Īriss mikroviļņu krāsnī

Īriss mikroviļņu krāsnī

Kategorija: Konditorejas izstrādājumi

Sastāvdaļas
Dabīgs iebiezināts piens	200 g
Sviests	1 ēd.k. l.
Vaniļas cukurs	1 tējk

Gatavošanas metode

• Tas ir tik vienkārši un tik ātri! Un tik garšīgi! Paskaties pats!
• Ielejiet pienu dziļā traukā, kas piemērots mikroviļņu krāsnim
• 🔗
• Pievienojiet sviestu, vaniļas cukuru un mikroviļņu krāsni 15 minūtes ar mazu jaudu. Es izmantoju 360 jaudu (ja pieejama - 180, 360, 540, 720, 900). Gatavošanas laikā vairākas reizes samaisiet saturu. Rezultātā krāsa būs šāda
• 🔗
• Gatavu varavīksneni var uzreiz ielej eļļotās veidnēs vai, pēc atdzesēšanas līdz siltam stāvoklim, no tā var veidot dažādas figūras. Ielieciet aukstumā, lai sacietētu.
• Un, ja jūs gatavojat iebiezinātu pienu mazāk laika, jūs saņemsiet parastu vārītu iebiezinātu pienu.

Laiks sagatavošanai:

15 minūtes

Gatavošanas programma:

mikroviļņu krāsns

Un labāk būtu slēgt kastroli ar vāku - pretējā gadījumā īrisa nebūs - bet karamele! Nesen eksperimentējat!

Un labāk būtu slēgt kastroli ar vāku - pretējā gadījumā īrisa nebūs - bet karamele! Nesen eksperimentējat!

Nē, es neaizvēros. Sveta, vai tu precīzi zini šādu recepti? Un es domāju, ka pats to esmu izdomājis ... Ilgu laiku es izvēlējos atbilstošo spēku - pie augstākas jaudas piens pārāk putoja un varēja aizbēgt. Un es rakstīju par maisīšanu, lai būtu drošībā. Pirmās reizes es to maisīju, bet tagad to nedaru - piens, periodiski vāroties, perfekti un vienmērīgi sajaucas.
P.S. Tagad es uzkāpu, ieskatījos internetā - tādu recepti neatradu. Ēd ar parasto pienu, kakao, medu ... Vai vari man iedot saiti?

[Dopletočka]

Dopletočka, draugs, vai vari man ieteikt spēku. Man ir mazie 450 un 300, kuru izvēlēties?

kāda skaistule! un tik vienkārši, paldies!

[Dopletočka]

Dopletočka, mans draugs, vai vari man ieteikt spēku. Man ir mazie 450 un 300, kuru izvēlēties?

Maijs @, mēģiniet vispirms pie 300, kā pēdējo iespēju jūs pievienosiet laiku. Vai otrādi - vāriet ar lielāku jaudu 10 minūtes.

Nē, es neaizvēros. Sveta, vai tu precīzi zini šādu recepti? Un es domāju, ka pats izdomāju ...
P.S. Tagad uzkāpu, ieskatījos internetā - tādu recepti neatradu. Ēdiet ar parasto pienu, kakao, medu ... Vai varat dot saiti?

Nē - es nezināju šādu recepti .... Es uzrakstīju - es eksperimentēju ..... Es mēģināju pagatavot iebiezinātu pienu mikroviļņu krāsnī, tas darbojās, bet ... fakts, ka es neaizvēru vāku. Es paņēmu vairāk spēka, periodiski to maisīju - rezultātā - ļoti stingru īrisu. Tāpēc es domāju ... ka vāks nesāpēs ... Nu, jūsu receptē ir arī sviests, tas arī spēlē lomu un piešķir īrisa maigumu ...

Recepte man patika - pamēģināsim! Paldies!

izrādījās, bet ..... liela daļa iztvaikošanas notika tāpēc, ka es neaizvēru vāku.

Nē, ja jūs to aizverat, tad tikai iztvaikošanas trūkuma dēļ piens nevārīsies, jo kondensāts iztecēs atpakaļ. Bija tikai nepieciešams samazināt jaudu.

Es arī nevaru vārīt iebiezinātu pienu mikroviļņu krāsnī. Izmēģināju 3 reizes. Pirmo reizi jauda bija liela + nepārsedza ar vāku - tas izrādījās ļoti stingrs īriss (piemēram, "Zelta atslēga", bet ne lipīgs). Otro reizi - jauda ir maza un atkal bez vāka. Iznāca tāpat, tikai arvien ilgāk. Un pēdējo reizi jauda bija maza un aizvākota ar vāku, bet kopumā iznāca kaut kādi atkritumi: piens viss gāja pārslās, it kā sarecināts, lai gan es kā vienmēr pirku Rogačova iebiezināto pienu. Es nezinu, vai es eksperimentēšu vairāk ...
Interesanti, vai tas darbosies ar gāzi? Es gribētu izmēģināt šādu īrisu.Jūsu krēmīgie sīkumi vienmēr iet vaļā, es tos gatavoju ļoti bieži.

lai gan es kā vienmēr nopirku Rogačova iebiezināto pienu. Jūsu krēmīgie sīkumi vienmēr iet vaļā, es tos gatavoju ļoti bieži.

Es gatavoju no dažādiem, bet vienmēr Gostovskoy. Šoreiz - parasti no iebiezinātā piena, šī

🔗

Es gatavoju no dažādiem, bet vienmēr Gostovskoy. Šoreiz - parasti no iebiezināta piena pudelēs, šī

🔗

Arī Rogachevskaya (ražots Baltkrievijā, Rogachev) iebiezinātais piens ir GOST. Man viņa visvairāk patīk. Nekad mani iepriekš nepievīlu. Un tajā laikā vai nu tika uzķerts hacky iebiezināts piens, vai arī mikroviļņu krāsnī tas pats

dopleta, saki, vai tev ir silikona veidne?

dopleta, saki, vai tev ir silikona veidne?

Kurā jūs to ielējāt? Vai vārīti? Es to pagatavoju sēdeklī (tas ir stikls), veidoju silikonā.

Kurā jūs to ielējāt? Vai vārīti? Es to pagatavoju sēdeklī (šī glāze ir), veidoju silikonā.

Uzlej karstu uzreiz vai kad atdziest? Pelējums kā ledus.

Pelējums kā ledus.

Nu un kas? Es, tāpat kā citi kulinārijas eksperti, saldumu ražošanā izmantoju daudzas ledus paplātes. Es ieleju, protams, nevis verdošu masu, bet nedaudz atdzesētu, bet silikons iztur daudz augstāku temperatūru.

Nu un kas? Es, tāpat kā citi kulinārijas speciālisti, saldumu ražošanā izmantoju daudzas ledus paplātes. Es ieleju, protams, nevis verdošu masu, bet nedaudz atdzesētu, bet silikons iztur daudz augstāku temperatūru.

Paldies! Un cik daudz citu interesantu recepšu jums ir. Viņa aizgāja gatavot.

Paldies! Un cik daudz citu interesantu recepšu jums ir. Viņa aizgāja gatavot.

Un paldies !

Paldies! Ļoti garšīgs. Bet mana masa pēc vārīšanas bija bieza, kāpēc nezinu, bet jūsu fotoattēlā tā nav tik bieza.

Paldies par brīnišķīgo recepti! Nu, ļoti garšīgi un ātri! Tikai nedaudz.
Es gatavoju 30 minūtes ar jaudu 300. Masa sabiezēja, bet izrādījās gaiša, krēmīga. Tāpat kā iepriekš ar "krēmīgajiem mīluļiem".

[tata-nata]

Jūs esat laipni aicināti, tata-nata ! Prieks, ka patika!

un es ar pateicību paņemu grāmatzīmes

un es esmu atzīmēts ar grāmatzīmi

Lūdzu, pierakstieties pēc degustācijas!

Labvakar! Es patiešām gribēju pagatavot iebiezinātu pienu pēc jūsu receptes, bet es nepievienoju sviestu, es tikai gribēju pagatavot vienu, apstājos 3-4 minūtes, tas kļuva kaut kā biezs, vai tas ir normāli? Turpināt kūst? Vai arī galu galā pievienojiet sviestu ??)))

[Oļesja]

Oļesja, Es vienmēr gatavoju tikai ar sviestu. Bez tā, protams, tas izrādīsies biezāks.