Problēmas ar jauno kenwood bm 450 plīti

Sveiki visiem kenwood bm 450 īpašniekiem!

Es lūdzu palīdzību cilvēkiem, kuriem pieder viena krāsns:

1. Vai šai konkrētajai krāsnijai ir raksturīga iezīme, ka lāpstiņa vienmēr paliek ceptā maizē? Vai visiem līdzīgas automašīnas īpašniekiem ir viena problēma? Vai arī es saskāros ar bojātu krāsni?

2. Augšējā garoza vienmēr izrādās daudz vieglāka nekā sānu sienas, neskatoties uz stingro ieteikto proporciju ievērošanu. Un kūciņā ar žāvētiem augļiem, kas pievienoti to pievienotajā recepšu grāmatā, augšdaļa ir absolūti gaiša, un sāni ir uz melnas krāsas robežas.

Pateicos jau iepriekš.
Irina

Sveiki visiem kenwood bm 450 īpašniekiem!

Es lūdzu palīdzību cilvēkiem, kuriem pieder viena krāsns:

1. Vai šai konkrētajai krāsnijai ir raksturīga iezīme, ka lāpstiņa vienmēr paliek ceptā maizē? Vai visiem līdzīgas automašīnas īpašniekiem ir viena problēma? Vai arī es saskāros ar bojātu krāsni?

2. Augšējā garoza vienmēr izrādās daudz vieglāka nekā sānu sienas, neskatoties uz stingro ieteikto proporciju ievērošanu. Un kūciņā ar žāvētiem augļiem, kas pievienoti to pievienotajā recepšu grāmatā, augšdaļa ir absolūti gaiša, un sāni ir uz melnas krāsas robežas.

Pateicos jau iepriekš.
Irina

Es atbildēšu kā šīs krāsns īpašniece, kuru mīlu maigi un kaislīgi. Un es nekad vairs nepirkšu citu!
1. Jā, lāpstiņa vienmēr paliek iekšā, bet es to bieži daru. Kad pēdējā mīcīšana ir pagājusi (tas ir piemērots, ja šajā brīdī esat mājās), es tikai uzmanīgi izvelku lāpstiņu, samitrinot rokas ar ūdeni, un pēc tam maigi izlīdzinu mīklu, stipri nespiežot. Tad no maizes krājuma ir neliela bedre.
2. Jā, augšējā garoza ir nedaudz gaišāka par sāniem. Starp citu, es bieži neizņemu maizi uzreiz pēc vārīšanas, bet atstāju to uz karsēšanas vismaz 30 minūtes un vēlams līdz pilnam sildīšanas ciklam. Maize man patīk šādā veidā, man pat šķiet, ka tad augšējā garoza kļūst līdzīgāka maizes sāniem.
3. Es necepu cupcakes pēc grāmatas, bet es cepu makaronus maizes mašīnā, viss ir kārtībā. Tāpēc es šajā jautājumā nepalīdzēšu, piedodiet.

Paldies par tik ātru atbildi!
Citā forumā man teica, ka lāpstiņa paliek tikai stāvā mīklā. Bet tie bija cilvēki, kuriem pieder cita zīmola krāsnis.
Acīmredzot šī ir Kenwood dizaina iezīme, jo asmens ir ļoti augsts.

Un es daru tāpat kā jūs - pirms pēdējās korekcijas es izvelku lāpstiņu. Bet, ja tas nav iespējams, tad lāpstiņa atstāj iespaidīgu plaisu maizē.
Un turklāt lāpstiņa pēc cepšanas no ārpuses nemaz nav redzama. Vai jums tas pats?

Paldies par tik ātru atbildi!
Citā forumā man teica, ka lāpstiņa paliek tikai stāvā mīklā. Bet tie bija cilvēki, kuriem pieder cita zīmola krāsnis.
Acīmredzot šī ir Kenwood dizaina iezīme, jo asmens ir ļoti augsts.
Un es daru tāpat kā jūs - pirms pēdējās korekcijas es izvelku lāpstiņu. Bet, ja tas nav iespējams, tad lāpstiņa atstāj iespaidīgu plaisu maizē.
Un turklāt lāpstiņa pēc cepšanas no ārpuses nemaz nav redzama. Vai jums tas pats?

Jā, kaut kā es neskatījos cieši. Starp citu, vispirms mēģiniet ielej eļļu un tā, lai ar to iesmērētos viss asmens. Kad tas notiek ar mani, bieži lāpstiņa, izņemot maizi, paliek spainī. Bet tas notiek tā, ka es vienkārši cepu maizi visbiežāk, kad esmu mājās, tāpēc es izvelku lāpstiņu. Un it īpaši es par to neuztraucos. Galvenais ir nesaskrāpēt vai izmest. Lai gan, kad es nopirku sev apaļu spaini, viņi man iedeva rezerves lāpstiņu tam, un, kad es nomainīju veco spaini, viņi man atsūtīja arī lāpstiņu ar spaini. Tagad man tās ir noliktavā. Tu nekad nezini ...

Patiesībā es gatavoju sviestmaizes vīram un dēlam, darbam un skolai. Sasniedzot plaisu no plecu lāpstiņas, maize izjūk (labi, ja tā apstājas pāri maizei, un, ja gar vai slīpi, tad puse klaipa jau nav piemērota sviestmaizēm).
Es pamanīju, ka, mīcot tīru rudzu mīklu, ja mīklu apkaisa ar eļļu, pēc tam, kad mīkla ir sastingusi, tad pie sienām nekas cits nelīp. Es mēģināju izmantot sviestu (man ir īpašs veidņu kaisīšanai pirms cepšanas) un baltmaizes (franču) liekšķerei pirms cepšanas - tas nedarbojās. Mīcīšanas procesā visa eļļa tiek absorbēta mīklā.
Un kā pēc cepšanas izņemat lāpstiņu? Man komplektā nebija īpaša āķa. Šim nolūkam pielāgoju adāmo, bet pēc tam ar lāpstiņu kopā ar garozu tiek izvilkti drupatas gabali, zem kuriem ir paslēpta lāpstiņa. Un, mēģinot to izdalīt ar nazi, pastāv risks to sabojāt, saskrāpēt.
Turklāt pēc otrās cepšanas dozators apstājās atvērt. Kopumā tā nav visnepieciešamākā lieta, man pat nebija laika to izmantot, bet tomēr kaitinoši, ka automašīnas kvalitāte atstāj daudz kā vēlama.

Man vienmēr ir viena plecu lāpstiņa maizē, otra spainī (es nezinu, kāpēc) .. Es izvelku asmeni no maizes .. kad tas atdziest .. es to apgriežu .. un ar pirkstu nospiežu un jūtu, kur ir asmens .. tad ar nelielu nazi es izgriezu garoziņu blakus asmenim (lai nesaskrāpētu) un tad to izvelku (dažreiz man pat jānogriež garozas aplis ap tapu, jo otrais asmens izrādās pilnībā izcepts maizē) kāpēc tas nenotiek, es zinu ..

Lai izvilktu lāpstiņu no HP Delongy, es lietoju nūju suši ēšanai, iebāzu to bedrē un iebāzu kā sviru

Larisa, Kenvudā, mums ir viena lāpsta spainī.
Čiščiks. Jā, es to neizņemu tīšām, bet maizi es cepu visbiežāk savā klātbūtnē, tāpēc lāpstiņu izvelku uzreiz pēc pēdējās mīcīšanas. Mans jautājums par lāpstiņas noņemšanas metodi nav tik kategorisks. Nu, viņa palika tur, un Dievs viņu svētīja. Ēšanas procesā izvelciet to. Mans dozators atveras bez problēmām. Plīts lietošanas laikā es neievēroju kļūmes, viss darbojās pulkstenī. Ja mana atmiņa mani neviļ, tad man tā ir kopš 2006. gada (7), vīrs un dēls to uzdāvināja man uz dzimšanas dienu. Pa visu šo laiku pagājušajā gadā nomainīju vienu spaini, pirms tam pērku krellēm speciāli apaļu. Es izmantoju apaļu strāvu makaroniem, cupcakes. Tāpēc es nevaru pateikt kaut ko sliktu par savu plīti. Paldies manam vīram par pirkumu.

Patīkami dzirdēt, ka jūs esat apmierināts ar plīti! Man tas arī ļoti, ļoti patīk gan ārēji, gan attiecībā uz funkcijām, kuras tas veic. Var atrisināt nepatikšanas ar lāpstiņu un vieglu garozu. Bet dozators "iedeva ozolu", un nav skaidrs, no kā bailes - man nebija laika to izmantot. Turklāt es pamanīju, ka vāks nav gluds, bet sajaukšanas laikā tas ir šķībs un grabošs. Mums būs jāatdod sliktā kopija un jāizraksta jauna plīts. Pateicoties Amazon, to ir viegli izdarīt.
Paldies visiem par komentāriem!

Cienījamie maiznieki! Mīcot mīklu, krāsnī kaut kas sāka skaļi vārīties. Saki, pliz, kas tas varētu būt?

Iegādāts (precīzāk, uzrādīts) šodien kenwood bm 450
Es biju neizpratnē par nākamo jautājumu - maisītāja vārpsta griežas diezgan cieši (nezinu, ar ko salīdzināt, es to saviju bez maisītāja, tikai ar pirkstiem)
Dod padomu - vai tas ir normāli? vai arī jums tas jāvelk uz servisa centru? Kurš saskārās?

mēģināju palaist Maizes automātu gaidīšanas režīmā mīcīšanas programmai - tas normāli traucē, nerada svešas skaņas (izņemot mīcīšanas laikā parastās)

Dod padomu - vai tas ir normāli? vai arī jums tas jāvelk uz servisa centru? Kurš saskārās?

Normāli, tā tam vajadzētu būt.

Normāli, tā tam vajadzētu būt.

Labi, paldies, ka nomierināji mani
Es mācīšos paklājiņu. daļa

Vakar nopirku kenwood bm 450 plīti, plastmasas smaka mani brīdināja.Kurš tas bija? Vai tas ir normāls šī modeļa fenomens?

Labdien, kolēģi cepšanā un krāsnī!
Gatavojas cept ar raugu. Cepšanai izmantoju programmu ar manuāliem iestatījumiem. Es nevaru izvēlēties klaipu svaru un garozas cepšanu ar pielāgotu programmu!
Sakiet, kas zina!