Spārni sarkanā balzamiko (gaisa cepeškrāsnī)

[10 minūtes 180 C temperatūrā]

Spārni sarkanā balzamiko (gaisa cepeškrāsnī)

Kategorija: Gaļas ēdieni

Sastāvdaļas
- vistas spārniņi	1 kg
____
Marināde:
- balzamiko etiķa sarkanā krāsā	1,5-2 ēd.k. l
- olīvju eļļa	0,5-1 ēd.k. l
- gatavas sinepes	2 tējk
- brūnais cukurs	1 tējk
- sāls	1-1,5 tējk
- paprika	1 tējk
- garšvielu maisījums vistas gaļai	0,5-1 tējk

Gatavošanas metode

• Lielākajā daļā recepšu saldskābie spārni tiek marinēti sojas mērcē un medū.
• Bet notika tā, ka manas mājas nevarēja draudzēties ar sojas mērci, un bērnībā mani pārbaroja ar medu, tāpēc arī ar gaļu nedraudzējos.
• Tāpēc marināde ar sarkano balzamiko, sinepēm un cukuru kļuva par mūsu iecienītāko.
• Garšvielu maisījums izdarīja pats - viss tika sasmalcināts pulverī, lai marināde būtu viskoza.
• Bet jūs noteikti nevarat apnikt un nopirkt gatavu vistas maisījumu.
• Mans vistas garšvielu sastāvs:
• - paprika
• - tomātu pulveris
• - koriandrs
• - karijs
• - Čīle
• - mātītes
• - žāvēti sīpoli
• - žāvēti ķiploki
• - muskatrieksts
• 1. Nomazgājiet spārnus, ļaujiet tiem notecēt un nogrieziet trešo mazāko daļu, lai netraucētu.
• 2. Sajauc visas marinādes sastāvdaļas atsevišķā traukā.
• 3. Ielej iegūto maisījumu uz spārniem un atstāj marinēties 4 stundas siltumā, laiku pa laikam maisot, vai visu nakti ledusskapī.
• 4. Uz folijas ielieciet 5 spārnus.
• 1. posms - 10 minūtes 180 C temperatūrā
• Sapratu, apgriezu
• 2. posms - 7 minūtes
• 

Piezīme

Krāsnij:

1. Uzkarsē krāsni līdz 190-200 С.
2. Pārklājiet cepšanas lapu ar foliju un izklājiet spārnus - atsevišķi, nevis bez taras.
3. Mēs cepam 15 minūtes, izņemam, pagriežam tos uz otru pusi un liekam vēl uz 10-15 minūtēm

Cik garšīgi
Visi ir draugi ar sojas mērci, bet es noteikti pagatavošu šo iespēju!

[julifera]

julifera , Esmu ar pateicību un ziņojumu. Man ļoti patika spārni.

Es nenogriezu pirkstus, jo man patīk tos grauzt taisni ar kauliem
Pagājušajā nedēļā es to cepu gaisa cepeškrāsnī. Šodien viņi man atnesa gaisa cepeškrāsni. Tuvākajā nākotnē es to atkārtošu un anulēšu abonementu.
Liels paldies par kārtējo marinādi, kas kļuvusi par daļu no mūsu uztura!

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @ - Tavai veselībai !!!
Gaisa cepeškrāsnī līdz vārīšanas beigām ieteicams tos apskatīt 3 minūtes pirms taimera beigām, lai tas nedegtu, pretējā gadījumā mans taimeris ir nedaudz dīvains, dažreiz apstājas pie 1-2 minūtes.

Paldies! Es sev ieliku krustiņu. Ak, man tas vēl jāapgūst un jāapgūst (gaisa fritieris).

Jūlija, kā solīts, es atkal esmu ar spārniem pret tevi.

Gaisa cepeškrāsns izrādījās mitra nekā gaisa žāvētāja. Garšīgi! Viss kilograms uzreiz un apēsts

[Tanyulya]

Tas nav velti Tanyulya rakstīja, ka AF ir sulīgāks
Un spārni, jā, tāpat kā sēklas - aizlido pa vienam

Es izveidoju spārnus aizvakar, es aizvedu garšīgu recepti grāmatzīmēs, es darīšu vairāk

[Tanyulya]

Tas nav velti Tanyulya rakstīja, ka AF ir sulīgāks
Un spārni, jā, tāpat kā sēklas - aizlido pa vienam

Mums arī patika šī recepte. Lai gan AF parādījās tikai nesen, tas jau vairākas reizes izveidoja spārnus. Vīrs aprij viņus mīļas dvēseles dēļ un arī par viņiem runā "kā sēklas". Gatavs ēst katru dienu ... Paldies par recepti. Grāmatzīmēs.

[Dziesma *, Kolizeika]

Dziesma *, Kolizeika - meitenes - par veselību

[julifera]

julifera!
Paldies! Ļoti garšīgs. Man nebija laika nofotografēties, viss tika izjaukts vienā mirklī!

Liels paldies par recepti! Vīrs ir sajūsmā. Es palūdzu man pateikties ļoti par recepti.

[Lyi]

Meitenes - Lyi un taba - Es ļoti priecājos, ka spārni aizgāja ar vēkli

Liels paldies par recepti! Es to vienkārši marinēju, es to uzcepšu vakarā. Dodamies uz gaisa fēnu (bez AF). Cik apmēram? 30 minūtes?

Liels paldies par recepti! Es to vienkārši marinēju, es to uzcepšu vakarā. Dodamies uz gaisa fēnu (bez AF). Cik apmēram? 30 minūtes?

Jā, 25-30 minūtes

[julifera]

julifera Vai jūs cepāt uz folijas?

Ups jau redzēja

Iznāca ļoti garšīgi! Paldies!

[Katja]

Iznāca ļoti garšīgi! Paldies!

Katja - veselībai

[julifera]

julifera Esmu visur meklējis sarkano balzamiko etiķi, bet mums ir vienkārša melna krāsa .... vai tas ir tas pats? vai viņi garšo atšķirīgi?

[julifera]

julifera Esmu visur meklējis sarkano balzamiko etiķi, bet mums ir vienkārša melna krāsa .... vai tas ir tas pats? vai viņi garšo atšķirīgi?

Maugli - tā rakstīts uz pudeles Balsamico ?
Ja jā, tad jūs varat to ņemt, tas ārēji izskatās ļoti tumšs.
Tas ir, vissvarīgākais ir tumšā krāsa un vārds Balsamic uz etiķetes
Tie visi ir mani sarkanie balzami, mīkstākais no tiem ir Iberica.

tikko nopirku pirmā tipa tikai ķīniešu

jā, tur rakstīts Balsamic, tikai es domāju, ka tas ir melns, un, kad es ieraudzīju vārdu sarkans tavā pusē, es nolēmu, ka ir arī balts un sarkans un melns

jā, tur rakstīts Balsamic, tikai es domāju, ka tas ir melns, un, kad es ieraudzīju vārdu sarkans tavā pusē, es nolēmu, ka ir arī balts un sarkans un melns

Tas ir izgatavots no vīna, tas ir, ir 2 balzamiko veidi - no baltā un sarkanā vīna

Paldies par recepti, manam vīram un dēlam tā ļoti patika
Es pagatavoju spārnus, kājas un augšstilbus - viss ir garšīgi

[julifera]

pretējā gadījumā mans taimeris ir nedaudz dīvains, dažreiz tas apstājas 1-2 minūtes.

julifera , Man ir tāda pati problēma ar AF .... Kā jūs ar to rīkojaties? Es tikai nedaudz pakustinu taimeri, un AF atkal sāk darboties ...

Un par recepti - paldies par ideju! Arī es kaut kā nepieradu pie sojas mērces ... Tas vienmēr ir pieejams, bet mēs to gandrīz nekad neizmantojam .... Es iešu apskatīt veikalu Balsamica. Un mums būs garšīgi spārni!

[milf]

milf - Priecājos, ka man patika recepte!
Lillay - Es pārāk necīnos, es vienkārši pievienoju vēl 2 minūtes

Ooooooooooo garšīgi! (gaļēdājs smaidiņš). Paldies!!!

Ooooooooooo garšīgi! (gaļēdājs smaidiņš). Paldies!!!

Šodien es atkal gatavoju. Eļļa bija dārzeņu, cukurs bija balts, sinepes arī beidzās, tā vietā es ievietoju vasabi. Pārējais ir recepšu recepte. Cukurs joprojām ir labāk uzņemt ieteicamo, un pat garšīgāku, medus vai citronu ievārījumu ar ingveru ("Maheev"). Bet vasabi ļoti labi iekļaujas šajā marinādē. Pat garšīgāks par sinepēm. Eļļa kaut kā nepamanīja atšķirību un pat nedaudz marinādē.
Garšīga recepte, paldies! Turklāt tieši spārni izrādās visgaršīgākie, lai gan es to darīju ar visām iespējamām rezerves daļām no vistas.

Un šo recepti es izmantoju vistas stilbiņu pagatavošanai. Marinēju tos pa nakti. Rezultāts man ļoti patika, mēs atkārtosim

[julifers]

Es arī vakar. Man ļoti patika!
Bet bija daži piedzīvojumi. Bija 15 spārni. Pirmajā partijā es aizmirsu pārslēgt temperatūru, kad es to pagriezu, es to atradu. Pat ja viņi cepās par 160, tas joprojām ir ok. Otrā partija - pilnīgs lidojums! Un krāsa, un sulīgums, un garša - kaut kas! Trešo izdarīju vēlāk, vakariņās gaidīju vīru no darba. Es to iestatīju cepšanai un 7. minūtē izslēdzu gaismu. Es mazliet gaidīju - ne vīģe! Es tikko izņēmu cepamo pannu, iesildīju, ielēju eļļu, noliku spārnus - tie ieslēdza gaismu. Nu es to izdarīju pannā. Nav salīdzinājumu.
juliferspunkts, paldies, dārgais, par brīnišķīgu marinādes recepti un vispār!

[marinastom]

marinastom - Tavai veselībai!

Sakiet, lūdzu, vai jūs iepriekš sasildījāt gaisa fritieri?

Nē, ja es to sasildītu - es to norādītu receptē
Teiksim tikai tā - iesildīšanās spārniem nav kritiska, un, ja tas būtu cūkgaļas kebabs, labāk būtu to sasildīt.

saprotami! Es darīšu rīt. .. jau marinēti 4 spārni 1 kāja un divi gabali (augšstilbs uz pusēm).

julifera pagatavoja vistu. ļoti garšīgs!!! : girl_love: Man ir nepatikšanas par bruņošanos. Afa ir super. Nākamais solis ir izmēģināt krāsni. bet es vēl nedomāju.

Jūlija, man vajag padomu.
Es šeit kaut kā nolēmu šādā marinādē pagatavot tītara filejas gabaliņus. Un viņi man nepatika. Gaļa izrādījās diezgan sausa, lai gan es viņus iesmērēju ar visu. Varbūt pats tītars ir nedaudz sauss?

Es netaisīju tītaru, mēs to daudz neēdam, tāpēc nezinu.
Vistas fileja - tā noteikti būs sausa.
Tajā pašā marinādē man ļoti garšo cūkgaļas kebabs, bet tur esošais sulīgums ir atkarīgs arī no ķermeņa daļas un cūkgaļai noteikti ir vēlama iepriekšēja 3 minūšu iesildīšanās.

Paldies Tev, dārgā! Nu, vismaz man arī zinātne būs citāda.

[Jūlija]

Jūlija, vai es varu pielipt?

Jūlija, man vajag padomu.
Es šeit kaut kā nolēmu šādā marinādē pagatavot tītara filejas gabaliņus. Un viņi man nepatika. Gaļa izrādījās diezgan sausa, lai gan es viņus iesmērēju ar visu. Varbūt pats tītars ir nedaudz sauss?

Jūras, labi, pats tītars var būt sauss, pat kājas, tāpēc vistas daļas labāk pagatavot šajā brīnišķīgajā marinādē.

Paldies meitenēm! Un ar atnākšanu jūs!

Cik labi, es tev atnesu pateicību no visas ģimenes, to teica mans vīrs jāšanās garšīgi, tikai es to izdarīju bez folijas. Meitas teica, kas tas ir par mēms lietu.

[Tatošenko]

Tatošenko - Tavai veselībai!