Lera Dņepro
Ketsal, OlgaLiels paldies par precizējumu! Es arī domāju, ka varbūt vafeļu plāksne ar pildījumu un to neņem. Vai vafeles tiek ātri ceptas? Un cik vienmērīgi tie tiek cepti? Man ir vafeļu dzelzs "Camry" (Polija) 4 vafelēm. Vafeles tiek ceptas nevienmērīgi, jums tās jāpagriež par 180 grādiem.
Ketsal
Lera Dņepro, vienu no šīm dienām es izmēģināšu sāļās mīklas pīrāgus sviestmaižu gatavotājā. Ziņojums tiks iesniegts.
Sedne
Un es tikai gribu vafeļu plāksni ar pildījumu
Lera Dņepro
Ketsal, Olga, Paldies! Gaidīsim fotogrāfiju!


Pievienots piektdien, 2017. gada 3. februārī, 15:26

Sedne, SvetlanaVafeļu plāksne ar pildījumu ir viņu zinātība, tāds triks! Rada-dms rakstīja, ka to nelieto, varbūt tagad kaut kas ir mainījies? Varbūt Rada-dms atbildēs?
Ketsal
Lera Dņepro, saldas minūtes 2-3 katrā pusē, sviestmaizes ir vienādas, vafeļu dzelzi karsē 5-6 minūtes, tas ir, viņi ieslēdzās un sāka sagriezt pildījumu un veidot sviestmaizes. Vafeles tiek ceptas ļoti vienmērīgi, ceptas un mīklas, un plastilīns - no tās es pagatavoju pankūku, pirms to ievietoju vafeļu gludeklī. Ja siers izplūst no sviestmaizes, tas pārvēršas par dzintara sprakšķēšanu, to ir viegli noņemt, piemēram, vafeļu dzelzs atdziest. Es domāju iegādāties veidni plānām vafelēm
Lera Dņepro
Ketsal, Olga, Paldies par precizējumu! Lieta ir forša un nepieciešama! Mēs ceram uz jūsu jauniem iespaidiem!
Helēna
Man ir jauns palīgs ....: yahoo: sūkalu vafeles ...
Vafeļu veidotājs, lazdu riekstsVafeļu veidotājs, lazdu rieksts
Lera-7
Elena, Apsveicu! Vai tas ir Borks?
Helēna
Citāts: Lera-7

Elena, Apsveicu! Vai tas ir Borks?
Paldies, jā!
Jiri
Helēna, Lena, ar jaunu lietu tu, vafeles, protams, ir foršas!
Helēna
Citāts: Jiri
Lena, ar jaunu lietu jums
Ketsal
Viņa cepa kārtainās mīklas ar vistas aknām. Kārtainā mīkla bez rauga Aro no metro. Cepta aknu pildīšana ar sēnēm caur gaļas mašīnā. Man nepatika mīkla - tā nelipās. No cepeškrāsns pīrāgi ir sausi un nav slāņaini no sviestmaižu ražotāja, labāk cepti 4 minūtes katrā pusē. secinājumi vafeļu gludeklī ir garšīgāki, bet garāki (pat pēc neveiksmīga testa). Garāk tādā nozīmē, ka 2 pīrāgi 8 minūtēs, un ir vesela cepešpannas. Ērti, ja jums ir nepieciešams kaut ko izmest. Foka tālrunī, kas nodots remontam
prubul
Citāts: Helēna

sūkalu vafeles ...
Apsveicu, kāds skaistums. Vai varat lūgt recepti ??
Olga_Ma
Elena, Apsveicu !!! Arī es par savu palīgu neesmu sajūsmā
julia_bb
Helēna, skaistas vafeles un skaists vafeļu dzelzs)
Apsveicam ar pirkumu!
Helēna
Citāts: prubul

Apsveicu, kāds skaistums. Vai varat lūgt recepti ??
Būšu mājās ... rakstīšu ...



Pievienots trešdien, 2017. gada 8. februārī, pulksten 10:24

prubul, Olga_Ma, julia_bb, ak, meitenes, paldies !!! Esmu ļoti apmierināta ar pirkumu ..
Sedne
Elena, apsveicu ar Borku, kur jūs to iegādājāties?
Helēna
Citāts: Sedne

Elena, apsveicu ar Borku, kur jūs to iegādājāties?
Sveta, paldies! Atrasts ...
anavi
Meitenes, lūdzu, konsultējiet - es nekad neveidoju vafeles, bet mazmeita jautā ... Par vidējām un biezām vafelēm es izskatījos - izvēlējos: Clathrosh 3492 vai Grass ar SW86 apvērsumu - kuru ņemt?
Tanyush @ ka
Helēna, Elena, es jūs apsveicu ar tik foršu vafeļu dzelzi
ludmila_27.79
Es izcepu plānas vafeles Gourmet vafeļu gludeklī. Recepti ņēma Žirafe. Un nez kāpēc vafeles nav kraukšķīgas. Varbūt receptes dēļ, vai varbūt es viņus neuztraucu. Man patīk dzeltenās vafeles, nevis sadedzinātās brūnās. Tātad visas vieglās vafeles izrādījās vienkārši mīkstas, nevis kraukšķīgas. Un pāris vafeles, es nedaudz vēlāk izvilku, un tās izrādījās brūnas un kraukšķīgas. Vai tiešām tā tam ir jābūt? Vai kraukšķīgās vafeles ir tikai tumšas? Alternatīvi, jūs varat padarīt vieglās vafeles kraukšķīgas ar citu recepti. Tad kāpēc?
Irina.A
ludmila_27.79, Nezinu, arī mani dzeltenie čīkstēja, man ātri vajadzēja ietīties
ludmila_27.79
Irina. UN, un kādu recepti jūs izgatavojāt?
Helēna
Tanyush @ ka, Paldies, Taņa!
Irina.A
ludmila_27.79, tāpēc Žirafes, vai varat izmēģināt dažas dažādas receptes?
ludmila_27.79
Irina. UN, kādu recepti izmantojāt, vai varat dot saiti vai uzrakstīt recepti?
Irina.A
ludmila_27.79, recepte "Žirafe", es par to rakstīju, man tas ļoti patīk, un es iesaku jums apskatīt dažādu vafeļu receptes, tās ir apkopotas šeit, un to ir daudz https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=68173.0
kundze inna
ludmila_27.79, Ludmila, brūnos ir mazāk mitruma, jūs tos turējāt ilgāk. Vai nu mēģiniet sākotnēji samazināt mitrumu mīklā, teiksim, ar vienu olu, vai arī dabīgos apstākļos nosusiniet iegūto. Mitros apstākļos svaigas vafeles mīkstinās. Ar mani bieži notiek tā, ka sākumā tie mīkstina, un pēc tam joprojām izžūst un drūp. Jūs droši vien zināt, ka labāk ir izlikt vafeles uz režģa un nekādā gadījumā viena virs otras.
Elena Bo
ludmila_27.79, es cepu vieglas vafeles, jo man nepatīk miecētas. Tie var būt mīksti tikai tad, ja tie nav pietiekami plāni. Vienkārši, pēc mīklas ievietošanas šķīvja vidū, aizveriet un pāris sekundes labi saspiediet, lai mīkla izplatītos pēc iespējas plašāk. Ja mīkla ir bieza un nesadalās labi, pievienojiet nedaudz piena (ne vairāk kā 50 g.)
Septiņu gadu plāns
Ja receptē ir šķidras sastāvdaļas (kefīrs, ūdens, piens ...), tad tās tik un tā būs mīkstas!
Kraukšķīgo vafeļu mīklā jābūt tikai sviestam vai margarīnam ... un nedrīkst būt šķidrums ...
Un, ja ir, tad tik ļoti maz!
Tieši tad jūs saņemat īstas kraukšķīgas vafeles!
Irina.A
Citāts: Septiņu gadu
Kraukšķīgo vafeļu mīklā jābūt tikai sviestam vai margarīnam ... un nedrīkst būt šķidrums ...
Tāpēc žirafes man ir lieliska recepte
Helēna
Citāts: prubul

Apsveicu, kāds skaistums. Vai varat lūgt recepti ??
Vafeļu veidotājs, lazdu rieksts
win-tat
Citāts: ludmila_27.79
Vai kraukšķīgās vafeles ir tikai tumšas? Alternatīvi, jūs varat padarīt vieglās vafeles kraukšķīgas ar citu recepti. Tad kāpēc?
Es kaut kā apmetos pie vienas receptes, tā vienmēr sanāk kraukšķīga un mēreni iedegusi lūk un lūk, tikai es pienu aizstāju ar ūdeni un mīklu neizturu 2 stundas, pietiek ar 15-20 minūtēm
Citāts: Anastasija
Cukura vafeļu konusi
Internetā atradu mīklas recepti - vienkārši ideālas vafeles, un tās sanāk pašas, un čiekuriem - pati lieta!
avots 🔗 no tiem ir vairāki (es izdarīju otro):
120 ml piena
160 g miltu
140 g cukura
1 maiss vaniļas cukura
1 ola
70 g sviesta (margarīna), izkusis
sakult sviestu, cukuru, olu un vanilīnu (bet ne cieti)
nedaudz pievienojot miltus, turpiniet maisīt
pievienojiet ūdeni (pienu) un mīciet šķidru viendabīgu mīklu
atvaļinājums uz 2 stundām - ŠO REIZ AIZMETU!
cep vafeļu gludeklī līdz zeltaini brūnai
Mana sānu piezīme - ielej vafeļu gludeklī, izmantojot virtuļu dozatoru. Mīkla ir tik laba un līdzsvarota, ka tā ļoti labi izplatījās pa vafeļu dzelzi, un vafeles bija gaisīgas un plānas.
Skatīt vairāk: https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=142963.0
Starp citu, kefīrs cepts un vafeles "Viegls", ļoti kraukšķīgs, dažiem pat nebija laika iesaiņot, tas ir jautājums par šķidrajiem komponentiem mīklā
šeit

🔗



Elena Bo
Es vienmēr cepu ar padomju laika recepti. Es to pierakstīju savā piezīmju grāmatiņā.
1 glāzi smilšu (es ievietoju mazāk) un 5 olas, ļoti labi sakuļ, pievieno 200 g margarīna (es pievienoju mazāk, 150 gramus) un 1 glāzi miltu, jūs varat 50 ml. piens (parasti neliet). Īpašam aromātam varat pievienot vanilīnu. Samaisa un cep. Tie tiek cepti ļoti ātri. Tūlīt, kamēr esmu mīksts, es to satin ar mēģeni. Es nekad necepu līdz tumsai, tikai gaišām, glītām. Pretējā gadījumā garša cieš. Kanāli pēc atdzesēšanas vienmēr ir kraukšķīgi, pat pēc dažām dienām. Es tos salieku un, netraucējot, salieku kaudzē viens otram virsū.
Irman
Es nezinu, kurš izlika, al nē

Vafeļu veidotājs, lazdu rieksts Vafeļu veidotājs, lazdu rieksts Vafeļu veidotājs, lazdu rieksts
Olga VB
Meitenes, šodien es saņēmu vafeļu dzelzi kausiem (pīrāgs-dāma), un es vēlos atrast recepti vafelēm, kas nav iemērcētas ar saldējumu, krēmiem, želeju, ..., - saldu.
Un arī sāļie, kas nemirks no salātiem, žuljēnas utt.
Kāds sev tādu atrada?
Vēl viens jautājums: vai kādam ir recepšu tulkojumi no instrukcijām, kas paredzētas Unald tart-lady?
Es vispār lūdzu palīdzību forumā
Tumanchik
Citāts: Olga VB

Meitenes, šodien es saņēmu vafeļu dzelzi kausiem (pīrāgs-dāma), un es vēlos atrast recepti vafelēm, kas nav iemērcētas ar saldējumu, krēmiem, želeju, ..., - saldu.
Un arī sāļie, kas nemirks no salātiem, žuljēnas utt.
Kāds sev tādu atrada?
Vēl viens jautājums: vai kādam ir recepšu tulkojumi no instrukcijām, kas paredzētas Unald tart-lady?
Es vispār lūdzu palīdzību forumā
recepte no Dejojošās vafeles, jo tiek pārdotas kūkas.
Milti-250 g
Ūdens-250 g
Eļļa R.-1 ēdamk. l.
Ielejiet miltus ūdenī, vienlaikus ar šo zaru vainagu, intensīvi samaisiet, lai neveidotos miltu gabali. Ext. Beigās rafinēta eļļa. Ļaujiet tai nostāvēties 20-30 minūtes, lai lipeklis uzbriest, atkal kārtīgi samaisiet un pārlejiet ar ietaukotu un uzkarsētu veidni VIDĒJĀ siltumā. Eļļa pirms katras jaunās mīklas daļas. Cepiet ~ 1 min vienā pusē un vēl 1 min otrā pusē.
Cepot šīs kūkas, ir nepieciešama prasme. Nebaidieties, ja viņi sākumā nedarbojas.
Pankūkām līdzīga mīkla
Pamēģini. Es vienkārši nezinu, kā slapināt
Maša Ivanova
Un kā no šīs mīklas cept tartletu gatavotājā? Ja tas ir šķidrs, tad kā to ielej šūnā, vai kā? Pārāk daudz līs.
kundze inna
Olga, un jūs lejupielādējat instrukciju no oficiālās vietnes un tulkojat to tiešsaistes tulkotājā. Šķiet, ka tur viss darbojas. Šī vafeļu dzelzs lapā ir sadaļa Receptes ( Receptes)
Kopumā IMHO, lai nesamirktu, šīm tartletēm jābūt no taukainas mīklas - smilšu vai kārtainās mīklas. Galu galā jūs varat pagatavot mīkstu smilšu mīklas mīklu, ar kuru ierīce var tikt galā. Nu, tad no mērcēšanas ir visādi triki: saldos iekšpusē apsmērē ar šokolādi, nesaldinātos - ar olu (lai arī viņi iesmērē jēlu mīklu, bet kurš gan gatavo ieeļļot gatavos un nedaudz cept)
gawala
Citāts: Olga VB
vai kādam ir recepšu tulkojumi no Unald tartlette instrukcijām?

Pamata recepte.
65gr. izkausēts sviests
250g cukura
1 šķipsniņa sāls
2 olas
250gr vispārējas nozīmes miltu
450g auksta ūdens
Visu samaisa un atstāj uzbriest 1 stundu pirms cepšanas. Cep 3-4 minūtes.

Pārējais ir tikai pamatnes piedevas, rieksti, apelsīns, citrons, kokosrieksts ..
venera19
Es nolēmu nopirkt vafeļu gludekli un ļoti ilgi nevarēju izvēlēties. Šis pavediens un forums ļoti palīdzēja. Paldies visiem. Tāpēc ziņojums nākamajiem vafeļu mīļotājiem:

Vafeļu dzelzs Vasilisa VZ-1000. (jauda 1000 W)
Man patika forma, nepiedegošs pārklājums, jaudas regulators, ērts aizbīdnis, nekas nav jātur.
Pirmās vafeles tika ceptas pēc Anastasijas receptes. Paldies par recepti, ļoti garšīga. Es to iesmērēju pirms pirmās vafeles, es vairs to neiesmērēju.
Instrukcijā teikts, ka cepšanas laiks ir 1,5-3 minūtes. Vafeli ar pilnu jaudu cepa apmēram 2 minūtes.
Tikai kaut kā tas vienā pusē cep ātrāk. Iespējams, ka tāda ir mana vafeļu dzelzs iezīme. Parādīs turpmākā darbība.

Cena mūsu tuksnesī ir 1720 rubļi.
Lera-7
venera19, Anna, Apsveicu! Un pats galvenais, kas man patika. Garšīgas vafeles!
dopleta
Citāts: Maša Ivanova
Un kā no šīs mīklas cept tartletu gatavotājā? Ja tas ir šķidrs, tad kā to ielej šūnā, vai kā? Pārāk daudz līs.
Maša, tartletā ielej mazāk nekā vienu ēdamkaroti vafeļu mīklas. Tagad par viņu ir atsevišķs priekšmets.
venera19
Lera-7 Paldies, es joprojām esmu iesācējs šajā biznesā.

Es arī vēlos iegādāties ierīci "biezām" vafelēm. Arī ļoti grūta izvēle.
Skatoties, kas pieejams vietējos veikalos.
Protams, pasūtīšana no tiešsaistes veikala tagad nav problēma. Bet piegāde bieži vien ļoti paaugstina cenu un apgrūtina apmaiņu gadījumā, ja ierīces uzvedībā tiek konstatēts kaut kas slikts.
Vispirms mēģināšu paskatīties apkārtnē.
Es meklēju divas vafeles. Lūdzu, konsultējiet par jaudu. Kādi ir optimālie skaitļi, 700? 800? Un cik ilgi jācep viena vafeļu porcija? Ar kādu recepti jāsāk, lai pat iesācējs neko nevarētu sabojāt?
Lera-7
Citāts: venera19
Protams, pasūtīšana no tiešsaistes veikala tagad nav problēma.Bet piegāde bieži vien ļoti paaugstina cenu un apgrūtina apmaiņu gadījumā, ja ierīces uzvedībā kaut kas nav kārtībā.
Piegādes izmaksas no Ozona uz Belgorodu līdz izsniegšanas brīdim ir 149 rubļi. Es domāju, ka tas nav pārāk dārgs. Un viņiem nav grūtību ar apmaiņu (meitenes rakstīja).
Citāts: venera19
Es meklēju divas vafeles.
Man ir GFgril GF-020 Waffle Pro. Tās jauda ir 1000 W. Esmu ļoti apmierināta ar viņu, es neko nevaru pateikt par citiem. Varbūt meitenes kaut ko ieteiks. Lai gan, ja finanses atļauj, es to ieteiktu.
Un par recepti man šī ļoti patika

win-tat
Citāts: venera19
Lūdzu, konsultējiet par jaudu. Kādi ir optimālie skaitļi, 700? 800?
Man ir Clatronic biezām vafelēm 2 gab., Jauda ir 1000 W, lai gan šķiet, ka tagad tā nav pārdošanā, bet, ko es gribu teikt, jums nevajadzētu ņemt mazāk par 1000 W, jūs spīdzina gaidīt, kamēr viņi cep , jau bija sliktas atsauksmes par mazjaudas vafeļu veidotājiem.
Es pārbaudīju savu vafeļu dzelzi pēc šīs receptes
Brīvas vafeles ar iebiezinātu pienu (sazalexter)

Vafeļu veidotājs, lazdu rieksts
venera19
Citāts: Lera-7
Piegādes izmaksas no Ozona uz Belgorodu līdz izsniegšanas brīdim ir 149 rubļi. Es domāju, ka tas nav pārāk dārgs. Un viņiem nav grūtību ar apmaiņu (meitenes rakstīja).

Nez kāpēc man vienmēr ir grūtības.
Bet patiesībā es nedzīvoju Belgorodā, bet 100 km no tā ciematā.

Paldies par padomu. Es googlē iepirkos, tiešām šāds vafeļu gludeklis vēl nav pārdošanā, nav zināms, vai tas arī nāks.

Un vēl viens jautājums: vai taisnstūrveida (Vīnes) vafeles kaut kā atšķiras no "sirds" formas? Vai arī tas ir viens un tas pats "biezais" vafelis, tikai forma ir atšķirīga? Vai tie ir vienāda biezuma?



Pievienots otrdien, 2017. gada 21. februārī, pulksten 16:32

Citāts: win-tat
Man ir biezas Clatronic vafeles 2 gab., Jauda 1000 W,

Es atradu šo uzņēmumu pārdošanā:
Vafeļu ražotājs Clatronic WA 3607, deklarētā jauda 1200, bet tās ir "sirdis"
Vafeļu veidotājs Clatronic WA 3606, šis ir paredzēts diviem taisnstūrveida, bet jauda 800.

Iesācējam ir ļoti grūti izvēlēties ...
Ketsal
venera19, sirdis ir nedaudz plānākas un sausākas, un biezās ir vairāk biskvīta-gumijas
venera19
Citāts: Ketsal
sirdis ir nedaudz plānākas un sausākas, un biezās ir vairāk biskvīta-gumijas

Sapratu, paldies par atbildi.
Tad es noteikti gribu taisnstūrveida. Sirdīm man ir veca, gāzes plītij.
Taisnstūra dēļ kāda iemesla dēļ jauda būtībā ir līdz 800 W. Šeit ir slazds.
win-tat
Citāts: venera19
Vai taisnstūrveida (Vīnes) vafeles atšķiras no "sirds" formas? Vai arī tas ir viens un tas pats "biezais" vafelis, tikai forma ir atšķirīga? Vai tie ir vienāda biezuma?
Sirdis ir vidēja biezuma vafeles, piemēram, cepumi (tikai kādu iemeslu dēļ es nekad neesmu kļuvis kraukšķīgs, tie vienmēr bija mīksti), taisnstūrveida ir rievojumi, un tie ir biezi, daudz biezāki par sirdīm.
Es joprojām iesaku jums atrast 1000 W vafeļu gludekli, lai vēlāk nebūtu jāviļas.

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība