Marokas kūka ar kafiju

Jā, tas ir ziņkārīgs, bet izrādās ... ala-siera kūkā es nemaz nejūtu cieti .... bet želejā, vēl jo vairāk. Nu, es arī izmēģināšu balto biskvīta variantu!

meitenes, labdien, saki, lūdzu, man ir kukurūzas ciete, tas ir vērts riskēt

[Irin!]

Irin! Nu, es apsolīju !!!!!!!! Pieņemiet ziņojumu. Biskvīts iznāca porains, smalks, elastīgs, un, nospiežot, tas izdeva tik tikko dzirdamu čīkstoņu. Es baidījos, bet tas neietekmēja garšu. Impregnēšana - viss ir paredzēts. Starpslānis starp sufli ir saputotas tvaicētas žāvētas plūmes, sajauktas ar izkausētu šokolādi un valriekstiem. Pildījums izrādījās biezs, tāpēc, lai to visu nesajauktu, izliekot ar krējumu, es paņēmu un uzliku šo masu uz plēves, pārklāju ar citu plēvi un izveidoju apli, kas vienāds ar kūkas diametru. Pirms kūkas salikšanas ievietojiet to ledusskapī. Starp citu, ātra montāža notiek arī pēc jūsu ieteikuma! Nu ... krējums, karote - un ej!




Vkusnooooooo !!!!!

Irin, un man tas garšo! Es arī vakar to izmēģināju. Es izspiedu kūku, es to nedevu nevienam. Viņa izstrādāja, kā bērni teica, "tāpat kā es, tik puisis", labi, labi ... snickering! Lokus viņiem vairs neritina) Iepriekš viņiem mutē iebāza ar krējumu iesmērētu cilindru, un tas bija garšīgi un skaisti, bet tagad, sasodīts, "nu, maaam, kāds tas ir bloopers?" Un mana māte atbildēja: "Nu jā ... robeža nav pabeigta, un roze drūp! Arī mātei ir 8. marts!" Bet garša visiem patika. Smalks gaisīgs! Es uztveru recepti kā prioritāru piezīmi. Man tas tagad būs 1 rindā. Man patika biskvīta entots. Garoza kūkā vairs nav. Šķiet, ka tas nav jūtams. Vai arī tas var vienkārši nesaprast, kas ir kraukšķīgs: piena mastika vai biskvīts. Nu, ļaujiet viņiem brīnīties, galvenais ir tas, ka viņš ir vissmalkākais!

[Ilona]

Meitenes, jūsu gabali ir skaisti.

Ilona, man ienāca prātā doma, ka kakao joprojām var gurkstēt. Es kaut kā to dabūju.

IRZA
Un biskvītā vispār nav miltu?

IRZA
Un biskvītā vispār nav miltu?

Diezgan pareizi. Miltu vispār nav. Tikai grauza.

Konstatēja, ka nav miltu
Un cik cietes ir 80 vai 160 grami ???
Sentry - olas ir sakultas - drīz ielieciet cieti, bet es nezinu, ka lope: girl_cray:
Sastāvdaļas:
- 5 gabali. olas (atsevišķi baltumi un dzeltenumi, istabas temperatūrā);
- 1 glāze cukura;
- 10 ēd.k. karotes ar nelielu cietes slaidu;
- 1 tējkarote ar slaidu cepamo pulveri;
- viena citrona citrona miziņa.
Veido 23 cm diametrā.

Un šeit ir arī cepamais pulveris
Shaw likt, sho nelikt ??

Konstatēja, ka nav miltu
Un cik cietes ir 80 vai 160 grami ???
Sentry - olas ir sakultas - drīz ielieciet cieti, bet es nezinu, ka lope: girl_cray:
Sastāvdaļas:
- 5 gabali. olas (atsevišķi baltumi un dzeltenumi, istabas temperatūrā);
- 1 glāze cukura;
- 10 ēd.k. karotes ar nelielu cietes slaidu;
- 1 tējkarote ar slaidu cepamo pulveri;
- viena citrona citrona miziņa.
Veido 23 cm diametrā.

Un šeit ir arī cepamais pulveris
Shaw likt, sho nelikt ??

Nododiet ēdienu, kā norādīts receptē no pirmās lapas

Paldies!
Plīts vairs nav!

Shaw likt, sho nelikt ??

Sastāvdaļas
Biskvīts:
Olas, istabas temperatūra, 1 kaķis. 5 gab.
Cukurs 170 g (1 ēd.k.)
Kartupeļu ciete 8 ēd.k. l. (≈ 70 g)
Kakao 3 ēd.k. l. (25 g)
Soda 1 tējkarote (bez augšas)

Pārtiku lieku pēc svara.

Meitenes, es arī cepu gramos, kā tas sākotnēji bija receptē. Irina pēc tam jau ir norādījusi uz saviem grozījumiem. Man patika rezultāts, es to atkārtošu viennozīmīgi. Man būs galvenais biskvīts.
Živčik, nē, tā nav kakao kraukšķēšana. Noteikti nē. Tā ir pārbaudīta "zelta etiķete" no vienas partijas.

Mans biskvīts neizdevās.Pēc sausā maisījuma ievadīšanas viņš stipri nokarājās. Tad tas labi pacēlās cepeškrāsnī, bet pirms izņemšanas no krāsns tas ļoti nokarājās. Man tas nekad nav bijis, es nekad neatvēru krāsni.

dīvaini. Un jūs to saputojāt ar maisītāju, kad maisījumā ievadījāt cieti? Bija nepieciešams rūpīgi ieviest, ja ar maisītāju, tad ar minimālu ātrumu.

[Irin!]

Irin! Nu, es apsolīju !!!!!!!! Paņemiet ziņojumu.
Vkusnooooooo !!!!!

Svetuls, Es esmu ļoti priecīgs, ka kūka bija izdevusies! Mega apetīti griezums

Es saspiedu kūku, nevienam nedevu.

Eh, ir labi, kad tas notiek! Galvenais ir tas, ka ģimene svētkos palika pie tortes. Un dizains, kas attiecas uz mājas versiju, ir ļoti uzticams! Elons, vai jums ir krēms no Rafaello?

[Anya]

Sastāvdaļas:
- 5 gabali. olas (atsevišķi baltumi un dzeltenumi, istabas temperatūrā);
- 1 glāze cukura;
- 10 ēd.k. karotes ar nelielu cietes slaidu;
- 1 tējkarote ar slaidu cepamo pulveri;
- viena citrona citrona miziņa.
Veido 23 cm diametrā.

Anya , bet no kurienes šī recepte? Mani interesē arī soda aizstāšana ar cepamo pulveri. Jāmēģina

Meitenes, es arī cepu gramos, kā tas sākotnēji bija receptē. Irina pēc tam jau ir norādījusi uz saviem grozījumiem. Man patika rezultāts, es to atkārtošu viennozīmīgi. Man būs galvenais biskvīts.

To es gribēju pateikt par grozījumiem. Es iesaku vispirms cept pēc oriģinālās receptes. Šajā gadījumā biskvīts ir tik pūkains un šķiedrains, ka to nevar salīdzināt ar kādu pazīstamāku. Bet grozījumu gadījumā biskvīts joprojām ir blīvāks, tas izrādās stabilāks (es pat riskētu no šī pagatavot 2D vai 3D kūku), jau ir līdzība ar šifona biskvītu, vaniļu uz verdoša ūdens ar kakao.

[Kira]

Mans biskvīts neizdevās. Pēc sausā maisījuma ievadīšanas viņš stipri nokarājās. Tad tas labi pacēlās cepeškrāsnī, bet pirms izņemšanas no krāsns tas ļoti nokarājās. Man tas nekad nav bijis, es nekad neatvēru krāsni.

Reiz man bija tāds gadījums. Tas notika, kad es nopirku cieti no cita ražotāja. Sākotnēji viņš radīja šaubas par kvalitāti - taustes sajūtās bija kaut kāds netīrums. Man nācās atvadīties no šīs cietes, jo neiznāca ne želeja, ne biskvīts.
Kira, Es noteikti nevaru sūdzēties par jūsu cieti, it īpaši, ja esat to veiksmīgi lietojis iepriekš.
Turklāt olas ir dažāda lieluma, iespējams, jums vajadzētu pievienot karoti vai divas cietes (spriežot pēc tā, ka biskvīts joprojām pieauga krāsnī un pēc tam nokrita).
Nu un vēl Ilona norādīts arī viens no iespējamiem iemesliem.

[Anya]

Anya , bet no kurienes šī recepte? Mani interesē arī soda aizstāšana ar cepamo pulveri. Jāmēģina

Tagad es vienmēr pievienoju cepamo pulveri, pat ja receptē ir teikts soda. Es ievietoju tikai divreiz norādīto cepamā pulvera likmi nekā soda.

Reiz man bija tāds gadījums. Tas notika, kad es nopirku cieti no cita ražotāja.

Tas var būt arī gadījums.
Vairākas reizes es nopirku cieti, kaut arī par želeju, un tas izrādījās tāds absurds. Viela ir kaut kāda balta, ūdeņaina. Labi, jūs domājat, ka kukurūzas ciete ir noķerta. Bet tas ir noticis vairāk nekā vienu reizi.
Tā ir tā pati blēņa, kas man bija ar miltiem. Es to pievienoju tikai cepumu mīklai, bet tas bija tikai zilch ... zilch ... un tas uzbriest ...

Tad tas labi pacēlās cepeškrāsnī, bet pirms izņemšanas no krāsns tas ļoti nokarājās.

Viņš joprojām varēja sagāzt, ja cietes (miltu) bija maz.

Irisha, es arī atnācu ar ziņojumu. Es cepu divas kūkas, vienu ar kakao, bet otru bez, ar citrona miziņu. Es apvienoju kūkas. Man ļoti patika cepumi !!! Krēms parasti ir bumbu pilns (kafija izlej no sirds). Biskvīta kūka ar miziņu tikai pūkaina! Ar impregnēšanu tas nedaudz pietupjas, tāpēc jums ir jāizcep vai nu dubultā daļa, vai arī mazākā formā. Man bija 28cm. Fotoattēlā redzams, ka baltais biskvīts ir ļoti plāns, taču tas deva citrona nokrāsu - traki! Īsāk sakot, kūka man ļoti patika! Es noteikti cepšu!

🔗 🔗

[Kamusiks-Tanjuša]

Kamusiks-Tanjuša, labi, kurš naktī rāda šādus izcirtņus. Šeit, tikai no dedzības, sāka plūst dūla, un arī tik augsts gabals. Nu kā no konditorejas!

Un viss paldies jums !!! Un padomi no meitenēm, kuras dalās savā pieredzē! Starp citu, tik ātri mana kūka vēl nav iznīcināta.

Un viss paldies jums !!! Un padomi no meitenēm, kuras dalās savā pieredzē! Starp citu, tik ātri mana kūka vēl nav iznīcināta.

Šī kūka, tāpat kā man, tiek pagatavota viegli un bez defektiem, nemaz nerunājot par to, ka tiek apēsta uzreiz - galvenais ir pateikt viesiem, ka tajā nav miltu un kopumā tā nav barojoša (mēs klusējam par krējums)

Starp citu, tik ātri mana kūka vēl nav iznīcināta.

: jā: un mums tas ir!

kad cepu balto variantu, vēl neesmu strādājis ar gramiem, tikai ar karotēm.

Irin, tas nav svarīgi :)) Es runāju par pašu būtību, kakao vietā es palielināju cietes daudzumu par tādu pašu daudzumu, vai ne? Rīt es cepšu tavu balto cepumu, tāpēc atzies !!!
Un viņa kūkas griezumā man ir krēms no Valīnas Rafaello, bet ar iebiezinātu pienu. Bija nedaudz krēma, un es to pievienoju!

Kūka man ļoti patika. Es gribētu precizēt, vai soda nav dzēsta, vai labāk izmantot cepamo pulveri? Paldies par recepti!

Kūka man ļoti patika. Es gribētu precizēt, vai soda nav dzēsta, vai labāk izmantot cepamo pulveri? Paldies par recepti!

Kas attiecas uz mani, labāk ir pievienot 2 reizes vairāk cepamā pulvera nekā soda. Es arī nesaprotu soda nozīmi, ja tai nav uz ko reaģēt.
Šādās receptēs es klusējot aizstāju cepamo soda ar ripper, un viss vienmēr ir kārtībā.

Paldies par padomu! Es mēģināšu ar cepamo pulveri.

Irin, tas nav svarīgi :)) Es runāju par pašu būtību, kakao vietā es palielināju cietes daudzumu par tādu pašu daudzumu, vai ne? Rīt es cepšu tavu balto cepumu, tāpēc atzies !!!

Jā, es aizstāju 3 ēdamkarotes kakao ar 3 ēdamkarotēm cietes.

Paldies par apstiprinājumu!

Te nu es esmu
Kūka pagatavota
Patiesība nakosyachila ar cepumu un beigās tas "nokrita", un tur bija tikai 6 cm augsts
Es sakrāju drosmi un pabeidzu
Izgatavoti fotoattēli
Bet viņiem ir kauns izstādīt.
viņš ir tik "kuguz" izrādījās
Es saņēmu krēmu gaišāku nekā fotogrāfijās
Glazūra no šokolādes.
Garšīga kūka !!!!!!
Nākamreiz mēģināšu pagatavot krēma ķiršu versiju
Jums vienkārši jādomā par to, kā aizstāt kakao.
Īpaši izveidota mīkla biskvīta greipfrūtu versijai
Bet es nedomāju, kurš krēms viņam derētu
Man ļoti patika krēma princips
Izrādījās "putnu piens"
Pateicoties autoram, es gāju likt paldies

Ko jūs domājat par kaunu? Fotografēsimies uz studiju! Mēs visi šeit mācāmies !!! Nāks saimniece un veiks pārskatu. Norādiet, kas ir nepareizi un kas ir labs! Zinātne būs domāta jums un citiem.

Nav kauna, studijas foto

Ko jūs domājat par kaunu? Fotografēsimies uz studiju! Mēs visi šeit mācāmies !!! Nāks saimniece un veiks pārskatu. Norādiet, kas ir nepareizi un kas ir labs! Zinātne būs domāta jums un citiem.

Es pilnībā atbalstu! Es arī uztaisīju vēl vienu, pamatojoties uz marokāņu valodu - bez kakao ar miziņu un aveņu sufli. Šobrīd šī, manuprāt, ir vissarežģītākā kūka ar nevainojamu garšu. Ja Ira neiebilst, es vēlāk ievietošu fotoattēlu.

Aha! tikai nākamajā. vienkārši ielieciet cepamo pulveri. Es sabojāju sūkļa kūku ar nedzēstu soda. Pirmo reizi to izdarīju ar cepamo pulveri. Un šoreiz es nolēmu cept baltu (bez kakao), kā norādīts ar soda. Lohanul ...

Patiesība nakosyachila ar cepumu un beigās tas "nokrita", un tur bija tikai 6 cm augsts

Nu, labi, labi, kādi ir džeki? Pastāsti mums, pēkšņi jūs kādu paglābsit no kļūdām.
Un 6 cm ir arī rezultāts

viņš ir tik "kuguz" izrādījās

Kā tas ir? Nu, mēs nezinām šādu vārdu ... Tātad foto studijā

Nākamreiz mēģināšu pagatavot krēma ķiršu versiju
Jums vienkārši jādomā par to, kā aizstāt kakao.

Kakao mīklā? Pēc tam nomainiet ar cieti.

Šobrīd šī, manuprāt, ir vissarežģītākā kūka ar nevainojamu garšu.

PPKS

Ja Ira neiebilst, es vēlāk ievietošu fotoattēlu.

Ira neiebildīs

Aha! tikai nākamajā. vienkārši ielieciet cepamo pulveri. Es sabojāju sūkļa kūku ar nedzēstu soda. Pirmo reizi to izdarīju ar cepamo pulveri. Un šoreiz es nolēmu cept baltu (bez kakao), kā norādīts ar soda. Lohanul ...

Tātad, ar ko reaģē pīrāga soda? Skābes nav.
Es vienmēr pievienoju cepamo pulveri, ja receptē nav skāba krējuma vai kefīra. Un pat šajā gadījumā es pievienoju cepamo pulveri, ja es zinu, ka tas nav skābs kefīrs vai skābs krējums. Un, ja receptē ir norādīta tikai soda, un man mājās nav cepamā pulvera, tad soda pievienoju citronskābi, kas sasmalcināta ar javu.

Bet viņiem ir kauns izstādīt.
viņš ir tik "kuguz" izrādījās

Kā tas ir? Nu, tādu fotogrāfiju mēs nezinām ... Tātad foto studijā

Tas nav kā "gudrs".
Un atmaskotās fotogrāfijas nav "kauns".

Tas nav kā "gudrs".

Paskaidrots pieejamā valodā. Man jāsāk vārdnīca

Nu, tā kā man nav kauna, es jums parādīšu!
Tikai nesmieties skaļi

Un mēs varam mierīgi! Šādi. Protams, es jokoju! Kūka ir kā kūka, es jau esmu sagatavojusies šausmu filmai, un šeit - kumelīte! Galvenais ir cept garšīgi, bet jūs uzzināsiet, kā dekorēt. Bet es nesapratu tikai kontekstā. Vai esat izcepis kūku bez kakao? kaut kas pavisam viegls, tikai maliņa kļūst tumšāka.

Tātad, ar ko reaģē pīrāga soda? Skābes nav.
Es vienmēr pievienoju cepamo pulveri, ja receptē nav skāba krējuma vai kefīra. Un pat šajā gadījumā es pievienoju cepamo pulveri, ja es zinu, ka tas nav skābs kefīrs vai skābs krējums. Un, ja receptē ir norādīta tikai soda, un man mājās nav cepamā pulvera, tad soda pievienoju citronskābi, kas sasmalcināta ar javu.

Živčik, tu neticēsi, un es to daru. Un tad es nolēmu darīt visu pēc receptes ... bet "ugunsdzēšamo aparātu" nav. Nu, es domāju, varbūt, tāpat kā biskvīta ar iebiezinātu pienu gadījumā, varbūt arī kāda maģija - un viss ir kārtībā! Tātad ... vispār nav labi. Tagad tas ir jāpārtaisa.

Bet es nesapratu tikai kontekstā. Vai esat izcepis kūku bez kakao? kaut kas pavisam viegls, tikai maliņa kļūst tumšāka.

Acīmredzot krēms neizdevās ļoti labi. Un kūkas kļūst tumšākas un ēd ar kakao. Un tas ir labi! Pirmā reize galu galā. Nākamais būs labāks!

Živčik, tu neticēsi, un es to daru. Un tad es nolēmu darīt visu pēc receptes ... bet "ugunsdzēšamo aparātu" nav. Nu, es domāju, varbūt, tāpat kā biskvīta ar iebiezinātu pienu gadījumā, varbūt arī kāda maģija - un viss ir kārtībā! Tātad ... vispār nav labi. Tagad tas ir jāpārtaisa.

Meitenes teorētiski jums piekrīt 1000%. Bet es to darīju ar kakao stingri pēc receptes un viss bija kārtībā!

Ar Iras atļauju es rādu savējo bez kakao un ar aveņu sufli. Šeit bija cepamais pulveris. Meitenes, sūkļa kūka ir tik gaisīga, pat es iepriekš ieslēdzu "slapjās kūkas", gandrīz nepiesātinājās, lai netraucētu biskvīta struktūru.

🔗

Kamusik, es arī normāli cepu ar kakao pēc receptes. Kakao dzēš soda ?? Vai tas ir ?? Ak ... tāpat kā maģija ... vai kakao vienkārši aizsprosto sodas aromātu.

Kamusik, es arī normāli cepu ar kakao pēc receptes. Kakao dzēš soda ?? Vai tas ir ?? Ak ... tāpat kā maģija ... vai kakao vienkārši aizsprosto sodas aromātu.

Tumsā pārklāti noslēpumi .... Labi, ka ir forums, kurā dalīties. Citi uz šī grābekļa neuzkāps.

[Skābie cepamie produkti:]

Kūka ir populāra, un, manuprāt, meitenēm būs interesanti lasīt šo par produktiem, kas veldzē soda.
Skābie cepamie produkti:
- fermentēti piena produkti (skābs krējums, kefīrs, jogurts, sūkalas, jogurts utt.),
- augļu sulas un biezeņi,
- etiķis un kristāliskā citronskābe,
- medus,
- cukura sīrupi,
- šokolāde un kakao,
- olas.

- šokolāde un kakao,
- olas.

🔗

Man personīgi tas ir jaunums, piemēram, biskvīts uz cietes bez milti.