Vafeļu veidotājs, lazdu rieksts

Ol, kāds rezultāts var būt starp mums?

Gaisa vafeles

150 g miltu + 1 puse tējkarotes cepamā pulvera
50 g cietes
50 - 75 grami cukura
1 maiss vaniļas cukura
250 ml piena
1 ola
50 grami kausēta sviesta

Bļodā sajauciet miltus ar cepamo pulveri, pievienojiet cieti, samaisiet, pievienojiet cukuru, samaisiet. Ielej pienu, pievieno olu, samaisa. Ielejiet izkausētu sviestu, samaisiet. Mīklas konsistence ir nedaudz plānāka nekā pankūkām, bet biezāka nekā pankūkām. Mīklu sakuļ ar mikseri, ļauj nostāvēties, līdz vafeļu dzelzs uzsilst.
Izeja 10 gabali.

Šodien atnāca arī mans Nekermana vafeļu dzelzs, pirmais, ko izdarīju, bija šīs vafeles
Bet uzreiz radās jautājumi: cik blīvai jābūt mīklai? Spēcīgi šķidrs vai nedaudz biezs, piemēram, mājās gatavots krējums? Tā kā pankūku salīdzinājums ar pankūkām man neko daudz nesaka, precīzi, saskaņā ar šo recepti ar tik daudz piena mīkla šķita ļoti šķidra, un es pievienoju vairāk miltu (pēc acīm).
Un tomēr vai jums šūnās ir jāveic daudz testa? Es principā izrādījos garšīgs, bet ne tik gaisīgs kā pārdots kioskos "Beļģijas vafeles"

Man pēc šīs receptes mīkla izrādījās šķidra, piemēram, plānas pankūkas. Es izmēģināju cepeškrāsni - man tas nepatika, mīkla izplatās apakšējās šūnās, tā nesasniedz augšējo paneli, kā rezultātā cepta apakšdaļa, bāla augšdaļa. Tas garšo ēdami, bet nemaz nav gaisīgs. Pievienoti milti konsistencei "pankūkām līdzīgi" - izrādījās, ka tie ir cepti, bet pēc garšas pilnīgi neēdami - pēc gumijas garšas.

Jauka beļģu vafeļu recepte pie matadatas

UN šeit meitenes izlika pārbaudītas vafeļu receptes

Es nezinu, es cepu šo recepti vairāk nekā vienu reizi, viss izrādījās lieliski, garšīgi, lai gan es nekad to nemēģināju kioskos, mums to nav

Jaunava (kā arī Svari, Dvīņi un: meitene_haha: utt.), Bet vai tas ir normāli, ka, gatavojot sviestmaizes (kartupeļu pīrāgus), laiku pa laikam no plaisām iznāk tvaiks (nevis dūmi)? Tas arī dažreiz sāk brīdinoši brīdināt, kad kļūst ļoti karsts. Burtiski tiek dzirdēts dumjums, varbūt šī ir laulība?

[rusja]

rusja Ol, neuztraucies, tvaiks nāk ārā ... Manam vecajam slēdzene ir salauzta, tāpēc sākumā tā ir nedaudz atvērta, un nav tāda dūkoņa. Un, kad slēdzene bija normāla, tā arī dungoja.
Un kāda bija recepte, kā padarīt kartupeļus zrazy?

Šīs tēmas dziļumos, šķiet, Anastasija deva saiti uz ēdiena gatavošanu, ir desmit oficiālas receptes, un pēc tam apmeklētāju komentāri, un tāpēc vienā no tām tika ieteikts - iedzīt olu saburzītajos kartupeļos un cep tā, sanāk trīsstūrveida pīrāgi. Bet man tas šķita par maz, un bez olas es pievienoju pusotru karoti cietes, pēc tam pievienoju kūpinātu apkakli, kas sagriezta nevis pa vidu, bet pa visiem kartupeļiem. Un tā tas izcepās. Tas tika cepts apmēram 10 minūtes, un tas patiešām izrādījās diezgan cepts pīrāgs. Tātad jūs varat darīt zrazy, nedaudz piepildot pa vidu un uz priekšu. Man tas patīk. Es principā mīlu zrazy un vienmēr tos pērku dažādās kafejnīcās, bet satraukuma dēļ pats uztaisu bamperi. Un šeit, tikai ar minimālu laiku - lielisks rezultāts!

Olya, un kartupeļu pankūkas vēl neesat to izmēģinājis?

Paskaties, ko vēl mūsu meitenes dara sviestmaižu tosteris un šeit ir vēl viens

Meitenes, jūs redzējāt, kā Ukrainā nikermans aizveras, tāpēc mums izdevās paņemt 4in1 daudzgrilu

Kāpēc tad smaidīgā seja ir tik nelaimīga, ja jums tomēr izdevās to izdarīt? Kāda ir jūsu pirkumu pieredze?

un es tagad gaidu multigrilu. Es to pasūtīju burtiski dienu vai divas, pirms kakla paziņotājs paziņoja par slēgšanu. Pasūtījums bija "parādīsies pēc trim nedēļām" ... tāpēc tagad es sēžu un gaidu
Galējā gadījumā es to ņemšu no sava vīra, tad man būs jāpērk clathronic / bomann, kas ir bez plāksnītes virtuļiem un pusotru reizi dārgāks nekā RTS.

Es nopirku savu Klatronic par 300gr (+20 piegādei), un RTS (ja atmiņa mani neviļ) arī bija ap 300

Nu, tas nozīmē, ka tas izdosies šādā veidā. Un vīrs var iztikt bez virtuļiem.

Esmu apmierināta ar pirkumu, vafeles ir garšīgas, sviestmaizes arī, es gatavoju virtuļus, tie ir garšīgi, bet tomēr karsti, atstāti uz rītu, mums tas īsti nepatika, arī grilētā šawarma ir garšīga. Es šodien domāju par vafeļu cepšanu, es gribēju kaut ko tik saldu.
RTC - 229, principā es kaut kur lasīju, ka tas pats ir ar Clathronic

tas pats (+ bomann), tikai uz plāksnēm ir atšķirīgs komplekts.

RTC - 229

Ar piegādi?

nē, pasūtījumu apstrāde 29 + 6% kurjera piegāde, kopā man sanāca ap 260

Tātad Klatronic ir lētāks ... Bija ...

Starp citu, šodien es izlasīju daudz tēmu un brokastīs pagatavoju RTS omleti, šūnās ievietoju ceptas sēnes (palikušas pāri no vakardienas vakariņām) un ieleju ar pienu saputotas olas, sākumā izskatījos skeptiski, tas derēs, tas izdosies nedarbosies, bet ... lūk, tas izrādījās krāšņs omlete, jā, opāls, bet manā pannā tas nokrīt, es nezinu, kā cept sulīgus.

Saistībā ar manu dzimšanas dienu viņi man piezvanīja un teica, ka viņi piešķir atlaidi 100 UAH jebkuram produktam, tāpēc es izvēlējos grila raketi ar cepešpannām, kā mēs apspriedām
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3990.0
un piena putotājs.
Povonila, viņi teica, ka pasūtījums ir pieņemts un tiks nosūtīts, tiklīdz preces ieradīsies

Tas ir labi, apsveicu, vai jūs man pastāstīsit vēlāk, kad to izmēģināsiet?

Starp citu, šodien es izlasīju daudz tēmu un brokastīs pagatavoju RTS omleti, šūnās ievietoju ceptas sēnes (palikušas pāri no vakardienas vakariņām) un ieleju ar pienu saputotas olas, sākumā izskatījos skeptiski, tas derēs, tas izdosies nedarbosies, bet ... lūk, tas izrādījās krāšņs omlete, jā, opāls, bet tas manā pannā nokrīt, es nezinu, kā cept sulīgus.

un pūkainu omletu (tas ir omlete, nevis olu kulteni) var iegūt tikai tad, ja dzeltenumus atsevišķi saputo ar pienu (un pievieno nedaudz miltu) un pievieno baltumus, kas saputoti līdz labām putām. Un tad omlete nav biskvīts, pat ja ir milti, tad par maz, lai pie burbuļiem izveidotu stipras sienas. Kamēr omlete ir karsta, gaiss ir karsts burbuļos, tiklīdz temperatūra burbuļos pazeminās, gaisa daudzums samazinās, omlete un nokrīt

[Rīna]

Rīna, paldies, es mēģināšu. Es vienmēr atceros, kā bērnībā man bija 10 gadu, mēs ar tēti atvaļinājām Hostā, un tāpēc tur omlete bija 5-7 centimetrus augsta, bet mājās tas nedarbojas

tad varbūt jāsāk no GOST omletes? Starp citu, tas nebija cepts, bet cepts cepeškrāsnī.
🔗

šī ir sava veida skola
🔗

Paldies, es devos mācīties

Un es, kaut kā, ne pārāk omletes, es vairāk cienu ceptas olas, bet es arī neskaidri atceros, kā dažādās padomju perioda ēdnīcās omlete tika cepta uz platām cepešpannām un pēc tam sagriezta pa daļām

Laba diena. Es ilgu laiku lasīju forumu ,: uzvara: daudz ko iemācījos pati. Pārskatīju tēmu par vafeļu dzelzi un neatradu recepti, kā uz vafeļu plāksnes cept pankūkas plānām vafelēm, lai gan es precīzi atceros, ka kaut kur šeit viņu satiku. Ja kāds man pateiks, es būšu ļoti pateicīgs.

PS: Meklēt Googlē izsniedz receptes tikai "biezajiem" vafeļu gludekļiem, bet "plānajiem" es nevaru atrast

Atnāca nospļauties uz Severin SA 2962 sviestmaižu / vafeļu automātu / cepeti



Tāpēc gribējās vafeļu dzelzi biezām vafelēm ar noņemamām plāksnēm. Es to nopirku ..... Es došos to ņemt pirmdien
Īsumā. lai iegūtu vafeļu ar iegriezumiem abās pusēs, jums jālej mīkla "ar kalniņu". Ielej mīklu "ar šķēli" - mīkla sāk izlīt no sāniem
Ja mīklu ielej tādā daudzumā, lai tā neplūst ārā, tad apakšdaļa izrādās rievota, un augšdaļa ir ne tikai plakana, tāpēc tā joprojām netiek cepta

[anita-ekb]

anita-ekb, un kāda bija vafeļu cepšanas recepte? Mana mīkla uz cepamā pulvera (soda + rūgušpiena) vai rauga paceļas tik daudz, ka vafeles dzelzi aizver tikai slēdzene.

[Rīna]

Rīna Interneta recepte cepta
Sastāvdaļas:
100 g sviesta
70 g cukura
1 tējk vaniļas cukurs
3 olas,
200 ml piena
1/2 tējk cepamais pulveris,
200 g kviešu miltu.

Es domāju, ka tas ir jautājums par cepamā pulvera daudzumu. Ja cepamais pulveris ir cepamais pulveris, tad nepārprotami nepietiek šādam piena un sviesta daudzumam. Es izmantotu to pašu 0,5 tējk. tīra soda + kāda skābe (es pats parasti lietoju raudzētus piena produktus, tāpēc šāda veida mīklām nav jāpievieno skābes). Skatiet, kādas receptes izmanto mūsu foruma lietotāji, izmēģiniet citu recepti. Šī pavediena pirmajā lapā ir vairāk nekā pietiekami daudz pārbaudītu recepšu.

Es parasti uz soda izmantoju parasto "biezā krējuma" pankūku mīklu, man tā ļoti patīk.

Starp citu, es pievienoju soda un citronskābi

vai soda tika dzēsta vai atsevišķi pievienota mīklai?

katrā ziņā pirms tehnikas nodošanas izmēģiniet citu recepti ... Eh, es sapņoju par tādu vafeļu gludekli kā jūs, man bija līdzīgi (tikai ar virtuļiem) piedzīvojumi

1. pasūtīts Nekkermannā un uzrādīts viņas vīram (vīrs strādāja citā pilsētā)
2. tad bērnu labā (viņiem ļoti patika karstās siera sviestmaizes) pasūtīja otru.
3. tajā pašā dienā es biju neizpratnē, piedāvājot nopirkt to pašu, bet Ukrainā un par mazāku naudu. Es atcēlu pasūtījumu, un tad piedāvājums tika atcelts ("jums pašam tāda govs ir vajadzīga").
4. Es steidzos veikt otro pasūtījumu, vafeļu ražotāji nebija noliktavā. Es tikko noķēru iespēju "būs noliktavā pēc trim nedēļām", es to pasūtīju, un nākamajā dienā Nekermans paziņoja, ka tā tiks slēgta. Tas ir, vai pasūtījums tiks izpildīts vai nē, joprojām ir liels jautājums.
5. Un tagad es riskēju būt kopā ar DIVIEM vafeļu gludekļiem, jo ​​pie manis var nākt arī tas, ko es uzdāvināju vīram

[Rīna]

Rīnatas, kas nav izdarīts, netiek darīts uz labu ...

Starp citu, es pievienoju soda un citronskābi

Šodien parastajā mafinu mīklā cepamā pulvera vietā ievietoju amoniju. Elle tomēr silikonā krāsnī.

Izrādījās, kā saka, "sajust atšķirību". Es sapratu, kāpēc padomju grāmatās treknajai mafinu mīklai ieteicams pievienot amoniju. Smalkmaizīšu garša ir, tā sakot, "zīdaina", struktūra ir dabīga smalkmaizīte, ar mazām vienveidīgām atverēm ...

Meitenes, es esmu atsavinājusi veco padomju lazdu no savas vīramātes. Es izgatavoju riekstus pēc receptes, kas bija šī lazdu riekstu instrukcijās, piepildīju tos ar vārītu iebiezinātu pienu ar riekstiem - garšīgi, tāpat kā bērnībā.

Mēs ēdām saldos riekstus, un es domāju - vai ir iespējams pagatavot sālītus, tos piepildīt ar dažiem pikantiem salātiem? Kāda recepte būtu mīkla šādam gadījumam?

kaut kur bija iespējas sāļai smalkmaizītei ... vajag čīkstēt.

Kurš var teikt par Energy EN-224 un JARKOFF JK-S630T vafeļu dzelzi?

Es atkal sliecos pirkt vafeļu dzelzi ar plānām vafelēm

meitenes no Ukrainas un arī jums nav Phillipka trīs vienā pārdošanā? Lūdzu atbildi

meitenes no Ukrainas un arī jums nav pārdošanā phillipka trīs vienā? Lūdzu atbildi

Nē, un ilgu laiku ... Es arī meklēju vienu reizi

Ak, es nopirku Severin, man nepatīk, kā tas cep .... Es domāju, ka vismaz jums bija phillipka, lai to atrastu, es paskatījos Kijevas interneta veikalos, tas ir noliktavā, labi, es sapņoju to nopirkt ...

Ak, es nopirku Severin, man nepatīk, kā tas cepas .... Es domāju, ka vismaz jums bija phillipka, lai to atrastu, es paskatījos Kijevas interneta veikalos, tas ir noliktavā, labi, es sapņoju to nopirkt ...

Vai tas ir nejauši Severin SA 2962, par kuru es rakstīju pēdējā lappusē?

jā, man tādi ir

Laba diena! Es mēģināju pārlasīt visu tēmu un kaut kā apmulsu
Man tika lūgts dot vafeļu dzelzi vai lazdu riekstu Jaunajam gadam, kamēr kuras vafeles viņi nenorādīja =) droši vien nav vafeļu ražotāju, kas varētu pagatavot gan plānās, gan Vīnes vafeles un vēl citus riekstus zābakiem? Vai arī tur ir? Būtu jauki, ja būtu =)
Lūdzu, iesakiet labu lazdu riekstu, es domāju, ja es neizlemšu par vafeļu veidu, es to vismaz nopirkšu.
Paldies jau iepriekš! =)

Meitenes, vai kāds izmanto zīmola 33102 vafeļu automātu? Ir 33102.

Meitenes, sakiet, vai ir vafeļu gludekļi bez nelipīga pārklājuma?
Šķiet, ka tas ir kaitīgs.Teflons parasti ir veselības ienaidnieks numur viens ...
Internetā atradu profesionālus no pelēkā čuguna, taču tie ir kaut kādi lieli ...
Varbūt ir kas cits?
Es arī saskāros ar krievu "Lakomka". Iekšpusē ir kaut kas pelēks, bet kas nav skaidrs ... Vai kāds zina kaut ko par šo vafeļu dzelzi? Izskatās padomju.

Un tajā pašā laikā nedaudz offa: vai ir iespējams cept plānas vafeles bez margarīna. Mēs to neēdam. Vai jūs varat aizstāt sviestu?
Neatstājiet iesācēju bez atbildes

Tas ir tieši vecais padomju vafeļu dzelzs bez nelipīga pārklājuma.
Margarīnu var viegli aizstāt ar sviestu.

Es tikko piezvanīju uz veikalu, kur tiek pārdota "Lakomka".
Iekšpusē ir alumīnijs, kas nav labāks par teflonu
Šeit ir slazds, es gribu to atrast ar čugunu.
Uz naftas rēķina, nomierinājies, liels paldies
Lai kāda būtu recepte, tad margarīns ... Tas ir pārsteidzoši, ka cilvēki to brīvprātīgi ēd ...

Margarīns samazina galaprodukta izmaksas, ne visi var atļauties cept eļļā. Bet mēs pērkam veikalā nopērkamas ceptas preces, un tur ir daudz sliktu lietu. Tātad margarīns nav vissliktākais.
Uz čuguna diez vai atradīsit mazus vafeļu gludekļus.