Irman
Tas ir dīvaini, bet mana saite darbojas, brīnumi un nekas vairāk.
Yaneska
Citāts: Irmans

Tas ir dīvaini, bet mana saite darbojas, brīnumi un nekas vairāk.
Nav pirmā reize, kad viņi man nedarbojas, Lena kaut kā to iedeva un nestrādāja. Vai es meklēju nepareizu lietu (es googlēju)? Šķiet, ka tas jau ilgu laiku ir bijis ar datoru, bet dažreiz es veicu sev atklājumus - dzīvo un mācies!
Irman
Tas nedarbojas Google, ievietojiet to iepriekš.
Elena 65
Citāts: Yaneska

Nav pirmā reize, kad viņi man nedarbojas, Lena kaut kā to iedeva un nestrādāja. Vai es meklēju nepareizu lietu (es googlēju)? Šķiet, ka tas jau ilgu laiku ir bijis ar datoru, bet dažreiz es veicu sev atklājumus - dzīvo un mācies!
Šī saite tika ievietota kā teksts, jums tas jāatlasa un jāielīmē pārlūkprogrammas logā, noklikšķinot uz "ielīmēt no starpliktuves un iet"
Es to saglabāju ziņojumā kā hipersaiti - pogu pa labi no pogas, lai ievietotu attēlu. Tad tas tiek aktivizēts, noklikšķinot uz peles kreisās pogas.
Yaneska
Citāts: Elena 65

Šī saite tika ievietota kā teksts, jums tas jāatlasa un jāielīmē pārlūkprogrammas logā, noklikšķinot uz "ielīmēt no starpliktuves un iet"
Es to saglabāju ziņojumā kā hipersaiti - pogu pa labi no pogas, lai ievietotu attēlu. Tad tas tiek aktivizēts, noklikšķinot uz peles kreisās pogas.
Paldies, es mācīšos.
Un tagad mans 3. Darnitskaja kalns ir atdzisis - jumts atkal norauts (11g dzīvā rauga), tas nekādā veidā neietekmē garšu. Es tikko pamanīju, ka jo mazāk ieraugu tajā, jo vairāk sāni ir saplacināti. Pirmajiem bija ļoti gaiši svārki - gandrīz taisni. Otrajā pusē viņi vēl nedaudz saruka. Es nolēmu, ka tas ir pārāk augsts, un 3. nolika to uz sāniem, lai atdziest, tāpēc augšējā muca vēl vairāk saspiedās. Es gatavojos lasīt par "svārkiem".
Elena 65
Citāts: Irmans

Un es pievienoju lipekli rudzu maizei, lai labāk celtu.
Un man īsti nepatīk šie pacēlāji, es jau zinu, ja mīkla paceļas zem veidnes augšdaļas, būs plakans jumts, bet man patīk mazs kupols, manam "francūzim" būs plakans, tas ir ļoti pieaudzis, zem pašas augšdaļas (cepšanas laikā nokrīt) Šajā Attiecībā uz vīnu, nevis raugu, bet miltiem, Makfa beidzās, bet es gribēju likt maizi, ielieciet to uz Dņepromlyn. Tas neietekmēs garšu, un tad mēs padarīsim skaistumu, ja maize mums patīk.
Elena 65
Citāts: Yaneska

Paldies, es mācīšos.
Un tagad mans 3. Darnitskaja kalns ir atdzisis - jumts atkal norauts (11g dzīvā rauga), tas nekādā veidā neietekmē garšu. Es tikko pamanīju, ka jo mazāk ieraugu tajā, jo vairāk sāni ir saplacināti. Pirmajiem bija ļoti gaiši svārki - gandrīz taisni. Otrajā pusē viņi vēl nedaudz saruka. Es nolēmu, ka tas ir pārāk augsts, un 3. nolika to uz sāniem, lai atdziest, tāpēc augšējā muca vēl vairāk saspiedās. Es gatavojos lasīt par "svārkiem".
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=71998.0 Lasīt Sāls trūkums. Defektu raksturojums.
Man bija tāda problēma uz krēmveida - vainīgi bija milti, izmēģiniet cepšanu uz citiem miltiem. Un es palielināju sāli manā receptē ar 1 tējk. līdz 1,25 tējk.
Elena Bo
Ja maizes jumts cepšanas laikā nokrīt, tad mīkla tiek fermentēta.
Yaneska
Citāts: Elena 65

Šī saite tika ievietota kā teksts, jums tas jāatlasa un jāielīmē pārlūkprogrammas logā, noklikšķinot uz "ielīmēt no starpliktuves un iet"
Es to saglabāju ziņojumā kā hipersaiti - pogu pa labi no pogas, lai ievietotu attēlu. Tad tas tiek aktivizēts, noklikšķinot uz peles kreisās pogas.
Urā, tas darbojas. Izrādās arī vieglāk ēst-izvēlēties un ar peles labo pogu noklikšķiniet, lai sekotu saitei. Es esmu nezinātājs. Paldies, tu palīdzēji.
Kas attiecas uz sarūkošajām pusēm - paldies par saiti - es mācīšos rīt, šodien ir vēls. Principā tas neietekmē garšu, es nevēlos kaut kā apkaisīt sāli.
Elena 65
Citāts: Elena Bo

Ja maizes jumts cepšanas laikā nokrīt, tad mīkla tiek fermentēta.
Jā, es zinu, bet visinteresantākais notiek tikai ar Dņepromlinu, un ar svaigu raugu tas pats - uz Makfa ar vienādām skaistuma sastāvdaļām. Tas nozīmē, ka vietējie milti satur piedevas, kas veicina šo procesu. Es neesmu eksperts, kā palielināt rauga aktivitāti, bet mēs esam uzlabojuši Farmerskaya miltus. Es jautāju pārdevējam, kāds bija tā uzlabojums, atbilde bija palielināta lipekļa pievienošana. Tas ir, parastajā, tas jau ir pievienots. Viss, es izmetu šos krājumus, man ir apnicis skatīties uz neglītiem klaipiem. Un tas ir neērti, ko viņi tur ielika
Un es gribēju pabeigt franču recepti (bija ideja, pārtrauciet celšanos, ieslēdziet cepšanu) Es pasūtīju miltus interneta veikalā - maltu ar dzirnakmeņiem, ja patiesība ir tāda, ka garšīgajam vajadzētu izrādīties.
Yaneska
Citāts: Elena 65

nekā ir iespējams palielināt rauga aktivitāti, bet mēs esam uzlabojuši miltu "Farmer". Es jautāju pārdevējam, kāds bija tā uzlabojums, atbilde bija palielināta lipekļa pievienošana. Tas ir, tas jau ir pievienots parastajā.
Glutēna saturs miltos zem 20% tiek uzskatīts par zemu, virs 35% - augstu.
Glutēns dabiski atrodas miltos. Tās daudzums ir atkarīgs no graudu kvalitātes. Piemēram, Lidskaya milti, zīmols M54-28, satur 28% lipekļa - tie ir mani milti. Viņi saka, ka pienācīgi ražotāji raksta lipekļa satura procentuālo daudzumu, bet es to vēl neesmu izpildījis.
Elena 65
Tamāra steidz ar ziņojumu. Maize bija veiksmīga (neskatoties uz plakano jumtu). Gaisa drupa, kraukšķīga garoziņa, es baidījos, ka tā būs maiga, ak nē, ļoti patīkama nedaudz salda garša (un bez cukura), to nevar nosaukt par bezgaumīgu. Nākamreiz es cepšu ar labākiem miltiem. Izskatās, ka savu pirmo favorītu atradu starp "pelēkajiem", man tas patika vairāk nekā itāļu valodā. Paldies par padomu izmēģināt, ļoti cienīga maize. Nesasmalcināti linu graudi ir kļuvuši mīkstāki un ļoti patīkami skar zobu. Eļļa iemeta 20g.
Maizes gatavotāji Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Maizes gatavotāji Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Elena 65
Citāts: Yaneska

Glutēna saturs miltos zem 20% tiek uzskatīts par zemu, virs 35% - augstu.
Glutēns dabiski atrodas miltos. Tās daudzums ir atkarīgs no graudu kvalitātes. Piemēram, Lidskaya milti, zīmols M54-28, satur 28% lipekļa - tie ir mani milti. Viņi saka, ka pienācīgi ražotāji raksta lipekļa satura procentuālo daudzumu, bet es to vēl neesmu izpildījis.
Arī es to neatbildu, mēs pat nerakstām zīmolu, "militāru" noslēpumu. Ja milti ir labi, mēģiniet samazināt drebuļu daudzumu (kāpēc tas ir pārāk daudz jūsu ķermenim) un pievienojiet nedaudz sāls, vismaz līdz 2% var palīdzēt.
Irman
Citāts: Elena 65

Un man īsti nepatīk šie pacēlumi, es jau zinu, ja mīkla paceļas zem veidnes augšdaļas, būs plakans jumts, bet man patīk mazs kupols,
Rudzu maize nekad neatrodas zem mana jumta, un jumts nekad nav līdzens
Maizes gatavotāji Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Tamārs
Citāts: Elena 65

Tamāra steidz ar ziņojumu. Maize bija veiksmīga (neskatoties uz plakano jumtu). Gaisa drupa, kraukšķīga garoziņa, es baidījos, ka tā būs maiga, ak nē, ļoti patīkama nedaudz salda garša (un bez cukura), to nevar nosaukt par bezgaumīgu. Nākamreiz es cepšu ar labākiem miltiem. Izskatās, ka savu pirmo favorītu atradu starp "pelēkajiem", man tas patika vairāk nekā itāļu valodā. Paldies par padomu izmēģināt, ļoti cienīga maize. Nesasmalcināti linu graudi ir kļuvuši mīkstāki un ļoti patīkami skar zobu. Eļļa iemeta 20g.
Maizes gatavotāji Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Maizes gatavotāji Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Paldies! Esmu ļoti apmierināta, ka maize jums patika. Es skatos Lenu, jūs nevarat palīdzēt, bet ieskatīties un kontrolēt procesu. Galu galā es par velti neteicu, ka ieteicams uzvilkt taimeri un nelikt tur degunu. Mums ir brīnišķīgas krāsnis - viņi visu dara paši. Es tikko pamanīju, kad es cepu šajā konkrētajā režīmā un precīzi izskatījos pirms cepšanas 2 reizes, un abas reizes es saņēmu plakanu jumtu. Varbūt šī maize ir ļoti jutīga pret pēkšņām temperatūras izmaiņām? Es nesaku, ka tas ir tikai iemesls (varbūt mokās), bet man tas ir tāds.
Elena 65
Citāts: Tamārs

Paldies! Esmu ļoti apmierināta, ka maize jums patika. Es skatos Lenu, jūs nevarat palīdzēt, bet ieskatīties un kontrolēt procesu. Galu galā es par velti neteicu, ka ieteicams uzvilkt taimeri un nelikt tur degunu. Mums ir brīnišķīgas krāsnis - viņi visu dara paši.Es tikko pamanīju, kad es cepu šajā konkrētajā režīmā un precīzi izskatījos pirms cepšanas 2 reizes, un abas reizes es saņēmu plakanu jumtu. Varbūt šī maize ir ļoti jutīga pret pēkšņām temperatūras izmaiņām? Es nesaku, ka tas ir tikai iemesls (varbūt mokās), bet man tas ir tāds.
Es domāju, ka es paskatījos 1,10 minūtes (es gribēju apstiprināt savu teoriju par miltiem), es redzēju, ka esmu stipri pacēlies, es domāju, ka es pārspēju. Tad es uznācu pēc 0,48 minūtēm, paskatījos uz jumtu uz leju. Es vairs neskatījos, es izgatavošu nākamo ar labiem miltiem, es ievietošu fotoattēlu, pārbaudīšu to (es arī apskatīšu). Esmu jau pārbaudījis šo miltu pirkumu uz trim dažādām maizēm, visur raugs izturas šādi, tikai cepšana ir atšķirīga, ir daudz lipekļa un tas (milti), gluži pretēji, kad sākas cepšana, tas uzbriest un sabojājas pa perimetru šeit jūs varat redzētMaizes gatavotāji Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Tagad es brokastoju ar tavu maizi (maizes kastē bija itālietis un rudzi un skumji nopūtās) garšīgi
Elena 65
Citāts: Irmans

Rudzu maize nekad neatrodas zem mana jumta, un jumts nekad nav līdzens
Maizes gatavotāji Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Man ir tā pati Ira, bet bez lipekļa, kāpēc gan to pievienot. Gastroenterologi neiesaka veseliem cilvēkiem lietot daudz lipekļa (ņemot vērā to, ko ražotāji jau ir pievienojuši), tam ir sekas organismam. Katram ir sava galva, mēs paši izlemjam, bet mēs uzklausām padomus un "filtrējam". Mana epopeja, atrodot nekaitīgu raugu, beidzās ar neko. Tagad es nopirkšu SAF zelta franču valodu, izvēlējos tikai "mazāku ļaunumu".
Lagri
Un mums patika Maizes gatavotāji Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Maizes gatavotāji Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Es tikko cepu Rudzu režīmā, stingri ievērojot recepti (bija izmaiņas - presēts raugs un iesals). Man līdz šim šī ir visveiksmīgākā Darnitsa maizes recepte (es daudz no tām cepu, bet pie tā apstājos, vīram patika šīs maizes garša un dabiski es). Kopumā mēs mīlam rudzus un kviešus vairāk nekā tikai kviešus.
Citāts: Irmans

Rudzu maize nekad neatrodas zem mana jumta, un jumts nekad nav līdzens
Maizes gatavotāji Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Irman, un jūsu maizei ir skaists jumts. Maniem rudzu kviešiem tas reti ir.
Irman
Es pievienoju panifarīnu.
Lagri
Skaidrs. Man nav panifarīna.
Ļudkins
Citāts: Irmans

Rudzu maize nekad neatrodas zem mana jumta, un jumts nekad nav līdzens
Maizes gatavotāji Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Vai jums var būt maizes recepte?
Elena 65
Irman Ira cepeškrāsnī izcepa cupcake, temp. komplekts 175 (nākamreiz likšu 180) laiks 45 min. + 14 min. dzesēšanas krāsnī. Samazināts cukurs līdz 140 gr. Ļoti "ātri olu" kūka tējai, un nemaz nav taukaina. Līdzīgi kā manās "Mājās", bet bez skāba krējuma, un tas ne vienmēr ir "pie rokas". Un man patika, ka viņš bija mazs, labi. Īsāk sakot, es to paņemu kolekcijā, paldies par ieteikumu.
Irman
Citāts: Ļudkins

Vai jums var būt maizes recepte?
Ludmila cepa šeit pēc šīs receptes https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=75465.0
Citāts: Elena 65

Irman Ira cepeškrāsnī izcepa cupcake, temp. komplekts 175 (nākamreiz likšu 180) laiks 45 min. + 14 min. dzesēšanas krāsnī. Samazināts cukurs līdz 140 gr. Ļoti "ātri olu" kūka tējai, un nemaz nav taukaina. Līdzīgi kā manās "Mājās", bet bez skāba krējuma, un tas ne vienmēr ir "pie rokas". Un man patika, ka viņš bija mazs, labi. Īsāk sakot, es to paņemu kolekcijā, paldies par ieteikumu.
Lenus, es esmu ļoti priecīgs, ka man patika cupcake. Man patīk arī tas, ka tas ir mazs, reiz apēsts.
Yaneska
Sveiki visiem! Vēl viena pelēka kviešu-rudzu maize, tie visi ir kaut kas pelēks, piemēram, ķieģeļi psh-rzh variācijām. Šis ir balstīts uz "Semjona Semjoniha maizi" https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=174059.0 - auzu kliju vietā - pārslas, piena dadžu eļļas vietā - sub plosts, brūna sakha vietā - medus, no sēklām man bija tikai sezama sēklas un tās kaisīju. Autora fotogrāfija šajā tēmā skaidri atšķiras no manējās. Eh, es arī mācos un mācos.
Maizes gatavotāji Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)Maizes gatavotāji Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Tagad viņi aplej mani ar silikona lāpstiņām - šodien gāju garām maizes nodaļai - es neskatījos uz balto, bet gan uz savu mīļoto Traetskiya (tīrs rudzi, bez E), Radzivilu un Ovsjaniku (tā arī ir pelēkā maize, tikai sagriezts grauzdiņos - viegls, elastīgs, E tajā ir vairāk nekā viens) izskatījās ar ilgām. Galu galā, cik daudz sastāvdaļu tagad ir jāskrien meklēt (es neatradu tuvākajos veikalos) tam pašam Radzivilam - miežu miltiem, sausai skābmaizei.Un arī klijas, šķiedras, dažādas sēklas, nerafinēta eļļa, raudzēta misa vai šķidrs iesals, pilngraudu milti, piena pulveris utt. Utt. Kāpēc es visi esmu satraukti, varbūt tas nav mans? Lai gan man ļoti patīk virtuve, es tajā dzīvoju, varētu teikt, man patīk tvaicēt-gatavot-krāsni. Vai varbūt sākumā viss ir kārtībā, un, foruma dalībnieki?
Elena 65
Mēs to visu varam uzreiz iegādāties Oksanā interneta veikalā, un to ir pietiekami daudz. Vai jums tādas nav? Ja nē, tad ir žēl, pretējā gadījumā es būtu veicis pasūtījumu un saņēmis visu uzreiz, kā arī ietaupījis uz piegādi.
Jums vienkārši ir aizdedzinātas rokas, man viss bija savādāk. Vispirms es apguvu vienu recepti, tad citu un tā tālāk.Tagad es atkal uz nakti ieliku Toma "francūzi", ar nelielām izmaiņām, recepte man patika, tagad es meklēju labāko variantu.
Es vienkārši nesapratu, kāpēc jūs satraucāt, ka nav produktu vai receptes nav līdzīgas attēlam. Pirmkārt, katram ir atšķirīgs x / n. tāpēc līdzīgu maizīšu nav, un jūsu krāsns ir forša, daudz labāka nekā Banaton. Pasmaidi un ej
Yaneska
Es paskatījos uz tiešsaistes veikaliem - esiet tur vesels cenas (labi, patiesība ir tāda, ka es to brīvi pētīju, tad es vēl apskatīšu). Es arī kārtoju receptes - pateicoties forumam un plītij - viss izdodas. Bet melnās maizes nav vienādas, ne mūsu. Es vēl neesmu atradis savu vai arī neesmu to sacerējis, es nezinu. Vai varbūt es gribu daudz. Principā mums ir daudz garšīgu, cienīgu maizīšu, ko cep mūsu maiznīcas, vecās maizes ceptuves - viņiem ir sezonu pieredze, un ķīmiķi-tehnologi tur nez kāpēc izstrādā receptes, pilnas ar dažādām maizēm, no dabīgiem produktiem un ar dažādām piedevām. -uzlabo. Ja godīgi, es pat nezinu, kāpēc nopirku plīti. Mēs gandrīz vienmēr ņēmām vienu un to pašu maizi - dabisku bez jebkādas ķīmijas (saskaņā ar etiķeti, bet rūpnīcas ir vecmodīgas, mēs viņu maizi ēdām jau kopš bērnības). mērķis. Laikam gaidīju kaut ko SUPER-SUPER. Jā, šķiet, ka maize strādā, bet ... tātad - parasta maize - svaiga. Balta mīkla, ērta, viss tiek darīts pats un garšīgi, bet parasts pelēks un balts (parasts, piens, ola) - sanāk labi, vienkārši laba svaiga baltmaize bez frilliem - tas arī viss.
Labi, piedodiet niecīgo, varbūt šodien, rīt ir tāda diena, lai dotos uz bērēm. Es pa nakti aiziešu uz balto Vitebsku, citādi baltais beidzas.
natashanik
Sveiki! Es pievienojos jūsu rindām un plānoju iegādāties HP, bet es nevaru izvēlēties starp 2500 un 2501, kāda ir atšķirība? Es rakņājos cauri virknei salīdzinošu vietņu, es neatradu būtiskas atšķirības, šķiet, ka dizains un programmas ir vienādas ... cenu atšķirība, kas ir 2501. gadā, kas nav 2500. gadā? ja ir līdzīga tēma, iemet man saiti
sazalexter
natashanik Lūdzu, izlasiet https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=126137.0 dozators, lāpstiņa un rudzu režīms, šīs ir galvenās atšķirības.
Tilts
natashanik Ja viss ir vienāds, 2501 ir rupjmaizes programma un dozators rozīņu un riekstu pievienošanai mīklai. Es neteikšu, ka tas ir ļoti nepieciešams, bet labāk ļaut tam būt, nekā nebūt. It īpaši, ja jums nav pieredzes maizes ceptuvēs. Bet jūs varat perfekti izcept pat rupjmaizi par 2500, ko es un daudzi citi parasti darām.
Yaneska , No savas pieredzes varu pateikt, ka Panasonic rudzu-kviešu maizi cep labāk nekā, piemēram, LG. Lai iegūtu prasmes, ir vajadzīgs tikai laiks, lai pielāgotos tam, produktiem, kas jums ir, un viss jums izdosies. Lasiet forumu, tur ir daudz teorijas, atkal cilvēki dalās savā pieredzē, noteikti izlasiet receptes komentārus, izmēģiniet, meklējiet, pielāgojiet receptes savai gaumei. Maizes ceptuve ir radošums, iespējams, man tas ir galvenais.
natashanik
Tilts, sazalexter, liels paldies par atsaucību, devos lasīt
Elena 65
Citāts: natashanik

Tilts, sazalexter, liels paldies par atsaucību, devos lasīt
Neteikšu, ka tas ir ļoti vajadzīgs, bet labāk ļaut tam būt, nekā nebūt ... Man tas tiešām ir vajadzīgs, kad brokastīs ieliku bulciņu ar rozīnēm. Ja tā nebūtu, man to būtu nācies izcept bez rozīnēm, un mana ģimene to ļoti mīl bulciņā. Arī rozīņu mest uzreiz nav ieteicams, un jūs naktī necelsieties.
Elena 65
Citāts: Yaneska

Es paskatījos uz tiešsaistes veikaliem - esiet tur vesels cenas (labi, patiesība ir tāda, ka es to brīvi pētīju, tad es vēl apskatīšu).Es arī kārtoju receptes - pateicoties forumam un plītij - viss izdodas. Bet visas melnās maizes nav vienādas, ne mūsu. Es vēl neesmu atradis savu vai arī neesmu to sacerējis, es nezinu. Vai varbūt es gribu daudz. Principā mums ir daudz garšīgu, cienīgu maizīšu, ko cep mūsu maiznīcas, vecās maizes ceptuves - viņiem ir sezonu pieredze, un ķīmiķi-tehnologi tur nez kāpēc izstrādā receptes, pilnas ar dažādām maizēm un no dabīgiem produktiem un ar dažādām piedevām. -uzlabo. Ja godīgi, es pat nezinu, kāpēc nopirku plīti. Mēs gandrīz vienmēr ņēmām vienu un to pašu maizi - dabisku bez jebkādas ķīmijas (pēc etiķetes, bet rūpnīcas ir vecmodīgas, mēs viņu maizi ēdām kopš bērnības). Tāpēc domāt par to, ko viņi saka, ka man būs dabiska maize, nav mērķis. Laikam gaidīju kaut ko SUPER-SUPER. Jā, šķiet, ka maize strādā, bet ... tātad - parasta maize - svaiga. Balta mīkla, ērta, viss tiek darīts pats un garšīgi, bet parasts pelēks un balts (parasts, piens, ola) - sanāk labi, vienkārši laba svaiga baltmaize bez frilliem - tas arī viss.
Labi, atvainojiet nagošanu, varbūt tā ir tāda diena šodien, rīt, lai dotos uz bērēm. Es pa nakti aiziešu uz balto Vitebsku, citādi baltais beidzas.
Oksana, jūsu neapmierinātība man ir skaidra un nesaprotama. Mums jau sen ir maize "woof ...." Es nezvērēšu, bet tā ir taisnība, to nav iespējams ēst, pat "izcili" zīmoli ir noripojuši, visas maiznīcas ir vecas ar tehnoloģijām un tehnologiem , un maize ir "fiktīva", milti, soda un ūdens un ķekars pastiprinātāju. Es saprotu, ka jums ir cita valsts (sviests, piens, biezpiens utt., Es pērku tikai jūsu), bet es nepiekrītu vienai, ka straumē ievietotais produkts nav labāks par mājām, nav galvenā MĪLESTĪBAS produkta. Un šī ir ļoti svarīga vitamīnu grupa Dvēselei, un jūsu radinieki to izjūt, ēdot jūsu Doņeckas kalnu. Vai jūs atradīsit savu recepti vai pats to izveidosiet un labprāt dalīsieties ar citiem, nodosiet to pēc mantojuma, manā ģimenē ir vairākas receptes, kuras zina tikai "mūsējie" - tā ir mūsu tradīcija. Nepadodies.
julia2013
Man ir 2500 modelis nez kāpēc drupatas ir pārāk mīkstas un, nospiežot, turas kopā
tas ir, jūs varat to sasmalcināt un veidot figūras. Kā padarīt maizi sausu kā veikala maizi?
Garoza ir labi cepta, augšdaļa nenokrīt, iekšpuse ir poraina, bet šī iekšpusē nav sausa.
Es jau esmu nomainījis miltus un raugu, pēdējo reizi to izdarīju franču valodā nedaudz labāk nekā galvenajā, bet tomēr drupa turas kopā.
Ko jūs iesakāt? Man ir sajūta, ka tā ir Panasonic maizes mašīnu iezīme, tās darbā tika apstrādātas ar sausu maizi. Ja cepšanas laiks tiks pagarināts, es baidos, ka garoza tiks sadedzināta.
sazalexter
eurograin
Sveiki . Lūdzu, palīdziet, pastāstiet man, kurā lapā varat apskatīt skābētas maizes recepti. Raugs ir bijis jau ilgu laiku. Bet tad es nolēmu procesus modernizēt. Protams, ir atsevišķas skābētas maizes receptes, taču es nezinu, cik tās derēs mūsu maizes ražotājam. Paldies jau iepriekš. Atvainojiet, ja kaut ko nokavēju.
Elena 65
Tilts
Citāts: Elena 65

Arī rozīņu mest uzreiz nav ieteicams, un jūs naktī necelsieties.
Es iemetu.
Un tā ir ļoti svarīga vitamīnu grupa Dvēselei, un jūsu radinieki to jūt, ēdot jūsu Doņeckas kalnu. Vai jūs atradīsit savu recepti vai pats to izveidosiet un labprāt dalīsieties ar citiem, nodosiet to pēc mantojuma, manā ģimenē ir vairākas receptes, kuras zina tikai "mūsējie" - tā ir mūsu tradīcija. Nepadodies.
Es pilnīgi piekrītu. Lai arī mašīna cep maizi, tomēr tajā tiek ieguldīta tā izgatavotāja dvēsele.
Elena 65
Tilts
Nataša, mana kaimiņiene pirms divām nedēļām nopirka Panasonic 2500 modeli, neizturēja svaigas maizes aromāta pārbaudi, 2502 nevelk naudu, bet par manām pirmajām receptēm, tāpēc viņa reiz cepa Krēmveida ar rozīnēm - katru nakti, iemeta rozīnes pienā, palika neapmierināta, saka, ka rozīnes ir izmērcētas, un tad kokvilna to stipri "saplēsa", kā rezultātā ir smarža, bet rozīnes nav redzamas. Tagad liek tikai pēcpusdienā izmest rozīnes pēc pirmās partijas
Tilts
Man nez kāpēc tas neslīpējas. Es to tiešām nekad nemērcēju. Šeit ir olīvas, jā, es tās sasmalcināju, kaut arī tās iemeta pēc signāla.
Elena 65
Citāts: Tilts

Man nez kāpēc tas neslīpējas. Es to tiešām nekad nemērcēju. Šeit ir olīvas, jā, es tās sasmalcināju, kaut arī tās iemeta pēc signāla.
Pēc signāla jūs to varat izdarīt dienas laikā, bet ar kavēšanos tas nedarbosies, es gribu gulēt, viņa vienkārši aizdegās ar ideju, karstu bulciņu brokastīs, es viņai paskaidroju, ka tas varētu darboties, bet viņa vienalga to izmēģināja.
julia2013
Es izlasīju padomus, dažus no mīkstās drupatas efektu nevarēja noņemt. Vienkārši nomainiet maizes ražotāju. Es tikko pagatavoju diētisko recepti no maizes ražotāja grāmatas, pusi baltos un pilngraudu miltos. Piparkūku vīrietis bija saspringts, plīsa, bija acīmredzams, ka ūdens bija par maz, bet drupa joprojām bija kaut kā mitra. Bet es mēģināšu. Un es izlasīju padomu pat pirms maizes automāta iegādes, un dažreiz es vēroju bulciņu un ceļos.
Norādiet saiti, kurš atceras, kur aprakstīts, kā vispirms uz picas mīcīt bulciņu un pēc tam kaut ko izcept. Kā krāsns darbojas kādā režīmā? Vienkārši drīz iestājas karstums un, iespējams, piens sarīvēsies stundas laikā, diemžēl vasarā man dzīvoklī ir vairāk nekā 30 grādi. Un ģimene mīl piena maizi.
Rīna
1. Izstrādājiet parasto balto kviešu maizi. Ja ar pareizo koloboku galvenajā režīmā būs arī mitra maize, mainiet miltus - tos var sadurt kaut kas līdzīgs kartupeļu nūjai. Es pat cepu no otrās šķiras kviešiem un pilngraudu galvenajā režīmā. Es atstāju klaipu maizes automātā atdzist līdz siltam stāvoklim - notiek drupačas nogatavošanās procesi.

Jā, arī ... ja maize no baltiem miltiem izrādās labi, tad sāciet nomainīt 100 gramus pilngraudu miltu - varbūt jūsu nav labākie, un jums būs jāizvēlas proporcijas faktiski, nevis pēc grāmatas.

2. Es gatavoju picu no tās pašas mīklas kā parasta maize (milti, raugs, ūdens, sāls, sviests), tikai es izmantoju augu eļļu (maizē - sviestu). Tad es paņemu pusi mīklas, izrullēju, ietauko ar tomātu mērci, pildījumu pa virsu, "itāļu garšaugu" maisījumu, rīvētu sieru - cepeškrāsnī 200 grādu temperatūrā (mana cepeškrāsns man vairs nedod) ar mitrināšanu - Es no smidzināšanas pudeles iesmidzinu cepeškrāsnī pirms cepšanas lapas ievietošanas

3. Pienu lietojiet siltumā, kas parasti skāba, tas ir, ne ilgstoši uzglabājot! Ja tas kļūst skābs, tad skābs piens normāli nonāk maizē. Un ilgstoši uzglabājams piens kļūst sarecējis un nekļūst skābs, sviedri var sabojāt mīklu.
julia2013
Es izstrādāju baltmaizi, līdz būšu izmēģinājis visas grāmatas receptes, kas ir vienkāršākas, taču baltā galvenā programma ir arī mitra un pārāk mīksta, lai to nevarētu iesmērēt ar sviestu un nevarētu pagatavot sviestmaizi, jo maize ir pārāk mīksta, lai to saliektu. Arī franču baltā krāsa ir arī mīksta, un drupatas saspiež, kad piespiež, tāpēc es domāju izmēģināt to uz presēta rauga, ja es tos varu atrast. Tagad cepta Saft brīdī un pēdējo reizi Voroņežā. Man ir milti Makfa, un franču lieta.
Pastāsti man, kas notiks, ja visas maizes sastāvdaļas sajauks picas režīmā, izslēgs 5-10 minūtes un pēc tam uzliks galveno maizes cepšanas programmu? Vai maize ir cepta?
sazalexter
Citāts: Jūlija 2013

Es izlasīju padomus, dažus no mīkstās drupatas efektu nevarēja noņemt. Vienkārši nomainiet maizes ražotāju.
Samaziniet ūdeni, mazāk rauga, nedaudz vairāk sāls. Cep ar saldskābi. Maizes ražotājam ar to nav nekāda sakara. Maize no HP atšķiras no veikala, tas arī viss.
Natalek111
Man ir 2501 - sākumā tas neizrādījās rudzi, tagad es cepu 7 režīmā - viss ir kārtībā. Pateicoties šai vietnei.
Kirywa
Es vēlos padalīties ar maizi, kas man ļoti patika. Es to dabūju pavisam nejauši, bet rezultāts mani iepriecināja, un es to sāku darīt vienmēr. Es cepu maizi ar svaigu raugu, iepriekš mīcu mīklu programmā "Pizza".
Un tā, es paņemu 200 gramus miltu, izšķīdinu tajā 6 gramus 140 ml silta ūdens. svaigu raugu, mīciet to režīmā "Pizza" 10 minūtes, izslēdziet HP. Pārējos miltus izleju 200 gr, sāls 1 tējk, cukurs 1 ēd.k. l., ielejiet augu eļļu ar aci, labi, kaut kur ap 50 gramiem, 140-150 ml ūdens (recepte no HP, bet es vienmēr ieleju vairāk eļļas) un atstājiet to 1-2 stundas. Tad es ievietoju programmu 02 "Basic Fast", un tas notiek:
Maizes gatavotāji Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Maizes gatavotāji Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Visiem maize ļoti patika, ja tā netiek savlaicīgi izņemta, varat cept divas reizes dienā, kas man bija jādara pirmo reizi, un mēs esam tikai trīs
Rīna
julia2013ja maize hroniski "nav ļoti", pārbaudiet miltu / šķidruma (koloboka likums) un / vai pārtikas proporcijas.

Cepiet pamata kviešus:
500 g miltu
1,5 tējk sausais raugs vai 7-8 grami svaigi presētu,
1,5 tējk sāls,
320 ml ūdens,
1,5 ēd.k. l. sviests (vai sviesta gabals)

Likmes uz galveno programmu, vidēja izmēra, vidēja garoza. Kontrolējiet un pielāgojiet kolobok!

Ja šajā gadījumā maize nav ļoti laba, mainiet miltus.
Galinka-Malinka
Uzņemieties Panasonic SD-2501 īpašnieku rindās
Bakla grauzdiņš franču režīmā.
Maizes gatavotāji Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Maizes gatavotāji Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

Cepšana uz 02. programmas ir galvenā recepte, M izmērs. Izrādījās, bet ne pārāk gaisīgs. Programmā 02 kādu recepti jūs cepat?
Rīna
Citāts: Galinka-Malinka

Uzņemieties Panasonic SD-2501 īpašnieku rindās

Urrrraaaa! Es apmeklēju draudzīgo panasonic vadītāju kompāniju!
Galinka-Malinka
Dyakuyu. Diezgan kazuchi Panasonic ir skaistāks par Kenwood (man)

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība