Šampinjona šnicele

Šampinjona šnicele

Kategorija: Dārzeņu un augļu ēdieni

Sastāvdaļas
Lieli šampinjoni	300 g
Olas	2 gab
Maizes drupačas	100 g
Milti	150 g
Ķiploki	2 zari
Malta paprika	1 tējk
Sāls	garša
Dārzeņu eļļa	2 ēd.k. l.

Gatavošanas metode

• Nomazgājiet šampinjonus, nosusiniet, noņemiet kājas. Ielieciet cepures uz griešanas dēļa, pārklājiet ar citu dēli (man ir trauka vāks) un nospiediet.
• Cepurēm jābūt plakanām.
• Salieciet sēnes traukā, pievienojiet sasmalcinātus ķiplokus, sāli, papriku, augu eļļu. Maisiet un ļaujiet nostāvēties 15 minūtes. Viegli sakuļ olas. Sildiet augu eļļu pannā. Cepures velmējiet miltos, pēc tam olā, tad rīvmaizē. Cepiet no abām pusēm.
• Ļoti garšīgs un neparasts ēdiens.
• Recepte ņemta no žurnāla Deli.

Laiks sagatavošanai:

1 stunda

Līdzīgas receptes

Cūkgaļas šnicele, vārīta ar sousvid tehnoloģiju Steba DD1 (Lerele)

Kāpostu šnicele ar kotletēm (Administrators)

Kāpostu šnicele (celfh)

Tikai aizvakar viņi mani baroja ar šādām sēnēm restorānā. Šis ēdiens tur nonāca kā karsta uzkoda pirms galvenajiem ēdieniem

Interesanta ideja Grāmatzīme ar pateicību

Cik vienkārši un garšīgi! Paldies, mēģināsim

Paldies meitenēm par atsauksmēm. Vissvarīgākais ir tas, ka tas ātri sagatavojas. Ar dēla piedzimšanu es iemīlējos ātrās receptēs.

[Anna]

Anna, paldies par sākotnējo ideju! Es to labprāt pieņemšu.

Paldies Marina. Tikai maizes drupām jābūt kvalitatīvām. Un tad pēdējo reizi es to aizvedu uz Metro, un cepot tie kļūst ļengani.

Interesanta recepte, kas man jāizmēģina, mans znots un pircējs mīl sēnes un kaut ko jaunu no sēnēm - ļoti parocīgs, paldies

Paldies par interesanto recepti, pamēģināšu !!!

Paldies. Prieks, ka patika

Es gatavoju austeru sēnes pēc līdzīgas receptes. Viņus ir viegli pieklauvēt ar rullīti, lai šķīvji saburzītos un šādas "pankūkas" sanāktu brīnišķīgas

Es gatavoju austeru sēnes pēc līdzīgas receptes. Viņus ir viegli pieklauvēt ar rullīti, lai šķīvji saburzītos un šādas "pankūkas" sanāktu brīnišķīgas

Es tāpat vārīju austeru sēnes.

[RusAnna]

RusAnnacik interesanta recepte! Paldies, noteikti mēģināšu gatavot!

Ilgu laiku es gatavoju šampinjonus pēc šīs receptes, bet par austeru sēnēm neesmu domājis. Paldies par padomu.