Soljanka Oursson 4002 spiediena katlā

Kategorija: Pirmā maltīte

Sastāvdaļas
Kūpināta vistas krūtiņa	1 gab-550g
Desas	6 gab
Desas mini salami	4 lietas
Kartupeļi	4 lietas
Marinēti gurķi (mazi)	3-4 gab
Priekšgala	1 dators
Sālīts tomāts	1 dators
Tomātu pasta	1. dec. karoti
Citronu	0,5 gab
Sāls pipari	garša
žāvēts baziliks	garša
Rast eļļa sautēšanai

Gatavošanas metode

Bļodā režīmā Putras režīms ar atvērtu vāku es 10 minūtes apcepu un sautēju sīpolus, gurķus un tomātus, tomātu pastu, vēl nedaudz pievienoju desas un desas.
Mēs ar varu pārtraucam Kas režīmu
Bļodā pievienoju kartupeļus, tajā pašā bļodā kūpināju krūtis, ielēju siltu ūdeni, sāli, piparus, pēc garšas pievienoju zaļumus (majorānu).
Aizveram vāku, uz 40 minūtēm izvēlamies režīmu Zupa (faktiski zupa tika pagatavota gandrīz 55 minūtes), pēc gatavības signāla ļāvām zupai nostāvēties vismaz 30 minūtes.
Mēs izņemam zupu no krūts, atbrīvojam to no ādas un kauliem, fileju atkal zupā, pievienojam citrona ķīļus un vēl 15 minūtes nostāvējam uz karsēšanas.
Jo ilgāk tiek ievadīta zupa, protams, tā ir garšīgāka.

Laiks sagatavošanai:

apmēram 1,5-2 stundas

Gatavošanas programma:

Zupa

Piezīme

Šī ir viena no mana bērna iecienītākajām zupām, taču tieši uz kūpinātas vistas krūtiņas viņa laimei un priekam man nebija olīvu
Šis noteikti nav klasisks hodgepodge, kurā ir daudz gaļas sastāvdaļu, tomēr tas ir garšīgs un aromātisks.
Labu apetīti