Lagri
Jā, ne tik vairāk, bet man ļoti nepatīk puse ēdamkarotes sausā rauga tik mazā mīklas daudzumā. Šķiet, ka jūs tos nejūtat virtuļos, bet ... Kopumā tie nav slikti ar raugu, bet ar cepamo pulveri, kā es darīju, es to izdarīšu, un ātrāk. Mīciet to un pagatavojiet to turpat.
Kasia
Meitenes, kā jūs izmērāt mīklas daudzumu, ko ievietojat lazdu riekstu šūnā? Man sanāk daudz mīklas un pusītes iznāk ar neglītām malām plūstot, tad ļoti mazas pusītes, tajās pat nevar ielikt pildījumu. Ļoti reti, kad es uzminu ar mīklas bulciņu, izrādās, ka puse no riekstiem esi gluds un skaists, labi, tāpat kā vajadzētu. Varbūt ir kāds, kas ir pasākums? Vai kurš, iespējams, ir kaut ko pielāgojis, lai uzminētu pareizo riekstu mīklas daudzumu?
Ziemeļu i
Citāts: Kasia

Meitenes, kā jūs izmērāt mīklas daudzumu, ko ievietojat lazdu riekstu šūnā?
Vai kurš, iespējams, ir kaut ko pielāgojis, lai uzminētu pareizo riekstu mīklas daudzumu?
Izmantojot daudzu izmēģinājumu un kļūdu metodi, es pats sev noskaidroju proporciju: es no mīklas gabala (es to nosveru svarā) noķeru 35-36 gramu gabalu, izvelku no tā desu, sagriezu to 8 daļās (pa pusēm, pat pa pusēm un atkal pa pusēm). Manam lazdu riekstam izrādās optimālākais gabals! Bet tas pats, dažreiz tas izrādās pārāk daudz, tāpēc es ar virtuves šķērēm nogriezu pārpalikumu
Kasia
Ziemeļu i, kāds milzīgs paldies es noteikti centīšos darīt to pašu
glykoza
Meitenes,

Es nosveru svarus un pēc tam ripinu bumbiņas, šeit ir sīkāka informācija https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/in...65740.0

Gāzes lazdu riekstam ir sava lodītes masa, elektriskam - mazāka. Veidlapai ar dažādiem skaitļiem viss tiek aprēķināts atsevišķi.
Rezultātā - cepumi ar gandrīz bez pārpalikuma.
Kasia
glykoza, liels paldies, es devos mācīties
SnieZhinka
Nomainiet cepamo pulveri ar soda, un jums būs negaidīta laime! Es pats ilgi cietu, bet tas izrādījās vienkārši, un uz pīrāga šķīvja gatavoju virtuļus ar Vīnes vafelēm un virtuļiem un virtuļiem ... Man ir nomaināmi. viss kļuva ļoti labi. labi.
Veterinārs
Ilgu laiku meklēju mīklu lazdai, bet viss nebija kārtībā. Rieksti bija vai nu pārāk tauki (ar majonēzi), vai arī pārāk sausi. Un internetā es atradu riekstu recepti, kas man pilnībā derēja. Mēģiniet gatavot, jūs to nenožēlosiet.

250 g sviesta
2 olas
120 g cukura
1/2 tējk sāls
1/2 tējk dzēsts ar etiķa soda
3 glāzes miltu

Mīkstinātu sviestu samaļ ar 60 g cukura.
Atdaliet dzeltenumus no olbaltumvielām.
Dzeltenumus sasmalcina ar atlikušajiem 60 g cukura un sāls.
Apvienojiet dzeltenumus ar sviestu.
Sakuļ baltumus, pievieno soda, atkal sakuļ.
Pievienojiet sviestam un dzeltenumiem baltumus.
Ielejiet izsijātus miltus un mīciet mīklu.
pljshik
Meitenes, labdien! Pastāsti man, vai kādam ir Rolsen PM-1041 un Rommelsbacher WA 1000 / E elektriskie vafeļu gludekļi. Mums ļoti vajadzīgs jūsu viedoklis par viņu darbu. Bērni apsolīja savu kāzu gadadienu (dāvana personīgi mammai !!)
Birjuša
Citāts: pljshik
Pastāsti man, vai kādam ir Rolsen PM -1041 elektriskie vafeļu gludekļi
Tieši vakar Āmulis viņu pieminēja https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=380783.0... Tagad es pats sapņoju par šādu sapni: gan jauda ir laba, gan ir temperatūras regulators.
pljshik
Es paskatījos uz Rolsen, šķiet, Koreja dara, un Rommelsbacher Germany, citilink vietnē, atsauksmes ir labas (izņemot īsu vadu, un tas pats neizslēdzas). Un es neko nevaru atrast par otro. Omela, un jūs esat apmierināts ar savējo, es negribu pārmaksāt tikai par zīmolu, es gribu atrast ierīci, kas darbosies labi un radīs labumus!
NatālijaMura
Otrais ir uz Ozona. Bet viņa gatavo zieda formas vafeles ...
🔗
Birjuša
Citāts: NatālijsMūrs
Otrais ir uz Ozona. Bet viņa gatavo zieda formas vafeles ...
... un ir trīs reizes dārgāka nekā Rolsen, un izcelsmes valsts ir Ķīna ...
pljshik
Otrais ir uz ozonto Maskavā, Varšavkā. Jums vienkārši jāizlemj. Kas ir labāk!
Natališka
Es paņēmu Rolsenu zieda formā par 750r Citylink. Tas labi cepas. Bet pati pēc savas izskata un bezgaumības tā nemaz nav Koreja. Es domāju, ka šī ir patēriņa prece Ķīna.
Masinens
Tātad arī Rolsens ir Ķīna.
pljshik
Un viņi rakstīja, ka tas ir izgatavots Vācijā, tad problēma praktiski tiek atrisināta, Ķīna nav vajadzīga, labāk ņemt korejiešu.
Masinens
Es rakstu, ka Rollsens ir Ķīna, nevis Koreja!
Un tā cita Vācija, bet izgatavota Ķīnā.
Un Rolsens ir tīrs porcelāns.
sazalexter
Citāts: pljshik
pārbaudīja Rolsenu, šķiet, ka to dara Koreja, un Rommelsbacher Vāciju
Gan Ķīna nesmaržo pēc Vācijas, nemaz nerunājot par Koreju, pirmais zīmols ir no Krievijas, otrais ir reģistrēts Vācijā, produkts galvenokārt ir Ķīna.
Es nevaru iedomāties, kā pilsonis ar elektrisko skrūvgriezi rokās vāc vafeļu dzelzi par 10 eiro, cik viņam jāpelna, lai nopelnītu vidējo algu 1700 eiro mēnesī
pljshik
Jā, tas ir loģiski, izvēle nav liela. ES domāšu.
Masinens
Kopumā šis vācu zīmols tika pārdots tikai Vācijā, un tikai tagad tas tika nogādāts mums.
elenvass
tana77kā iet ar jūsu vafeļu dzelzi? nepievīla?
bislanovna
Šīs ir jaukas lietas, kuras es saņēmu savā DEX DSM 36
cupcakes
Vafeļu veidotājs, lazdu rieksts
rieksti
Vafeļu veidotājs, lazdu rieksts
Un virtuļi nekad nepadodas (es pats jau gatavoju cepamo pulveri, pankūkas iznāk ar caurumu ...
MarinaK
Kēksi ir vienkārši super! Viens jauks skats! Es to būtu ēdis.
Diāna
bislanovna, Marina, tev paveicās lieliski! Un es turpinu skatīties uz dex 36 un mokos: varbūt man vajadzētu? Kā viņam klājas? Vai tas cep ātri? Pastāstiet vairāk par to, ja iespējams!
bislanovna
Diāna, Man tas ļoti patīk, tiek iegūtas kēksi apmēram 15 minūtes, arī rieksti, izcilas sviestmaizes un grilēti dārzeņi (par gaļu es parasti klusēju) To ir viegli notīrīt, pie grila ir smagi jāstrādā. Vienīgais ir tas, ka sildot tas spēcīgi dungo, bet man nav ar ko salīdzināt gsobo, un sānos plastmasa sāk nedaudz dzeltēt. "Vienība" darbojas gandrīz katru dienu, tas būs viņas dēla dzimšanas dienas tests).
Ko es vēl nokavēju, pajautājiet, es pats to nevaru saprast)
mīlestība-ābols
bislanovna, un kāda ir cupcake recepte? Skaists
Kasia
Citāts: glykoza
Es nosveru uz svariem un pēc tam ripinu bumbiņas
Nedēļas nogalē pēc jūsu ieteikuma gatavoju riekstus. Cik forši !!! Un ātri un gandrīz viss izrādījās gluds. Liels paldies! Tagad es vienmēr darīšu tieši to
bukabuza
Meitenes, un Krievijā jūs varat ēst vafeļu dzelzi 4 kvadrātos, jūs varat bez papildu. paneļi. DEX DSM-36 ir pievilcīgs, taču jūs to nevarat iegādāties pie mums. ir daži analogi.
Manna
Citāts: bukabuza
Meitenes, un Krievijā ir vafeļu gludeklis 4 laukumiem
Steba
bukabuza
Manna ir sviestmaize, man tā jau ir. Mani vairāk interesē vafeles, lai neceptos 2, bet uzreiz 4.
Manna
Ahh, tieši vafeļu paneļi ... nē, es tādus neesmu sastapis
Aygul
bukabuza, vācu vietnē es to redzēju, tikai 4 vafelēm
bukabuza
Aygul, lūdzu, iedod man mazliet?
Aygul
Elena, noķert
Karalevna
bislanovna, un kāds ir kūkas izmērs cm? Es izvēlos starp dex 36 un beem 5 in 1, kuros var pagatavot arī kotletes ...
bukabuza
Aygul paldies
bislanovna
Karalevna, veidņu izmēri cupcakes diametram 5,5 cm augstums 2 cm, miniatūras.
Karalevna
Paldies
elenvass
Lūdzu, pasakiet, kuru vafeļu dzelzi izvēlēties plānām vafelēm, lai tā vienmērīgi cepas? Vai vara ir svarīga? Pārklājums?
Manna
Elena, Man patīk Cloer vafeļu veidotāji Regulējama apkure. Cep vienmērīgi. Ir modeļi ar un bez skaņas signāla.
elenvass
Manna, paldies, paskatījās, ir piedāvājums. Gandrīz gatavs pasūtīt.
Olga VB
Meitenes, tagad es esmu ar jums: es nopirku DEX 26.
Tas viss pateicoties jūsu atsauksmēm, paldies!
Es to vēl neesmu izmantojis, vispirms es uzdošu jautājumus:
1. Kādu kūciņu recepti jūs iesakāt iesācējam-dexeram?
2. Kā ir ar riekstiem? Un, starp citu, vai riekstus var pagatavot nevis ar iebiezinātu pienu, bet ar kādu citu pildījumu, lai uzgrieznis būtu labi piestiprināts un nebūtu tik mīksts?
3. Vai kāds gatavoja labus virtuļus bez rauga? kāda recepte?
4. Kam iesakāt pievērst uzmanību, uzsākot darbību?
5. Vai pirms katras jaunās cilnes man ierīce ir jāsasilda vai, gluži pretēji, jāatdzesē?
6. Vai plāksnes jāpārklāj ar eļļu? Katru reizi vai tikai pirmo?
Ko tu vēl neesi pajautājis?
mīlestība-ābols
Olga, Es izdarīju tā, kā rakstīts instrukcijās - pirmo reizi ieeļļoju un iesildījos. Tad es nebiju ieeļļojusi un nekas nesalipa. Es vēl neesmu cepis virtuļus.Šeit es sēžu un meklēju recepti.
Pēc katras porcijas es neatdzisu.
bislanovna
Olga VB, apsveicu ar pirkumu
1. Pilnīgi visu, kas man patīk cepeškrāsnī, es paņēmu šeit no foruma un pielāgoju sev ērtu devu (200 g drenāžas eļļas, 200 g cukura, 200 g miltu, 2 tējk. Cepamais pulveris, 3-4 olas, 200 g rozīņu, tējkarote sāls. l.).
2. Man patika nesaldināti rieksti (plūmju eļļa 200g, milti 2 ēd.k., sāls 1 tējk., Ola 1 gab., Piens vai skābs krējums 2 ēd.k. L., cepamais pulveris 4 tējk. L.) Tāpēc, ka tos var pildīt un " Ebreju "salāti un saldais krējums, abos gadījumos garšīgi !!!" Es saldos pildu ar olu krēmu, jūs varat marmelādi, šokolādi ...
3. Man nepavisam nepaveicās
4. Es pat nezinu
5. Nevajag, pirmo reizi iesildoties un viss, konveijers gāja)
6. Katru reizi pirms sildīšanas eļļojiet plāksnes.
Olga, vai tavs dexs arī kņudina karsējot?
irysikf
Lūk, Marija Lagri dalījās ar savu virtuļu recepti

Citāts: Lagri

Marina, Man ir atsevišķs Daewoo virtuļu veidotājs, un viņa mīklas recepte instrukcijās ir šāda: 75 g miltu, 50 g cukura, 1 ēdamkarote. l cepamais pulveris, 1/4. l. sāls. 75 ml piena, 1 ola, 2 ēdamk. l. izaug. vai ghee, 100 g pūdercukura smidzināšanai... Es to turu 3 minūtes, dažreiz es palūrēju un kādu laiku nemeklēju - kā gatavs, es to izņemu. Donuts vienmēr izrādījās kā attēlā, pilnīgi formā. Gredzeni piepildīti līdz malām, un vārīšanas laikā tie piecēlās un vienmērīgi apcepās. Bet es paņemu citas receptes no interneta - tāda nav.

Olga VB
Citāts: bislanovna
Olga, vai tavs dexs arī kņudina karsējot?
Marinočka, kamēr studēju teoriju, vēl neko neesmu izdarījusi.
Kad es to ieslēdzu uz 15 sekundēm, lai pārbaudītu, nekas nerunāja
mīlestība-ābols
bislanovna, Marina, es arī buzz. Vīrs teica, ka ir ok
bislanovna
mīlestība-ābols, phew, nu, lai tas buzz, galvenais, ka viņš gatavo labumus! Es gatavoju cupcake formas siera kūku

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība