Mājas desas "Krēmveida"

Mājas desas "Krēmveida"

Kategorija: Aukstās maltītes un uzkodas

Sastāvdaļas
Vistas fileja	500 grami
Cūkgaļas kakls	250 grami
Sīpolu sīpoli	1/4 gab. mazs gabals
Svaigas vistas olas	2 gab.
Krējums 10%	60-70 ml.
Melnie pipari	svaigi malti pēc garšas
Sāls	garša

Gatavošanas metode

• Noskalojiet gaļu, nosusiniet ar papīra dvieli, sagrieziet gabaliņos un sasmalciniet blenderī līdz biezeni. Sasmalciniet sīpolus ar gaļu. Tā kā vistas krūtis ir sausas, maltai gaļai pievienoju 1/3 liesās cūkgaļas kakla.
• 
• Maltai gaļai pēc garšas pievieno olas, krējumu, sāli un piparus, vēlreiz kārtīgi samaisa līdz viendabīgai masai, vienmērīgi sakuļ masu.
• 
• Tagad mēs uz galda izliekam pārtikas plēves slāni, ar karoti uz malas uzliekam noteiktu daudzumu maltas gaļas, izlīdzinām ar desu
• 
• Paņemiet malto gaļu ar karoti, kas iemērc ūdenī, un pēc tam jūs viegli varat veidot desas. Izlīdziniet malto gaļu ar desu, pagrieziet vienu plēves malu prom no sevis virs desas un cieši savienojiet ar plēves slāni, un pagrieziet desu vairākas reizes, 5-6 reizes, cieši piespiežot, lai iegūtu desu-desu.
• 
• Izgrieziet desu no plēves loksnes. Iztaisnojiet filmas malu un cieši sasiet to mezglā.
• 
• Tagad paceliet desu "kolonnā" un ar pirkstiem malto gaļu nolaidiet lēnām, pa daļām uz leju, lai saspiestu malto gaļu un desa iekšpusē kļūst viendabīga. Tagad izstiepiet plastmasu un cieši sasieniet desas otru galu. Ja jūs nevarat sasiet plastmasu, sasieniet malu ar diegu.
• 
• Šādas desas izrādās
• 
• 
• Es tvaicēju desas. Es ievietoju desas divstāvu spiediena katlā.
• Es gatavoju desas Oursson procesorā, tāpēc ieslēdzu laiku 30 minūtes, ātrumu 1 (ņemot vērā ūdens vārīšanas laiku) un nospiedu SĀKT. Gatavošanās ir noritējusi.
• 
• Desas ātri pagatavojās!
• Desas lieku uz šķīvja, lai atdziest.
• 
• Desas gāja labi gan karstas, gan aukstas
• 
• 
• Filma tiek noņemta perfekti, nelīp pie desām. Desas labi sagriež gan karstas, gan aukstas. Fotoattēlā jau aukstu desu sagriešana.
• Desas tiek turētas formā.

Piezīme

Iznāca ļoti garšīgi!
Iesaku gatavot! Vienkārši, bez problēmām un garšīgi!
Pavārs ar prieku un labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Bārbekjū desas (Ikra)

Bulgāru desiņas bekonā (RusAnna)

Bruņinieku desas (tuskarora)

Forši! y) Delikāta struktūra.

Oho! Cik interesanti, tās pat nav desas, bet tiek iegūtas mājās gatavotas desas! Super! Ņemt vērā!
Paldies par recepti!

[Tanjuša]

Tanjušakādas desas ir mīlīgas! Tik konkursu es to uztveru kā grāmatzīmi.

[Meitenes]

Meitenes, PALDIES!!!

Jā, desas bija garšīgas. Mana mamma, neatstājot “kasi”, sakrāmēja sevī divus gabalus, tieši karsti

Konsistence ir tāda, ka jūs varat ēst tos aukstus, karstus, brīvi sagriezt, atkārtoti sildīt, kopā ar tiem pagatavot ceptas olas utt. Labs variants ...
Un jūs varat pagatavot dažādas piedevas maltajā gaļā, sēnēs un tā tālāk ... Un tās gatavojas ļoti ātri!

Gatavojiet savu veselību!

Bet tos, iespējams, joprojām var izgatavot izmantošanai nākotnē un sasaldēt, un, aizpildot dabisko apvalku (es runāju par zarnām), jūs nevarat apgrūtināt! Jums noteikti vajadzētu izmēģināt. Paldies par interesanto recepti!

Es neesmu mēģinājis iesaldēt nākotnei, man patīk gatavot svaigu un mazliet

Un, protams, jūs varat izmēģināt jebkuras iespējas desām ar dažādiem pildījumiem.

Gatavojiet savu veselību!

Un vai karikatūrā (Panasonic) tos var izgatavot?

To var izdarīt Panasonic - pagatavojiet pāris, laiks ir apmēram 15-20 minūtes pēc ūdens vārīšanas
Jūs varat mēģināt vārīties ūdenī, izmantojot sautējuma režīmu, šeit praktiski nav vārīšanās ūdens, un tas ir labs desām

Paldies! ES mēģināšu!

To var izdarīt Panasonic - pagatavojiet pāris, laiks ir apmēram 15-20 minūtes pēc ūdens vārīšanas
Jūs varat mēģināt vārīties ūdenī, izmantojot sautējuma režīmu, šeit praktiski nav ūdens vārīšanās, un tas ir labs desām

Vārīju un cepu AG, es to darīju, man tas šķiet citādi, tvaicējot. Vārīta ūdenī atgādina Kuftu.

Administrators, krāšņas desas, bet pārtikas iepakojuma plēve nav piemērota šiem mērķiem ... sildot, tā izdala kaitīgas vielas. Iepakošanai un uzglabāšanai ledusskapī - viss ir kārtībā, taču pat sildot ēdienu mikroviļņu krāsnī, to nav ieteicams lietot (vismaz tas tika teikts TV programmā, es personīgi to noskatījos). Labāk izgrieziet cepamo maisu.

[Oksana]

Oksana, un kādā filmā desu ietin un vāra gaļas fabrikās? Tajā pašā vietā ne visas desas iet zilā krāsā, es to iesaiņoju plastmasas iesaiņojumā. Šķiņķa pagatavošanai vakuumā pavāri izmanto arī vakuuma maisiņus un pārtikas plēvi - kā tas ir?

Tatjana, man, protams, nav taisnība, vienkārši filma ir arī atšķirīga un dažādiem mērķiem pat visu ēdienu nevar sildīt, tam jābūt ar īpašu marķējumu, cik grādos.

Es uzskatu, ka jūs varat izmantot ideju un metodi, un kādu materiālu izvēlēties, pateiks veselais saprāts! Galu galā neviens neievieto pārtikas plēvi IEPAKOJUMAM mikroviļņu krāsnī - tās nosaukums runā, kādiem nolūkiem tā paredzēta! Un arī cepeškrāsnī ... Mēs izmantojam vai nu īpašu plēvi mikroviļņu krāsnīm, vai arī maisiņus (piedurknes) cepšanai, pieņemot, ka tiek pakļauta augstai temperatūrai !!

Kulinārijas piedurkne kā mājās gatavotas desas apvalks, meitenes, kas, jūsuprāt, derēs?
🔗

[pārtikas plēve]

Meitenes, es mēģināju gatavot desas cepšanas plēvē, tas ir arī piemērots, tikai to ir ļoti grūti saritināties, uzpūš dažādos virzienos. Šādā filmā es pagatavoju desu rullīti ūdenī.

Kopumā mēs izvēlamies pārtikas plēve pēc saviem ieskatiem. Mēs gatavojam gaļu vakuuma iepakojumā, kas ir arī pārtikas plēve, un tajā pašā plēvē mums tiek pārdota gatava gaļa.

Un malta desa ir piemērota ikvienam, ar garšvielām un piedevām pēc garšas.

Tas ir lieliski, ka desu var pagatavot ne tikai no dabīgām zarnām, bet arī ar pašmāju improvizētiem līdzekļiem.

Taņa, paldies par ideju

[Taņa]

Taņa, paldies par ideju

Taņa, gatavojiet veselībai! Izmēģiniet, es ceru, ka jums tas patiks

Jauki! Tāpēc viņi lūdz kumosu. Viens jautājums: vai krēms ir pamatā? Vai es varu aizstāt vājpienu? Un, ja jūs ņemat nevis cūkgaļas krūtiņu, bet, teiksim, vistas ciskas, vai tas ietekmēs rezultātu? Vienkārši ...

Viens jautājums: vai krēms ir būtisks? Vai es varu aizstāt vājpienu? Un, ja jūs ņemat nevis cūkgaļas krūtiņu, bet, teiksim, vistas ciskas, vai tas ietekmēs rezultātu? Vienkārši ...

Krējums ir biezāks par pienu, parasti vēlams 22% krējuma. Krēmveida garša maltai gaļai piešķir krēmīgu un krāsu.
Es neesmu izmēģinājis vistas stilbus, bet jūs varat to pāris reizes sasmalcināt, lai maltā gaļa būtu vienveidīga. Un malto gaļu no augšstilbiem būs tumšākas krāsas, no gaļas.

Krējums ir biezāks par pienu, parasti vēlams 22% krējuma. Krēmveida garša maltai gaļai piešķir krēmīgu un krāsu.
Es neesmu izmēģinājis vistas stilbus, bet jūs varat to pāris reizes sasmalcināt, lai padarītu malto gaļu vienotu. Un malto gaļu no augšstilbiem būs tumšākas krāsas, no gaļas.

Paldies, es mēģināšu. Tomēr, ja iespējams, es centīšos attaukot.

Liels paldies par ideju. Šovakar gatavoja desas. Viss izdevās, viens jau bija apēsts, lai gan viņi kurnēja, ka es ar ēdienu gatavošanu man lieku ēst naktī. Es gatavoju uz gāzes plīts parastā katliņā ar ūdeni un dubultu katlu. Sagatavots pietiekami ātri, 30 minūtes pēc verdoša ūdens. Kas attiecas uz filmu: šodien es atrados "O" ATSLĒGĀ, vienmēr ir liela izvēle plēves, folijas, papīra, cepšanas piedurknes utt.Es atradu filmu, kur uz iepakojuma rakstīts, ka ar to var sildīt pārtiku mikroviļņu krāsnī. Citi ir paredzēti tikai uzglabāšanai un iesaiņošanai. Es nopirku šo konkrēto plēvi desām.

[Lena]

Lena, tas ir jauki! Tagad ir fantāzijas un eksperimentu lauks, kā arī veselīgs mājās gatavots ēdiens

Lena, jūs vienkārši esat lieliski!

[Tatjana]

Tatjana, Es nēsāju plus zīmi. Ļoti garšīgi, un pats galvenais ātri! izgatavots ar sieru un vienkāršs. jo es nezinu, kāda veida filma man ir, tāpēc to neizmantoju. (vēl nav zināms, kādos veikalos to lieto. nākamreiz pievienošu zaļumus un sausos ķiplokus. Paldies par recepti

[Sveta]

Sveta, Tavai veselībai!
Izrādās, ka desu var pagatavot ar improvizētiem līdzekļiem, un tas pat sanāk garšīgi

[Administrators]

Administrators, Tatjana, tikko apēda desu - ļoti garšīgi! Paldies par lielisko ideju. Neskatoties uz to, ka man nepatīk jebkāda veida ķīmija, es nolēmu necelt paniku un ietin to parastajā filmā. Es domāju, ka tas ir labi.Vienīgais rāviens - krējuma vietā es lietoju tauku pienu - mājā nebija krējuma, un es ļoti vēlējos izmēģināt desas. Man patika ar pienu, it īpaši tāpēc, ka tas izrādījās ne tik trekns. Vāra verdošā ūdenī kā parastās desiņas. Vispār - tagad šī recepte būs manā lietošanā. Paldies!

[Sveta]

Sveta, Tavai veselībai!
Jā, tagad visi nodarbosies ar "gag", kā mēs nevaram pievienot kaut ko savu pēc garšas

Svarīgs ir pats princips - ātri, garšīgi, un jūs varat sasalst, kas vienmēr palīdzēs

Tāpēc es beidzot tiku pie desām! Krējuma vietā - mīkstais Ricotta siers, citādi neviens to negrib pabeigt. Muskatrieksts, nedaudz kūpinātas paprikas. Kāpēc tuvumā ir tamboradata? Bet tāpēc, ka man ir gari nagi, un ir neērti piesiet zirgaste. Sākumā es gribēju atmest, un tad man radās laimīgā ideja paņemt lielu āķi (man ir daudz šīs lietas, man ir izvēle).

Cik viņi izrādījās plakani, viens pret vienu! Tavai veselībai!
Bet šī, lieliska ideja par adāmadatām, super, man ir mazi nagi, bet dažreiz es gribu zvērēt par mezgliem

Un es pat tos pagatavoju un izmēģināju! Ļoti garšīgs! Vīrs tomēr lūdza vairāk garšvielu. Bet viņš noteikti iztiks bez apakšas - viņš ēd ar kečupu, un viņam ir maz garšvielu, jūs zināt ... Es ievietoju 10 gabaliņus saldētavā.

Kāds tev ir "asais" vīrs, tomēr Nu, neapvaino viņu, dārgais