Pīrāgs "Kanādas"

[Mīkla]

Pīrāgs "Kanādas"

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
Mīkla.
Kviešu milti	3,5-4 ēd.k.
Cukurs	0,5 ēd.k.
Sviests	250 g
Olu +1 dzeltenums	2 gab.
Skābais krējums	1 ēd.k.
Soda	0,5 tējk
Citronskābe	0,5 tējk
Vaniļas cukurs	1 paciņa
Uzpildīšana
Visi turpmāk uzskaitītie augļi, sagriež šķēlēs 0,2-0,3 cm biezas

Gatavošanas metode

• Mīklas pagatavošanai būs nepieciešamas divas bļodas.
  
• Mēs sadalām miltus divās daļās. Pievienojiet vienai 0,5 stundas. l. soda, labi samaisa miltus ar soda. Pievienojiet otrai 0,5 stundas. l. citronskābes un tikpat labi samaisa. Pēc tam vienā no bļodām apvienojiet abas miltu porcijas.
  
• Šī ir sausā mīklas sastāvdaļa.
  
• Tukšajā traukā sajauciet olas, dzeltenumu, cukuru, skābo krējumu, izkausētu un atdzesētu sviestu, vaniļas cukuru. Sakaujiet bez fanātisma un pievienojiet miltiem, samaisiet visus komponentus.
  
• Gatavo mīklu sadaliet divās daļās. Vienu mēs ar rokām izklājam uz cepešpannas dibena (es izveidoju nelielu pusi). Uz mīklas ielieciet sasmalcinātus augļus, apkaisa ar viegli cukuru. Lai kūku pārklātu ar pārējo mīklu, es paņemu mazus mīklas gabaliņus, iemīcu tos rokā plakanās kūkās un uzlieku augļiem.
  
• Gatavo pīrāgu sagriež gabaliņos un apkaisa ar cukura pulveri.
  

Laiks sagatavošanai:

40 minūtes

Gatavošanas programma:

Cepiet pīrāgu 200 grādos.

Piezīme

Manā cūciņu bankā ir recepte, kuras recepti no Ļvovas atvedis mans draugs un kopš tā laika ir cepts visu gadu .. Šovasar tas bija ar aprikozēm, plūmēm un āboliem, un ar maisījumu. no tā, kas bija.
Tas ir labi ar āboliem un jāņogām vai mellenēm.
Recepte ir līdzīga Bulina ābolam, bet ...

Labu apetīti!

Viņa, mīļais ...

Tagad es cepšu, es nesolu fotogrāfiju-

"Un mums bija līdzi

Šis ir jūsu pīrāga fotoattēls no mūsu tikšanās Zatokā.


Ak, un tas bija garšīgs pīrāgs !!!

[Gašenka]

Gašenka, tagad tas vienkārši jāizcep!
Vakariņu vietā apēdu piecus gabaliņus: nyam: Tika piedāvāti pildīti āboli, maiss un plūme, piemēram, ķiršu plūme, lieli. Iesakiet!

Piekritu! Tiklīdz āboli ir nogatavojušies!

Es tikko cepu un uzreiz paņēmu paraugu.

Pildījumu gatavoju ar aprikozēm, persikiem un plūmēm. pildījums izrādījās saldskābs, un mīkla .... super!

Vai varat man pateikt cepešpannas izmēru vai apakšējā slāņa mīklas biezumu? Paldies.

Man ir apaļa d = 32cm, visa mīklas daļa lieliski iederas, apakšējais slānis ir apmēram 0,8-1cm biezs.

Nez vai virsējo slāni berzē uz rupjās rīves ... kaut kā ietekmēs garšu? Vai esat to izmēģinājis?

Man ir forma no 20 līdz 30. Es mīklu vienkārši sadalīju divās vienmērīgās daļās. Man liekas (atvainojiet par mitrumu), kā mīklu likt, ir tīri estētiska lieta, kā jums patīk.

Neberzēs, ļoti mīksts

Sveiki, visi, es atzīmēšu recepti. himichka, paldies. un jūs varat sarīvēt mīklu, ja to labi sasaldējat. Es cepu līdzīgu kūku * sauca Verochka *)) arī interesanti izrādās))