Pilngraudu maize ar Provansas zaļumiem, sieru un kaltētiem tomātiem

Pilngraudu maize ar Provansas zaļumiem, sieru un kaltētiem tomātiem

Kategorija: Rauga maize

Sastāvdaļas
Pilngraudu milti	350 g
Ūdens	250ml
Sāls	1 tējk
Cukurs	1 ēd.k.
Raugs	1,25 h l
Olīvju eļļa	2 ēd.k.
Suši tomāti	2-3 ēd.k.
Siers	50-75 g
Provansas garšaugi

Gatavošanas metode

• Šodien es plānoju izmēģināt Diētas režīmu, bet diemžēl strauji mainīgo plānu dēļ man bija jāstrādā ar dažādiem režīmiem. Kas nedaudz ietekmēja maizes izskatu. Es ievietoju sastāvdaļas HP saskaņā ar instrukcijām. Pirmā partija tika pagatavota ātrās maizes režīmā, maizīti nedaudz izlaboja, pēc partijas beigām izslēdza programmu. Es atvēlēju 5 minūtes atpūtai un atkal ieslēdzu ātrās maizes režīmu, partijas beigās pievienoju smalki sagrieztu sieru, tomātus un zaļumus. Pirms cepšanas es izslēdzu programmu un atstāju to HP vēl 1 stundu un pēc tam ieslēdzu cepšanu 50 minūtes.

Trauks ir paredzēts

maizes svars 650g

Laiks sagatavošanai:

3h 20min

Piezīme

Fotoattēls parāda, ka augšdaļa ir nedaudz opāla - tas ir saistīts ar palūrēšanu pirms cepšanas.

Līdzīgas receptes

Itāļu maize ar tomātiem un sieru (maizes gatavotājs) (Lola)

Maize ar žāvētiem tomātiem (maizes automāts) (Ksyushk @ -Plushk @)

Maize ar parmezānu, sausiem zaļumiem un klijām (Olga Mikhailyuk)

Maizi ar pilngraudu miltiem var veiksmīgi izcept galvenajā programmā (bez režīmu kombinācijas), it īpaši, ja sastāvs ir 100% kviešu miltu. Rezultāts būs izcils.
Un vēlams, lai mīkla būtu MĪKSTA, tad uz jumta nebūs neviena izciļņa un drupa nebūs gaisīga

Paldies, es jau domāju arī par galveno režīmu. Un bumbas jumts ir normāls, kad pirms cepšanas pēdējo reizi ieskatījos: girl_cray: Un drupa izrādījās patīkami gaisīga.

Un kviešu milti?

Es uzmanīgi skatos uz maizi ar tomātiem, es jau iegādājos burku ar saulē kaltētiem tomātiem eļļā. Lieta ir maza - izvēlieties recepti))

Un kviešu milti?

Jā, kviešu milti.

Maize ar žāvētiem tomātiem, sieru, Provansas garšaugiem - tā noteikti nav piemērota visiem. Nesen man patīk maizes "vienkāršas" vai ar vienu piedevu vairāk. Īpaši maizei es nepirktu saulē kaltētus tomātus. Tos var labāk izmantot. Es uzsveru, ka tas ir mans personīgais viedoklis, un es to nevienam neuzspiežu.

Lūk, tāda maize.

Amatieru garša. Man tas patika, bet kaut kā tas nenotika ar mani no pirmā koduma))

Īpaši maizei es nepirktu saulē kaltētus tomātus.

Hmm, es to speciāli nopirku.

Tos var izmantot labāk.

Kurš?

Maize ar žāvētiem tomātiem, sieru, Provansas garšaugiem - tā noteikti nav piemērota visiem. Nesen man patīk maizes "vienkāršas" vai ar vienu piedevu vairāk. Īpaši maizei es nepirktu saulē kaltētus tomātus. Tos var izmantot labāk. Es uzsveru, ka tas ir mans personīgais viedoklis, un es to nevienam neuzspiežu.

Tas ir skaidrs, es tādus cepu reti un īpaši sev. Un šoreiz vīrs man palīdzēja to ēst, lai gan viņš nemaz nav nekādu "perversiju" cienītājs, turklāt es visu "sabojāju" ar sieru, un tad tas ir tikai man.

Lūk, maizes klaips.
Amatieru garša. Man tas patika, bet kaut kā tas nenotika ar mani no pirmā koduma))
Hmm, es speciāli to nopirku.

Ak, cik skaista tu esi izrādījusies.Priecājos, ka kādam patika.

[mariolk]

mariolk, Paldies.
Maizei pievienoju arī krīta papriku. Iespējams, viņa deva konkrētu garšu.
Vakar Silpo nopirku sagrieztu papriku. Tātad garša ir debesis un zeme)) Tās ir ļoti atšķirīgas. Es vairs nepirkšu krītu.
Nākamās vasaras preparātu sarakstā jau ir divi priekšmeti - vīt tomātus un žāvēt salātu piparus, lai pēc tam tos varētu ielikt maizē. Tas kaut kā vienmēr ir garšīgāks))))

[mariolk]

mariolk, Paldies.
Maizei pievienoju arī krīta papriku. Iespējams, viņa deva konkrētu garšu.
Vakar Silpo nopirku sagrieztu papriku. Tātad garša ir debesis un zeme)) Tās ir ļoti atšķirīgas. Es vairs nepirkšu krītu.
Nākamās vasaras preparātu sarakstā jau ir divi priekšmeti - vīt tomātus un žāvēt salātu piparus, lai pēc tam tos varētu ielikt maizē. Tas kaut kā vienmēr ir garšīgāks))))

OksanaD, paldies Un par pašmāju preparātiem tas noteikti ir garšīgāk, lai gan šogad mums bija daudz ķiršu, bērni visu ēda