?


Pievienots ceturtdien, 2016. gada 11. augusta 15:59

Spainis varbūt grozās. kolobok ir foršs un mazs.
Palaidnība
Citāts: maugli

Man arī tā ir. mana plīts ir veca, viņai ir 9 gadi
mana 2. diena


Pievienots ceturtdien, 2016. gada 11. augusta 16:07

Citāts: $ vetLana

Palaidnība, manuprāt, tāda skaņa grūta testa dēļ. HP ir ciets, tāpēc tas čīkst. Man tas notiek ar maizi ar griķu miltiem. Vai jūs lietojāt ūdeni pēc receptes?
Es nebričoju.
Nadia, vai tad, kad tika cepta pirmā maize, nebija tādu skaņu?


Pievienots ceturtdien, 2016. gada 11. augusta 15:59

Spainis varbūt grozās. kolobok ir foršs un mazs.

Svetlana, recepte ir šāda:

Milfa Makfa 420 gr
Saldēts sviests, kubi 35 * 45 gr = 80 gr.
Sāls 1,5 tējk
Cukurs 4 ēd.k. l. (46 gr.)
Piens 3,1% 100ml.
Krēms 20% 110 ml.
C vitamīns.
Maza ola 1 gab.
Dabīgā vaniļa ar cukuru (Kaķi) 0,5 tējk.
Svaigi raugi. 8 gr.
Rozīnes 80-110 gr (110g šajā klaipā)

Kad arī pirmais izcepās, spainis svārstījās. Videoklipā mīkla ir patiešām blīva, tāpat kā autora.
Tagad es jau esmu pievienojis eļļu, un rozīnes ir kļuvušas mīkstākas un skaņas ir klusākas, bet spainis šūpojas. Mēģināšu vēlreiz kausa aizmugurē un pirms definēšanas un ievietošanas dažādos veidos.
Viduklis
Citāts: palaidnība
Viduklis, Nataša, paldies!
Jūs esat laipni gaidīti! Vienmēr priecīgi būt noderīgi
Citāts: palaidnība
bet spainis grozās
Tas nekas
$ vetLana
Palaidnība, šķiet, ka receptē ir pietiekami daudz šķidruma.


Pievienots ceturtdien, 2016. gada 11. augusta 16:27

Citāts: palaidnība
vai man nav paveicies.
Nedomājiet slikti, nekrītiet panikā. Šī ir pirmā pieredze. Lai saprastu, ka ar plīti viss ir kārtībā, cepiet vienkāršāko maizi.
Palaidnība
Mans briochek ir gatavs

Maizes gatavotāji Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

Spēcīgi iedegusi, 55 minūtes cepusi un 15 stāvējusi ZS. Es to sagriezīšu pēc pāris stundām.

Es atklāju atšķirības starp Eiropas un SNG, es neturu režīmu 30 minūtes, izvelkot kontaktdakšu no kontaktligzdas, bet, acīmredzot, 10.
Es gribēju pievienot korektūra nedarbojās, tas ir labi, ka pēdējā posmā un vienkārši ieslēdzu cepšanu.

Un šeit ir griezums, mulats no brūnā cukura, tumšajām rozīnēm un vaniļas ekstrakta

Maizes gatavotāji Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)


Pievienots piektdien, 2016. gada 12. augustā 13:34

Laba diena.
Man nepieciešama palīdzība, es plānoju cept maizi pēc SNG CP receptes ar pilngraudu miltiem

sausais raugs (saf-moment) 1,5 tējk
kviešu milti, premium vai 1s 320 g
pilngraudu kviešu milti 190 g
samaisot ūdeni 280 g +30 g
granulēts cukurs 21 g
sāls 11 g
piena pulveris 28 g
sviests 28 g


ir tāda programma
Maizes gatavotāji Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

Man nav šādas programmas, kuru režīmu labāk izvēlēties, kurš ir svarīgāks par pierādīšanas laiku vai mīcīšanas laiku vai kaut ko citu?

Palaidnība
Labvakar.
Vakar pagatavoju maizi pēc receptes
Kviešu maize ar nepiespiestām sūkalām (Omela)

Maizes gatavotāji Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

Maizes gatavotāji Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Maizes gatavotāji Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

Cik interesanti ir cept maizi, man tā ļoti patīk un ļoti patīk tas, ko varu darīt pusautomātiskajā režīmā.
Tomēr tas būtu tāpat kā veļas mašīnā, ritināt apakšprogrammas būtu super :)

Viduklis
Citāts: palaidnība
Laba diena.
Man nepieciešama palīdzība, es plānoju cept maizi pēc SNG CP receptes ar pilngraudu miltiem

sausais raugs (saf-moment) 1,5 tējk
kviešu milti, premium vai 1s 320 g
pilngraudu kviešu milti 190 g
samaisot ūdeni 280 g +30 g
granulēts cukurs 21 g
sāls 11 g
piena pulveris 28 g
sviests 28 g

ir tāda programma
Maizes gatavotāji Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

Man nav šādas programmas, kuru režīmu labāk izvēlēties, kurš ir svarīgāks par pierādīšanas laiku vai mīcīšanas laiku vai kaut ko citu?
Nadja, Es domāju, ka 5. programma "Pilngraudu maize" jums ir vislabākā
Palaidnība
Citāts: Viduklis

Nadja, Es domāju, ka 5. programma "Pilngraudu maize" jums ir vislabākā

Sveika Natālija. Man ir 5 rupjmaize, 5 pilngraudu un pilngraudu 8 Rudzi, bet tikai 10 minūšu mīcīšana mulsina.
Viduklis
Nadja,

5 Pilngraudu kvieši - tas ir tikai pilngraudu, un
8 Rudzi - tas rudzi


Pievienots svētdien, 2016. gada 14. augustā, pulksten 20:21

10 minūtes mīcīt domātas rudziem, jo ​​nav nepieciešams attīstīt lipekli, vienkārši kārtīgi samaisiet
Palaidnība
Citāts: Viduklis

Nadja,

5 Pilngraudu kvieši - tas ir tikai pilngraudu, un
8 Rudzi - tas rudzi


Pievienots svētdien, 2016. gada 14. augustā, pulksten 20:21

10 minūtes mīcīt domātas rudziem, jo ​​nav nepieciešams attīstīt lipekli, vienkārši kārtīgi samaisiet

Ak, šeit es esmu
Viduklis
Jā, tas notiek ar visiem un ne tikai ar šo
tascha
Hei! Lūdzu, virziet mani, ja ir šāda tēma - katras programmas laika sadalījums. Piemēram, picas režīms - cik ilgi ilgst korektūra, cik mīca, cik silda. Un tāpat ir katra programma. Kā būtu, ja kāds šo informāciju dotu cilvēkiem.
Man ir Panasonic 2501
Jekaterina2
tascha, tas ir instrukcijās maizes ražotājam. Ja jums to nav, lejupielādējiet to no interneta. Es ilgu laiku devu šo shēmu jau šajā pavedienā.
Diemžēl tagad nav mājās ...
tascha
Jekaterina2, Paldies! Jā, patiešām instrukcijās tas ir, bet es nesaprotu, piemēram, picu mīcīšanai 10-18 minūtes, 7-15 minūtes audzēšanai ... Tātad, cik mīcīt ir 10 minūtes vai 18?
Jekaterina2
taschaCik saprotu, tas ir atkarīgs gan no miltu un citu lietu temperatūras, gan no temperatūras telpā.
Palaidnība
Labvakar.

Visbeidzot, es izveidoju sākuma kultūru uz Sekowa bekona fermenta, tas man ir ļoti vienkāršs un ērts, tas ļoti labi smaržo.
Cepta recepte
Kviešu-rudzu 50x50 maize ar dzīvo raugu (maizes gatavotājs) (Rīna)

Maizes gatavotāji Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

Es nemaz nemainīju recepti, no grama uz gramu, bet pats process, protams, ir atšķirīgs, jo maize ir skābēta.
Tas izrādījās ļoti ērti izdarāms, vakar pulksten 23 vakarā sajaucu mīklu un ieliku starteri HP, no rīta pulksten 12 paskatījos
un nolēmu turpināt, pievienoju visu pārējo un iestatīju rudzu režīmu, bet iestatīju sev taimeri 1,10 stundas pirms beigām, cepšanai ir 1 stunda.
Es paskatījos un pievienoju vēl 30-40 minūtes korekcijas un pēc tam uzliku konditorejas izstrādājumus. Tas būtu iespējams un vispār viss uz rudziem, bet es pirmo reizi cepu ar rudzu miltiem un nepārtraukti uzkāpu, lai pārbaudītu, kā iet?
Esmu ļoti apmierināta ar rezultātu.
Maizes gatavotāji Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

Maizes gatavotāji Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
$ vetLana
Citāts: palaidnība
skābs mīkla ar Sekowa bekona fermentu
Paldies, Nadežda, tagad es par viņu uzzināšu.
Maize ir ļoti skaista. Es ceru, ka tas ir garšīgi.
Palaidnība
Dohtor, kāda ir mūsu diagnoze?

Cepts pēc šīs receptes, bet ar citu metodi

Pētera Reinharta gaiša pilngraudu maize (Sonadora)


Es cepu uz Sekowa pilngraudu režīmā 5 stundas, pirms cepšanas pievienoju 40 minūtes korektūras, varbūt tāpēc šāda augšdaļa ir dīvaina?
Tāpēc es to apskatīju un pievienoju korektūru, varbūt tas nebija vajadzīgs?
Maizes gatavotāji Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

Maizes gatavotāji Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

Mīklā šķiet, ka ir redzami piemaisījumi, vai drīzāk 2 milti nesavienojās, lai gan mīklu mīcīju 7-10 minūtes, tad pievienoju pārējo un arī mīcīju, un tad bija galvenais režīms, rīt es apskatīt tuvāk dienasgaismā.
Maizes gatavotāji Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

lega
Citāts: Jekaterina2
cik es to saprotu atkarīgs kā no miltu un citu temperatūruun istabas temperatūra.
CP nevar izmērīt produktu temperatūru, tikai temperatūra CP kamerā ietekmē partijas programmu. Ja tika ielādēti auksti milti un ūdens, piekrauts spainis kādu laiku stāvēja HP ​​un tikai pēc tam tika ieslēgts Starts, tad temperatūra HP kamerā var atšķirties no istabas temperatūras un partija var sākties agrāk. Ja jūs vispirms ieslēdzat programmu un pēc tam sākat savākt sastāvdaļas spainī, tad CP sāks sajaukt, koncentrējoties uz temperatūru telpā, absolūti nereaģējot uz "aukstajiem" vai "siltajiem" produktiem. To var ņemt vērā, plānojot maizes cepšanu.

Germina
Sveiki! Lūdzu, pasakiet man, kad pareizi jāievieto atšķaidītais sausais aktīvais Pakmaya raugs un vai es varu izmantot taimeri ???
$ vetLana
Germina, un kāds ir jūsu HP?
Germina
sd-2501, pēc rauga instrukcijām sapratu, ka uz 100 g miltu nepieciešams 1 g rauga, izmērīt nepieciešamo daudzumu un atšķaidīt proporcijā no 1 līdz 5 ar ūdeni, es neizdomāju vienu lietu, kad ielieciet tos vispirms ar miltiem vai beigās ar ūdeni, vai arī vispār nav atšķirības
$ vetLana
GerminaHP Panasonic sausais raugs, milti un visas sausās sastāvdaļas, tad visas šķidrās sastāvdaļas (ūdens, augu eļļa) atrodas apakšā.
Vai jums ir instrukcijas HP?
marinastom
Man šķiet, ka atšķaidītajam raugam nav atšķirības, augšā vai apakšā. Šķidrumā no augšas tas ir loģiskāk.
Bet ne jau ar kavēšanos. IMHO
Germina
Citāts: $ vetLana

GerminaHP Panasonic sausais raugs, milti un visas sausās sastāvdaļas, tad visas šķidrās sastāvdaļas (ūdens, augu eļļa) atrodas apakšā.
Vai jums ir instrukcijas HP?
protams, ka ir, instrukcijas neatbild uz manu jautājumu. Vienkārši man nav ātras darbības rauga, bet aktīvs... Pēc to aktivizēšanas es saņēmu rauga šķīdumu. Kad jautā, kad tos pievienot? Izlasījis forumu, es sapratu, ka nav atšķirības, kad tas jādara.
Atliek viens jautājums, vai tos var izmantot kopā ar taimeri? Vai dabūsi normālu maizi?


Pievienots otrdien, 2016. gada 30. augustā 18:50

Citāts: marinastom

Man šķiet, ka atšķaidītajam raugam nav atšķirības, augšā vai apakšā. Šķidrumā no augšas tas ir loģiskāk.
Bet ne jau ar kavēšanos. IMHO
Paldies,
Elena Bo
Citāts: marinastom
Man šķiet, ka atšķaidītajam raugam nav atšķirības, augšā vai apakšā. Šķidrumā no augšas tas ir loģiskāk.
Bet ne jau ar kavēšanos.
Germina, tev jau ir atbildēts. Ja jūs atšķaidāt raugu, tad ielieciet to ar ūdeni. Uz taimera nevar ievietot maizi ar šādu raugu. Tam nepieciešams sausais tūlītējas (ātras darbības) raugs, kas tiek novietots spaiņa apakšā zem miltiem.
Marishka 2
Labvakar visiem! Lūdzu, palīdziet izvēlei. Atrasts uz Avito HP 2501, jauns (ierakstiet iepakojumā) par 7000 tonnām. Veikalā HP 2511 par 10800. Kuru izvēlēties? Veikalā ir garantija, bet es redzu, ka daudzi no šiem HP čīkst. Un Avito nav garantijas. Lūdzu iesakiet.
marinastom
Man šķiet, ka iepakojumā ir garantija ikvienam. Ražotājs pats dod garantiju un garantijas talonu. IMHO. Es to ņemtu, ja man tā nebūtu.
Interesants ir vēl viens jautājums, ka 2511 ir zemā rauga režīms.

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes ražotāju izvēle un darbība