Rudzu cepumi ar burkāniem

Rudzu cepumi ar burkāniem

Kategorija: Veselīga ēšana

Sastāvdaļas
Rudzu milti	1 stkn
Auzu pārslas	1 stkn
Rīvēti burkāni	1 stkn
Valrieksti	1 stkn
Dārzeņu eļļa	100 ml
Soda	0,5 tējk
Sāls	0,25 tējk
Cukurs	0,5 stcn
Zeme ingvera	1 tējk
Pusi citrona miziņa

Gatavošanas metode

• 1. Sagatavojiet sastāvdaļas - uz nelielas rīves (apmēram 2 vidējas burkāni) sasmalciniet auzu pārslu, trīs burkānus.
• 2. Bļodā sajauc sausās sastāvdaļas - auzu pārslas, rudzu miltus, soda, sāli, cukuru un burkānus.
• 3. Tad pievienojiet rupji maltu riekstu, rīvētu ingveru (uz mazas rīves) un pusi citrona miziņu, visu samaisiet.
• 4. Visbeidzot pievienojiet augu (es izmantoju rafinētu saulespuķu) eļļu, labi samaisiet.
• 5. Mīciet mīklu apmēram 5 minūtes, līdz tā ir ļoti lipīga. Ja redzat, ka mīkla ir pārāk drupana, pievienojiet nedaudz saulespuķu eļļas.
• 6. Paņem nedaudz mīklas un veido bumbiņas, kas ir nedaudz lielākas par valriekstu.
• 7. Formējiet tos (nedaudz saplaciniet). Mīkla ir nedaudz lipīga, un jums jāieeļļo rokas ar augu eļļu.
• 8. Novietojiet tos uz cepešpannas (pārklājiet ar cepamo papīru un ieeļļojiet ar saulespuķu eļļu).
• 9. Cep tos 180^parAptuveni 15-20 minūtes līdz zeltaini brūnai.

Trauks ir paredzēts

20 gab

Laiks sagatavošanai:

30 minūtes

Gatavošanas programma:

krāsns

Piezīme

Avots ar recepšu bāzi 🔗

Ļoti luksusa LONG garšīgs mīksts cepums. Un absolūti nav darbietilpīgs!

Līdzīgas receptes

Korejiešu burkāni "Mūsu ceļš" (galchonok)

"Burkāns" no blanšētiem burkāniem (Elena Tima)

Burkānu piparkūkas (Ketsal)

Kādu brīnišķīgu recepti es noteikti izmēģināšu

Mmmm !!!! laikam tik garšīgi !!! Izskatās ēstgribīgi. Ma-a-a-slinks jautājums: vai rieksti ir vajadzīgi? Viss pārējais ir tik vienkāršs, bet rieksti (tie, protams, ir ļoti noderīgi!) Ir kaut kā dārgi ... Vai arī bez tiem ir nepareiza garša? Es tik un tā izdarīšu !!!!! PALDIES par recepti !!!

Protams, jūs varat to izdarīt bez riekstiem, bet, kad uzgrieznis ietriecas zobā, mmmmmmmmm, cik garšīgi

Valērija, saki, lūdzu, ko tu domā, vai tas izrādīsies cepums, kas pagatavots no pilngraudu miltiem? Lūk, mēs esam dzīvojuši - citu māju nav
Vai varbūt pievienojiet kaut ko, lai tas darbotos?

Viņa neeksperimentēja, viņa skrēja pēc parastajiem rudzu miltiem. Sīkdatnes ir tikai pasaka! pievienoja nedaudz rozīņu un žāvētu aprikozes, tas to nesabojāja. Ļoti garšīgs! Paldies!
Jautājums par pilngraudu miltiem joprojām ir spēkā.

Interesanta recepte! Es to paņemu pie savām grāmatzīmēm! ES mēģināšu.

Viņa neeksperimentēja, viņa skrēja pēc parastajiem rudzu miltiem. Sīkdatnes ir tikai pasaka! pievienoja nedaudz rozīņu un žāvētu aprikozes, tas to nesabojāja. Ļoti garšīgs! Paldies!
Jautājums par pilngraudu miltiem joprojām ir spēkā.

Es ļoti priecājos, ka jums tas patika. Par pilngraudu miltiem neteikšu, neesmu mēģinājis, bet tas ir ļoti interesanti, eksperimentēšu. Tad es atteikšos

Pilngraudu piedevai ir tik specifiska garša, ka tā var pārspēt visas citas garšas /
Bet, ja jūs aizstājat auzu pārslu ar kukurūzas miltiem, tas izrādās garšīgs un oriģināls pēc garšas. Vīram tas patika vairāk nekā auzu pārslas

Es nevaru nerakstīt vēlreiz. Cepumi ir kļuvuši par manu iecienītāko, cik tie ir viegli, ļoti garšīgi un aromātiski! Vienkārši lieliski! Valērija - vēlreiz paldies!

[Olanwo]

Olanwo, Es ļoti priecājos, ka arī jums tas patika. ES mīlu viņu.

Es vienkārši esmu iespaidu pilna, jo nekad neko sev neesmu gatavojusi, bet šeit - es vienkārši nespēju pretoties - es cepu, jo.Es ļoti gribu to ēst pati!

Šī recepte uzreiz piesaistīja manu uzmanību ar rudzu miltu klātbūtni sastāvā, protams, internetā ir atrodami desertu konditorejas izstrādājumi ar rudzu miltiem, taču, lai neteiktu, ka receptes ir pārāk daudz ..
Un man patika arī tas, ka šajā receptē varat eksperimentēt, nomainot kādu sastāvdaļu vai pat vairākas uzreiz, tādējādi iegūstot dažādas garšas cepumus. Es gribētu mēģināt cept šos cepumus ar kukurūzas un kviešu c / graudu, un ar mannu. Varat arī mēģināt pievienot nedaudz rozīņu vai citus žāvētus augļus.
Diemžēl es vēl neesmu mēģinājis cept pēc oriģinālās receptes, jo ne visas sastāvdaļas tika atrastas mājās, tāpēc man nācās sākt uzreiz ar eksperimentiem:
riekstu vietā - saulespuķu sēklas
auzu pārslu vietā - graudi Yachenka (no Belovodye)
un man bija jāpievieno 30 grami kviešu c / z rudzu miltiem
Patīkama prēmija ir vainas apziņas trūkums figūras priekšā (kurai jau vajag zaudēt svaru), ēdot (protams, mēreni)
Un šeit ir paši sīkfaili (foto no tālruņa)

Paldies par recepti!

Zima, paldies. Ļoti radoša pieeja

Leročka! (Vai tā var būt?) Šodien esmu pateicīgs un neesmu nepamatots. Ellē! super! Forši !!! Es to turpināšu darīt.
Iespaids. Ņammīgs. Neparasti. Oriģināls! Un arī pirmo reizi es izmantoju rudzu miltus ... Nu, vēl nebija vajadzības tos iegādāties. Tagad es to darīšu! un izmēģiniet variācijas. Bet klasiskā (tas ir, jūsu) recepte man šķiet visgaršīgākā! Ingvera smarža bija virtuvē! Mans dēls, berzēdams man burkānu, turpināja kurnēt - "Nu, kāpēc tas te ir?" Un tad visi uzdrošinājās !!! Bet man izdevās nofotografēties! Pieņem ziņojumu!

[Irishka CH]

Irishka CH, protams, jūs varat -Lerochka, pat jauki. : ziedi: Ēdiet veselībai šo sīkdatni s-o-o-o-o-o-o-o-e. Uteba izrādījās ļoti skaista.