Saldie pipari, kas pildīti ar saldētu piparu mērci Oursson spiediena katlā

[EXTINGUISH režīms, spiediens 3, laiks 35-40 minūtes, nospiediet START]

Saldie pipari, kas pildīti ar saldētu piparu mērci Oursson spiediena katlā

Kategorija: Gaļas ēdieni

Sastāvdaļas
Saldēti saldie pipari	4 lietas. no saldētavas
Maltā gaļa	500 grami (liellopa gaļa, cūkgaļa)
Dārzeņu cepšana	sīpoli, burkāni, vārīti rīsi, konservēti tomāti gabalos savā sulā, sāls, svaigi zaļumi (žāvēti)
Krējums 10%	iepakojums 200 ml. (vai jebkāds tauku saturs)
Dārzeņu eļļa	1-2 ēd.k. l. dārzeņu sautēšanai

Gatavošanas metode

• Kā pagatavot papriku, es rakstīju tēmā 🔗
• Vispirms es sagatavoju malto gaļu paprikai un apcepu. Es sasmalcinu sīpolu, berzēju burkānus uz rupjas rīves un sautēju līdz pusei vārīti augu eļļā. Pirms šķidruma iztvaicēšanas pievienoju tomātus šķēlēs un liemeni ar dārzeņiem, lai cepšana buljonam varētu dot skaistu krāsu un būtu garšīgāka, sautējot papriku.
• 
• Es apvienoju malto gaļu, brūninātus dārzeņus, vārītus rīsus, sāli, garšvielas, svaigus vai kaltētus garšaugus un kārtīgi samaisu tā, lai visas sastāvdaļas būtu samaisītas līdz viendabīgai masai.
• 
• Tagad es no saldētavas izņemu maisiņā saldētus piparus. Es neiesaku piparus laist ārā no saldētavas pirms laika, lai pipari nesāktu atkausēt, nepilētu un nedotu sulu.
• 
• Es ielieku malto gaļu saldētos piparos, saspaidu malto gaļu tā, lai tā pilnībā iekļūtu paprikā. Pārklājiet pildītos piparus ar piparu vāciņu.
• 
• Tagad es ievietoju papriku ātrvārāmās katliņā, pārējo malto gaļu ievietoju tajā pašā vietā, izleju krējuma maisu, pievienoju nedaudz sāls un pārleju ar ūdeni, lai pipari praktiski pārklātu. Nav vērts ielej daudz ūdens, jo vārīšanas laikā produkti arī atbrīvos savu šķidrumu.
• 
• Aizveriet spiediena katla vāku, pakļaujiet EXTINGUISH režīms, spiediens 3, laiks 35-40 minūtes, nospiediet START.
• Laiks pagāja, es atveru vāku un redzu tik ēstgribīgus skaistus vīriešus! Kā redzat, saldēti pipari saglabāja savu krāsu un formu!
• 
• Gatavie pipari tiek pasniegti uz galda!
• 
• 

Piezīme

Piparu garša, krāsa, smarža un forma ir pilnībā saglabāta!
Es iesaku papriku sasaldēt rudenī, sagatavoties un izklaidēties ziemas vidū!
Pavārs ar prieku un labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Pildītie pipari (Steba SV 2) (SD)

Veģetārie pildīti pipari multivarkā Panasonic SR-TMH 18 (Elenka)

Pipari un cukini, kas pildīti ar maltu tītaru, ar burkāniem un miežiem (Mandraiks Ludmila)

Ak, tas ir garšīgi. Kopš rudens es vienmēr sasaldēju gan papriku, gan tomātus. Es jau vairākus gadus gatavoju papriku pēc jūsu receptes parastā gāzes katlā (man nav ātrvārāmās katla) - nu, ļoti garšīgi. Un arī tomātus es tur ieliku, sasaldētus (lai tie nedaudz atkusa, bet neplūst).
Es vienmēr apbrīnoju jūsu receptes.

Zoja, PALDIES !!!!

Žēl, ka daudzas lietas neietilpst saldētavā Un tik daudzas lietas es gribu pagatavot un izmēģināt !!!!!!!
Un pipari ir ļoti garšīgi, es piekrītu

Man ar to ir vieglāk - man uz lodžijas ir liels saldētava. Saldējums un ogas, dārzeņi un sēnes.

Zoja, man ir arī liela atsevišķa kamera, bet .... man ar to nepietiek. Man patīk, ka tajā ir viss!

Paldies par ideju, man ir arī pāris maisi piparu, ko pildīt saldētavā, rīt mēģināšu pagatavot lēnā plītī. Iepriekš, kamēr viņa nebija prom, es to darīju uz plīts.

[Tatjana]

Tatjana, paldies par recepti, par sevi es atvēru piparu formu. Parasti es nogriezu asti, pareizāk sakot, nedaudz piespiežu to piparu iekšpusē un pēc tam izņemu asti kopā ar sēklām

[Meitenes]

Meitenes, Tavai veselībai! Ziemā jā, vasaras pipari!

Es griezu citādi, bet piparu pildīšanai man tas patīk šādā veidā, ar vāku - tas izskatās ļoti mājīgi

Un es domāju, ka esmu tik gudrs, gatavs saldējumam un AkTsTsa, tādu ir daudz. Ir labi.
Šogad es no Erevānas atvedu veselu čumadānu mizotu un saldētu papriku, kaut arī vīrs kurnēja. Par to man ir pilna saldētava, ko pazaudēt, 10 rubļi katrs varēja nopirkt 2 chumadans.
Parasti es to gatavoju Jaungada brīvdienās. Un tas viens DR.

Ekonomikas apsvērumu dēļ maltai gaļai ilgu laiku neesmu pievienojusi rīsus. Es pievienoju lēcas, bet tas izžūst. Šodien pievienoju vārītus pērļu miežus. Es jums saku, tas ir ĻOTI forši.

Akatstsa, ir daudz

Mūs ir daudz, daudz, daudz! Man arī saldētavā ir tāds pipars !!!

[Administrators]

Administrators, un svaigus piparus vienlaikus gatavot?

Pietiek šoreiz, šī ir spiediena katls un zem spiediena

[Administrators]

Administrators, Paldies par ātru atbildi. Man ir karikatūra tikai divas nedēļas. Pateicoties jūsu receptēm un padomiem, es neesmu sabojājis nevienu ēdienu. Pats par jauno palīgu neesmu sajūsmā, un vīrs to novērtēja.

Tavai veselībai! Un lai viss izdodas!

Mana meita vēlējās pildīt piparus ... patiesībā viņa tos neēd, bet, acīmredzot, pavasari ...)) Es atradu jūsu recepti ... pipari bija "plastmasas", es tos pagatavoju mazā Panasonic .. .: yahoo: rezultāts manai meitai patika, plāksne bija tukša)) un vecā vecmāmiņa arī ar prieku iztukšoja šķīvi)) paldies!

[Nataša]

Nataša, Tavai veselībai! Un meita un vecmāmiņa! Patīkami dzirdēt, ka garša ir iepriecinājusi